2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Kaneli on mauste, jota käytetään laajasti ruoanlaitossa ja jopa kansanlääketieteessä. Se kuuluu laakereiden perheeseen. Kaneli on kotoisin Intiasta, Ceylonista ja Kiinasta. Tämä mauste on erittäin hyödyllinen, joten sen perusteella valmistetaan erilaisia parantavia keitteitä. Monet kotiäidit eivät osaa tehdä kanelijuomaa. Tätä varten on olemassa v altava määrä reseptejä, joista voit valita itsellesi sopivimman.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Kaneli on erittäin hyödyllistä ihmiskeholle. Sillä on antimikrobisia, antioksidanttisia ja analgeettisia vaikutuksia. Mausteen tärkein ainesosa on eugenoli. Hänen ansiosta elimistö puhdistetaan bakteereista, jotka voivat olla terveydelle vaarallisia. 80 asteen lämpötilassa kaneli säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuutensa. Jos maustetta keitetään, tämä johtaa eugenolin tuhoutumiseen.
Kanelin koostumus sisältää sellaisiaaineet, kuten luonnolliset öljyt ja tanniinit. Ne myös auttavat henkilöä selviytymään erilaisista vaivoista. Mausteella on toinen ominaisuus - kuumetta alentava. Siksi kanelia sisältävä juoma on erittäin tehokas viruksiin ja vilustumiseen. Jos mehiläishunajaa lisätään myös tällaiseen keittoon, niin tällainen lääke auttaa ruoansulatuskanavan sairauksissa.
Kanelin avulla voit päästä eroon iho-ongelmista, kuten syylistä, papilloomoista, aknesta, ekseemasta ja ihosienestä. Keitteiden vastaanotto tällä mausteella auttaa vähentämään kolesterolia veressä, mikä parantaa ihmisen hyvinvointia. Kanelijuomaa, jonka reseptit ovat hyvin erilaisia, voivat nauttia diabetesta sairastavat. Tunnettu mauste aktivoi aivoja ja lisää huomiokykyä. Lisäksi kanelia suositellaan nautittavaksi verenpaineen vakauttamiseksi.
On syytä huomata, että säännöllinen kanelikeitteiden käyttö auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää. Mauste on suosittu myös ravitsemusasiantuntijoiden keskuudessa. Painonpudotuksessa kanelipohjaiset tuotteet auttavat puhdistamaan kehon myrkkyistä ja myrkkyistä, mikä parantaa ruoansulatusta ja nopeuttaa aineenvaihduntaa.
Kanelijuomat
Tämän mausteen hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi monet lääkärit neuvovat valmistamaan juomia sen perusteella. Lisäksi kanelista valmistetuilla juomilla on ihana maku. Voit harkita tunnetuimpia vaihtoehtoja.
keittäminen hunajalla
Juomilla hunajalla, kanelilla ja vedellä on suuri kysyntä keskuudessaihmiset, jotka haluavat laihtua ja parantaa terveyttään. Sen valmistamiseen tarvitset:
- Kaada kulhoon 0,5 pientä lusikallista jauhettua kanelia.
- Kaada 250 ml kuumaa vettä mausteen päälle.
- Hyödyllinen lääke 30 minuutin infusointiin.
- Sen jälkeen juomaan lisätään 1 pieni lusikallinen mehiläishunajaa.
- Sekoita hyvin.
Hyödyllinen mauste ja sitruuna
Sitruunan ja kanelin kanssa juomalla on positiivinen vaikutus ihmiskehoon. Se auttaa vahvistamaan kehoa ja nopeuttamaan aineenvaihduntaa, mikä edistää nopeaa painonpudotusta.
Kiinnitäksesi sen, tarvitset:
- Purista mehu puolikkaasta sitruunasta.
- Lisää siihen iso lusikallinen mehiläishunajaa.
- Lisää pieni lusikallinen kanelia muihin ainesosiin.
- Sekoita kaikki ja lisää lasillinen kuumaa vettä.
Muodostettu lääke suositellaan nautittavaksi tyhjään vatsaan ennen aamu-ateriaa.
Kanelia ja banaania
Kaneli- ja banaanijuoma vähentää merkittävästi veren kolesterolia ja auttaa myös vahvistamaan vastustuskykyä. Valmistaaksesi parantavan aineen tarvitset:
- Sinun on otettava 1 banaani ja 0,25 tl.
- Kaada 50 ml erilliseen kulhoon ja keitä.
- Kuori banaani kuoresta ja leikkaa ympyröiksi.
- Lisää viipaloitu banaani ja kaneli lämpimään veteen.
- Sekoita kaikki ja keitä vielä kymmenen minuuttia.
On suositeltavaa juoda valmis juoma ennen nukkumaanmenoa.
Kurkuma-kanelihoito
Kurkuma- ja kanelijuoman ravintoaineet aktivoivat aivoja ja parantavat koko kehon tilaa.
Korjaustoimenpiteen valmistelu:
- Meidän täytyy keittää 250 ml vettä ja laittaa pieni lusikallinen jauhettua kanelia ja 0,5 pientä lusikallista kurkumaa.
- Hauduta keittoa noin 15 minuuttia ja jäähdytä.
- Sen jälkeen se on suodatettava.
- Kaada juoma kuppiin ja lisää lusikallinen hunajaa.
Terapeuttisen vaikutuksen lisäksi tuotteella on upea maku. On parasta juoda sitä säännöllisesti: aamiaisen aikana tai aterioiden jälkeen.
Parantavaa teetä
Juoma appelsiinin ja kanelin kanssa on erittäin hyvä terveydelle. Se parantaa verenkiertoa, stimuloi maha-suolikanavaa ja antaa myös energiaa. Sen valmistamiseen tarvitset:
- Pese sitrushedelmät: 1 appelsiini ja puolikas sitruuna ja kuori.
- Purista sitten mehu kahdesta ainesosasta.
- Rastoi kuori saadaksesi kuoren.
- Kuori yhdessä 2 kanelitangon, 2 neilikan ja 2 tähtaniksen kanssa syvään kulhoon laitettuna.
- Kaada kaikki ainekset 250 ml:aan vettä ja keitä.
- Kaada joukkoon sitruuna-appelsiiniseos ja sekoita hyvin.
- Juomaa tulee keittää vielä noin 10 minuuttia kiehumatta.
- Mittaa pieni lusikallinen mustaa irtolehtiteetä ja lisää seokseen.
- Teen infusoinnin jälkeen se on suodatettava läpisiivilä.
- Maun ja terapeuttisen vaikutuksen parantamiseksi tähän juomaan lisätään sokeria ja mehiläishunajaa, 2 isoa lusikkaa kutakin.
Kefir kanelilla ja inkiväärillä
Aineenvaihdunnan nopeuttamiseksi ja hyvinvoinnin parantamiseksi voit juoda kanelia ja inkivääriä sisältävän juoman. Se valmistetaan seuraavasti: sinun täytyy kaataa lasillinen vähäkalorista kefiiriä ja lisätä siihen 0,5 pientä lusikallista kanelia, 1 pieni lusikka hienonnettua inkivääriä ja ripaus punaista paprikaa. Sekoita kaikki hyvin. On syytä huomata, että laihduttaessa tämä juoma voi korvata lounaan tai illallisen.
kaneli ja omena
Omenassa, kuten kanelissa, on v altava määrä hyödyllisiä hivenaineita. Kaksi tuotetta yhdessä auttavat kehoa poistamaan myrkkyjä ja myrkkyjä sekä laihduttamaan nopeasti.
Kuinka valmistaa ruokaa:
- Sinun on otettava vihreä omena ja pestävä se.
- Kuori hedelmät kuoresta ja siemenistä. Raasta sitten massa.
- Lisää tuloksena olevaan soseeseen 500 ml kefiiriä tai jogurttia, 1 pieni lusikka kanelia ja 1 lusikka luonnonhunajaa.
- Sekoita kaikki ainekset huolellisesti.
Jotta juomasta tulee entistä hyödyllisempää, voit lisätä tai poistaa siihen erilaisia komponentteja. Esimerkiksi omena korvataan leseillä tai kaurapuurolla, jotka ovat vähäkalorisia ja parantavat ruoansulatusta.
Mielialan juoma
Sadepäivän piristämiseksi kuuma suklaa ja kaneli ovat erittäin hyödyllisiä. Herkullisen juoman valmistamiseksi tarvitset:
- Yhdistä 500 ml maitoa, 4 isoa lusikkaaluonnonhunaja, 3 isoa lusikallista sokeria ja 1 kanelitanko.
- Laita kaikki ainekset syvään kulhoon ja laita keskilämmölle.
- Mursia 100 grammaa tummaa suklaata ja lisää kiehuvaan seokseen.
- Heti kun suklaa on sulanut, poista kanelitanko ja poista keite lämmöltä.
- Kaada juoma lasiin ja lisää kermavaahtoa, jauhettua kanelia tai vaahtokarkkeja maun mukaan.
Maustetee "Masala"
Tämä juoma on tehokas painonpudotuksessa. Sen valmistukseen tarvitset:
- Keitä 1 litra vettä ja sytytä hiljainen tuli.
- Hienonna 200 grammaa tuoretta inkivääriä raastimella.
- Rikkaa 5 kanelitankoa pieniksi paloiksi.
- Kaikki nämä mausteet on lisättävä lämmitettyyn veteen.
- Lisää sitten seuraavat ainekset: 5 mustapippuria, ripaus muskottipähkinää ja muutama tähti neilikkaa.
- Kaada seokseen muutaman minuutin kuluttua 500 ml maitoa ja 4 rkl mustaa lehtiteetä.
- 2 tai 3 minuutin kuluttua ota juoma pois lämmöltä ja anna hautua noin 15 minuuttia.
Kaneli ja mandariini
Tangeriinijuoma on erittäin hyödyllinen talvella. Se voi auttaa ihmistä selviytymään vilustumisesta ja myös lämmittää kylmänä vuodenaikana.
Kuinka valmistaa ruokaa:
- Keitä tavallista mustaa tai kamomillateetä (400 ml).
- Pese mandariini, kuivaa ja leikkaa renkaiksi.
- Valmista lasikupit. Laita jokaisen kupin pohjalle2 tai 3 mandariinirengasta kussakin.
- Rikkaa kanelitanko pieniksi paloiksi ja lisää laseihin.
- Laita kuppeihin myös 2 tähteä maustettua neilikkaa.
- Kaada seuraavaksi kaikki ainekset valmistetulla mustalla teellä.
- Anna juoman hautua 15 minuuttia.
- Voit halutessasi lisätä mehiläishunajaa ja kidesokeria.
Vasta-aiheet
Huolimatta kanelin v altavasta hyödyllisten ominaisuuksien luettelosta, mauste voi väärin käytettynä vahingoittaa kehoasi. Tästä syystä on erittäin suositeltavaa noudattaa näitä ohjeita:
- Kanelin liiallinen käyttö voi aiheuttaa ei-toivottuja vaikutuksia vatsaan. Siksi on tarpeen seurata kulutetun mausteen annosta.
- Et voi käyttää paljon mausteita, ihmiset, joilla on ongelmia sydän- ja verisuonijärjestelmän kanssa tai korkea verenpaine. Kaneli nostaa sykettä ja verenpainetta.
- Hyödyllisiä mausteita ei tule käyttää raskaana oleville ja imettäville äideille. Se vaikuttaa suuresti naisen hormonaaliseen taustaan. Näin ollen raskaana oleva nainen voi aloittaa ennenaikaisia supistuksia.
- Kanelin lisääminen juomiin on kielletty alle 3-vuotiaille lapsille.
- Kanelia eivät saa käyttää väärin niiden, joilla on maksa- ja munuaisongelmia. Koostumuksessa oleva myrkyllinen kumariini vaikuttaa negatiivisesti näihin sisäelimiin.
Tikkujen muodossa olevaa kanelia säilytetään noin kaksitoista kuukautta, jauhettua - puoli vuotta. On suositeltavaa säilyttää mausteita vain kuivassa ja pimeässä paikassa.sijainti.
Suositeltava:
Kalmari, raputikut ja katkarapusalaatti: ruoanlaittoreseptejä
Katkarapu-, kalmari- ja rapupuikkosalaattireseptit, jotka esitetään tässä artikkelissa, vetoavat meren antimien ystäviin. Tällaiset välipalat ovat monipuolisia yhteisistä ainesosista huolimatta. Se voi olla sekä yksinkertaisia ja edullisia ruokia että gourmet-ruokia. Ja nyt muutama salaatti kalmarista, raputikuista ja katkarapuista
Spagetti katkarapuilla kermaisessa kastikkeessa: ruoanlaittoreseptejä
Napolia pidetään spagetin syntymäpaikkana, jossa tämän tyyppistä pastaa käytetään tähän päivään asti perinteisten italialaisten ruokien valmistuksessa. Ja koska melkein kaikilla Italian alueilla on pääsy mereen, ei ole yllättävää, että he haluavat keittää pastaa merenelävien kanssa. Kerromme artikkelissamme, kuinka tehdä yksi näistä ruoista, nimittäin spagetti katkarapuilla kermaisessa kastikkeessa. Esittelemme paitsi perinteisen ruoanlaittovaihtoehdon, myös muita valinnanvaraa
Ankanliha: haittaa ja hyötyä, ruoanlaittoreseptejä
Ankkaa pidetään yhtenä suosituimmista lihalajeista lihansyöjien ja kulinaaristen ystävien keskuudessa. Ruoanlaittovaihtoehdot erottuvat monimuotoisuudestaan - tätä lintua haudutetaan, keitetään, paistetaan, paistetaan uunissa ja grillissä. On syytä huomata, että monissa maissa, ja erityisesti Aasiassa, hallitsee ankanliha, jota käytetään terveyden ylläpitämiseen. Tässä artikkelissa analysoimme tätä asiaa ja tunnistamme ankanlihan haitat ja hyödyt
Paahtopaisti salaatti: ruoanlaittoreseptejä
Paahtopaisti salaatti on klassinen ravintolaruoka, joka on helppo valmistaa kotona. Tämä maukas ja tyydyttävä alkupala sisältää lihan lisäksi yrttejä, yrttejä ja tuoreita vihanneksia. Yleensä salaatin paahtopaisti kypsennetään grillissä tai uunissa. Lihan keskiosan tulee muuttua vaaleanpunaiseksi ja kuori on punertavaa. Vihanneksista käytetään yleensä paprikaa, selleriä, tomaatteja, salaattia. Tarjoa salaatti paahdetun lihan kanssa sekä kuumana että kylmänä
Lavash-sämpylät yrteillä ja juustolla: ruoanlaittoreseptejä
Lavash-kääryleitä yrteillä ja juustolla on helppo valmistaa. Tämä on herkullinen ruokalaji, joka sopii sekä tavalliseksi aamiaiseksi perheellesi että juhlapöytään. Rullien valmistus vie vähän aikaa, ja niiden täyttämiseen on monia vaihtoehtoja. Ne voidaan keittää pannulla tai uunissa, paistaa voissa tai kasviöljyssä