Ravintola "Modus" Plyushchikhassa: kuvaus, ruokalista, arvostelut

2025 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Modus on trendikäs ravintola Moskovassa, jossa tarjoillaan eurooppalaista ja italialaista ruokaa, ja se sijaitsee pääkaupungin historiallisella alueella - Plyushtshikhalla. Tämä on ihanteellinen paikka kaikenlaisille tapahtumille: romanttisille treffeille, liikeneuvotteluille, perhejuhlille, yritystapahtumille, tapaamisille ystävien kanssa illalliselle, hääjuhlille, vuosipäiville.

Tietoa vieraille

Modus-ravintola Plyushtshikhalla on avoinna päivittäin:

• Arkisin klo 9 viimeiseen vieraaseen asti.
• Viikonloppuisin klo 11.00 viimeiseen vieraaseen.

Plyushtshikhassa on ravintola "Modus", osoitteessa: 1st Truzhenikov Lane, 4. Lähin metroasema on Kiova.

Ravintolan keskimääräinen lasku on 1500-3500 ruplaa. Liikelounaan hinta on 600 ruplaa.

Kuvaus

Laite sijaitsee kolmikerroksisessa ylellisessä kartanossa, jossa on suuret lasimaalaukset. Uusklassiseen tyyliin rakennetulla rakennuksella on oma alue.

Palveluksesi:

• Pohjakerroksen aula, jossa takka ja pehmeäsohvat, suunniteltu 90 hengelle juhlan muotoon, 140 hengelle - kun järjestetään buffetpöytä.
• Toisen kerroksen kaksitasoinen juhlasali, jossa on näyttämö ja valkokangas, kuusimetriset katot ja voittopylväät, joihin mahtuu jopa 140 juhlijaa ja 250 buffet-muodossa.
• Kesäinen panoraamakattoterassi, jolta on näkymät Moskova-joen pengerreille, Korotuksen temppelille ja Moskovan kaupungin korkeille rakennuksille. Terassin kapasiteetti - 80 henkilöä.
• Katettu kaksitasoinen puinen kesäveranta vuoristomökin tyyliin, voitonpylväät, kohoavat kattokruunut, pehmustetut huonekalut. Sijaitsee kartanon vieressä. Ensimmäiseen tasoon mahtuu jopa 100 vierasta juhliin ja 130 noutopöytään. Toinen taso on suunniteltu 40 hengelle juhlan aikana ja 5 hengelle - buffetpöydässä.

Palvelu

Plyushtshikhan Modus-ravintolassa tarjoillaan aamiainen: arkisin klo 8-12, viikonloppuisin klo 11-15. Liikelounasaika on maanantaista perjantaihin klo 12-16.

Liike tarjoaa elintarvikkeiden toimitus- ja kahvipakkauspalveluita. Fanit odottavat urheilulähetyksiä, ravintolassa on projektori ja yksi näyttö. Lapsille tarjotaan erikoistuoleja, animaattorit työskentelevät heidän puolestaan.

Ravintolassa on oma leipomo ja ilmainen pysäköinti, baaritiski, osteribaari, englanninkielinen menu. Iltaisin laitoksessa työskentelee DJ, järjestetään konsertteja, soi elävää musiikkia.

Päämenun lisäksi on kehitetty lasten-, kausi-, grilli- ja paastomenuja. Eurooppalaisten ja välimerellisten ruokien lisäksijapanilainen ja kirjailija.

Joka maanantai vierailijat saavat 50 % alennuksen viinilistasta.

Juhlajärjestelyt

Plyushtshikhan ravintola "Modus" tarjoaa kaikenlaisten tapahtumien järjestämisen. Tarjotut palvelut:

• Avaimet käteen -juhlat.
• Tapahtumapäällikkö.
• Kukkakaupat ja koristeet.
• Video ja valokuvaus.
• Valon ja äänen tekninen palvelu.
• DJ ja artistit.
• Pysäköinti.
• Siivous.
• Turvallisuus.

Valikko

Plyushtshikhan Modus-ravintolan ruokalistalla on useita luokkia:

• Sesongin ruokia.
• Päävalikko.
• Aamiaiset.
• Viinilista.
• Baarimenu.

Seuraavia ruokia tarjotaan aamiaiseksi (hinnat ruplissa):

• Maiton maito- ja piimätuotteet: ryazhenka, maito ja kefiiri - 130 ruplaa, kotitekoinen jogurtti (180), leivonnainen maito (250), raejuusto smetalla (210).
• Klassiset viljat 150 ruplaa (kaurapuuro, riisi, mannasuurimot, tattari, hirssi).
• Puura erikoisreseptien mukaan (idätty vehnä hunajaleipällä (250), kaurapuuro parmesanilla (350), vehnä kurpitsalla maidossa (250), vihreä tattari avokadolla (420), maissi stracciatella-juustolla (340)))
• Juostokakut ja -vuoat (kirsikoilla, hunajalla, feijoahillolla, kotitekoisella smetalla) - 340-450.
• Croissantit – 200.
• Munakokkelia, munakokkelia, haudutettuja kananmunia (tomaatteja, avokadoa, kananrintaa, kalaa, tuorejuustoa jne.) - 200 - 960.
• Pannukakut (tiivistemaidolla, smetalla, hunajalla) - 180-270. Fritterit (punaisella kaviaarilla, vaahterasiirappia, kesäkurpitsaa) - 360-480. Kevätrullat (liha, sienet, lohi, kaviaari) – 380-480.
• Valikot paahtoleivät ja voileivät – 280-540.

Päämenu tarjoaa laajan valikoiman ruokia, mukaan lukien haute cuisine:

• Osteribaarin ruokalistalla: osterit, merisiilit, simpukat, rapujen falangit, kampasimpukat, meribassi, langoustiinit, lohi, katkaravut ja paljon muuta.
• Kylmiä alkupaloja voit valita seuraavista: bruschettat valikoimassa, paahtoleipää, voileipiä, kauden vihanneksia, suolakurkkua, hummusta, carpaccioa.
• Lämmin alkupaloja: minipastat, kotitekoisia pannukakkuja, herkkusieniä tomaateilla, paistettua halloumijuustoa, parsaa kastikkeella.
• Laaja valikoima salaatteja: savustettu turska, kurkku ja papaija, ankka ja uunipäärynä, kotitekoiset sienet, kala, mustekala, rapu, broilerin filee, kuivattu naudanliha – 580-1380.
• Keitot: borssipavuilla, sienikeitto, Rostov-kalakeitto, kanaliemi nuudeleilla, okroshka, kylmä suolakeitto, kotitekoinen punajuuri, porkkana-kermakeitto, tomaatti-gazpacho.
• Klassikkoruoat: Olivier rapu- tai vasikankielellä (990/560), pannukakut mustalla/punaisella kaviaarilla (4500/680), broilerin tabaka (1260), naudan stroganoff perunamuusilla (980).
• Pasta/risotto (540-1170).
• Kalaruoat: kampela (680), simpukoita tomaatissa (750), hauenkyljyksiä(720), simpukoita kermakastikkeessa (980), taskurapukakkuja (1850), rapufalangeja (2800).
• Liharuoat: naudan kinkku (920), kananfilee porcini sienillä (720), ankanrinta (960), lammaspata munakoisolla (1850), kotitekoinen hampurilainen (1200).
• Grillatut ruoat: kalmarifilee (750), katkarapu (800), dorado (1100), tonnikala (1400), mustekala (2500), porsaan kylkiluita (1200), lammasta (2200).

Arvostelut

Ravintola "Modus" Plyushtshikhassa Moskovassa, monet vierailijat pitävät pääkaupungin parhaana. Sitä kutsutaan tyylikkääksi ja ylelliseksi, he huomioivat sen hyvän sijainnin Khamovnikissa, ylistävät sisustusta, tunnelmaa, kalusteita, ruokaa, henkilökunnan työtä ja taiteilijoiden esityksiä. Vieraat, jotka viettivät lomaa laitoksessa, puhuvat tilansa korkeasta tasosta.

On myös negatiivisia arvosteluja, joissa asiakkaat puhuvat laitoksen puutteista. Niinpä kanta-asiakkaat uskovat, että ravintola on huonontunut perustamisestaan lähtien ja siitä on tullut väärä. Jotkut valittavat henkilökunnan huonosta asenteesta vieraita kohtaan, hieman lämpimistä ruoista, joidenkin ruokalistalla mainittujen tuotteiden puutteesta, aivan tavallisten ruokien kohonneista hinnoista.