Salaatti: maissi, makkara, kurkku, juusto, muna. Resepti valokuvalla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Salaatit ovat suosituin ruokalaji monille ihmisille. Tällaiset välipalat sopivat juhlapöydälle ja lounasastiaan, jonka otat mukaan töihin. Herkullista ja helppoa samaan aikaan. Myös esimerkiksi maissin, makkaran, kurkun, juuston ja kananmunan salaatin valmistaminen on helppoa. Jopa teini-ikäinen voi käsitellä sitä. Ja emännät luovat tämän mestariteoksen hetkessä. Ja jos lisäät muita ainesosia, niin melkein joka kerta tällä ainutlaatuisella salaatilla on yhä mielenkiintoisempi maku. Etkö usko? Kokeillaan alla olevia esimerkkejä resepteistä valokuvilla. Tehdään nyt salaatti maissista, makkarasta, kurkusta, juustosta ja kananmunasta.

Yksinkertainen salaattiresepti

Oletko varma, että sinulla on kaikki ainekset kulinaarisen mestariteoksen luomiseen? Tarkastetaan, onko roskakorissamme tätäruoan koostumus:

• Säilykemaissi - 1 iso tölkki.
• Tuoreet kurkut - 2 keskikokoista palaa.
• Keitetty makkara (tai makkarat) - 300-400 grammaa.
• Munat - 4 kpl.
• Kova juusto - 100-200 grammaa.
• Suola ja majoneesi otetaan maun mukaan.

Vaiheittainen resepti

Maissi-, makkara-, kurkku-, juusto- ja munasalaatti alkaa loogisimmasta - ainesosien valmistamisesta.

Keitetään ensin munat. Ne tulee ensin pestä kylmässä vedessä. Kaada sitten raikas, puhdas vesi ja keitä kovaksi. Lämpökäsittelyaika on kahdeksasta kymmeneen minuuttia kiehumishetkestä. Munat keitetään. Valuta kiehuva vesi ja täytä ne heti kylmällä vedellä. Anna jäähtyä kokonaan.

Pese kurkut ja kuori tarvittaessa. Jos iho on nuori ja herkkä, älä poista sitä. Joten salaatti maissista, makkarasta, kurkusta, juustosta ja kananmunista ei vain maistu paremm alta, vaan myös kauniimm alta, millä on myös rooli ruuan herkullisuudessa.

Kolme ja leikkaa

Munat kuoritaan ja huuhdellaan kylmällä juoksevalla vedellä. Tämä toimenpide poistaa mahdolliset proteiinin pinnalle jääneet kolot. Leikkaa munat kuutioiksi tai kolmeksi karkealla raastimella. Sillä ei todellakaan ole väliä, kuinka hienonnat ne maissi-, makkara-, kurkku-, juusto- ja munasalaattia varten. Kokoonpano ei vaikuta makuun. Kaada valmistetut munat isoon salaattikulhoon.

Leikkaa kurkut kuutioiksi tai ohuiksi lyhyiksi tankoiksi. Muuten, ne voidaan myös raastaa isoonraastin.

Pikkaa makkara kuin kurkku. Jos murskasit sen kuutioiksi - anna myös makkaratuotteen leikata samalla tavalla. Karkealla raastimella hienonnetut kurkut tarkoittavat, että myös makkara on raastettava.

Juusto. Joka tapauksessa hienonnamme sen vain raastimella, jossa on murto-osa.

Maissipurkin avaaminen. Poistamme nesteen. Ja viljat menevät muihin tuotteisiin. Sekoitamme kaikki komponentit. Lisää tarvittaessa suolaa maun mukaan. Täytämme astian majoneesilla. Nauttia. Liitteenä on kuva maissi-, kurkku-, makkara-, muna- ja juustosalaatista. Sinun pitäisi päätyä täsmälleen samaan kauneuteen ja mikä tärkeintä, namiin.

Savumakkaran kanssa

Vaihtamalla keitetyn makkaratuotteen tuoksuvampaan, savustettuun, teemme alkuruoasta entistä herkullisempaa. Tällä vaihtoehdolla on faninsa. Tehdään salaatti maissista, savusmakkarasta, kurkusta, juustosta ja munasta. Hänellä on loistava mahdollisuus rekisteröityä keittokirjaasi. Ruoan valmistusaineet:

• Mikä tahansa savustettu makkara, josta pidät - 200-300 grammaa.
• Juusto - 150-200 grammaa. Täällä käytämme kovia ja puolikovia lajikkeita.
• Säilykemaissi - iso purkki.
• Tuoreet kurkut - 2-3 kpl. Älä ota liian korkeita näytteitä salaattiin. Tarvitsemme nuoria suolakurkkuja.
• Kananmunat - 3-5 kpl. Mitä vähemmän munia, sitä kevyempää ja mehukkaampaa salaatti on.
• Ota majoneesia ja suolaa maun mukaan. Muista, että juusto ja savusmakkarat ovat melko suolaisia.
• Majoneesi - tekijämaku. Yleensä 200-250 grammaa ei liian paksua kastiketta riittää.

Ruoanlaittovaiheet

Keitämme munat yllä olevassa reseptissä kuvatun tekniikan mukaisesti. On hienoa, jos ne on valmistettu ja jäähdytetty etukäteen. Jää jäljelle leikata tai raastaa ne karkealla raastimella sen jälkeen, kun ne on irrotettu kuoresta.

Puhdistamme makkaran. Leikkaa kuutioiksi tai pieniksi kuutioiksi.

Tuoreista nuorista kurkuista tehdään myös kuutiot tai lyhyet ohuet tangot.

Heromme juustoa raastimen läpi, jossa on murto-osaa.

Lisää tuotteisiin maissinjyviä ilman nestettä.

Nyt maissi-, makkara-, juusto-, kurkku- ja munasalaattiin, lisää tarvittaessa suolaa. Suosittelemme, että maistelet tuotteita ensin suolapitoisuuden perusteella.

Viimeiseksi, lisää valmiiseen alkupalaan majoneesikastiketta. Sekoitamme. Kymmenen minuuttia myöhemmin alamme maistaa.

Lisää perunat

Maissista, makkarasta, kurkusta, juustosta ja kananmunista koostuva salaatti voidaan tehdä täyteläisemmäksi lisäämällä siihen perunaa. Tuoteluettelo ja määrät:

• Perunat. Kuinka monen syöjän pitäisi ruokkia, niin paljon keskikokoisia perunan mukuloita on otettava.
• kurkku - 1-2 kpl.
• Munat - 2-4 kpl.
• Juusto - 200 grammaa tai enemmän.
• Makkara. Tämä salaatti sisältää keitettyä ja savustettua. Valitse niistä, joista pidät eniten. Otamme tuotetta 200-250 grammaa.
• Pieni sipuli.
• Säilykemaissi.
• Puoli purkkia vihreitä herneitä- valinnainen.
• Majoneesia, suolaa ja pippuria maun mukaan.

Kuinka kokata

Aloitamme maissi-, makkara-, juusto-, muna- ja kurkkusalaattireseptin toteuttamista perunoiden kera.

Keitä ensin munat ja perunat. Sinun ei tule olemaan vaikeaa valmistaa ensimmäinen ainesosa sinulle: kuvaus on artikkelissa korkeampi.

Ruoan perunat ovat myös melko helppoja valmistaa. Pesemme, puhdistamme ja keitämme suolalla maustetussa vedessä täysin kypsäksi.

Muista jäähdyttää perunat ja munat ennen sekoittamista muihin aineisiin.

Kurkut murenevat raastimella tai leikataan kuutioiksi. Tässä salaatissa on parempi leikata perunat. Kuutiot tai tikut - päätä itse. Kuori ja hienonna sipuli mahdollisimman hienoksi. Munat leikataan kuutioiksi tai kolmeksi. Jauha makkara mieltymystesi mukaan. Avaamme maissi ja herneet. Lisää ne salaatin pääkoostumukseen. Kokeillaan suolaa. Suolaa välipala tarvittaessa. Esittelemme majoneesin. Sekoita ja tarjoile 15-20 minuutin kuluttua. Salaatti on haudutettava, jotta siitä tulee mehukkaampi ja tuoksuvampi.

Lisäviiveitä

Voit tehdä muutoksia missä tahansa yllä kuvatuissa salaateissa. Voit esimerkiksi lisätä ja jopa pitää lisätä tuoreita yrttejä kauden aikana. Tilli ja vihreä sipuli lisäävät alkupalaan juhlavaa ja kesäistä makua.

Jos haluat lisätä vastajauhettua mustapippuria, jatka.

Myös, kun jääkaapissa on keitettyä porkkanaa tai neljännes Pekingin kaalia, laita ne toimintaan - syötäreseptiin.

Tarjoile mehukas ja tuoksuva salaatti suuressa salaattikulhossa. Ja voit haaveilla ja koristella sitä. Käytä esimerkiksi kulinaarista rengasta ja aseta sen avulla kullekin salaattiannos, koristele tillinoksalla tai ripottele maissinjyvillä. Voit myös koristella ruuan juustoraasteella tai makkaralla.

Perunasalaattiin lisätyt sipulit voidaan lisätä kahteen edelliseen, jos olet sen ystävä etkä aio ottaa salaattia mukaan töihin.

Jos laitat alkuruoan kerroksittain lasiastiaan, saat siitä juhlallisen juhlan arvoisen.