Peruna kanan kanssa pussissa: ruoanlaittovaihtoehdot

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Peruna kanan kanssa pussissa on ravitseva, mehukas ateria, joka ei sisällä kovin paljoa kaloreita. Se tehdään yksinkertaisesti ja nopeasti. Ja se on erinomainen vaihtoehto lounaalle tai illalliselle niille kotiäidille, joilla on vähän aikaa. Kananliha on mehukasta, mutta ei kerää ylimääräistä rasvaa, mikä vaikuttaa haitallisesti terveyteen.

Helppo ateriaresepti

Ateria sisältää:

1. Sipuli 2 kpl.
2. Kaksi porkkanaa.
3. Puolikas valkosipulin pää.
4. Kuusi perunan mukulaa.
5. Kilogramma kananlihaa.
6. Tomaatti.
7. Mustapippuri.
8. Tuoreet vihreät.
9. Suola.

Kuinka keittää perunoita kanan kanssa pussissa? Liha tulee pestä, jakaa pieniksi paloiksi. Raasta seoksella hienonnettua valkosipulia, hienonnettuja yrttejä, pippuria ja suolaa. Perunat ja porkkanat on kuorittava ja pestävä. Leikkaa pieniksi paloiksi. Ripottele päälle suolaa. Kuoritut sipulit leikataan puoliympyrän muotoisiksi paloiksi. Tomaatti jaetaan neliöiksi. Laita perunat pussiinporkkana. Aseta sitten palat tomaattia ja sipulia, kanaa. Ripottele päälle hienonnettuja tuoreita yrttejä. Kiinnitä hiha tiukasti. Laita kuumaan uuniin. Perunat kanan kanssa pussissa kypsennetään noin puolitoista tuntia 200 asteen lämpötilassa.

Smetanaresepti

Ruoan koostumuksessa on käytetty seuraavia ainesosia:

1. Puolitoista kiloa perunoita.
2. Sama määrä kananlihaa.
3. Lasillinen smetanaa.
4. Kuusi valkosipulinkynttä.
5. Auringonkukkaöljy (noin 5 isoa lusikkaa).
6. Punainen jauhettu pippuri.
7. Suola.

Kuinka valmistaa kanaa ja perunoita patapussissa smetanan kera?

Tämän ruuan reseptiä käsitellään tässä luvussa. Öljy yhdistetään punapippurin, suolan, hienonnettujen valkosipulinkynsien kanssa. Saatu massa hierotaan kananpaloilla. Anna tuotteen vaikuttaa neljäsosa tuntia. Perunat kuoritaan, jaetaan suuriksi paloiksi, lisätään smetana, suola, hienonnettu valkosipuli. Sekoita komponentit. Kanan liha laitetaan pussiin. Sen viereen laitetaan perunat. Astia laitetaan esilämmitettyyn uuniin. Perunat kanan kanssa pussissa kypsennetään 2 tuntia.

Mikroa altouuniresepti

Tässä ruoassa on seuraavat ainekset:

1. Ruho puolitoista kiloa.
2. 4 valkosipulinkynttä.
3. Mausteet.
4. Suola.

Kuinka valmistaa kanaa mikroa altouunipussissa? Liha seuraahuuhtele, poista ylimääräinen iho sen pinn alta. Kuivaa massa talouspaperilla. Raasta se mausteilla, suolalla (sekä ulkoa että sisältä). Laita kattilaan, peitä kannella, jätä kolmekymmentä minuuttia. Valkosipulin kynnet kuoritaan, painetaan hieman alas veitsen terällä. Laita viipaleet kanan sisälle. Aseta lintu ylösalaisin paistoholkkiin. Sido pussi solmuun, puhkaise se hammastikulla useista kohdista. Laita lämpöä kestävään kulhoon, laita mikroa altouuniin. Keitä kaksikymmentäviisi minuuttia. Sitten hiha on leikattava. Laita astia vielä 5 minuutiksi mikroa altouuniin. Keitä rapeaksi.

Kanaa sienillä

Käytetty tähän astiaan:

1. Ruho puolitoista kiloa.
2. Sama määrä perunoita.
3. Suola.
4. Mausteet.
5. Sampinjoneitä (noin 350 gr.)
6. Kolme valkosipulinkynttä.
7. 250 gr. juustoraastetta.
8. Smetana 130 gr.

Sienet huuhdellaan, jaetaan viipaleiksi. Paista pannulla. Smetana yhdistetään hienonnetun valkosipulin kanssa. Lisää massa sienien joukkoon. Kanan ruho jaetaan pieniksi paloiksi.

Pellytetty mausteilla, suolalla. Laita hihaan. Yhdistä kerman ja sienten kanssa. Lisää hienonnetut perunan mukulat. Kanaa perunoiden kanssa pakkauksessa reseptin mukaan herkkusienien kanssa kypsennetään uunissa 200 asteen lämpötilassa tunnin ajan. Kaksikymmentä minuuttia ennen prosessin päättymistä holkki on leikattava. Palauta astia uuniin.

Reseptisoijakastikeateriat

Käytetään sen valmistukseen:

1. 800 gr kananlihaa.
2. Kahdeksan perunaa.
3. 20 ml soijakastiketta.
4. Kardemumma, mustapippuri, curry (yksi hyppysellinen kutakin).
5. 230 gr sipulia.
6. Sinappia 10 gr.
7. Pieni lusikallinen juoksevaa hunajaa.
8. Suola.

Kuinka valmistaa perunaa ja kanaa soijakastikkeessa?

Sinun on jaettava liha pieniksi viipaleiksi. Laita palat kulhoon. Yhdistä suolaan, mausteisiin, soijakastikkeeseen, sinappiin. Sekoita massa. Perunat kuoritaan, jaetaan pieniksi viipaleiksi. Yhdistä kananlihan kanssa. Aseta tuotteet hihaan. Kiinnitä pakkaus molemmilta puolilta. Noin 100 ml kaadetaan metallilevyn pinnalle. vettä. Laita siihen hiha. Paista astiaa uunissa 180 asteessa tunnin ajan. Kaksikymmentä minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä ruoka otetaan pois uunista. Leikkaa paketti. Laita astia takaisin uuniin. Keitä, kunnes sen pinnalle tulee kuori.

Kanaa perunoilla ja majoneesilla

Resepti sisältää:

1. Tl murskattua kuivattua valkosipulia.
2. Sama määrä jauhettua paprikaa.
3. Puolitoista kiloa kananlihaa.
4. Pippurisekoitus (kolme ripaus).
5. Pieni lusikallinen perunamausteita.
6. Noin 35 gr. auringonkukkaöljy.
7. Kilo perunan mukuloita.
8. ripaus muskottipähkinää.
9. Samamäärä jauhettua kurkumaa.
10. Iso lusikallinen majoneesikastiketta.
11. Suola (noin 5 grammaa).

Valmista ensin kanaseos. Pippuriin yhdistetään suolaa, paprikaa, muskottipähkinää, valkosipulia, kurkumaa. Lisää auringonkukkaöljy. Sekoita ainekset vispilällä. Tuloksena oleva massa hiero kanan ruhoa. Anna vaikuttaa muutama minuutti. Perunat kuoritaan ja leikataan. Ripottele päälle mausteet, lisää majoneesikastike. Sekoita tuotteet. Laita kana ja perunat pussiin. Sido hiha, puhkaise se viisi tai kuusi kertaa hammastikulla. Ruokaa kypsennetään uunissa 200 asteen lämpötilassa kuusikymmentä minuuttia. Jotta kanan pinnalle muodostuisi kuori, voit poistaa astian uunista neljänneksen tunnin kuluttua. Leikkaa paketti. Palauta astia uuniin.