Moonshine-hinta: lasketaan 1 litra

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Vuonna 2019 vodkan vähittäismyyntihinta nousee 205 ruplasta 215 ruplaan. Tämä johtuu alkoholin valmisteveron korotuksista. Useimmat ostajat jättävät huomioimatta liikkeiden ylihintaisen vodkan ja ostavat mieluummin keskihintaista vodkaa. Siksi keskimääräinen venäläinen maksaa pullosta "pientä valkoista", jonka tilavuus on 0,5 litraa ja vakiovahvuus 40%, 250-350 ruplaa.

Hinta ei ole liian korkea, jos henkilö ostaa enintään 1-2 litraa vuodessa. Mutta kun väkevää alkoholia käytetään useammin, ihmiset alkavat miettiä, kuinka valmistaa itse kotitekoista vodkaa tai yksinkertaisemmin kuutamoa. Tämän juoman hinta ei ole liian korkea, lisäksi, jos saat kokemusta, voit saada korkealaatuista kotitekoista alkoholia, jossa on vähimmäispitoisuus fuselöljyjä. Moonshine'n makua ja aromia voidaan parantaa erilaisilla lisäaineilla - marjoilla, kahvipavuilla, hedelmillä, yrteillä, pähkinöillä, tammenkuorella ja lastuilla jne.lainsäädäntö sallii moonshine-valmisteen valmistuksen henkilökohtaiseen käyttöön pienitehoisissa laitoksissa (alle 2 000 litraa vuodessa).

Yritetään laskea 1 litran moonshine hinta. Itse asiassa jokaisessa kotitekoisen alkoholin tuotannon vaiheessa joudut maksamaan omat kustannukset.

Mistä kuutamo on tehty

Moonshinen hinta riippuu ensisijaisesti käytetyistä raaka-aineista. Jotkut tislaajat valmistavat maussia ilman sokeria ja hiivaa oman puutarhansa tuotteista, esimerkiksi omenoista, sokerijuurikkaista, perunoista, kauden marjoista. Tietysti kaikilla näillä tuotteilla on myös hintansa, koska niiden viljely vaati tiettyjä kuluja siemenistä, työkaluista, lannoitteista jne. Lisäksi jokainen puutarhuri käyttää paljon henkilökohtaista aikaa viljelykasvien hoitamiseen.

Mussin todellista hintaa on erittäin vaikea laskea omista tuotteistasi. Siksi laskennassa otamme klassisen sokerisoseen. Kuunpaistelitran hinta on tässä tapauksessa paljon helpompi määrittää.

Mistä kotitekoisen alkoholin hinta muodostuu

Kotitekoisen vahvan alkoholin valmistusprosessi koostuu kolmesta päävaiheesta:

• Mussin tekeminen.
• Tislaus ja uudelleentislaus (tarvittaessa).
• Puhdastava kuutamo.

Lisäksi monet tislaajat vaativat alkoholia pähkinöissä, marjoissa ja yrteissä, mikä lisääkuunpaisteen hinta. Tämä vaihe on valinnainen, joten emme sisällytä sitä lopulliseen kustannusarvioon.

Jokaisella tuotantovaiheella on kustannukset. Mutta ensin sinun on hankittava kaikki tarvittavat laitteet.

Alkukustannukset

Vähevän alkoholin valmistuksen aloituspakkauksen hinta voi vaihdella suuresti. Jotkut ihmiset kokoavat tislauslaitoksen improvisoiduista materiaaleista, ja se maksaa heille 500 ruplaa, jotka käytetään pääasiassa suuren mäskisäiliön ja joidenkin pienten esineiden, kuten silikoniletkun ja lääketieteellisten käsineiden (analogisesti vesitiivisteen) hankintaan. Toiset eivät säästä rahaa ja ostavat täysimittaisen minitehtaan alkoholin tuotantoa varten, jossa kaikki päävaiheet on täysin automatisoitu.

Mutta useimmat ihmiset tyytyvät vähimmäisaloituspakkaukseen, joka koostuu seuraavista osista:

1. Muovisäiliö, jonka tilavuus on 30-40 litraa, jonka kannessa on reikä vesitiivistettä varten - 300 ruplaa
2. Vesitiiviste, jossa on vaaditun halkaisijan omaava kumitulppa - 100 ruplaa
3. Muovinen hana käymissäiliöön leikkaamiseen – 200 ruplaa
4. Moonshine still (10-12 l) – 5000 ruplaa
5. Silikoniletku (halkaisija 6-10 mm, pituus 4-5 m) - 200 ruplaa
6. Kotitalouden alkoholimittari - 100 ruplaa

Yhteensä, sinun on käytettävä 5900 ruplaa laitteiden alkuperäiseen hankintaan. Pyöristetään ne 6 000 ruplaan eri liikkeiden hintavaihteluiden huomioon ottamiseksi.

Tämä koko summa on otettava huomioon kustannuksia määritettäessäkuutamo kotona. Tämän tekeminen on melko vaikeaa, koska jotkut tekevät kertaluonteisen erän ja luopuvat tästä liiketoiminnasta, toiset käyttävät laitteita täydellä kapasiteetilla.

Laskennan yksinkertaistamiseksi käytämme keskiarvoja. Moonshine on suunniteltu 5 vuoden käyttöön (itse asiassa se voi palvella 15-20). Jos tuotat 20 litraa kuutamoa vuodessa, jokaisen litran hintaan on lisättävä 60 ruplaa. Ja jos tuotat 50 litraa, joudut maksamaan vain 10 ruplaa jokaisesta litrasta laitteiden poistoista.

Mussin hinta

Kuinka laskea kuunpaisteen hinta? Braga valmistetaan alun perin sokerista, hiivasta ja vedestä klassisen reseptin mukaan. Juuri nämä tuotteet useimmat tislaajat ottavat huomioon kustannuksia laskeessaan.

Edullista alkoholihiivaa voi ostaa 70 ruplalla. 100 gr:lle. Sokeri tukkumyynnissä - alkaen 33 ruplaa. kiloa kohden. Vähittäiskaupoissa - 43 ruplaa. Vesijohtoveden hinta on noin 40 ruplaa. kuutiometriä kohden. Mässin hintaa laskettaessa tämä arvo voidaan jättää huomiotta, koska jokaista raaka-ainelitraa kohden tarvitsee laittaa vain 4 kopekkaa.

Lasketaan nyt: 10 litraan vettä tarvitaan 3 kg sokeria ja puoli pakkausta kuivaalkoholihiivaa, josta tulee lopulta 12 litraa alkoholivierrettä.

Tulos - 164 ruplaa

12 litrasta mäskiä saadaan keskimäärin 1,2 litraa puhdasta alkoholia, mikä vastaa 2,8 litraa kuutamoskia, jonka vahvuus on 40%. Osa tästä tilavuudesta voidaan hävittää turvallisesti toisen tislauksen aikana tapahtuvien hävikkien sekä "pään" ja "häntän" vuoksi, joita ei ole tarkoitettukäyttää. Enintään 2,5 litraa tulee puhtaana.

Yhteensä: mäskihinta litralle kuutamoa on 66 ruplaa. Pyöristämme ne 70 ruplaan.

Tislaus

Tärkeä osa kuunpaisteen kustannuksia on energian hinta. Niiden laskeminen on melko ongelmallista, koska tislaajat käyttävät erilaisia asennuksia, joiden tilavuus, teho ja seinämän paksuus eroavat toisistaan. Jotkut haluavat laittaa laitteen kaasuliesille tislauksen aikana, toiset sähköliesille. On yksiköitä, joissa on sisäänrakennettu lämmityselementti.

Kokeneet kuutamolaiset sanovat, että litran tislaukseen kuluu sähköä 1-2 kWh. Mikä on 3, 5-7 ruplaa. Kaksinkertaisella tislauksella määrä kaksinkertaistuu vastaavasti.

Sinun on myös otettava huomioon jäähdytyksen vedenkulutus. Keskimäärin se on 0,5 kuutiometriä 30 litrassa alkoholivierrettä. Kaksinkertaisella tislauksella - 1 m³. Siksi jokaista litraa kuutamoa kohden sinun on laskettava 6 ruplaa.

Siivous

Mikä muu vaikuttaa kuunpaisteen hintaan? Sokerista ja hiivasta muodostuu käymisprosessissa monia haitallisia epäpuhtauksia, jotka on hävitettävä. Helpoin tapa puhdistaa kotitekoinen alkoholi on aktiivihiilellä.

Lääkkeen hinta on 330 ruplaa. suurelle pakkaukselle, suunniteltu 30 litralle. Osoittautuu 11 ruplaa. jokaista alkoholilitraa kohden.

Lopullinen kustannus

Moonshinelitran lopullinen hinta on seuraavien lukujen summa:

• Braga – 70 ruplaa
• Sähkö (mukaan lukien kaksoistislaus) – 7 ruplaa
• Jäähdytysvesi (mukaan lukien kaksoistislaus) - 6 ruplaa
• Siivous – 11 ruplaa
• Kaluston poistot - 10 ruplaa.

Kokonaiskustannukset: 70 + 7 + 6 + 11 + 10=104 RUB

Tämä luku voi vaihdella ±10 prosentin sisällä alueen ruoan ja energian erityishinnoista riippuen.