2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Lisukkeena tai jopa itsenäisenä annoksena voit yksinkertaisesti paistaa vihanneksia uunissa. Samanaikaisesti, kun yhdistät erilaisia ainesosia, sinun tulee olla varovainen. Kalan kanssa voit tarjoilla esimerkiksi perunoita, papuja, herneitä tai ruusukaalia, mutta ei punajuuria. Tämä vihannes yhdistetään parhaiten lihaan (sianliha, kana, naudanliha). Ennen kuin paistat vihanneksia uunissa, sinun on mietittävä, että niillä kaikilla on erilaiset kypsennysnopeudet. Siksi pidempää lämpökäsittelyä vaativat ainekset on suositeltavaa puolikypsentää ennen uuniin lähettämistä.
juustolla paistettuja vihanneksia
Tarvittavat aineet: kukkakaali (1,5 kg), 200 g parmesaanijuustoa, sipulia, perunaa (500 g), mausteita, oliiviöljyä, suolaa.
Resepti
Vihanneksien paistaminen uunissa on erittäin helppoa. Tämä ruokalaji sopii täydellisesti kasvisruokavalioon. Pese kaikki vihannekset hyvin vedessä. Kuori perunat, leikkaa viipaleiksi jakeitä kevyesti suolatussa vedessä lähes kypsiksi. Voitele uunivuoka kasviöljyllä. Leikkaa sipuli renkaiksi. Laita vuoan pohjalle perunat, sitten kaalikukat ja sipulit. Suolaa kaikki, mausta mausteilla ja ripottele päälle reilusti raastettua parmesaania. Laita vihannekset uuniin kolmeksikymmeneksi minuutiksi. Lämpötila on 180 astetta. Nyt vihannesten paistaminen uunissa ei ole sinulle vaikeaa. Hyvää ruokahalua!
Grillattuja vihanneksia
Tarvittavat tuotteet: kesäkurpitsa, yksi munakoiso, sipuli, kaksi tomaattia, kolme ruokalusikallista oliiviöljyä, 2 valkosipulinkynttä, provencelaisia yrttejä, suolaa ja jauhettua pippuria.
Resepti
Kuori ja hienonna valkosipuli. Sekoita se suolan, mausteiden ja oliiviöljyn kanssa. Säästä muutama ruokalusikallinen kastiketta myöhempää käyttöä varten ja käytä loput marinaadiin. On suositeltavaa ottaa suurempia tomaatteja ja sipulia sekä pienempiä kesäkurpitsaa ja munakoisoa. Pese vihannekset, taputtele kuivaksi ja leikkaa 8 mm paksuisiksi viipaleiksi. Siirrä ne kattilaan kastikkeen kanssa ja sekoita hyvin. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Peitä ritilä pergamentilla ja aseta valmistetut vihannekset sen päälle. Paistoaika kestää noin viisitoista minuuttia. Kypsennyksen aikana niiden tulisi saada kultainen kuori. Uunissa paistettujen vihannesten, joiden kuvat on esitetty yllä, tulisi tulla pehmeämpiä, mutta ei muuttua puuroksi. Asettele munakoiso, kesäkurpitsa, tomaatit ja sipulit tornin muotoiselle lautaselle, koristele yrteillä ja kaada päälle jäljellä oleva kastike. Samalla periaatteella voit valmistaa kokonaisia paistettuja vihanneksia uunissa. kloTällä hetkellä niiden uunissaoloaikaa tulisi pidentää.
Uunissa paistetut kasvikset viinin kanssa
Ainesosat: 200 g tomaatteja, 500 g munakoisoa, kaksi isoa paprikaa, sipuli, basilikanlehtiä, valkosipulia, 250 ml kuivaa valkoviiniä, pippuria, oliiviöljyä ja suolaa.
Resepti
Liota kuutioiksi leikatut munakoisot suolavedessä. Pese loput vihannekset huolellisesti. Leikkaa paprika suikaleiksi ja tomaatit ja sipuli renkaiksi. Laita tomaatit voideltuun uunipellille. Järjestä sitten varovasti paprikat, munakoisokuutiot, sipuli, jauhettu valkosipuli ja basilika. Mausta astia suolalla ja mausteilla. Paista vihanneksia kaksikymmentä minuuttia. Lisää sitten viini ja keitä yhtä kauan. Hyvää ruokahalua!
Suositeltava:
Kuinka paljon keittää perunoita uunissa: hyödyllisiä vinkkejä. Kuinka kauan perunoita paistaa uunissa
Vaikka ravitsemusasiantuntijat väittävätkin, että lihan lisukkeena on parempi tarjota tuoreita vihanneksia tai äärimmäisissä tapauksissa parsakaalia tai vihreitä papuja, useimmat ihmiset pitävät silti tavallisista perunoista näiden tuotteiden sijaan. Mutta siitä valmistetut ruoat voivat myös olla hyödyllisiä, varsinkin jos kypsennät niitä uunissa. Mutta kaikki eivät osaa valita oikeaa lämpötilaa ja paistoaikaa. Siksi sinun on ensin selvitettävä, kuinka ja kuinka paljon keittää perunoita uunissa
Kuinka paistaa haukea uunissa, jotta siitä tulee herkullista?
Hauki on herkullisin kala, joka näyttää aina hyvältä pöydässä. Kuinka herkullista keittää se uunissa?
Kuinka herkullista makrillin paistaminen uunissa: reseptejä valokuvilla
Monet ihmiset rakastavat kalaa. Tuotteella ei ole vain erinomainen maku, vaan se on myös erittäin hyödyllinen. Kala voidaan keittää tai paistaa ja tietysti paistaa. Jälkimmäisen menetelmän avulla voit säilyttää kaikki sen hyödylliset ominaisuudet mahdollisimman paljon. Artikkelissamme haluamme puhua makrillin leipomisesta
Paista lihaa perunoiden kanssa uunissa. Paistetut perunat lihan kanssa. Kuinka paistaa herkullista lihaa uunissa
On ruokia, jotka voidaan tarjoilla pöytään sekä juhlapäivänä että arkisin: ne ovat melko yksinkertaisia valmistaa, mutta samalla ne näyttävät erittäin tyylikkäiltä ja erittäin maukkailta. Paistetut perunat lihalla - loistava esimerkki tästä
Lihavuoat uunissa pastan, riisin, vihannesten, juuston kanssa. Kuinka valmistaa peruna- ja lihavuoka uunissa?
Uunissa kypsennetyt lihavuoat ovat usein vieraita päivittäisessä ruokapöydässämme tänään. Ja tämä ei ole yllättävää. Nämä ruoat valmistetaan nopeasti, mutta ne ovat myös maukkaita ja ravitsevia. Lisäksi niiden valmistukseen voit käyttää monia tuotteita, jotka jäävät minkä tahansa festivaalin tai vain eilisen illallisen jälkeen
