Punajuurien valmistaminen pussissa mikroa altouunissa: kypsennysaika, hyödyllisiä vinkkejä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Puukkaan kypsennys kattilassa on erittäin pitkä prosessi, joten ruoan valmistaminen, johon sinun on lisättävä tämä ainesosa, vie v altavasti aikaa. Sen sijaan on parempi kypsentää punajuuri pussissa mikroa altouunissa, viettäen siihen noin 10 minuuttia ja helpottaa ruoanlaittoprosessia huomattavasti.

juurikkaan valmistus

Ensinnäkin, jos haluat kypsentää punajuuret nopeasti mikroa altouunissa pussissa, sinun tulee huolehtia vihannesten valmistelusta tätä prosessia varten. Kunhan ostamme sen tai tuomme puutarhasta, siinä näkyy kiinnittyvää likaa, joka tahraa pakkauksen ja ehkä itse varusteet. Siksi ennen juurikasvien lähettämistä pussiin se tulee pestä huolellisesti harjalla ja antaa sen sitten kuivua, koska märkiä vihanneksia ei saa laittaa mikroa altouuniin. Ja tietysti on parempi valita samankokoiset, pienikokoiset vihannekset yrittäen varmistaa, että yhden punajuuren paino on noin 150-200 grammaa, koska muuten kypsennyksen lopussa yksi juurikas kypsyy liikaa,ja toinen on vielä raaka.

juurikaspussi

Juurikasvien pesun jälkeen voit miettiä punajuurien kypsentämistä mikroa altouunissa pussissa. Ja tärkeintä tässä on vaihe, jossa vihannes asetetaan uunivuokaan. Ensinnäkin voit laittaa juurikasvin vain tiiviiseen muovipussiin tai hihaan uunissa paistamista varten.

Joten, kun paketti on otettu pois, sinun tulee ensin sitoa se tiukasti ompelulangalla toiselta puolelta. Sitten pestyt ja kuivatut punajuuremme asetetaan sinne, ja se on yhtä tarkasti sidottu vastakkaiselle puolelle. Vettä ei tarvitse lisätä pussiin. Jos otit vain tavallisen tiukan pussin, se on tietysti sidottava vain toiselta puolelta. Tämän jälkeen säiliöön tulee tehdä 2-3 puhkaisua veitsellä ja se voidaan laittaa laitteen sisään.

Puukurin kypsennysaika

Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, sinun on kuitenkin selvitettävä, kuinka kauan punajuurien kypsentäminen pussissa mikroa altouunissa ilman vettä kestää. Osoittautuu, että kaikki riippuu tekniikan voimasta. Mikroa altouuneissa suurin teho on useimmiten 700-850 wattia. Tässä tapauksessa keskikokoista juurisatoa keitetään 10 minuuttia ja pientä - noin 5-7 minuuttia. Jos kuitenkin olet onnekas ja laitteesi mahdollistavat ruoanlaiton teholla 1700-2500 W, niin tässä tapauksessa ei kannata mennä kauas mikroa altouunista, sillä juurikkaan kypsennysaika on täällä alle viisi minuuttia.

Kasvisten kypsennysprosessi

Ja tässä sitä ollaanLopuksi siirrytään selvittämään, kuinka punajuuret kypsennetään nopeasti ja helposti pussissa mikroa altouunissa. Joten, kun olet määrittänyt itsellesi juurikasvien keittämisajan ja laittamalla sen holkkiin, sinun on asetettava se tulenkestävälle astialle ja asetettava ajastin lasketulle ajalle, jonka jälkeen voit mennä tekemään muita asioita.

Kypsennyksen aikana pussi "täytyy", muuttuu ilmapallon k altaiseksi, sen sisään muodostuu tyhjiö ja tämän ansiosta punajuuret kypsyvät. Heti kun aika loppuu, mikroa altouuni sammuu, astia voidaan vetää ulos, pussi leikataan varovasti veitsellä ja punajuuret jätetään jäähtymään. No, sen jälkeen ei jää enää muuta kuin kuorimaan punajuuret ja toimimaan reseptin jatko-ohjeiden mukaan haluamallesi ruoalle.

juurikkaan kypsentäminen mikroa altouunissa vinaigrettea varten pakkauksessa

Erikseen kannattaa mainita juureksen valmistus vinegretteä varten. Kuten tiedämme, tätä ruokaa varten punajuuret on keitetty ja leikattava pieniksi kuutioiksi. Siksi tehtävän yksinkertaistamiseksi voit muuttaa hieman periaatetta, jolla vihannes valmistetaan vinegrettiin.

Tämän tekemiseksi ennen punajuurien kypsentämistä mikroa altouunissa pussissa se on pestävä perusteellisesti, mutta myös puhdistettava ja leikattava paksuiksi renkaiksi. Vasta sen jälkeen laitamme juurikasvin pussiin, sidomme sen reunat, kuten aiemmin mainittiin, asetamme sen tulenkestävälle astialle ja laitamme mikroa altouuniin.

Mutta koska esileikkasimme punajuuret, asetimme tekniikan ajan arvoksi viisiminuuttia, laitoimme mikroa altouunin täydelle teholle ja lähdimme leikkaamaan muita aineksia. Kun aika on kulunut, sinun on avattava pakkaus, jäähdytettävä punajuuret ja leikattava sitten kuutioiksi salaattiohjeen mukaisesti.

Keitä kasvis ilman pakkausta

Sattuu niin, että päätät kypsentää punajuuria pussissa mikroa altouunissa, ja sitten kävi ilmi, että sinulla ei yksinkertaisesti ole tiukka pakkaus. Tämä ei kuitenkaan ole syy epätoivoon ja ottaa pannu kypsentämään ainekset vanhan isoisän tapaan. Voit kypsentää juurikasvin ilman pakkausta missä tahansa kannellisessa tulenkestävässä astiassa.

Ensinnäkin, kuten pussissa keitettäessä, punajuuret on pestävä perusteellisesti ja laitettava ne sitten kattilaan, jonka voi laittaa mikroa altouuniin. Sitten lisäämme säiliöön vettä niin, että se peittää pohjan 1 cm, sulje se kannella ja lähetä mikroa altouuniin. Aseta seuraavaksi laitteen ajastin 10 minuutiksi, käynnistä mikroa altouuni täydellä teholla ja odota sitten tulosta. Lopulta kun laite sammuu, ei jää enää muuta kuin hankkia punajuuret, jäähdyttää ne ja käsitellä reseptin mukaan.

Toinen vaihtoehto punajuurien keittämiseen ilman pakkausta

Tilanteesta pääsee eroon toisella tavalla, jos punajuuria ei voida keittää pussissa mikroa altouunissa tiheän sellofaanin puutteen vuoksi. Tässä tapauksessa tarvitsemme tulenkestävän astian, muovikannen ja pieniä puisia vartaita.

Tietenkin ensinsinun tulee pestä juurikas perusteellisesti ja lävistää sitten jokainen punajuuri keskelle puisella vartaalla vihanneksen koko pinnalla: alha alta, ylhäältä ja sivuilta tekemällä noin viisi puhkaisua. Sen jälkeen laitamme kasvikset mikroa altouuniin laitettavaan astiaan ja peitämme muovikannella, jossa on avoin venttiili.

Laita seuraavaksi punajuuret mikroa altouuniin, käynnistä laite täydellä teholla ja aseta ajastin 10 minuutiksi. Tämän ajan kuluttua mikroa altouuni sammuu, mutta juurikasvien on annettava seistä siellä vielä 3 minuuttia. Ja sen jälkeen vihannekset voidaan jo ottaa pois, jäähdyttää ja sitten käsitellä niitä ohjeen edellyttämällä tavalla.

Mikroa altouunin vaihto

Mutta on myös tapauksia, joissa punajuurien kypsentäminen mikroa altouunissa pussissa on myös mahdotonta, koska sinulla ei yksinkertaisesti ole tätä laitetta. Ensinnäkin näihin tarkoituksiin voit käyttää monitoimikeitintä. Jotta juurikasvi kypsennetään siinä, se on tietysti ensin pestävä perusteellisesti ja leikattava puoliksi. Sitten laitamme vihannekset yksikön kulhoon, täytämme sen vedellä, valitsemme "Bean"-tilan, asetamme ajastimen tunniksi ja jatkamme liiketoimintaamme. Annetun ajan jälkeen punajuuret ovat valmiita. Ja jos sinun on valmistettava vihannes vinegretteä varten, voit kuoria ja leikata sen renkaiksi ja asettaa sitten ajastimen puoleksi tunniksi, mikä säästää vielä enemmän aikaa.

No jos sinulla ei ole monikeitintä, niin tässä tapauksessa tarvitset uunin, jossa voit myös keittää punajuuria. Luonnollisesti, kuten edellisissä tapauksissa,ensin sinun on pestävä kasvis perusteellisesti, ja sitten jokainen punajuuri erikseen on käärittävä folioon jättämättä rakoa. Kytke seuraavaksi uuni päälle, lämmitä se maksimilämpötilaan, laita juurekset sinne ja aseta ajastin puoleksi tunniksi. Ota määrätyn ajan jälkeen punajuuret pois, poista folio varovasti, jäähdytä kasvis ja sen jälkeen voit leikata sen turvallisesti salaatiksi tai muuksi ruoaksi.

Huomautus emännälle

Ja nyt tiedät tarkalleen, kuinka punajuuret keitetään mikroa altouunissa pussissa. Tässä on kuitenkin myös tärkeää muistaa muutama juurikasvien kypsennyksen vivahde, jotka auttavat sinua helpottamaan ja yksinkertaistamaan vihannesten kypsennysprosessia:

1. Puukkaa on parasta pestä ennen pussiin laittamista harjalla tai rautasienellä, sillä tällöin ne eivät ainoastaan puhdista vihannesta likaa, vaan myös vähentävät sen kuoren paksuutta, joten että juurikasvi kypsyy nopeammin.
2. Kuoren poistaminen punajuurista on paljon helpompaa, jos laitat sen jääveden alle ennen sitä, jolloin kuori jää kirjaimellisesti itsestään jälkeen juureksesta.
3. Ennen kuin laitat punajuuren pussiin, leikkaa sen häntä irti, muuten se saa sellofaanin repeytymään.
4. Kun olet ottanut punajuuret pois mikroa altouunista, ole erittäin varovainen, sillä avattaessasi sieltä vapautuu erittäin kuumaa ilmaa. Joten varo, ettet polta.
5. Ota kasvis pussista, työnnä siihen veitsi tai hammastikku. Jos hesiirtyy vapaasti juurikkaan massaan, mikä tarkoittaa, että se on täysin käyttövalmis, ja jos ei, niin se on laitettava uudelleen mikroa altouuniin pariksi minuutiksi.
6. Samalla periaatteella kuin punajuurilla, porkkanat ja perunat voidaan kypsentää myös mikroa altouunissa, vain tässä tapauksessa niiden kiehumisaika on noin 5-7 minuuttia.