Tee vinkeillä - mitä se on, miten ja missä se on valmistettu?
Tee vinkeillä - mitä se on, miten ja missä se on valmistettu?
Anonim

Sanotaan, että kupillinen tuoksuvaa teetä löytää vastaukset kaikkiin kysymyksiin. Jos ulkona on huono sää etkä halua mennä ulos, kupillinen teetä on onnea, jonka voit juoda. Entä tee vinkeillä? Mikä se on, yritetään selvittää se artikkelissa. Loppujen lopuksi tämän juoman kärkilajikkeita pidetään harvinaisimpina ja arvokkaimpina. Joten, teetä vinkkejä - mitä se on? Siitä lisää myöhemmin.

tee vinkkejä kuva
tee vinkkejä kuva

Teen ominaisuus vihjeillä

Tällaista elävyyden juomaa on harvinaista löytää tavallisesta kaupasta. Tämä on erityinen teeluokka, sitä myydään erikoisliikkeissä. Jokaisen nykyajan on hyödyllistä tietää, että tämä on teetä, jossa on vinkkejä.

Englanninkielinen sana tip tarkoittaa "vinkkejä". Voit jo arvata, että kärjet ovat teelehtien silmuja. Nämä nuoret silmut korjataan jo ennen kukintaa. Voit nähdä valokuvasta, mitä vinkkejä teessä on, miltä ne näyttävät. Nämä ovat teräviä nuoria puhallemattomia lehtiä. Kun ne on korjattu, ne ovat vihertävän kullanvärisiä.

Kiinalaiset kutsuvat tällaisia piikkisiä lehtiä "bai hoa", mikä tarkoittaatarkoittaa "valkoisia ripsiä". Itse asiassa näiden munuaisten pinnalla on pieniä vaaleita villuja. Usein tällaista juomaa kutsutaan myös baykhoviksi. Nyt on selvempää, että tämä on teetä vinkeillä.

Teenlehdet säilyttävät värinsä käymisen jälkeenkin. Joskus on musta teetä kärjillä. Mikä se on? Tavallinen hyvin kuivattu tee, johon on lisätty nuoria kuivia lehtiä. Jos teetä keitetään, nämä terävät alkeet näkyvät heti lehtien seassa. Jopa erikoiskäsittely ei muuta kärkien vaaleaa väriä. Näiden munuaisten juoma on 15-20 kertaa kalliimpi kuin tavallinen.

Herkua pidetään pitkälehtisenä maksuna. Se sisältyy erilaisiin yhdistelmiin, jotka eroavat käsittelymenetelmistä. Ulkoisesti näitä hiukkasia on joskus vaikea erottaa tavallisesta vihreästä teestä. Siksi monet ovat kiinnostuneita siitä, mitä on irtolehtitee, jossa on vihjeitä?

On tärkeää huomata, että lehtiseoksella on vähemmän hyödyllisiä ominaisuuksia, parantavaa voimaa, tonisoivaa vaikutusta. Mutta sen erikoisuus on epätavallisen herkkä maku ja herkkä aromi.

nuoria teelehtiä
nuoria teelehtiä

Ainutlaatuisten raaka-aineiden keräyspaikat

Sri Lanka (Ceylon), Kiina, Nepal ja Intia ovat kuuluisia arvokkaan pitkälehtisen teen keräämisestä. Osa näistä raaka-aineista on kenialaisten ja bangladeshilaisten korjaamia.

Nuorten silmujen keräys suoritetaan keväällä, maaliskuusta toukokuuhun. Tällä hetkellä teepensaat vapauttavat nuolia nuorilla lehdillä. Ne ovat erittäin herkkiä ja hauraita. He yrittävät poimia ne pois ennen kuin niistä tulee vahvempia ja karkeampia. Samanlaisia silmuja ilmestyy oksiin joka viikko. Yhdestä toimipisteestä kerätään jopa 5 tippiä kauden aikana.

nuori teekuvaus
nuori teekuvaus

Keräys- ja käsittelymenetelmät

Miten nämä raaka-aineet korjataan? Tämä prosessi tapahtuu yksinomaan käsien avulla. Teepoimijat poimivat ne yhteen niin, että kaksi lehteä kasvaa vierekkäin. Tällaiset oksat muodostavat värin tai apilan. Ymmärrät, että tällainen maksu tulee kalliiksi. Jos tipit lisätään tavalliseen kokoelmaan, se tulee 20 kertaa kalliimmaksi.

Ja näin kerätyt munuaiset käsitellään:

  1. Varhain aamulla, aurinkoisella säällä, apilat korjataan.
  2. Erottele silmut lehdistä ja kuivaa ne erityisessä pimeässä kammiossa.
  3. Kierrä niitä käsilläsi vapauttaaksesi mehu.
  4. Odotetaan munuaisten käymistä.

Tinkkijuomamerkintä

Joten, mitä merkkejä voi nähdä pitkälehtisten teen pakkauksissa? Valkoinen tee on merkitty kirjaimilla T ja ST. Musta tee kärjillä on merkintä GT. Keskipitkälehtinen Ceylon-tee, jossa on silmuja, on FBOP-merkki. Vinkit tekevät kaikista luetelluista teetyypeistä maukkaampia, terveellisempiä.

erilaisia lehtiä teetä varten
erilaisia lehtiä teetä varten

Hyödyllinen ominaisuus

Tutkijat ovat osoittaneet, että teelehtien silmut sisältävät paljon enemmän hyödyllisiä aineita kuin muut raaka-aineet. Keräilijät eivät koskaan poimi oksia viidennen lehden alapuolelta. Ei ole enää käyttöä. Poimitut oksat lajitellaan eri teetyypeiksi. Vinkkejä pidetään kaikkein elämää antavina. Ne eroavat seuraavien aineiden sisällöstä:

  • vitamiinit A, C, E;
  • aminohapot;
  • pektiinit;
  • eteeriset öljyt.

Tällainen kokoelma edistääei vain terveyttä, vaan myös nuorentumista. Jos käytät säännöllisesti juomaa, sydän- ja verisuonijärjestelmässä ei ole ongelmia. Jotkut ihmiset ovat onnistuneet parantamaan maha- ja pohjukaissuolihaavat. Pitkälehtinen tee alentaa kolesterolia, joten sitä suositellaan diabeetikoille. Sitä tulisi käyttää munuaisiin, maksaan, endokriiniseen järjestelmään. Munuaisten tee on tehokas keino ehkäistä syöpäsairauksia, ateroskleroosia, vilustumista ja aineenvaihduntahäiriöitä.

erilaisia teelaatuja
erilaisia teelaatuja

Erilaisia juomia vinkeillä

On olemassa useita erilaisia teekärkiä. Tunnetuin ja monien rakastetuin on Assam, joka tarkoittaa "kultaista kärkeä". Tätä teetä kasvatetaan ja tuotetaan Intian koillisosassa sijaitsevilla viljelmillä. Omistajat siirtävät sen tuotannon salaisuuden perintönä. Sitä kutsutaan kultaiseksi sen laadun vuoksi. Se on valmistettu nuorimmista munuaisista.

Toinen yhtä suosittu juoma-tee on basilur. Se eroaa edellisestä ainutlaatuisella, hieman erityisellä maullaan. Juomalla on tietty kutistuvuus ja viskositeetti. Tämä on loistava virkistävä aamujuoma. Mutta ihmisten, joilla on sydän- ja verisuoniongelmia, on oltava erittäin varovaisia hänen kanssaan.

Toinen mustakärkitee Intiasta on Darjeelig. Himalajan vuorten rinteillä hänelle kerätään munuaisia. Valitse vain ylälehdet. Joskus ne voidaan sekoittaa toisen ja kolmannen lehden kanssa.

Brittiläiset rakastavat häntä erityisesti. He ihailevat sen hyödyllisiä ominaisuuksia ja makusisältöä. Tällaisen teen tuotantoa on rajoitettu, kylläja hinta on korkea. Vinkit antavat juomalle poikkeuksellisen tuoreutta ja arkuus. Jatkuva käyttö auttaa välttämään virus- ja tartuntatauteja.

Suositeltava: