Salaatti "Charm" ja muut salaatit keitetystä kananlihasta

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Joskus haluat todella syödä jotain kevyttä, mutta ravitsevaa. Salaatti "Charm" tulee apuun. Astian tuotteet ovat edelleen tavallisen ihmisen saatavilla. Kiirehditään kauppaan. Ja testaamme tämän päivän Charm-salaattireseptejä. Se, joka on erityisesti sinun makuusi, jätämme ja kirjaamme perheen keittokirjaan. Muistutamme myös yhtä herkullisista keitetyistä kanasalaateista, joista voi tulla suosikkivälipalasi.

Kanalla ja luumuilla

Näistä tuotteista koostuva salaatti "Charm" voi olla jokaisen perheen juhla- tai arkiruoka. Tulet todella ihastumaan. Sen maku ei jätä välinpitämättömäksi ketään vierasta. Aloitetaan ehkä. Vaadittujen komponenttien luettelo:

1. Kananrinta - 1 keskikokoinen.
2. Kananmunat - 3 kpl.
3. Tuoreet kurkut - 1-3 kpl koosta riippuen.
4. Luumut - 100-130 grammaa. Jos haluat ruoasta makeamman ja epätavallisemman maun, niin tämän komponentin osuutta Charm-salaatissa voi nostaa.
5. Saksanpähkinät - 90-120 grammaa. Niiden lukumäärää voidaan myös vaihdella henkilökohtaisten mieltymysten mukaan.
6. Suolaa maun mukaan.
7. Majoneesi. Emme laita liikaa kastiketta, koska kana ja luumut antavat mehua.

Kaikki "Charm"-salaatin ainekset kerätään. Aloitetaan ruoanlaitto.

Kaivut ensin

Kuivatut hedelmät on valmisteltava huolellisesti. Huuhtele luumut lämpimällä vedellä huuhteleksesi pois suurimman osan liasta. Liota sitten luumut kulhoon, jossa on erittäin kuumaa vettä. Pese jokainen luumu uudelleen perusteellisesti 10 minuutin kuluttua. Huuhtele viileässä. Levitä vadille. Taputtele kuivaksi talouspaperilla päästäksesi eroon ylimääräisestä nesteestä. Luumut ovat valmiita, ei muuta kuin pilko ne reseptin suosituksen mukaisesti.

Salaatin valmistustapa

Ennen kuin otamme käyttöön Charm-salaattireseptin, valmistamme sitä tarvitsevat komponentit.

Huuhtele kananrinta ja täytä se kylmällä vedellä. Kypsennä liha täysin kypsäksi. Charm-salaatin munia tulee myös keittää 10 minuuttia siitä hetkestä, kun vesi kiehuu. Jäähdytä nämä keitetyt ainekset.

Kananliha on jaettu sinulle sopivan pituisiksi kuiduiksi. Munat on irrotettava kuoresta ja murskattavakäyttämällä karkeaa raastetta. Jauha valmistetut luumut veitsellä. Pähkinät voidaan murskata millä tahansa sinulle sopivalla tavalla. Murskaa kaulimella tai hienonna veitsellä. Kurkut on ensin pestävä ja pyyhittävä kuivaksi. Leikkaa ne nyt pieniksi nauhoiksi. Jos kasvisten kuori on mureaa, jätä se pois. Jos kuori on karkea, kuori se irti kurkuista.

Asettaminen kerroksittain

Kaikki annoksen komponentit on valmistettu. Jää vain laittaa ne kauneimpaan salaattikulhoon.

Voidaan kerrostella, mutta jos et pidä tästä menetelmästä, sekoita salaattia epäröimättä, sillä sen maku ei tästä toimenpiteestä kärsi.

Ja perfektionisteille kerrostaminen:

1. Laita tasainen kerros kurkkuja astian pohjalle.
2. Suolaa keitetty filee hieman.
3. Raastetut kananmunat. Suola.
4. Majoneesi. Laitamme sen verran, ettei salaatti jää liian kuivaksi, mutta muista tuoreet kurkut, sillä ne antavat myös mehua.
5. Tämä kerros koostuu luumuista, jotka peittävät lautasen majoneesipään tasaisesti.
6. Kuudes kerros on hienonnettuja pähkinöitä. Vaihtoehtoisesti voit lisätä koristeeksi sopivia vihreitä.

Salaatti "Charm" luumuilla on valmis. Annamme tunnin hautua ja jatkamme maistelua.

Kanasalaatti purkitettupavuilla

Kanafileestä voit valmistaa useamman kuin yhden herkullisen salaatin. Tässä on esimerkki yksinkertaisesta reseptistä. Tarvitsemme:

• kanafilee - 400 grammaa;
• kova juusto - 50-70 grammaa(valinnainen);
• purkkipavut - 1-2 tölkkiä;
• tuoreet tomaatit - 2-3 kpl;
• keksejä - 1-2 pakkausta mitä tahansa sopivaa makua;
• majoneesi - maun mukaan.

Kuinka kokata

Keitä kananrintaa laakerinlehden kanssa kypsiksi. Ota se sitten pois liemestä. Viilentyä. Leikkaa pieniksi paloiksi ja pura kuiduiksi.

Paista kananlihakuidut kevyesti pannulla, jossa on vähän kasviöljyä. Emme hurahdu prosessiin. Suolaa liha prosessissa. Raasta juusto, ei kovin hienoksi. Pese tomaatit, pyyhi ja leikkaa kuutioiksi.

Salaatti kanan ja säilöttyjen papujen kanssa laitettu salaattikulhoon mieliv altaisesti. Lihaa ja tomaattia, juustoa, suolaa. Avaa nyt purkitetut pavut. Valuta niistä neste pois ja lisää pavut muiden ainesten joukkoon. Esittelemme majoneesia maun mukaan ja kaikki kasvikset. Sekoita.

Ennen tarjoilua salaatin ripottele päälle krutonkeja. Mutta joku pitää siitä paremmin, kun keksejä on astiassa hieman kostea. Tässä tapauksessa voit lähettää 1/2 niistä salaattikulhoon puoli tuntia ennen tarjoilua ja loput laittaa myöhemmin.

Kanaa papuilla ja maissilla

Ja toinen erittäin maukas ja helppo valmistaa broilerin fileesalaatti.

Tuoteluettelo:

• kananrinta tai muu lihainen osa - 300-500 grammaa;
• pavut - 1 tölkki;
• purkkimaissi (jyvät) - 1 tölkki;
• valkosipuli - 1-4 neilikkaa;
• majoneesi - 250 grammaa;
• 80-100 grammaa kovaa juustoa;
• iso pakkaus juustomakuisia keksejä;
• suola – valinnainen.
• vihreät – valinnainen.

Teknologinen prosessi

Tällaisen salaatin valmistaminen on hyvin yksinkertaista. Keitämme siipikarjanlihaa lisäämällä laakerinlehteä ja pienen määrän suolaa. Anna jäähtyä kokonaan, leikkaa pieniksi paloiksi. Jauha juusto minkä tahansa fraktion raastimella. Laita kananliha salaattikulhoon. Kuori valkosipuli ja purista se lihaan.

Säilykemaissi- ja papujen avaaminen. Valuta neste molemmista purkeista. Kaada jyvät salaattikulhoon kanan kanssa. Lähetämme tänne myös juustoraastetta. Suolaa tarvittaessa tulevaa salaattia, mutta muista, että keksejä ovat myös melko suolaiset.

Levitä majoneesia ainesosaluettelossa ilmoitetusta normista. Kaada koko pakkaus keksejä juustomakulla. Sekoitamme komponentit. Keksit imevät mehun salaatista erittäin hyvin, joten saatat joutua lisäämään majoneesia. Keskimäärin ilmoitettu kastikenormi sopii ilmoitettuun tuotenormiin. Mutta jokainen emäntä ohjaa omia mieltymyksiään tai syöjiensä toiveita. Anna salaatin hautua viisi minuuttia ja tuo se pöytään.