Paistaa leivonnaisia juustolla

Paistaa leivonnaisia juustolla
Paistaa leivonnaisia juustolla
Anonim

Chebureki on loistava tapa saada nopea ja maukas välipala. Tätä ruokaa voidaan verrata piirakoihin, mutta sen valmistus vaatii suuren määrän täytettä ja ohuen kerroksen taikinaa. Tämän ruuan perinteinen resepti sisältää jauhelihan käytön. Nykyaikaiset kokit valmistavat myös piirakoita juustosta, perunoista, sienistä ja tomaateista. Ne eivät ole yhtä täyttäviä ja herkullisia. Tarjoamme sinulle tämän ruuan suosituimmat reseptit.

piirakat juustolla
piirakat juustolla

Chebureks juustolla

Tämän reseptin mukaan valmistetut piirakat ovat uskomattoman maukkaita ja mureita. Niiden erikoisuus piilee siinä, että täytteenä käytetään kahta erilaista juustoa. Tämän ansiosta ruokalaji saa ainutlaatuisen hienon maun.

Joten, keitetään piirakat juustolla. Testiin tarvitaan seuraavat ainesosat: 4 kupillista jauhoja, 250 millilitraa kivennäisvettä, yksi muna, tee. lusikallinen suolaa, pöytä. l. Sahara. Täytettä varten ota 150 gr. kovaa juustoa ja 100 gr. pehmeä.

Ruoanlaitto. Vaivaamme taikinan yllä olevista tuotteista. Annetaan seistä hetken. ATNyt on aika valmistaa täyte. Raasta kova ja pehmeä juusto karkealla raastimella. Jaamme taikinan useisiin osiin. Kääri niistä jokainen ohueksi kakuksi. Levitä juustotäyte. Taita kakku puoliksi ja purista reunat hyvin. Paista jokainen cheburek juuston kanssa pannulla suuressa määrässä öljyä miedolla lämmöllä. Ateria on valmis.

cheburek juustolla
cheburek juustolla

Chebureks juustolla ja perunoilla

Tämän ruuan valmistamiseen tarvitset seuraavat ainekset: 300 gr. kefiiri, 100 grammaa voita (sulatettu), kaksi ruokalusikallista smetanaa, 2 munaa, 800 gr. jauhoja, puoli lusikallista soodaa. Täytteeksi: 150 gr. juusto, 1 kg. perunaa, tilliä, pippuria, voita, suolaa.

Ruoanlaitto

Sulata voi mikroa altouunissa. Sekoitamme kaikki testiin tarvittavat tuotteet. Siivilöi jauhot ja lisää se kokonaismassaan. Taikinan tulee olla melko paksua. Peitä se pyyhkeellä ja anna hautua puoli tuntia. Valmista täyte: Kuori perunat ja keitä pienessä määrässä vettä. Raasta juusto ja hienonna tilli. Laita kuumat perunat kulhoon ja vaivaa työntimellä. Lisää juusto, tilli, suola, öljy ja pippuri. Jaamme taikinan pieniksi paloiksi, joista jokainen kaulitaan kaulimalla, jotta saadaan kakku. Levitä täyte. Taita kakku puoliksi ja purista reunat. Öljyä säästämättä paista piirakat molemmin puolin miedolla lämmöllä.

kuinka tehdä pastaa
kuinka tehdä pastaa

Seuraavassa reseptissä opit valmistamaan lihapastaa.

Testiä vartentarvitset 5 kupillista jauhoja, 3 ruokalusikallista etikkaa, 500 ml. vesi, 3 l. kasviöljy, sokeri ja suola. Täytettä varten tarvitset 500 gr. jauheliha, 4 sipulia, mausteet.

Ruoanlaitto. Sekoita taikinaan tarvittavat aineet. Massan tulee olla paksua. Kuori ja hienonna sipuli. Paista sitä hieman pannulla. Sekoita sipuli jauhelihaan, lisää kolme ruokalusikallista vettä ja mausteet. Jaa taikina yhtä suuriin osiin. Pyöritä jokainen ohueksi pannukakuksi. Levitä täyte, taita cheburek ja purista reunat. Kuumennamme öljyä paistinpannussa ja paistamme puolivalmiita tuotteita miedolla lämmöllä. Voit poistaa ylimääräisen rasvan laittamalla kuumat piirakat talouspaperin päälle.

Hyvää ruokahalua!

Suositeltava: