2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Monet ovat varmoja, että makeiden jälkiruokien usein syöminen vahingoittaa vartaloa. Jos noudatat myös tätä mielipidettä, suosittelemme, että yrität valmistaa joitain herkullisia ja terveellisiä jälkiruokia. Tällaiset makeiset eivät varmasti lisää ylimääräisiä kiloja, ja niiden valmistukseen tarkoitettuja tuotteita on helppo löytää mistä tahansa supermarketista. Tarvitsemme vain luumuja, saksanpähkinöitä ja smetanaa. Jälkiruoka sellaisista oikeaan ravitsemukseen liittyvistä tuotteista ei vain säästä vartaloasi, vaan myös yllättää sinut ja vieraasi henkeäsalpaavalla maullaan. Tästä artikkelista löydät reseptejä, joissa on kuva luumuista ja saksanpähkinöistä smetana. No, aloitetaan pian!
Sour Cream Mousse
Helppoin ja nopein tapa tehdä terveellinen jälkiruoka on valmistaa moussea! Ja jo tämän klassisen perusreseptin perusteella luumuille, joissa on saksanpähkinöitä smetana, voit luoda monimutkaisempia ja epätavallisia jälkiruokia, joista keskustelemme alla.
Voit valmistaa klassisen moussenseuraavat ainekset: 150 grammaa luumuja (noin 12-15 kpl kivettömiä), 30-40 grammaa kuorittuja saksanpähkinöitä ja 100 grammaa vähärasvaista smetanaa. Reseptin tuotteiden määrä on laskettu yhdelle annokselle. Jos sinulla on makeansuu, kokeile lisätä kaksi ruokalusikallista tomusokeria saadaksesi erityisen kirkkaan maun.
Klassinen mousseresepti
Luumujen resepti saksanpähkinöillä smetanassa on melko yksinkertainen - jopa aloitteleva emäntä voi käsitellä sitä. Aloita ruoanlaitto käsittelemällä kaikki tuotteet: huuhtele luumut huolellisesti ja laita syvälle lautaselle, kaada kiehuvaa vettä 5-10 minuuttia. Laita tässä vaiheessa saksanpähkinät kuivalle paistinpannulle ja paista niitä 10-15 minuuttia. Tämä antaa niille miellyttävän aromin ja tekee niistä rapeampia.
Kaada smetana syvään kulhoon tai mukiin ja vatkaa vispilällä tai vatkaimella useita minuutteja, kunnes saat paksun kerman. Ja kyllä, jos päätät tehdä jälkiruoan tomusokerilla, älä unohda lisätä sitä smetanan joukkoon vatkaten.
Kun kerma on valmis, leikkaa luumut pieniksi neliöiksi ja hienonna pähkinät. Melkein valmis! Jää vielä tarjoilla jälkiruoka kauniisti. Sekoita smetanavaahto, luumut ja pähkinät ja laita varovasti kulhoon. Kauneuden vuoksi voit koristella terveellisen jälkiruokamme mintunlehdellä. Valmis!
Resepti saksanpähkinöillä täytetyille luumuille smetanassa
Nyt kun olemme oppineet valmistamaan yksinkertaisen version terveellisestä jälkiruoasta, suosittelemme kokeilemaan epätavallisempaa tapaa. Luumut,täytetty saksanpähkinöillä, smetana - resepti, josta pidät varmasti. Jälkiruoan valmistaminen kestää hieman kauemmin, mutta tällaisella ruoalla on mahdollista koristella vaikka juhlapöytä ja tarjota vieraille.
Tarvitsemme samat ainekset kuin edellisessä reseptissä. Luumut kannattaa valita isokokoisia, jotta niihin mahtuu riittävästi täytettä. Kahdelle tai kolmelle annokselle riittää 7-8 isoa luumua, sama määrä saksanpähkinöitä ja 200 grammaa smetanaa. Ja vaikka käytämme samoja tuotteita, ruoanlaittomenetelmä on hieman erilainen.
Kuinka keittää täytetyt luumut
Tässä reseptissä luumuille, joissa on saksanpähkinöitä hapankermassa, pähkinät on jauhettava uudelleen, mutta ei liian hienoksi. Täytä sitten jokainen luumut murskatuilla pähkinöillä. Tee tätä varten pieni leikkaus jokaisen kuivatun hedelmän kylkeen ja laita murskatut pähkinät varovasti sinne haarukalla tai sormilla. Yhdelle luumulle riittää sen koosta riippuen 1-2 pähkinää.
Vatkaa kerma tomusokerin kanssa kuten edellisessä reseptissä ja laita sitten puolet moussesta kulhoihin. Laita muutama saksanpähkinöillä täytetty luumu jokaisen kulhon päälle ja kaada toinen kerros smetanaa. Voit myös koristella jälkiruoan mintunlehdillä tai jäljellä olevilla murskatuilla pähkinöillä ennen tarjoilua.
Ja luumut, joissa on saksanpähkinöitä smetanassa, voidaan tarjoilla toisella, omaperäisemmällä tavalla. Se sopii erityisen hyvin juhlapöytään, koska se on suolaistaVaihtoehtoa voi käyttää myös itsenäisenä välipalana. Laita suuret pähkinöillä täytetyt luumut lautaselle. Tee tavallisesta muovipussista konditoriapussi leikkaamalla pieni reikä yhteen kulmista. Laita smetana tuloksena olevaan pussiin ja purista se varovasti reiän läpi jokaisen luumun päälle, kuten kermavaahto. Jos tarjoat luumuja ei välipalana, vaan jälkiruokana, ruokalaji voidaan koristella suklaapisaroilla, kookoshiutaleilla tai samoilla mintunlehdillä. Hyvää ruokahalua!
Smetana luumujen hyytelö pähkinöillä
Tässä on toinen resepti luumuille, joissa on saksanpähkinöitä hapankermassa. Tämän jälkiruoan valmistus kestää hieman kauemmin ja vaatii lisätuotteita, mutta uskokaa minua, sen maku on ehdottomasti sen arvoinen! Jos haluat koristella juhlapöydän jälkiruoalla, niin muista, että on parempi valmistaa ruoka etukäteen, vähintään muutama tunti ennen vieraiden saapumista.
Valmista siis seuraavat ainekset: 200 grammaa smetanaa (10-15 % rasvaa), 50 grammaa luumuja ja saksanpähkinöitä, 50 ml maitoa, 2-3 ruokalusikallista sokeria tai tomusokeria ja toinen pussillinen gelatiinia (5 grammaa).
Miten teet kermahyytelön
Valmista ensin gelatiini: kaada 5 grammaa maitoa ja anna hautua 15 minuuttia, kunnes se turpoaa. Sillä välin teemme luumujen ja saksanpähkinöiden kanssa kaikki tavalliseen tapaan: kaada kiehuvaa vettä luumujen päälle ja leikkaa paloiksi, paista pähkinät jajauhaa. Sekoita smetana sokeriin tai jauheeseen ja vatkaa useita minuutteja.
Kun gelatiini on paisunut, laita se hitaalle tulelle ja kuumenna, kunnes se on täysin liuennut. Huomaa, että sitä ei tarvitse kiehauttaa! Ota sitten gelatiini pois lämmöltä, sekoita smetanan kanssa ja sekoita hyvin. Lado luumut ja pähkinät kulhojen pohjalle ja täytä kaikki liivatteella. Jäähdytä, kunnes se on täysin kovettunut.
Ota jälkiruoka pois juuri ennen tarjoilua ja muista koristella kauniisti mintunlehdillä, pähkinäpaloilla tai vaikka suklaasiirapilla. Silloin kaikki vieraasi haluavat ehdottomasti tietää smetanan ja saksanpähkinöiden luumujen reseptin, sillä kuten olemme jo nähneet, tällaiset jälkiruoat eivät ole vain terveellisiä, vaan myös erittäin maukkaita.
Suositeltava:
Karviaishillo saksanpähkinöillä: resepti
Oletko kokeillut karviaishilloa? Ihana jälkiruoka, jossa herkkä makeus liukenee voinen-pähkinäiseen makuun, voi nyt ilmestyä pöytällesi. Lue kuinka kokata
Kuivatut aprikoosit, luumut, viikunat selkärankaan: resepti, pääsysäännöt, lääkärien arvostelut
Selkärangan palauttamiseen käytetään lääkkeitä, manuaalista terapiaa, liikuntaterapiaa, erilaisia injektioita. Näiden menetelmien lisäksi on olemassa luonnollinen ja maukas tapa vahvistaa sitä. Kuivatut aprikoosit, luumut, selkärangan viikunat auttavat parantamaan sen tilaa päivittäisellä saannilla. Artikkelissa käsitellään näiden kuivattujen hedelmien positiivista vaikutusta, niiden valmistuksen ja saannin ominaisuuksia
Luumut omassa mehussaan: resepti
On hyvin harvinaista löytää tällaisia reseptejä, kun ruoanlaitossa käytetään vain yhtä ainesosaa. Meidän tapauksessamme tarvitsemme vain luumuja, koska ne ovat luumuja omassa mehussaan. Nämä hedelmät ovat erittäin hyödyllisiä ihmisille, niillä on myönteinen vaikutus kaikkiin kehon prosesseihin, mikä parantaa munuaisten toimintaa ja suoliston motiliteettia, vahvistaa sydän- ja verisuonijärjestelmäämme. Siksi nauti tästä jälkiruoasta, joka tuo hyvän maun lisäksi myös etuja
Hunajakakku luumuilla ja saksanpähkinöillä: vaiheittainen resepti
Hunajakakku on vaikeasti valmistava kakku, joka on ansaittu isojen ja kasvavien makeiden hampaiden suosiossa. Se koostuu useista ohuista kakuista, jotka on kastettu paksuun kermaan ja joita täydentää herkullinen kerros. Tämän päivän materiaalissa on valittu mielenkiintoisimmat reseptit hunajakakkuun, jossa on luumuja ja pähkinöitä
Luumut ja saksanpähkinäpiirakka: ainekset, resepti, ruoanlaitto- ja koristeluvinkit
Kaikki ehdotetut jälkiruoat miellyttävät niitä, jotka todella pitävät luumuista, koska ne antavat leivonnaisille omituisen maun sekä erityistä väriä taikinalle. Vinkit pääainesosan luomiseen ja valitsemiseen auttavat sinua helposti voittamaan kaikki vaikeudet luumupiirakan valmistusprosessissa
