Salaatti "Forest Glade": resepti valokuvalla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Alkuperäinen, kaunis ja helppo valmistaa Forest Glade -salaatti näyttää upe alta niin juhlapöydässä kuin tavallisessakin. Hän osaa yllättää iloisesti niin lapset kuin aikuisetkin.

Ruoan pääraaka-aineet ovat liha, sienet (sampinjonit, sienet), porkkanat, juusto, kasvikset. Koska se on epätavallisen tyydyttävää ja maukasta.

Salaatti "Forest Glade" sopii sekä alkupalaksi että pää- tai kakkosruoaksi.

Artikkelissa kuvataan erilaisia vaihtoehtoja tämän ruuan valmistusta varten.

Ruoanlaittovinkkejä

Forest Glade -salaattiresepteissä käytetään erilaisia ainesosia. Joskus pääruoat korvataan kokonaan, jolloin samannimiset ruoat ovat maultaan täysin erilaisia.

Jotta komponentit yhdistyvät harmonisesti keskenään, on valittava oikeat marinoidut sienet, kurkut, korealaistyyliset porkkanat. On tärkeää, että mausteet ja suolavesien aromi eivät keskeytä toisiaan.

Majoneesin sijaanLevitys kerroksiin ja salaatin kastike, voit käyttää smetanaa suolalla, kermaa, puhdasta jogurttia.

Vihreiden os alta tässä ruoassa sitä voi olla rajoittamaton määrä (jossakin reseptissä ilmoitetut grammat ovat likimääräisiä).

Sieniä (sieniä, hunajasieniä ja muita tyyppejä) suositellaan käytettäväksi marinoituna, paistettuna, suolattuina.

Klassinen resepti

Ainesosat:

• Majoneesi - 200 ml.
• Marinoidut sienet - 200g
• Porkkana - 200g
• Tuoreet kurkut - 100 g
• Kanafilee - 300g
• Kananmunat - 3 kpl
• Peruna - 300 g
• Vihreät - tilli, persilja (1 nippu kukin).

Askel askeleelta "Forest Glade" -salaatin valmistus, jonka kuva on esitetty yllä:

1. Valmista pyöreä säiliö, jossa on leveä pohja.
2. Jokainen kerros voidellaan majoneesilla.
3. Laita marinoidut sienet lomakkeen pohjalle hatut alaspäin.
4. Pikkaa vihreät hienoksi (persilja, tilli, vihreä sipuli) ja ripottele päälle sieniä.
5. Keitä porkkanat, hienonna raastimella ja laita päälle vihreitä.
6. Kuori kurkut, leikkaa ohuiksi viipaleiksi, ripottele ne lautaselle.
7. Keitä kananliha, jäähdytä ja paloittele, laita kurkkujen päälle.
8. Keitä munat, jauha ja laita fileelle.
9. Keitä perunat, leikkaa pieniksi paloiksi ja tee niistä pintakerros.
10. Jäähdytä astiamuodossa 2 tuntia.
11. Valmista tasainen levy, tee alusta viherkasveista. Käännä salaattiastia lautasella ja aseta se lautaselle.

sienien kanssa

Tässä versiossa olevaa "Forest Glade" -salaattireseptiä voidaan pitää myös klassikkona, vain sienten sijasta käytetään purkitettuja herkkusieniä ja tuorekurkku korvataan marinoiduilla, lisäksi aineksiin lisätään kovaa juustoa.

Melko taloudellinen salaatti, joka koristaa pöytää mihin tahansa juhlaan.

Ainesosat:

• Marinoidut herkkusienet - 200g
• Tilli, vihreä sipuli, persilja - 1 nippu kutakin.
• Majoneesi - 200 ml.
• Kanafilee - 300g
• Kova juusto - 100g
• Munat - 3 kpl
• marinoituja kurkkuja - 300 g
• Porkkana - 200g
• Peruna - 200g

Ruoanlaitto:

1. Laita pergamentti syvään muotoon, voitele öljyllä.
2. Valmiit sienet hatun laskemiseen.
3. Pikkaa tuoreet yrtit erittäin hienoksi. Peitä sienet sillä.
4. Vele tämä ja seuraavat kerrokset majoneesilla.
5. Keitä kananliha, leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi, laita vihreiden päälle.
6. Raasta juusto ja ripottele kanan päälle.
7. Kovaksi keitetyt munat, leikkaa pieniksi paloiksi ja laita kerrokselle.
8. Pikkaa marinoidut kurkut, levitä tasaisesti ainesten päälle.
9. Raasta keitetyt porkkanat ja ripottele päälle kurkkua.
10. Keitä perunat, paloittele raastimella, asettelekerros.
11. Pitä astia muovikelmulla, jäähdytä;
12. Valmista tarjotin tai litteä lautanen ja käännä salaattiastia tämän astian päälle.

Kinkulla ja saksanpähkinöillä

Kaikille pähkinöiden ja kinkun ystäville ruokissa, mukaan lukien salaatit, tarjotaan mahdollisuus valmistaa "Forest Glade" näistä aineksista. Mukana on myös herneitä, herneitä, kovaa juustoa ja tuoreita kurkkuja.

Tämä resepti sopii parhaiten kesä-syksy-sesonkiin, jolloin tuoreita vihanneksia on runsaasti.

Astia ei vaadi pitkää pakastamista jääkaapissa ja kääntämistä.

Ainesosat:

• Majoneesi - 100 ml.
• Peruna - 200g
• sipuli - 1 pää.
• Säilykkeet herneet (100 g purkki).
• Tuoreet kurkut - 100 g
• Porkkana - 200g
• Kinkku - 300 g
• Kova juusto - 150g
• Kuoritut saksanpähkinät - 100g
• Munat - 3 kpl
• Marinoidut herkkusienet - 100g
• Tilli, persilja - 1 nippu kutakin.
• Suola.

Kypsennysprosessin kuvaus:

1. Levitä jokainen kerros majoneesilla.
2. Keitä perunat, pilko hienoksi ja laita muottiin.
3. Pikkaa sipuli ja lisää salaattiin.
4. Levitä tasaisesti kerros purkitettuja vihreitä herneitä.
5. Piilota tuoreet kurkut ohuiksi, suola.
6. Keitä porkkanat, hienonna raastimella ja levitä kerros.
7. Kuori kinkku, ripottele se päälleruokalaji.
8. Saksanpähkinän ytimet menevät lihamyllyn tai tehosekoittimen läpi, laita ne kerroksittain.
9. Raasta juusto ja keitetyt munat raastimella, laita ne peräkkäin juuston päälle.
10. Pikkaa hienoksi tuore persilja ja tilli, ripottele salaatin päälle luoden kirkastavan vaikutuksen.
11. Marinoidut sienet kauniisti päälle laitettuina.

Lesnaya Polyana salaatti herkkusienellä, kinkulla ja pähkinöillä on valmis. Se voidaan tarjoilla pöytään ja ilahduttaa läheisiäsi.

sienien kanssa

Tämä Forest Glade -salaattiresepti (julkaisimme kuvan yllä) tekee juhlapöydästä erityisen ja valoisan.

Ainesosat:

• Tuoreet sienet - 200g
• Voi - 15g
• Persilja, tilli - 1 nippu kutakin.
• Kinkku - 100 g
• Smetana - 150 ml.
• Kova juusto - 150g
• Munat - 3 kpl
• Suurkurkku - 100 g
• Peruna - 200g
• Suola.

Kuvaus kypsennysprosessista ja ainesosista:

1. Valmista sienet, keitä 25 minuuttia, kuivaa, paista sitten voissa ja jäähdytä.
2. Valmista salaattiastia, vuoraa pohja pergamentilla tai muovikelmulla.
3. Levitä paksuja sieniä - hatut alas.
4. Pikkaa persilja ja tilli hienoksi, peitä sienet niillä.
5. Leikkaa kinkku kuutioiksi ja levitä seuraava kerros, sivele smetalla ja suolalla.
6. Heritä juustoa hienolla raastimella, ripottele sitä astian pinnalle, sivele smetalla.
7. Chopkeitetyt munat ja laita kerrokseksi, voitele smetalla, suolalla.
8. Keitä porkkanat, raasta karkealla raastimella ja ripottele tasaisesti salaatin päälle, sivele smetalla.
9. Pikkaa suolakurkku keskikokoisiksi kuutioiksi, muodosta niistä kerros.
10. Keitä perunat, hienonna ne raastimella, levitä viimeinen kerros, sivele smetalla.
11. Jää lautanen.
12. Käännä varovasti ja aseta salaatti tasaiselle lautaselle.

Sienillä, kanalla ja paprikalla

Erinomainen yhdistelmä ainesosia, kuten keitettyä broilerin filettä ja marinoituja sieniä, antaa "Forest Glade" -salaatille hämmästyttävän herkän ja pikantin maun

Resepti sienillä sisältää seuraavat kypsennysvaiheet ja ainekset:

1. Keitä broilerin filee (300 g), jäähdytä ja paloittele, levitä kerros.
2. Marinoidut sienet (300 g) pilko osa hienoksi (seuraava kerros), jätä osa kokonaisiksi - koristeeksi.
3. Kuulo paprika (200 g) kiehuvalla vedellä, poista siemenet ja kuori, leikkaa suikaleiksi.
4. Paista paprikapalat voissa (20 g), kaada salaattiin.
5. Kuoritut perunat (150 g) ja raasta raastimella, muodosta kerros.
6. Leikkaa tuoreet kurkut (100 g) ohuiksi viipaleiksi, aseta kerros.
7. Keitä kananmunat (3 kpl), poista iho, leikkaa pieniksi paloiksi, ripottele salaatin päälle.
8. Pikkaa tuore persilja ja tilli (100 g) ja tee raivaus.
9. Korista salaatin pinta kokonaisilla sienillä (200 g).
10. Vele jokainen majoneesilla (yhteensä 200 g).

Ruoka on valmis, voit tarjoilla sen heti pöytään.

Korean porkkanoilla ja tomaateilla

Toinen versio Lesnaya Polyana -salaatista, jossa tavalliset keitetyt porkkanat korvataan mausteisilla korealaisilla. Tuoreet tomaatit ja valkosipuli lisätään myös tähän.

Prosessin kuvaus ja ainesosat:

1. Pikkaa kinkku (250 g).
2. Kova juusto (250 g) silppua karkealla raastimella.
3. Valmista tuoreet kurkut (100 g) ja tomaatit (100 g), leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.
4. Pikkaa valkosipuli (10 g), kaada 200 ml:aan jogurttia (puhdasta, ilman lisäaineita), sekoita (tämä on salaatinkastike).
5. Piilota tuoretta tilliä ja persiljaa (100 g).
6. Laita salaattikulhoon: kurkkua, juustoa, kinkkua, korealaistyylisiä porkkanoita (200 g), tomaatteja.
7. Ripottele kastikkeella ja sekoita, levitä diaan.
8. Marinoidut sienet (sienet, sienet ym.) koristelevat ruuan yläosan (komponentti yhteensä 150 g), ripottele päälle runsaasti yrttejä.

Tarjoile Lesnaya Polyana -salaatti jäähdytettynä pöytään.

krutonkien ja suolakurkkujen kanssa

Kaikille, jotka pitävät keksejä sisältävästä ruoasta, tarjoamme harkittavaksi Forest Glade -salaatin reseptin sienillä ja leipäkomponentilla. Muuten, krutonit antavat ruoalle erityisen pikantiteettia.

Kuvaus kypsennysprosessista ja ainesosista:

1. Jotta valmistaa kotitekoisia keksejä (krutonkeja), leikkaa valkoinen leipä (150 g) kuutioiksi, pilkokuorittu valkosipuli ja paista molemmat komponentit auringonkukkaöljyssä (kunnes kullanruskeiksi).
2. Pikkaa kinkku (200 g) suikaleiksi.
3. Poista purkitettujen sienien (150g) nesteestä.
4. Pikkaa suolakurkku (150 g) suikaleiksi, purista neste pois.
5. Pikkaa tuore tilli, vihreä sipuli ja persilja (150 grammaa).
6. Sekoita kulhossa kurkut, kinkku, korealaistyyliset porkkanat (100 g), krutonit.
7. Lisää majoneesia (100 millilitraa) astiaan, sekoita, muodosta liuska.
8. Levitä sienet ja ripottele päälle runsaasti yrttejä.

Kinkulla ja ananaksella

Siellä on myös resepti Lesnaya Polyana -salaatin tekemiseen herkkusienillä, jossa on eksoottista ananasta. Tämä tuote sopii hyvin kinkun kanssa ja antaa ruoalle mehukkuutta, ilmaisua ja arkuus.

Valmistus ja ainekset:

1. Levitä jokainen kerros majoneesilla (200 millilitraa).
2. Kanafilee (300 g) keitä, jäähdytä ja leikkaa suikaleiksi, muodosta kerros.
3. Pikkaa kinkku (200 g) keskikokoisiksi kuutioiksi, ripottele kanan päälle.
4. Levittele kerros korealaistyylisiä porkkanoita (200 g).
5. Kuutioi 200 g ananassäilykkeitä (valauta), ripottele salaatin päälle.
6. Paprika (150 g) esikuori ja siemenet, leikkaa suikaleiksi, aseta kerros.
7. Ripottele salaatin päälle paksuksi hienonnettua tuoretta persiljaa ja tilliä (100 g).
8. Levitä marinoidut herkkusienet tasaisesti valmiille puhdistukselle.

Svihreät ja munat

Tämä "Forest Glade" -salaatti sienillä, jonka kuva on julkaistu yllä, sopii kaikille, jotka pitävät voin ja yrttien, valkosipulin, keitetyn kananmunan, juuston, kinkun, sienten yhdistelmästä.

Valmistus ja ainekset:

1. Levitä salaatinlehtiä (100 g) tasaiselle lautaselle.
2. Tee kerros korealaistyylisiä porkkanoita (100 g).
3. Pikkaa broilerin filee (100 g) ja paista pannulla 5 minuuttia, levitä.
4. Leikkaa keitetyt, kuoritut kananmunat (5 kpl) keskikokoisiksi kuutioiksi, ripottele lautaselle.
5. Pikkaa tuoreet tomaatit (150 g), aseta kerros.
6. Pidä marinoiduista sienistä (hunajasienet), poista neste.
7. Jalostettu juusto (200 g) pieniksi kuutioiksi leikattuna.
8. Valmista valkosipuli (10 g), lisää kerma (100 ml), juusto, majoneesi (50 ml), vatkaa tehosekoittimella, lisää mausteet
9. Vele salaatti kerroksittain tuorejuustokastikkeella.
10. Korista pinta tasaisesti tuoreilla yrteillä (100g) ja hunajasienillä (200g).

Johtopäätös

Tässä artikkelissa kuvataan monia eri vaihtoehtoja herkullisen ja tyydyttävän "Forest Glade" -salaatin valmistamiseksi sienillä tai herkkusienillä. Jokainen niistä on erityinen ja valoisa. Nämä salaatit ovat loistava tilaisuus improvisoida ja fantasoida.