Ananas: terveyshyötyjä ja haittoja

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Herkullinen trooppinen hedelmä, "syntynyt" Brasiliassa, levisi nopeasti ympäri maailmaa. Toistaiseksi suurimmat tuojat ovat Havaiji, Filippiinit, Kiina, Intia ja Thaimaa. Mutta muissa maailman maissa ihmiset harjoittavat näiden hedelmien viljelyä, mutta eivät niin suuria määriä. Valitettavasti maassamme ilmasto estää ananasten kasvun, joten lähimmältä maatil alta ananasta ei löydy venäläisistä kaupoista.

Avoimet jatkuvat

Tiedetään, että Kolumbus kaivoi maailmalle paitsi Amerikan, myös jumalallisen hedelmän, joka täytti hänen aluksensa ruumat. Christopher Columbus toi ananakselle maailmankuulun. Tästä on tietoa aluksen lokeissa, jotka historioitsijat ovat huolellisesti tarkastaneet ja tutkineet.

Mutta ananaslöydöt jatkuvat tänään. Nykyajan tutkijat ovat kirjaimellisesti purkaneet ananaksen komponenteiksi, jopa tutkiessaan molekyylejä. ATTämän seurauksena yhteiskunta sai yksityiskohtaista tietoa ananaksen hyödyistä ja haitoista ihmiskeholle. Nykyään lääkärit osaavat nimetä tarkasti ihmisten luokan, joille hedelmä on tarkoitettu, ja ne, joille ei suositella ananasten syömistä.

Tänään tarkastelemme lähemmin tämän hedelmän hyödyllisiä ja haitallisia ominaisuuksia. Puhutaanpa ananaksen eduista ja sen haitallisista ominaisuuksista. Katsotaanpa, kuinka hedelmät ovat hyödyllisiä eri ihmisryhmille: lapsille, naisille, raskaana oleville ja imettäville äideille, miehille, vanhuksille jne. Puhutaanpa ananaksen ihmeellisistä ominaisuuksista, jotka auttavat monia pääsemään eroon ylimääräisistä kiloista ja jopa vakavia terveysongelmia.

Kumpi valita

Aluksi päätetään, mikä ananastyyppi on hyödyllisin ja kumpaa on parempi olla suosimatta, kun näet sen kaupan hyllyssä. Kuten tiedät, ananasta säilytetään melko pitkään. Näiden ominaisuuksien ansiosta hedelmät uivat kymmeniä tuhansia kilometrejä vuosisatoja sitten ja saavuttivat mantereelle.

Tuore ananas

Hänen täytyy olla raskas. Jos ananas painaa kuin höyhen, sinun ei pitäisi olla iloinen siitä, että se maksaa suuruusluokkaa halvempaa. Vaaleat hedelmät kuivataan sisältäpäin, niistä ei jää mitään hyötyä elimistölle. Hyvälaatuisen ananaksen tulee olla painava, jopa painava.

Kiinnitä huomiota kuoren kuntoon. Jos siinä on tummumia ja täpliä, on parempi laittaa tällainen hedelmä syrjään. Mitä tulee kuoren väriin, minkä tahansa (vihreän tai keltaisen) alla on mehukas ja maukas hedelmä. Välttämättäostaa ananasta vihreillä lehdillä. Tämä on osoitus hedelmien tuoreudesta ja mehukkuudesta.

Säilykkeet

Ananassäilykkeiden eduista keskustellaan jatkuvasti. Asiantuntijat neuvovat valitsemaan vain lasipurkkeihin pakatut säilykkeet. Voit siis heti nähdä, mitkä ananasrenkaat tai palaset ovat siellä ja missä kunnossa. Siirapin tulee olla kirkasta ja kevyttä.

On suositeltavaa valita säilötyt hedelmät, joissa on pyöreä leikkaus. Asiantuntijat sanovat, että ananasympyrät osoittavat, että säilykkeet valmistettiin yksinomaan kypsistä hedelmistä. Myös jo pilaantuvista hedelmistä voidaan leikata paloja.

Kuivatut hedelmät

Kuvatun ananaksen hyödyt ovat tutkijoiden todistamia ja testattuja, mutta se on myös valittava oikein. Leikkauksessa ei saa olla "romua". Kaikkien osien tulee olla kiinteitä ja tasaisia. Väri - kirkkaan keltainen. On parempi olla ostamatta sokeroituja hedelmiä ja olla syömättä niitä. Sen lisäksi, että niihin lisätään v altava määrä sokeria, valmistajat eivät jätä huomioimatta haitallisia väriaineita.

Kemiallinen koostumus

Minkä tahansa tuotteen hyödyllisyys, mukaan lukien ananaksen hyödyt ja haitat, joista keskustelemme tänään, riippuu täysin kemiallisesta koostumuksesta. Suurin osa hedelmistä on vettä. Koostumus sisältää myös vitamiineja, orgaanisia happoja, sakkaroosia ja keholle hyödyllisimpiä kivennäisaineita.

Ananaksen suuri hyöty keholle johtuu sen sisältämästä v altavasta bromelainmäärästä. Se on erittäin aktiivinen entsyymi, jokaosallistuu proteiinien tuhoamiseen ja auttaa imemään ruokaa nopeammin, sulattamaan sitä paremmin. Ananasmassa sisältää paljon rautaa, jodia, kalsiumia ja kaliumia, mangaania ja kuparia, magnesiumia ja muita jaksollisen järjestelmän "asukkaita".

Varmasti koko vitamiini- ja kivennäispaketti sisältyy tuoreeseen ananakseseen. Säilykkeet ja kuivatut hedelmät, varsinkin jos ne on tuotettu väärin, voivat menettää useita hyödyllisiä ominaisuuksia ja ominaisuuksia.

kalorit

Sata grammaa tuotetta vastaa noin 52 kcal. Tavallinen venäläisessä kaupassa myytävä ananas painaa noin kaksi kiloa. Siksi, jos syöt koko hedelmän, saat noin kaksi tuhatta kilokaloria.

Kuvattujen ja säilykeananasten kanssa laihduttajille on parempi olla tavamatta. Sata grammaa hedelmäsäilykkeitä sisältää noin 80 kcal, kun taas kuivatun ananaksen kaloripitoisuus on 347 kcal sadassa grammassa.

Ananaksen lääketieteelliset ominaisuudet ja terveyshyödyt

Spesialistit ovat havainneet ainutlaatuisen yhdistelmän hyödyllisiä kivennäisaineita, vitamiineja ja muita ananasten sisältämiä aineita. Heidän ansiostaan tällä hedelmällä ei ole vain hyödyllisiä, vaan jopa lääkinnällisiä vaikutuksia ihmiskehoon:

• Veri ohenee, mikä vähentää veritulppien riskiä.
• Lisää aivojen toimintaa, kun verenkierto paranee aivoissa.
• Aineenvaihdunta paranee merkittävästi.
• Vähentää sairauksien, kuten sydänkohtauksen, aivohalvauksen, riskiä.
• Immuunijärjestelmä pystyy paremmin vastustamaan viruksia ja bakteereita.
• Vähentää munuais- ja maha-suolikanavan sairauksien riskiä.
• Verenpaine laskee.
• Pahanlaatuisten kasvainten kasvun vähentäminen.
• Lisäksi lihas- ja nivelkipuja.
• Kehon puhdistaminen haitallisista myrkkyistä ja myrkkyistä.
• Kehon nuorentaminen.
• Liventää stressiä ja masennusta.

Filippiiniläiset huomasivat ananaksen edut ensimmäistä kertaa. Muinaisista ajoista lähtien saarilla asuvat kansat ovat käyttäneet ananasta lääkkeenä loisia vastaan. Filippiiniläiset, panamalaiset ja afrikkalaiset käyttävät ananasta sairauksien, kuten peräpukamien, maksa- ja haimasairauksien ja ripulin hoitoon.

Ananaksen syömisen on todistettu auttavan sinua lopettamaan tupakoinnin ja hallitsemaan nälkää. Joissakin afrikkalaisissa heimoissa jopa murtuneita luita käsitellään ananaksella.

Ananas. Terveyshyödyt ja haitat

Kaikista hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta venäläiset lääkärit pitävät tätä hedelmää mahdollisena allergeenina. Sitä ei suositella lapsille, jotka eivät ole saavuttaneet viiden vuoden ikää. Mutta vaikka lapsi on täyttänyt viisi, lääkärit neuvovat olemaan käyttämättä ananasta väärin.

Miehille

Aikuisille miehille ananas on erinomainen apuväline intiimiongelmien ratkaisemiseksi. On todistettu, että ananaksen sisältämät aineet parantavat tehoa, vahvistavat yleistä fyysistä kuntoa ja palauttavat kehonkova voimaharjoittelu.

On näyttöä siitä, että Latinalaisessa Amerikassa miehet syövät tietyn iän jälkeen päivittäin erityistä cocktailia, joka koostuu ananasmehusta, kiivistä ja joistakin muista trooppisista hedelmistä. Paikalliset parantajat sanovat, että tällaiset cocktailit auttavat miehiä pysymään pinnalla jopa vanhuudessa.

Naisille

Useimmiten ananaksen hyödyt naisille ilmenevät kyvyssä laihtua nopeasti ja kivuttomasti. Hedelmien sisältämät aineet nopeuttavat aineenvaihduntaa, parantavat aineenvaihduntaa ja polttavat rasvaa. Muuten, ravitsemusasiantuntijat suosittelevat hedelmälihan lisäksi myös ananasmehun kuluttamista. Ananaksessa oleva serotoniini auttaa vähentämään näläntunnetta ja parantamaan yleistä emotionaalista hyvinvointia.

Ananakset eivät ole vasta-aiheisia raskaana oleville naisille. Mutta imettävät äidit, lääkärit varoittavat diateesin ja allergisten reaktioiden mahdollisesta esiintymisestä imeväisille. Jos haluat ja tarvitset eksoottisia hedelmiä, kokeile lisätä pieni määrä ananasmehua cocktailiin tai hillokkeeseen.

Ikääntyville

Ananaksen terveyshyödyt vanhuksille on todistettu ja testattu. Juuri tätä luokkaa suositellaan syömään tätä hedelmää suurina määrinä (jos ei ole allergioita ja muita vasta-aiheita). Ananaksen ansiosta vanhukset voivat suojata kehoaan sellaisilta ongelmilta kuin aivohalvaukselta, tromboosilta, sydänkohtaukselta.

Lisäksi ananasta suositellaan käytettäväksi vanhuksille,kärsivät nivelsairauksista. Niveltulehdus ja niveltulehdus eivät ole niin tuskallisia muistuttaakseen itsestään. Ananaksessa oleva mangaani auttaa torjumaan osteoporoosia. Vain sata grammaa tuotetta "antaa" keholle päivittäisen kaliumin, kalsiumin ja mangaanin saannin, joiden tiedetään olevan erittäin hyödyllisiä nivelille ja tuki- ja liikuntaelimistölle.

Vasta-aiheet

• Vatsahaava.
• Akuutti gastriitti.
• Taipumus allergisiin ilmenemismuotoihin.

Koska hedelmät auttavat alentamaan verenpainetta, niiden kulutusta tulisi vähentää hypotensiosta kärsivillä. Ananasta tulee käyttää varoen myös niiden, jotka kärsivät virtsaelinten ongelmista (ananasmehulla on diureettinen vaikutus).

Hampaidensa valkoisuudesta ylpeitä kehotetaan myös olemaan käyttämättä ananasta väärin. Ananasmehulle altistumisesta johtuva hammaskiille voi menettää kiiltonsa ja valkoisuutensa.