Kookosvesi: koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Mitä on kookosvesi? Löydät vastauksen esitettyyn kysymykseen tämän artikkelin materiaaleista. Lisäksi kerromme esitellyn tuotteen ominaisuuksista, miten se muodostuu ja mitä vaikutuksia sillä on ihmiskehoon.

Yleiset tuotetiedot

Kookosvesi on kookospalmun hedelmän (yleensä nuori) nestemäinen endospermi. Miten se muodostuu? Kypsymisprosessissa kopran erittämät öljypisarat pääsevät hedelmän kudokseen, mikä muuttaa nesteen edelleen kookosmaidoksi. Sen jälkeen juoma alkaa sakeutua ja kovettua.

Kookosvesi, joka uutettiin hedelmästä ilman halkeamia, on steriiliä. Oli tapauksia, joissa sitä käytettiin lääketieteellisiin tarkoituksiin, kun suolaliuosta ei ollut saatavilla.

Miten se louhitaan ja kulutetaan?

Kookosvesi on helppo ja yksinkertainen saada. Se voidaan juoda suoraan hedelmästä lyömällä siihen reikä terävällä esineellä. Tällainen juoma on suositeltavaa juoda heti avaamisen jälkeen, sillä se pilaantuu erittäin nopeasti valon ja hapen vaikutuksesta.

On mahdotonta olla sanomatta, että luonnollinen kookosvesiusein pakataan ja myydään pulloihin tai purkkeihin, jotka pitävät auringon poissa.

Malesialainen syötävä kookoshedelmä, tyypillisesti thaimaalainen, ja brasilialainen Coco Anão -kookos ovat tällä hetkellä erotettavissa.

Kookosveden hyödyllisiä ominaisuuksia

Ei ole turhaa, että kansanlääketieteessä nuoresta kookospähkinästä uutettua vettä käytetään erilaisten sairauksien hoitoon. Loppujen lopuksi se sisältää v altavan määrän ravintoaineita, mukaan lukien kivennäisaineita, vitamiineja, aminohappoja, antioksidantteja ja sytokiniinejä.

On myös huomattava, että tällainen juoma on ihmiskehon tärkeimpien makro- ja mikroelementtien lähde (magnesium, kalium, kalsium, sinkki, mangaani, seleeni, boori, jodi, rikki ja molybdeeni). Kookosvesi sisältää muun muassa välttämättömiä aminohappoja (leusiini, valiini, isoleusiini, lysiini, metioniini, tryptofaani, treoniini ja fenyylialaniini).

Käytä juomaa

Kookosveden etuna on, että se sisältää suuren määrän ravintoaineita. Korkean mineraalipitoisuuden sekä kosteuttavien ominaisuuksien vuoksi esiteltyä juomaa käytetään menestyksekkäästi kuntoilussa. Esimerkiksi YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö suosittelee kookosveden käyttöä luonnollisena energiajuomana niille, jotka harrastavat urheilua ammattimaisesti.

Tutkijat ovat jo pitkään osoittaneet, että kookosvesi, jonka arvostelut ovat vain myönteisiä, onluonnontuote, joka sisältää kaikki ihmiselle tarpeelliset alkuaineet. Varsinkin jos hän harrastaa urheilua. Tämä johtuu siitä, että tällainen juoma on erittäin runsaasti kaliumia. Tätä ainetta urheilija tarvitsee, kun hänellä alkaa olla lihaskrampit.

Vaikutus vartaloon

Kookosvesi, jonka koostumus esiteltiin yllä, pystyy toimimaan todellisena luonnollisena antioksidanttina. Toisin sanoen tämän juoman jatkuvalla käytöllä ihmiskeho saa yhä enemmän uusia voimia tehostettuun taisteluun radikaaleja vastaan (vapaat), jotka itse asiassa edistävät sisäelinten ja ihosolujen ennenaikaista ikääntymistä.

Kookosvettä kutsutaan usein arvokkaaksi tonic-nesteeksi. Loppujen lopuksi se sisältää paljon kaliumia ja natriumkloridia, jotka toimivat elektrolyytteinä kuumalla kesäsäällä. Tällaiselle isotoniselle juomalle on ominaista täsmälleen sama tasapainotaso (elektrolyytti) ihmisveren kanssa. Siksi sen jatkuvalla käytöllä voit päästä eroon ylipainosta aineenvaihdunnan kiertämisen ansiosta.

Kuten edellä mainittiin, tätä juomaa koskevat tutkimukset ovat osoittaneet, että kookosvedessä oleva selluloosa on melko samanlaista kuin ihmisen veriplasma. Tässä suhteessa tällainen sellua sisältävä neste on erittäin hyödyllinen urheilijoille ja niille, joiden työ liittyy säännölliseen ja intensiiviseen fyysiseen toimintaan.

On mahdotonta olla huomaamatta sitä tosiasiaa, että kaikki synteettiset energiajuomat eivät sisällä vain suuria määriäsokeria, mutta myös keinotekoisia makuaineita. Mitä tulee kookosveteen, se sisältää vain luonnollisia ainesosia, joilla on myönteinen vaikutus koko kehoon.

Milloin sitä käytetään?

On mahdotonta kiistää sen tosiasian kanssa, että kookosveden ominaisuudet ovat hyviä ihmiskeholle. Eihän se turhaan käytä sitä säännöllisesti ne, joilla on ilmeisiä terveysongelmia.

Tutkitaan yhdessä missä kookosvesi on erityisen hyödyllistä.

1. Sydän- ja verisuonisairauksien kanssa. Kuten tiedät, ihmisillä, joiden verenpaine on jatkuvasti kohonnut, on melko alhainen kaliumtaso kehossa. Tutkimusten mukaan kookosvesi on runsaasti tätä alkuainetta. Siksi sen jatkuva käyttö on erittäin tehokas verenpaineen säätelyssä.
2. Ihoongelmiin (taistelussa ikääntymistä, ryppyjä jne. vastaan). Vesi (kookos) on lauriinihapon ja sytokiniinien lähde. Tutkijat väittävät, että jälkimmäinen aine myötävaikuttaa kasvun ja solujen jakautumisen säätelyyn. Näin ollen tämän juoman juominen voi minimoida ihon ikääntymisprosessia.
3. Kun kuivunut. Esitelty juoma sisältää paljon mineraaleja, jotka säätelevät vesitasapainoa sekä täydentävät menetettyä nestettä. Muuten, on todisteita siitä, että kookosvesi auttaa ruoansulatushäiriöiden, punataudin, koleran tai ripulin aiheuttaman nestehukan kanssa.
4. Ruoansulatuskanavan ongelmiin. lauriinihappo,kookosveden sisältämä aine muuttuu ihmiskehossa järjestelmäksi, jolla on suuri antibakteerinen ja virustenvastainen vaikutus. Tämän seurauksena tämä juoma auttaa torjumaan suolistomatoja, loisia, viruksia ja muita ruoansulatuskanavan infektioita aikuisilla ja lapsilla.
5. Painon normalisoimiseksi. Kookosneste auttaa parantamaan aineenvaihduntaa. Tästä syystä se on erittäin hyödyllinen ihmisille, jotka haluavat normalisoida painonsa.

Kookosveden käytön sivuvaikutukset

Kuten kaikki muutkin suuren määrän kivennäisaineita ja vitamiineja sisältävät ruoat, myös kookosjuoma voi aiheuttaa sivuvaikutuksia. Yleensä ihmiset, jotka ovat alttiita allergisille reaktioille tai vakaville allergisille sairauksille, ovat alttiita niille. On kuitenkin huomattava, että kookosvesi on turvallista pienille lapsille, samoin kuin imettäville ja raskaana oleville naisille.

Mielenkiintoisia faktoja juomasta

• Sodan aikana 1941-1945. konfliktin molemmat osapuolet käyttivät säännöllisesti koksinnestettä vaihtoehtoisena veriplasmana haavoittuneille sotilaille.
• Kookosvesi on ravitsevampaa kuin täysmaito. Loppujen lopuksi siinä on paljon vähemmän rasvaa eikä lainkaan kolesterolia.
• Tätä tuoretta juomaa kulutetaan säännöllisesti trooppisissa maissa Thaimaassa ja Malesiassa. Tämä johtuu siitä, että vuorovaikutuksessa ilman kanssa se menettää nopeasti kaikki aistinvaraiset ja ravitsemukselliset ominaisuutensa.
• Kookosvesi on paljon parempaa kuin vauvaäidinmaidonkorvike.
• Tämä neste on luonnollinen juoma (isotoninen), jolla on sama elektrolyyttitasapaino kuin ihmisveressä.
• Kookosvesi on paljon terveellisempi juoma kuin appelsiinimehu. Loppujen lopuksi siinä on huomattavasti vähemmän kaloreita.
• Kookosvesi on steriiliä. Se kohoaa palmun runkoa pitkin ja muodostuu lopulta hedelmän sisään.



• Tämä juoma sisältää enemmän kaliumia kuin urheilu- ja energiajuomat.
• Kookosvesi sisältää vain luonnollisia sokereita, joilla on myönteinen vaikutus kaikkiin ihmiskehon järjestelmiin.