2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Paras Orange Slice -salaattiresepti niille kauniille kotiäidille, joilla on juhlat suunnitteilla, mutta he haaveilevat myös painon pudottamista kesään mennessä. Menun valitseminen juhlapöytään on joskus ristiriidassa laihdutussuunnitelmien kanssa. Miellyttääksemme vieraita eikä järkyttääksemme peiliä, tuomme huomiosi Orange Slice -salaatin.
Ainesosat
Orange Slice -salaatin valmistamiseksi tarvitset vähäkalorisia ja edullisia tuotteita. On olemassa resepti, joka ehdottaa sianlihaa, mutta se on täysin hyväksyttävää korvata se kananrintalla tai muulla vähärasvaisella lihalla. Sienet voi korvata kellarin suolakurkulla - innokkaat kotiäidit arvostavat sitä varmasti.
Tarvitsemme siis:
- sipuli - 2 mukulaa;
- Korealaistyylinen porkkana - 400 grammaa;
- kananmunat - 4 kpl;
- sianliha - 300 grammaa;
- omena - 1 kpl;
- marinoidut sienet/sienet - 300 grammaa;
- kova juusto - 300 grammaa;
- majoneesi - 200 grammaa;
- sitruunamehu/omenaviinietikka - 1 rkl;
- suolaa, mausteita ja valkosipulia maun mukaan.
Ruoanlaitto
Ennen kuin aloitat Orange Slice -salaatin keräämisen, sinun on saatava kaikki ainekset valmiiksi. Pese huolellisesti, keitä (paista), hienonna, levitä erillisiin kulhoihin. Työjärjestys:
- Keitä tai paista liha, keitä kovaksi keitetyt munat. Raasta munat (valkuaiset ja keltuaiset erikseen), juusto ja valkosipuli hienolla raastimella. Leikkaa sipuli ja sienet pieniksi kuutioiksi, liha ja omena ohuiksi nauhoiksi. Kuullota sipuli pannulla voissa kullanruskeaksi.
- Aseta ensimmäinen kerros puoliympyrään suurelle astialle, mieluiten yhtenäisen kontrastivärisenä (musta tai valkoinen). Puoliympyrän tulee muistuttaa appelsiiniviipaleita. Sekoita tätä varten puolet (noin lasillinen) porkkanoita koreaksi ja sama määrä paistettua sipulia. Voitele kerros majoneesiverkolla.
- Toinen kerros koostuu lihasta omenoiden ja munanvalkuaisten kera. Sekoita ensin nämä ainekset hyvin keskenään, lorauta päälle omenaviinietikkaa tai sitruunamehua. Levitä sitten varovasti ensimmäisen kerroksen päälle. Koristele majoneesiverkolla.
- Kolmas kerros koostuu marinoiduista sienistä (tai kurkuista), puolesta (noin lasillisesta) juustoraasteesta ja munanvalkuaisista. Kaikki tämä sekoitetaan huolellisesti ja levitetään päälle. Älä unohda majoneesia - myös viipaleiden sivujen tulee olla hyvin voideltuja.
Voit valmistaa korealaisia porkkanoita itse, mutta tämätulee tehdä etukäteen, vähintään 2 päivää etukäteen, jotta marinadi ehtii liottaa.
Sisustus
Orange slice -salaatin koristeeksi käy sama juustoraaste ja korealaistyyliset porkkanat. Jotta viipaleesta tulee kaunis, älä säästä porkkanoita - sen mehukas oranssi väri lisää juhlallisuutta mihin tahansa iltaan. Aseta porkkanat reilusti viipaleen sivuille ja ripottele päälle juustoa.
Levitä kuvio siivuiksi porkkanoilla, kuten "Orange slice" -salaattikuvassa näkyy. Astian reuna voidaan koristella yrteillä: tillillä, persiljalla, vihreällä sipulilla, salaattilla. Kokoamisen jälkeen muista antaa salaatille muutama tunti liota kunnolla jääkaapissa. Tarjoile kylmänä. Hyvää ruokahalua!
Etu
Porkkanoissa on paljon karoteenia ja D-vitamiinia, jotka eivät vain riitä talvella. Sipuli ja sitruunamehu sisältävät paljon vitamiineja, joita me kaikki tarvitsemme immuniteetin ylläpitämiseksi. Sienissä on v altava määrä proteiineja ja tärkeitä hivenaineita. Juusto sisältää sekä proteiinia että välttämättömiä rasvahappoja (parantaa vitamiinien imeytymistä), kalsiumia.
Jos pelkäät liian rasvaisia ja kaloripitoisia ruokia, voit kokeilla reseptiä. Yritä vähentää juuston määrää hieman majoneesilla. Itse perunalla (ilman rasvaa) on alhainen glykeeminen indeksi, sama pätee muniin ja sieniin, joten lisää niiden määrää. Liha voidaan laittaa keitettynä tai paistettuna, ensimmäinen vaihtoehto on vähäkalorinen, ja toinen on erittäin maukasta. Sipulia voi myösälä kuullota öljyssä, vaan polta kiehuvalla vedellä.
Orange Slice -salaatin kaloripitoisuus on vain noin 120 kcal/100 grammaa, samalla kun se on täyteläinen maku, kaunis ulkonäkö ja sisältää kaikki tarvittavat vitamiinit hyvän sävyn ylläpitämiseksi. Täydellinen jokaiseen päivään tai juhlaan.
Suositeltava:
Mimosa-salaatti kerroksittain: resepti ja kerrosjärjestys. Mimosa-salaatti juustolla: resepti
Mimosa-salaatti valmistetaan kerroksittain. Se on saanut nimensä munankeltuaisen kirkkaan keltaisesta yläosasta. Tältähän näyttävätkin ensimmäiset kevään kukat, jotka ilmestyvät laajaan alennukseen ennen naistenpäivää
Salaatti granaattiomenalla ja kanalla. Salaatti granaattiomenalla ja punajuurilla
Granaattiomenasalaatti, jonka reseptiä tarkastelemme alla, voidaan valmistaa eri tavoin käyttämällä yksinkertaisia ja melko edullisia aineksia tähän. Tänään huomionne esitellään useita vaihtoehtoja ruokia, jotka sisältävät niin kauniin ja maukkaan komponentin kuin viininpunaiset granaattiomenan siemenet
Salaatti mandariinien kanssa. Hedelmäsalaatti omenoiden ja mandariinien kanssa. Salaatti mandariineilla ja juustolla
Mandariinihedelmät ovat olleet tiedossa jo kauan, ne ovat erittäin suosittuja jälkiruokana, ja niitä voidaan käyttää myös erilaisissa salaateissa. Salaatit tuoreista vihanneksista, yrteistä, hedelmistä ovat hyviä terveydelle ja kehon yleiskuntolle. Kuinka keittää salaatti mandariineilla?
Salaatti sellerin, kanan ja omenoiden kanssa: resepti. Kuinka tehdä herkullinen salaatti sellerin kanssa?
Selleri on erittäin hyödyllinen tuote. Sillä on erityinen mausteinen maku ja tuoksu. Joku on jo onnistunut arvostamaan sen makua, joku ei, mutta älä ole epätoivoinen. Tässä artikkelissa kerromme sinulle, kuinka se yhdistetään oikein muiden tuotteiden kanssa, sekä kuinka keittää herkullista salaattia sellerin kanssa
Waldorf-salaatti: miten kokata? Waldorf-salaatti resepti
Monet kotiäidit, kuultuaan sellaisesta kulinaarisesta luomuksesta kuin Waldorf-salaatti, alkavat epäillä, pystyvätkö he itse valmistamaan hienon herkkupalan juhlapöytään. Loppujen lopuksi useimmat ihmiset uskovat, että jos se tarjoillaan kalliissa amerikkalaisessa hotellissa, se sisältää outoja ainesosia, joita on melko vaikea löytää venäläisistä kaupoista ja jopa edulliseen hintaan. Mutta tämä on väärinkäsitys
