Yksittäisten potilaiden kliinisen ravitsemuksen erot

Sisällysluettelo:

Yksittäisten potilaiden kliinisen ravitsemuksen erot
Yksittäisten potilaiden kliinisen ravitsemuksen erot
Anonim

50 % potilaan terveydestä riippuu vain hänen elämäntavoistaan. Lääkärit itse sanovat niin, ja tämä on puhtain totuus.

kliininen ravitsemus
kliininen ravitsemus

Tosiasia on, että kaikkien sairauksien lopputulos ei riipu vain lääkkeiden oikeasta kulusta, niiden annostuksesta ja lääketieteellisistä toimenpiteistä. Niiden ohella hoito-ohjelma ja erikoistunut lääketieteellinen ravitsemus ovat ensiarvoisen tärkeitä. Tämä johtuu siitä, että minkä tahansa sairauden yhteydessä ihmiskeho on vähitellen ehtynyt, sen aineenvaihdunta on häiriintynyt, tiettyjen metaboliittien puute ja ylimäärä. Ja jos tämä kompensoituu maksimaalisesti vain välttämättömien ravintoaineiden nauttimisella, niin kaikkien toimintojen palautuminen tapahtuu paljon nopeammin kuin hallitsemattomalla, täysin ei-parantavalla ravinnolla.

Aliravitsemuksesta johtuvat vaaralliset olosuhteet

lääketieteellinen ravitsemus potilaille
lääketieteellinen ravitsemus potilaille

Joten diabeteksen yhteydessä pieninkin ylimääräinen sokeri ruoassa voi aiheuttaa ketoasidoottisen kooman, kun taas hypoglykemia johtaa myös potilaan tajunnan lamaan. Siksi tällaisten potilaiden kliinisessä ravitsemuksessa tuotteiden määrähelposti sulavat hiilihydraatit, korkea glukoosi- ja rasvapitoisuus. Niille on annettu taulukko numero 9, joka on suunniteltu erityisesti tällaisille potilaille.

Potilaiden kliininen ravitsemus saa vielä akuutimman arvon maha-suolikanavan vaurioissa: gastriitti, haimatulehdus, kolekystiitti, erilaiset maksan toiminta- ja morfologiahäiriöt. Heille ruoka ei ole vain energian lähde, vaan myös sairauksien pahenemisen provosoija. Siksi heille on osoitettu erikoistaulukot 1, 2 ja 5, joiden tarkoituksena on vähentää selvästi rasvaa, happamia, mausteisia ja huonosti sulavia ruokia, hiilihapotettuja juomia. Tällaisten potilaiden lääketieteellisessä ravitsemuksessa on jopa täydellinen nälän aika, jotta heidän elintensä jo jännittynyt tila voidaan purkaa ja vaimentaa heidän patologisia prosesseja. Tärkeää on myös kompensoida taudin kaikki energiakustannukset ja parantaa ruoansulatusta. Tätä varten suositellaan lempeitä kypsennysmenetelmiä: höyryäminen, hauduttaminen, keittäminen ja limaiset keitot ovat suositeltavia, sillä ne peittävät suolen seinämiä ja suojaavat niitä mikrobeilta ja niiden myrkkyiltä.

Ruokinta sydän- ja munuaissairauksiin

erikoistunut lääketieteellinen ravitsemus
erikoistunut lääketieteellinen ravitsemus

Lääketieteellisessä ravitsemuksessa kiinnitetään suurta huomiota myös potilaisiin, joilla on sydän- ja verisuonisairauksia. Heille on erillinen 10. pöytä. Tässä ruokavaliossa otetaan huomioon tarve lisätä energia- ja proteiinituotteiden määrää verisuonten seinämien ja solukalvojen stabiloimiseksi sekä rasvojen ja sokerin jyrkkä rajoitus. Tällaisten potilaiden ionikoostumus on myös erittäin tärkeä,koska, kuten kaikki tietävät, kalium ja magnesium ovat sydämen työn välttämättömiä energialähteitä.

Ja potilaille, joilla on erilaisia virtsateiden vaurioita, ei vain ruoanlaittotekniikka ja tiettyjen tuotteiden sisältö ole tärkeää, vaan myös neste- ja suolapitoisuus. Tämä johtuu siitä, että tällaisilla potilailla esiintyy turvotusta, virtsaamishäiriöitä, joten taulukko nro 7 on tarkoitettu heille. Se on lisännyt maitotuotteiden, kasviskeittojen, kalan, hedelmien ja vihannesten määrää.

Suositeltava: