Salaatti "Ruby Bracelet": resepti valokuvalla
Salaatti "Ruby Bracelet": resepti valokuvalla
Anonim

Ruby Bracelet Salad on tyylikäs ja kirkas alkupala, joka koristaa epäilemättä mitä tahansa tapahtumaa. Siitä tulee maukas, mehukas ja lisäksi myös herkullinen ja kaunis ulkonäöltään. Voit valmistaa Ruby Bracelet -salaatin niin juhlaan kuin lounaaksikin miellyttääksesi kotia ja siten monipuolistaaksesi päivittäistä ruokalistaa. Todistetut herkullisen välipalan reseptit on koottu artikkeliimme.

Rubiinirannekorun resepti

Jotta haluat valmistaa alkuperäisen välipalan niin, että se vastaa nimeään mahdollisimman hyvin, sinun tulee valmistaa iso pyöreä astia ja syvä lasi, josta voit muodostaa rannekorun leikatusta lihasta ja vihanneksista. Granaattiomenansiementen ansiosta voit antaa rubiinin värin ja ulkonäön. Lisäksi haluttaessa alkuperäinen alkupala koristellaan keitetyillä munanvalkuaisilla, jotka on leikattu eri kukkaiksi.

herkullinen salaatti
herkullinen salaatti

Seuraavat tuotteet ovat hyödyllisiä:

  • kanafilee - 300g;
  • muna - 2 kpl;
  • sipuli - 1 kpl;
  • perunat - 2 kpl;
  • juurikkaat - 2 kpl;
  • porkkana - 1 kpl.;
  • pähkinä - 40g;
  • granaatti - 1 kpl.

Käytännön osa

Ruby Bracelet -nimisen välipalan valmistaminen on aloitettava tuotteiden valmistamisella. Keitä tätä varten liha, munat ja vihannekset etukäteen. Jäähdytä sitten kaikki ja puhdista. Sen jälkeen sinun on valmistettava raastin ja aloitettava herkullisen välipalan kokoaminen.

Kauniin alkupalan muodostamiseksi ota ensin kätevä salaattilautanen ja laita lasi keskelle. Sen ympärille sinun on jaettava tasaisesti esikeitetyt ja raastetut perunat. Sen jälkeen suolaa, pippuroi ja tee sen päälle majoneesiverkko.

Seuraava vaihe on punajuurien valmistelu. Se on keitetty, raastettava ja jaettava kahteen osaan. Levitä yksi niistä perunakerroksen päälle ja kävele myös majoneesin kanssa. Sen jälkeen tulee kerros raastettua porkkanaa, peitettynä majoneesiverkolla. Saksanpähkinät tulee poistaa kuoresta, hienontaa ja levittää tasaisesti raastettujen porkkanoiden päälle.

Sitten tulee kerros broilerinfilettä. Kana on keitetty ja hienonnettava hienoksi. Sipuli tulee myös hienontaa, paistaa sitten pannulla kullanruskeaksi ja laittaa kanan päälle. Tätä seuraa kerros keitettyjä raastettuja kananmunia. Veitsellä voit leikata kukkia proteiinista välipalojen koristeluun. Loput munat on hienonnettava karkealla raastimella. Tärkeä asia on munien päällystäminen majoneesilla.

salaatin muodostusvaiheet
salaatin muodostusvaiheet

Nyt "Ruby Rannekoru" (kuva välipalasta on artikkelissa) voidaan koristella jäljellä olevilla punajuurilla. Tämä tulisi tehdä levittämällä kananmunien päälle tasainen ohut kerros vihanneksia. Tämän jälkeen punajuurikerros kannattaa voidella majoneesilla, jotta granaattiomenan siemenet tarttuvat hyvin.

Viimeinen vaihe ruuan valmistuksessa on sen koristelu. Tätä varten granaattiomena on kuorittava ja asetettava jyvät välipalan pinnalle tiukasti toisiinsa. Sitten sinun täytyy ottaa lasillinen ja antaa salaatin hautua puoli tuntia.

Cranberry Ruby Rannekoru salaattiresepti

Tämän reseptin mukaan valmistettu salaatti on erittäin maukas ja näyttävä. Vihannesten sijaan pääraaka-aineina käytetään juustoa ja riisiä. Ero pätee myös alkupalan yläosaan. Se on koristeltu karpaloilla. Ne kim altelevat kuin jalokivet aiheuttaen yllätyksiä ja iloa saapuneiden vieraiden ja perheenjäsenten keskuudessa. Lisäksi välipalalla on vertaansa vailla oleva maku.

Valmistamiseen tarvitset seuraavat ainekset:

  • riisi - 1 rkl;
  • kananrinta - 1 kpl;
  • juusto - 120 g;
  • munat - 2 kpl.;
  • karpalo - 120g

Vaiheittaiset ohjeet

Vaihe 1. "Ruby Bracelet" -rannekkeen valmistus tulisi aloittaa riisin, lihan ja kananmunien keittämisellä.

Vaihe 2. Sitten sinun on laitettava lasi valmisruoan päälle ja aloitettava valmiiden ainesosien asettaminen sen ympärille. Jokainen levitetty kerros on levitettävä majoneesilla.

Vaihe 3. Ensimmäinen kerros on keitettyä riisiä, jonka jälkeen sinun on asetettava esikeitetty ja hienonnettu kananrinta.

Vaihe 4. Raasta kovaksi keitetyt munat ja aseta ne kananlihan päälle.

Vaihe 5. Seuraava vaihe on juustoraaste.

Vaihe 6. Koristele Ruby Rannekorun yläosa tasaisella kerroksella karpaloita.

karpaloita välipalaksi
karpaloita välipalaksi

Käytetty kulinaarinen mestariteos osoittautuu erittäin tyylikkääksi ja omaperäiseksi. Hänellä on kuitenkin yksi pieni vivahde. Karpalon takia salaatti on hieman hapan, mikä tekee siitä mausteisemman ja hienostuneen.

Jgurttisalaattivaihtoehto

Granaattiomenan jyvät, jotka koristavat juhlaruoan yläosan, näyttävät varsin omaperäisiltä ja vaikuttavilta. Tällainen alkupala on jogurtin muodossa olevan kastikkeen ansiosta erittäin maukasta ja mehukasta. Lisäksi sitä voidaan käyttää laihdutusmenua tehtäessä, sillä salaatin pääraaka-aineet ovat keitetyt kasvikset.

Seuraavat ainekset ovat hyödyllisiä:

  • filee - 200 g;
  • munat - 2 kpl;
  • perunat - 2 kpl;
  • juurikkaat - 1 kpl;
  • sipuli - 1 kpl;
  • porkkana - 1 kpl.;
  • saksanpähkinät - 40g;
  • jogurtti - 120 g.

Ruoanlaitto-ohjeet

Aloita välipalojen valmistaminen päätuotteiden valmistuksen yhteydessä. Keitä tätä varten reseptin edellyttämät munat, kana ja vihannekset. Sen jälkeen ne tulee jäähdyttää, kuoria ja raastaa raastimella.

Seuraava askel on valmistaa kätevä ruokalajisalaatin levittämiseen. Ota myös lasi ja laita se astian keskelle. Tarvittavat vihannekset ja muut ainekset asetetaan tasaisesti sen ympärille. Jokainen kerros voidellaan valitulla jogurtilla.

muodostamme salaatin
muodostamme salaatin

Ensimmäinen kerros on keitettyjä ja raastettuja perunoita. Sitten sinun tulee levittää puolet hienonnetuista punajuurista. Sen jälkeen tulee porkkanakerros, joka on peitetty roikolla saksanpähkinöitä.

Keitetty ja hienonnettu kana on asetettava seuraavaan kerrokseen. Hienonna sipuli, paista ja levitä tasaisesti kanan päälle. Seuraavaksi tulee kerros keitettyjä kananmunia, jotka on raastettava. Sen jälkeen sinun tulee levittää keitettyjen punajuurien toinen osa.

granaattiomena salaatti
granaattiomena salaatti

Viimeinen vaihe on alkupalan koristelu. Tätä varten on tarpeen kuoria granaattiomena ja levittää jyvät punajuurien päälle tiukasti toisiinsa. Vedä lasi ulos ja laita syntynyt herkullinen salaatti jääkaappiin useiksi tunniksi imeytymään ja liottamaan.

Suositeltava: