Reseptit paistettuun kananmaksaan

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Jokainen emäntä kunnioittaa ja arvostaa päivittäisen ruokalistan monipuolisuutta. Usein pöydältä löytyy paistettua kananmaksaa. Tätä ruokaa rakastavat monet, varsinkin jos se on valmistettu eri versioina ja salaisten reseptien mukaan. Kotiäidin on tärkeää muistaa paistetun kananmaksan temput ja erilaiset reseptit, jotta se yllättää ja ilahduttaa kotia.

Kananmaksan edut

Ennen kuin ymmärrät, kuinka tärkeä kananmaksa on ruokavaliossa, sinun on tutkittava sen hyödyllisiä ominaisuuksia. Nämä ovat:

• Suojaus raskasmetallien haitallisilta vaikutuksilta.
• Tämä tuote lisää myös hemoglobiinia veressä ja parantaa raudan imeytymistä kehossa.
• Kananmaksa virkistää ajatuksia ja lisää myös merkittävästi aivojen toimintaa, parantaa muistia.
• Kanan sisäosat ovat hyödyllisiä myös kilpirauhaselle. Ja silti se auttaa parantamaan hiuksia, hampaita ja näköä.
• Tuote on myös välttämätön immuniteetin vuoksi. Ihmiset, jotka sisältävät säännöllisesti kanaa ruokavalioonsamaksa, vastustuskykyisempi akuuteille hengitystieinfektioille.
• Kananmaksa normalisoi myös veren hyytymistä.
• Tämä ruoka on erinomainen este syöpää vastaan.
• Toinen plus, joka osoittaa kananmaksan lisäämisen tarpeeseen, on hermoston konkreettinen vahvistus.



• Sekä keitetty, haudutettu tai paistettu kananmaksa - vain välttämätön tuote raskaana oleville naisille. Tätä ainesosaa sisältävät ruoat parantavat sikiön kehitystä ja vähentävät keskenmenon riskiä.

Kaikki nämä tekijät viittaavat siihen, että kananmaksa on välttämätön jokaisen ruokavaliossa.

Sipulilla paistettu kananmaksa

Tähän ihmeelliseen ruokaan on monia reseptejä. Yksi niistä on kanan sisäelimet, paistettu sipulilla ja useilla salaisilla ainesosilla. Tämän herkullisen ainekset ovat:

• Kanan eläimenosat - 0,5 kiloa.
• sipuli - 1 kpl.
• Vehnäjauho - 50 grammaa leivitykseen.
• Suolaa maun mukaan.
• Auringonkukkaöljy - 50 milligrammaa.
• Mustapippuria maun mukaan.

Kypsennysjärjestys on seuraava:

1. Aluksi sinun tulee pestä hankittu kananmaksa ja puhdistaa se kalvosta, sappitiehyistä. Se tulee myös kuivata talouspaperilla.
2. Kaada sitten jauhot lautaselle, joka on esiseulottu ja siihenlisää mausteet. Tässä seoksessa sinun on rullattava maksan palaset, tämä antaa kanan sisäosille keveyttä ja pehmeyttä.
3. Kun kananmaksa on pyöritetty jauhojen ja mausteiden seoksessa, se tulee laittaa pannulle. Paista viisi minuuttia molemmin puolin.
4. Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi. Kaada tämä pala pannulle ja paista 10 minuuttia.
5. Kun sipuli on ruskistunut ja alkanut vapauttaa mehua, poltin voidaan sammuttaa.
6. Valmis maksa voidaan tarjoilla lisukkeen, salaatin tai pelkän leivän kanssa.

Tämän reseptin mukaan keitetystä ruoasta tulee mehukas ja maukas. Kaikki perheenjäsenet nuolevat sormiaan.

Paistettua kananmaksaa tomaateilla resepti

Monet ihmiset rakastavat maksaa ja tomaatteja erikseen. Mutta harvat ajattelevat, että nämä kaksi maukasta ja terveellistä ainesosaa voidaan yhdistää toisiinsa ja saada upea ruokalaji. Tämän herkullisen pöydän pääruoan valmistamiseksi tarvitset:

1. Pese kananmaksa huolellisesti ja taputtele kuivaksi talouspaperilla.
2. Sitten sinun on laitettava silavaa pannulle ja sulatettava se. Kun paistoseos on sulanut, laita maksapalat pannulle ja paista molemmin puolin.



3. Lisää mausteita maun mukaan ja anna maksan valmiiksi vielä pariksi minuutiksi, jonka jälkeen se tulee laittaa sopivan kokoiselle puhtaalle astialle.
4. Pesemättä paistinpannua, on tarpeen paistaa siinä sipuli, leikattu puolirenkaisiin ja hienonnettu tomaatti. Näiden ainesosien valmistamiseksi tarvitsetmuutaman minuutin.
5. Sen jälkeen sinun on lisättävä pannulle maksa ja vähän vettä. Peitä kannella ja keitä vielä 10 minuuttia.

Tästä ruoasta tulee mehukas ja herkullinen. Kaikki perheenjäsenet kokeilevat mielellään terveellistä tuotetta uuden reseptin mukaan.

Paistetun maksan resepti sipulilla ja porkkanalla

Voit lisätä mehukkuutta kanan sisäosiin paitsi sipulien avulla, myös porkkanat ovat hyödyllisiä tässä tehtävässä. Paistettu kananmaksa sipulilla ja porkkanalla sisältää seuraavat ainekset:

• Kananmaksa - 500 grammaa.
• Sipulit - 2 kpl.
• Keskikokoiset porkkanat - 1 kpl.
• Auringonkukkaöljy - 50 millilitraa.
• Suolaa ja pippuria maun mukaan.
• Hieno muskottipähkinä - 1 hyppysellinen.

Ruoanlaittoprosessi:

1. Kananmaksa tulee leikata pieniksi paloiksi.
2. Sipuli pilkotaan pieniksi kuutioiksi tai leikataan puolirenkaiksi.
3. Kun ainekset on valmistettu, on tarpeen laittaa pannu kuumalle.



4. Ensin maksa asetetaan paistinpannulle. Sitä on paistettava, kunnes muodostuu vaalea kuori.
5. Sitten porkkanat, sipulit ja mausteet kaadetaan astiaan ja paistetaan noin 5 minuuttia.
6. Sinun jälkeen sinun täytyy kaataa vettä pannulle ja hautua kannen ollessa kiinni vielä 5 minuuttia.

Astia on valmis. Voit nauttia mehukasta, terveellistä ja maukasta kananmaksaa lisukkeen, salaattien tai vain leivän kera.

Tuo vaihtelua keittiöön,emännät eivät vain miellytä läheisiään, vaan myös täydentävät ruokavaliota normaalin elämän edellyttämällä ruoalla.