Piirakat aprikooseilla. Reseptit

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Tarjoamme sinulle piirakoita aprikooseilla. Tämä leipä on maukasta ja tuoksuvaa. Artikkelissa tarkastellaan useita vaihtoehtoja tällaisten tuotteiden valmistamiseksi.

Ensimmäinen resepti

Nyt kerromme kuinka valmistat pörröisiä ja tuoksuvia piirakoita aprikooseista uunissa. Hedelmien ansiosta nämä leivonnaiset ovat mehukkaita.

Aprikoosipiirakkaa varten tarvitset:

• kolmekymmentä grammaa voita;

• kaksi grammaa vanilliinia;

• kaksisataa millilitraa maitoa;

• muna;

• teelusikallinen kuivahiivaa;

• kasviöljy ja sokeri (kaksi ruokalusikallista kumpaakin);

• 400 grammaa aprikooseja;

• 0,5 tl suolaa;

• kaksi ja puoli lasillista jauhoja.

Leivonnaisten keittäminen

1. Valmista ensin taikina. Ota hiiva, lähetä se lämpimään maitoon. Sulata voi. Sekoita erillisessä kulhossa muna sokerin ja sulatetun voin kanssa. Lisää sinne kasviöljy, vanilja ja suola. Sen jälkeen sekoita kaikki huolellisesti. Ota sitten lasillinen jauhoja. Lisää sitten maitoon ja hiivaan. Sekoita sen jälkeen. Lisää seuraavaksi muna-sokeri seos. Kaada samalla joukkoonjäljellä olevat jauhot.

2. Ota sitten kulho, voitele se öljyllä. Laita taikina sinne. Peitä sitten pyyhkeellä. Anna levätä noin kuusikymmentä minuuttia.

3. Valmistele tässä vaiheessa täyte. Ota hedelmät, leikkaa puoliksi. Leikkaa ne sitten pituussuunnassa puoliksi. Laita sitten kulhoon, ripottele päälle sokeria.

4. Jaa sitten valmis taikina kahteentoista yhtä suureen osaan. Aseta neljä viipaletta aprikooseja jokaiseen viipaleeseen.

5. Taita ne sitten veneeksi.

6. Laita sitten aprikoosipiirakkaa peräkkäin uunipellille. Jotta tuotteiden reunat eivät hajoa, ne kannattaa voidella munalla.

7. Paista sitten piirakat kullanruskeiksi. Kun ne jäähtyvät - tarjoile.

Toinen askarteluresepti

Katsotaan nyt toinen vaihtoehto, kuinka valmistaa paistettuja piirakoita aprikooseilla. Ensin sinun täytyy valmistaa taikina, antaa sen kohota, sitten voit jatkaa tuotteiden muodostamista.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• suolaa (noin hyppysellinen);

• 350 ml maitoa (keskirasvainen);

• 100 grammaa sokeria;

• sata ml auringonkukkaöljyä;

• 400 grammaa jauhoja (valitse ensimmäinen luokka);

• viisikymmentä grammaa hiivaa;

• aprikoosit (valitse määrä paistamisen aikana).

Vaiheittainen leivontaresepti

1. Kiehauta maito voin (auringonkukan) ja sokerin kanssa. Anna jäähtyä.

2. Murenna hiiva. Anna niiden nousta kolmeksikymmeneksi minuutiksi.

3. Pese aprikoosit, leikkaa puoliksi. Ripottele päälle sokeria.

4. Lisää sitten suola ja jauhot taikinaan. Vaivaa sitten taikina. Jätä tunti. Kohonnut taikina kaksinkertaistuu.

5. Revi sitten pieni pala taikinasta ja rullaa se kakuksi.

6. Laita sitten aprikoosit keskelle.

7. Taivuta sitten päät, muotoile tuotteet.

8. Laita sitten voideltuun uunipellille. Tuotteen sauman tulee olla alhaalla.

9. Tee sama toimenpide muiden piirakoiden kanssa, joissa on aprikooseja. Paista kolmekymmentä minuuttia.

Kefirpiirakat

Testiä varten tarvitset:

• kolme grammaa vanilliinia;

• kaksi taidetta. ruokalusikallista kuivahiivaa;

• ripaus suolaa;

• kaksi munaa (keskikokoinen);

• kilogramma premium-jauhoja;

• viisikymmentä grammaa voita;

• viisisataa ml kefiiriä (keskirasvaista);

• viisi ruokalusikallista sokeria;

• 100 ml kasviöljyä.

Täytettä varten tarvitset:

• kolme art. lusikat sokeria;

• puoli kiloa aprikooseja.

Voittelua varten tarvitset:

• kananmuna;

• neljä rkl. lusikat maitoa.

piirakoiden keittäminen kotona

1. Jotta keittää piirakoita aprikoosilla kefirillä, sinun on sekoitettava hiiva sokeriin (1 ruokalusikallinen) ja muna. Sekoita kaikki hyvin. Jätä sitten taikina, kunnes muodostuu "korkki".
2. Sekoita kaikki kulhossamuita komponentteja testausta varten. Lisää sitten hapantaikina. Sekoita.
3. Lisää sitten vähitellen jauhoja.
4. Vaivaa sitten joustava taikina. Anna seistä neljäkymmentä minuuttia, jotta sen tilavuus kasvaa.
5. Kun aloitat piirakat.
6. Revi taikinasta pala, pyöritä palloksi, kauli. Laita täyte kakun sisään (pari kuorittua aprikoosia). Muista ripotella päälle sokeria.
7. Purista sitten tuotteen reunat ja laita se uunipellille. Peitä sitten tuotteet tukilla. Anna vaikuttaa kolmekymmentä minuuttia. Voitele muna-maidoseoksella.
8. Laita sitten uuniin kolmeksikymmeneksi minuutiksi.

Paistetut tuotteet

Nyt kerromme, kuinka valmistat paistettuja piirakoita aprikooseilla.

Taikinan valmistukseen tarvitset:

• pakkaus (yksitoista grammaa) kuivahiivaa;

• Art. lusikallinen sokeria;

• teelusikallinen suolaa;

• viisi kupillista jauhoja;

• kolme art. ruokalusikallista kasviöljyä;

• kaksi lasillista vettä;

• auringonkukkaöljy (paistamiseen).

Täytettä varten tarvitset:

• sokeri;

• 500 grammaa aprikooseja.

Paista ruoanlaitto

1. Siivilöi jauhot.

2. Sekoita sitten kuivahiivaan.

3. Lisää sitten kasviöljy, suola ja myös sokeri.

4. Kaada lämpimään veteen. Vaivaa sitten taikina. Peitä sitten pyyhkeellä. Anna seistä kaksikymmentä minuuttia.

5. Pese hedelmät, leikkaa paloiksi, ripottele päälle sokeria.

6. Kun taikina kohoaa, jaa se neljään osaan. Jokarullaa nipuksi, joka leikataan paloiksi. Muotoile niistä sämpylöitä. Rullaa ne ulos. Laita täyte sisälle.

7. Purista sitten tuotteiden reunat.

8. Anna piirakoiden seistä kymmenen minuuttia.

9. Tässä vaiheessa lämmitä pannu. Laita saumapuoli alaspäin kuumaan öljyyn. Paista miedolla lämmöllä kullanruskeaksi, noin 3 minuuttia. Käännä sitten ympäri ja paista toiselta puolelta.

Laita sen jälkeen paistetut piirakat aprikooseilla paperille. Tämä tehdään sen varmistamiseksi, että ylimääräinen rasva on pinottu. Ripottele sitten päälle tomusokeria ja tarjoile!

Lopuksi

Nyt osaat valmistaa piirakoita aprikooseilla uunissa ja pannulla. Katselimme erilaisia reseptejä. Valitse haluamasi. Hyvää ruokahalua!