Paistetut piirakat kirsikoilla. Reseptit

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Paistettuja kirsikkapiirakoita pitävät aikuiset ja lapset. Kesällä ne voidaan valmistaa tuoreista marjoista ja talvella pakasteista. Lue makeiden leivonnaisten reseptit artikkelistamme ja ilahduta perhettäsi ja ystäviäsi kulinaarisilla mestariteoksilla.

Paistetut kirsikkapiirakat (kefirillä)

Marjakauden huipulla jokainen kotiäiti yrittää miellyttää rakkaansa herkullisilla leivonnaisilla. Valmista paistettuja kirsikkapiirakoita (kefirillä) läheisillesi reseptimme mukaan.

1. Murskaa 30 grammaa puristettua hiivaa ja laita se kulhoon. Lisää niihin kaksi lusikallista vettä, lusikallinen sokeria, hieman suolaa ja sekoita kaikki huolellisesti.
2. Kaada lasillinen kefiiriä pieneen kattilaan ja kuumenna se kevyesti liedellä.
3. Lisää lämmitetty jogurtti hiivakulhoon ja siivilöi sitten kolme kupillista valkoisia jauhoja samaan kulhoon.
4. Vaivaa joustavaa taikinaa, peitä se pyyhkeellä ja aseta se lämpimään puoleksi tunniksi.
5. Huuhtele kirsikat, poista kivet ja purista tarvittaessa ylimääräinen mehu pois.
6. Jaa taikina samankokoisiksi paloiksi ja muotoile niistä kakkuja.
7. Laita jokaiseen aihioon lusikallinen marjoja ja ripotteleheidän sokerinsa. Nipistä taikinan reunat ovaalin muotoiseksi.

Lämmitä pannu, kaada siihen kasviöljyä ja paista piirakat kypsäksi. Laita valmiit leivonnaiset lautaselle ja tarjoile.

Paistetut hiivapiirakkaat kirsikoilla

Monet kotiäidit eivät halua paistaa pannulla piirakoita, joissa on marjoja. Asia on siinä, että makea täyte vuotaa ja palaa usein, mikä pilaa leivonnaisen ulkonäön ja maun. Tällaisten ongelmien välttämiseksi haluamme jakaa kanssasi täytteen valmistamisen salaisuuden. Lue kuinka leivotaan paistettuja hiivapiirakoita kirsikoilla.

1. 600 grammaa vehnäjauhoa sekoitettuna ruokalusikalliseen kuivahiivaa, kahteen ruokalusikalliseen sokeria, suolaa ja vähän vaniljaa.
2. Kaada lasillinen lämmintä maitoa jauhoihin. Lähetä sinne kaksi kananmunaa ja 100 grammaa huoneenlämpöistä voita.
3. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti ja vaivaa ne sitten käsin. Laita valmis taikina kulhoon, peitä kelmulla ja laita hetkeksi lämpimään.
4. Käsittele 500 grammaa tuoreita tai pakastekirsikoita, poista kivet tai purista ylimääräinen mehu.
5. Sekoita erikseen 250 grammaa sokeria ja kolme ruokalusikallista tärkkelystä.
6. Jaa kohonnut taikina paloiksi (noin 100 grammaa kukin) ja tee niistä kakkuja.
7. Laita marjoja jokaisen palan keskelle, ripottele päälle makeaa seosta ja purista reunat keskelle.
8. Lämmitä pannu, kaada siihen öljyä jaaseta aihiot.

Paistetut kirsikkapiirakat tarjoillaan kuumana teen tai muiden juomien kera.

Paistetut piirakat kirsikkatäytteellä

Kuka ei rakastaisi paistettuja piirakoita kirsikoiden kanssa paistinpannussa! Tämä herkku piristää ketään, ja voit valmistaa sitä ympäri vuoden paitsi tuoreista myös pakastemarjoista. Resepti näyttää tältä.

1. Siivilöi 250 grammaa jauhoja sopivaan kulhoon, lisää 30 grammaa sulatettua voita, yksi muna, hieman suolaa ja soodaa sekä teelusikallinen sokeria.
2. Vaivaa taikina valmiista tuotteista, peitä se lautasliinalla ja anna levätä puoli tuntia.
3. 400 grammaa kirsikoita lajittele, poista siemenet, ripottele marjoihin kaksi ruokalusikallista sokeria ja jätä tunti. Kun oikea aika on kulunut, valuta ylimääräinen mehu pois.
4. Kauli taikina melko ohueksi kerrokseksi, leikkaa se neliöiksi (8 x 8 cm) ja laita jokaisen keskelle lusikallinen marjatäytettä.
5. Taita aihiot vinosti ja purista reunat.
6. Paista piirakat molemmin puolin. Kun ne muuttuvat kullanruskeiksi, aseta ne talouspaperin päälle ja anna ylimääräisen öljyn valua pois.

Paistettujen kirsikkapiirakkaiden tulee jäähtyä hieman ennen tarjoilua, jonka jälkeen ne voidaan siirtää lautaselle ja koristella tomusokerilla.

Hiivattomat kirsikkapiirakat

Tästä tuoksuvasta ja makeasta ruoasta tulee paitsi lasten, myös aikuisten suosikki. HänenKiistaton etu on, että et käytä niin paljon aikaa ruoanlaittoon. Paistettujen kirsikkapiirakkaiden resepti on melko yksinkertainen.

1. Kaada 400 ml kefiiriä syvään kulhoon, riko kaksi munaa samaan paikkaan, lisää kaksi ruokalusikallista kasviöljyä, suola ja 80 grammaa sokeria.
2. Siivilöi erikseen 750 grammaa jauhoja ja sekoita siihen vähän soodaa.
3. Yhdistä molemmat seokset ja vaivaa ne taikinaksi.
4. Pese ja lajittele 800 grammaa kivettömiä kirsikoita. Ripottele ne sokerilla ja sekoita.
5. Muotoile taikinasta ja täytteestä pihvejä ja paista ne sitten kasviöljyssä kypsiksi.

Puhvitaikinakirsikkapiirakat

Useimmat maamme kotiäidit ovat jo pitkään arvostaneet valmiista lehtitaikinasta valmistettujen leivonnaisten etua. Siitä valmistetut piirakat ovat kevyitä ja maukkaita, ja ruoanlaittoon kuluu paljon vähemmän aikaa. Siksi tarjoamme sinulle reseptin paistetuille lehtitaikinapiirakoille kirsikoilla.

1. Prosessi ja sokeri 500 grammaa kirsikoita.
2. Sulata taikina ja kauli se ohueksi kerrokseksi.
3. Leikkaa se samankokoisiksi neliöiksi. Laita lusikallinen täytettä kummankin puolikkaan päälle, kääri reunat ja purista. Sinun pitäisi päätyä suorakaiteen muotoisiin aihioihin.
4. Lämmitä kasviöljy paistinpannussa ja paista piirakat siinä kypsäksi.

Laita herkku tarvittaessa lautasliinalle, jotta ylimääräinen öljy valuu pois. Paistetut kirsikkapiirakkaat ovat herkullisia sekä kuumana että sisälläkylmä.

Johtopäätös

Toivomme, että pidät tähän artikkeliin valitsemistamme resepteistä. Valmista perheellesi paistettuja kirsikkapiirakoita ja ilahduta heitä useammin uusilla mauilla.