Laittosalaatti katkarapuilla: reseptejä valokuvilla

2025 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Katkaravut eivät ole vain herkullisia mereneläviä, vaan myös terveellisiä. Ne ovat kyllästetty proteiineilla, ja niiden koostumuksen muodostavat hyödylliset aineet osallistuvat lihasten muodostumiseen ja nopeuttavat aineenvaihduntaprosesseja. Voit valmistaa niistä paljon mielenkiintoisia ruokia, mukaan lukien ruokavaliosalaatit. Joten nyt kannattaa listata suosituimmat reseptit.

Tuore ja raikas

Vähäkalorisen mutta ravitsevan ruokavaliosalaatin valmistamiseksi katkarapuilla tarvitset:

• Nippu tuoretta vihreää salaattia.
• 8-9 pientä katkarapua kevyesti suolatussa vedessä keitettynä.
• Tuore kurkku.
• Rapea paprika.
• Keitetty muna.
• Sitruunamehu.
• Hieman oliiviöljyä.
• Suola.

Tämän ruokavaliosalaatin valmistaminen katkarapuilla on alkeellista. Sinun tarvitsee vain leikata kaikki luetellut ainekset samankokoisiksi paloiksi, sekoittaa ne, lisätä kuoritut katkaravut ja mausta sitten sitruunallamehu, suola ja oliiviöljy. Muuten, monet eivät leikkaa munaa, vaan hierovat sitä.

avokadon kanssa

Tämän hedelmän edut tunnetaan ensikäden. Se ei sisällä käytännössä sokeria ja on 72 % vettä. Se sisältää runsaasti B-, K-, PP-, E- ja A-ryhmien vitamiineja sekä sellaisia hivenaineita kuin fosfori, kalsium, magnesium, mangaani, sinkki, rikki, kupari. Joten dieettisalaatti katkarapujen ja avokadon kanssa kannattaa valmistaa jokaiselle, joka haluaa hyödyttää kehoaan. Tarvitset seuraavat ainekset:

• Olivit.
• 1 avokado.
• 10 pientä keitettyä katkarapua.
• Tuoreet vihreät.
• Sitruunamehu.
• Suola ja oliiviöljy.
• Balsamiviinietikka.

Kaikki edellä mainitut, mereneläviä lukuun ottamatta, on leikattava ja sekoitettava huolellisesti. Tee kastike - sekoita erillisessä astiassa hieman öljyä, muutama tippa balsamiviinietikkaa, suola ja sitruunamehu. Kaada saatu seos salaatin päälle.

Katkarapu + kalmari + ananas

Täydellinen yhdistelmä. Kalmarilla ja katkarapuilla varustetulla ruokavaliosalaattilla on herkkä, hienostunut, hieman makea maku. Siitä tulee hyvä arkilounas ja näyttää upe alta myös juhlapöydällä. Joten tässä ovat ainekset, joita tarvitset sen valmistamiseen:

• 300 grammaa kuorittuja keitettyjä katkarapuja.
• Ananassäilykkeet.
• 300 grammaa kalmaria.
• Yksi tuore kurkku.
• Nippu salaattia.
• Tilli ja vihreä sipuli.
• Hieman oliiviöljyä.

Kalmari tulisi leikata suikaleiksi ja kurkku ja ananas pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipuli ja yrtit. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti salaatinlehtiä lukuun ottamatta, mausta pienellä määrällä oliiviöljyä. Sitten sinun on hankittava iso litteä astia. Sinun täytyy laittaa pestyt salaatinlehdet sen päälle ja kaada valmis salaatti päälle. Voidaan koristella tillin oksilla.

Meren antimien ja vihannesten kanssa

Tämä katkarapusalaatti sisältää hieman enemmän ainesosia kuin kaikki edellä mainitut. Mikä aiheuttaa sen rikkaan ja monipuolisen maun. Tässä tarvittavat tuotteet:

• Katkaravut - 4-5 kpl.
• 30 grammaa kuorittua kalmaria.
• Kolme kirsikkatomaattia.
• 20 grammaa sellerinvartta.
• Puolet keskikeltaista paprikaa.
• 20 grammaa punasipulia.
• Sitruunankuori, Tabasco-kastike ja 1/3 tl hunajaa marinaadiin.
• Valkosipulin kynttä, suolaa, sitruunamehua, oliiviöljyä kastikkeeksi.

Katkaravut tulee puhdistaa ja kaada seoksella, jossa on huolellisesti sekoitettu hunaja, tabasco ja sitruunankuori. Leikkaa kalmarirenkaat ja kaada kiehuvaa vettä kolmeksi minuutiksi. Jaa tomaatit neljään osaan. Leikkaa selleri ja sipuli renkaiksi ja paprika ohuiksi nauhoiksi.

Yhdistä sitten murskattu valkosipuli, öljy, sitruunamehu ja suola erillisessä kulhossa. Tämän sidoksen tulee infusoida kaksi tuntia.

Paista marinoituja katkarapuja hieman kullanruskeiksi. Lisää ne sitten muiden ainesten joukkoon ja kaada kastikkeen päälle. Siitä tulee erittäin maukas salaatti katkarapujen kanssa ja ruokavalio, koska siinä on paljon hyödyllisiä vitamiineja ja vähintään rasvaa.

sitrushedelmien kanssa

Haluatko omaperäisyyttä? Sitten voit valmistaa ruokavaliosalaattia katkarapujen ja greipin kanssa. Se sisältää seuraavat ainesosat:

• Rypäleet.
• Luumut.
• Keitetty kalmari.
• Keitetyt jättikatkaravut.
• Greippi.
• Salaatinlehdet.
• Tl kumpaakin balsamiviinietikkaa ja oliiviöljyä.
• Suolaa maun mukaan.

Kaikki luetellut hedelmät on pestävä, kuorittava ja leikattava. Laita kulhoihin ja lisää päälle katkarapuja ja kalmarirenkaita. Pirskota vuorotellen balsamiviinietikkaa, öljyä ja suolaa. Tarjoile näin. Sekoita ja syö!

tomaattien kanssa

Tätä ainesosaa lisäämällä saat kirkkaan, maukkaan ja yksinkertaisen ruokavalion katkarapusalaatin. Tässä on mitä tarvitset:

• Kuorittuja keitettyjä katkarapuja halutussa määrässä.
• 150 grammaa vihreitä herneitä.
• Pieni valkosipulinkynsi.
• Salaatinlehdet.
• Oliivit (puoli tölkkiä riittää).
• Vihreä sipuli.
• 400 grammaa tuoreita tomaatteja.
• Lime.
• Oliiviöljy.

Ensimmäinen vaihe on salaattikastikkeen valmistaminen. Muussaa valkosipuli, lisää siihen sitruunamehu ja 2-3 ruokalusikallista oliiviöljyä. Keitetyt kuoritut katkaravutupotetaan tähän marinaadiin.

Samalla kun ne imevät makua, sinun on leikattava sipuli, yrtit ja tomaatit (kuutioiksi). Sen jälkeen kaikki ainekset voidaan sekoittaa, mukaan lukien oliivit. Ripottele päälle suolaa ja lisää hieman sitruunamehua ja oliiviöljyä.

Kirkas cocktail

Nyt kannattaa kertoa resepti ruokavaliosta katkarapusalaattia, joka sisältää paljon värillisiä ainesosia, minkä ansiosta siitä tulee paitsi maukasta, myös kaunista. Tässä sen kokoonpano:

• 250 grammaa katkarapuja.
• 2 pientä rapeaa mehukasta omenaa.
• 2 ruokalusikallista sitruunamehua.
• Iso tuore kurkku.
• Keskikokoiset porkkanat.
• Noin 50 grammaa vähärasvaista majoneesia.
• Persiljaa, sitruunaviipaleita ja oliiveja koristeeksi.
• Suolaa maun mukaan.

Näistä ainesosista tulee erinomainen yleisruokavaliosalaatti katkarapuilla - sopii uuteen vuoteen, syntymäpäivään ja jokaiseen päivään. Helppo valmistaa. Katkaravut tulee puhdistaa ja lähettää kiehumaan. Kolme minuuttia kiehuvassa vedessä riittää.

Kuori sitten omenat ja siemenet. Raasta ja lorauta sitruunamehulla tummumisen estämiseksi. Pese sitten kurkut ja kuori ne.

Mitä seuraavaksi? Kulhoihin sinun on laitettava kuutioiksi pilkotut kurkut, raastettu porkkana ja omenat kerroksittain. Voitele jokainen kerros kevyesti majoneesilla. Se vaatii melko vähän, voit jopa levittää sen leivonnaisella siveltimellä. Viimeisen kerroksen tulee olla katkarapuja. Koristele pinnalle persiljan oksallasitruuna ja kaksi tai kolme oliivia.

Bensa-asemaideoita

Joitakin hyviä katkarapusalaattireseptejä on lueteltu yllä. Sinulla oli myös mahdollisuus nähdä kuvia valmiista ruoista. Samaa mieltä, nämä salaatit näyttävät erittäin herkullisilta. Lopuksi voit luetella useita tankkausvaihtoehtoja. Loppujen lopuksi ne määräävät monella tapaa ruuan maun.

Tässä on suosituimmat:

• Sitruunalla ja hunajalla. Sekoita suhteessa 1:2. Voidaan laimentaa pienellä määrällä etikkaa.
• Basilikan ja sipulin kanssa. Hienonna nämä ainekset hienoksi, kaada muutama ruokalusikallinen oliiviöljyä, lisää pari tippaa sitruunamehua. Anna hautua.
• Luonnonjogurtin ja fetajuuston kanssa. Nämä ovat vähärasvaisia, tyydyttäviä, terveellisiä, runsaasti proteiinia sisältäviä ruokia. Jogurttilasilliseen tarvitset 50 grammaa fetaa ja hienonnettua tilliä. Saat tuoksuvan ja paksun kastikkeen.

Yleensä voi kokeilla, tärkeintä on lisätä kastikkeeseen jotain, joka täydentää merenelävien makua, eikä pilata sitä.