Puolalainen salaatti: suosittuja reseptejä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Puolalainen salaatti (reseptit kuvineen esitetään artikkelissa) on runsas ja maukas ruokalaji, jota voi syödä lounaalla ja illallisella tai käyttää juhlaherkkuna. Sen valmistukseen on erilaisia vaihtoehtoja. Niihin kuuluvat silli, kana, munat, tomaatit, sipulit ja muut vihannekset. Kastike on yleensä smetanaa, johon on sekoitettu piparjuuri- tai majoneesikastiketta.

Suolakalasalaattiresepti

Tätä ruokaa varten tarvitset:

1. Viisi munaa.
2. Kolme marinoitua kurkkua.
3. Kaksi sillifilettä.
4. Paketti purkitettuja valkoisia papuja.
5. Kovaa juustoa 100 grammaa.
6. 5 retiisiä.
7. Nippu vihreää sipulia.

Aterian pukemiseen tarvitset:

1. Majoneesikastike - kolme isoa lusikkaa.
2. 50 grammaa smetanaa.
3. 2 rkl. l. valkoinen piparjuuri.

Kuinka valmistaa puolalaista kalasalaattia?

Silakkafile ja kurkut jaetaan kuutioiksikäyttämällä veistä. Munat keitetään kovaksi ja jäähdytetään. Proteiinit ja keltuaiset jauhetaan raastimella erillään toisistaan. Sama tehdään juuston, retiiseiden kanssa. Vihreät tulee hienontaa. Kastikkeen ainekset sekoitetaan ja jauhetaan.

Puolalaisen salaatin tuotteet asetetaan kulhoon kerroksittain seuraavassa järjestyksessä:

1. Proteiinit.
2. kurkkupalat.
3. Kalafilee.
4. Täyttö.
5. Pavut.
6. juusto.
7. Bow.
8. Täyttö.
9. Keltuainen.
10. Retiisit.
11. Bow.

Ruoka kanaa, sieniä ja perunoita

Käytetty tähän astiaan:

1. Kolme munaa.
2. 3 valkosipulinkynttä.
3. 4 perunan mukulaa.
4. 200 grammaa kananrintalihaa.
5. Säilykkeet sienet (100 grammaa).
6. Majoneesikastike - sama määrä.
7. Suola (yksi teelusikallinen).

Kuinka valmistaa puolalaista salaattia? Rintaa tulee keittää puoli tuntia. Munat keitetään kovaksi keitettyinä ja jäähdytetään. Perunat huuhdotaan. Keitetään, jäähdytetään ja kuoritaan. Leikkaa veitsellä pieniksi kuutioiksi. Kananrintaliha leikataan suikaleiksi. Sienet huuhdellaan, poistetaan ylimääräinen kosteus. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Valkosipuli on jauhettava. Munat tulee kuoria ja leikata neliöiksi. Sienet yhdistetään perunoiden ja kanan kanssa. Lisää valkosipuli. Sitten astiaan laitetaan munapalat ja suola. Salaatti "Puolalainen", maustettu majoneesikastikkeella. Sekoita hyvin.

Ruoan klassinen versio

Tämä salaatti koostuu seuraavista aineksista:

1. 10 ladyfingers-tomaattia.
2. Sipulin pää.
3. Suolaa ja kidesokeria maun mukaan.

Kuinka valmistaa "puolalaista" salaattia klassisen reseptin mukaan? Resepti valokuvalla alla.

Tämä ruokalaji kannattaa valmistaa puoli tuntia ennen tarjoilua, sillä tomaateista tuleva mehu toimii siinä kastikkeena. Siksi on välttämätöntä, että tomaateilla on aikaa vapauttaa kosteutta.

Sipulin päätä puhdistetaan. Jaa neliöiksi. Tomaatit leikataan pyöreiksi viipaleiksi. Kaikki tuotteet asetetaan syvään kulhoon, ripottelemalla suolalla ja rakesokerilla. Sekoita ainekset huolellisesti. Pidä astia huoneenlämmössä kolmekymmentä minuuttia. Sitten se voidaan tarjoilla.

Salaatti voilla

Käytetty tähän astiaan:

• Neljä munaa.
• 300 grammaa majoneesikastiketta.
• Voi (noin 100 g).
• Sipulin pää.
• Ravutikkujen pakkaus.

Apple

Kuinka valmistaa puolalaista salaattia? Resepti valokuvalla askel askeleelta voin kanssa - edessäsi.

Munat keitetään kovaksi, jäähdytetään ja kuoritaan. Vaivaa proteiinit ja keltuaiset haarukalla (erikseen). Sipuli tulee hienontaa. Öljy jauhetaan raastimella. Sama tehdään omenan kanssa. Raputangot leikataan pyöreiksi viipaleiksi. Tuotteet asetetaan tasaiselle lautaselle seuraavassa järjestyksessä:

1. Proteiinit.
2. Bow.
3. Voi.
4. Ravutangot.
5. Apple.

Jokainen kerros ruokaapeitetty majoneesikastikkeella.

Ruoan pinta on ripotellaan murskatulla munankeltuaisella.

Salaattiresepti sipulilla, kurkulla ja sinappilla

Tankkaamiseen tarvitset:

1. 3 ruokalusikallista majoneesikastiketta.
2. Smetana - noin 25 grammaa.
3. Sinappia 1 ruokalusikallinen.
4. Mustapippuri.
5. Pieni lusikallinen sitruunamehua.
6. Hieman suolaa.

Puolalaista salaaattia varten tarvitset seuraavat tuotteet:

1. Kaksi suolakurkkua.
2. Kolme makeaa omenaa.
3. Sipulin pää.

Piilotetut kurkut täytyy murskata. Aseta ne syvään kulhoon. Lisää kuorittu ja hienonnettu sipuli. Omenat kuoritaan. Poista niistä siemenet. Jaa hedelmät pieniksi neliöiksi veitsellä. Kaikki salaattiin tarvittavat tuotteet yhdistetään kulhoon. Kastiketta varten smetana hierotaan majoneesikastikkeella, sitruunamehulla, mustapippurilla ja sinappilla. Voit lisätä hieman suolaa. Saatu massa lisätään salaattiin. Kaikki tuotteet sekoitetaan perusteellisesti. Laita astia kylmään paikkaan noin kolmeksikymmeneksi minuutiksi. Hyvää ruokahalua!