2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Juhlasalaatit eivät saa olla vain maukkaita ja valmistettu gourmettuotteista. Niiden tarkoitus on ilahduttaa vieraiden silmiä. Kuten nimestä voi päätellä, nämä välipalat on pinottu kerroksittain. Jotta syöjät arvostavat kaunista ulkonäköään, salaatit asetetaan yleensä kerroksittain läpinäkyvään astiaan. Laita ne lautasille leikkaamalla pystysuoraan lusikalla, kuten kakku. Tunnetuin venäläinen kerrossalaatti on tietysti Shuba. Mutta tässä annamme lisää alkuperäisiä reseptejä.
Obsession
Vaihtoehto tavalliselle "Shuballe" voi toimia muina salaateina kerroksittain silliä sisältävänä. "Obsessionissa" jokainen kerros valmistetaan erilliseen kulhoon ja kerätään sitten tyylikkääseen astiaan. Pohjakerros: Kuori 3-4 univormussa keitettyä perunaa, jauha raastimella, suola, vaivaa majoneesilla. Kolme punajuurta, sekoita hienonnettuun valkosipuliin (1-2 kynttä). Suolauksen jälkeen vaivaa majoneesilla. Seuraava kerros on silli. Hänen fileensä leikataan yksinkertaisesti ohuiksi paloiksi. Ripottele pinnalle sipulirenkaita. Yläkerros on raastettua porkkanaa, johon on sekoitettu 100 gjuustoraastetta ja majoneesia. "Kokoonpanon" jälkeen koristellaan salaatti tuoreilla yrteillä.
Musta helmi
Kerrossalaatit tehdään usein raputikuilla. Tämä ainesosa koristaa ruuan vaaleanpunaisen värinsä ansiosta ja antaa sille mausteisuutta. 200 gramman paketti taskuraputikkuja tulee jäähdyttää perusteellisesti ja raastaa sitten isoilla lastuilla. Tämän alkuruoan alin kerros on keitetty kovaksi keitetty muna. Kaikki komponentit on jauhettava raastimella. Toinen kerros on neljäsosa tikkujen määrästä. Päällystä tämä kerros majoneesilla. Sitten tulee 100 g kovaa juustoa. Top - 25 g voita vedettynä pakastimesta. Seuraavaksi tulee salaatin kohokohta - puoli lasillista höyrytettyjä luumuja, joihin on lisätty saksanpähkinöitä siementen sijaan. Sitten taas raputikut, majoneesi, juusto, voita ja toinen muna. Tällaiset salaatit on usein koristeltu kerroksittain ei vihreillä, vaan pähkinöillä, luumuilla ja ripoteltu juustoraasteella. Tai voit rajoittua majoneesiverkkoon.
Hevosenkenkä
Tämä kanakerrossalaatti sopii täydellisesti tulevaan Blue Horse -vuoteen. Hienonna punasipuli hienoksi. Keitetty tai paistettu kananrinta kuutioiksi leikattuna. Keitä neljä munaa kovaksi ja erota valkuaiset keltuaisista. Asetamme muodon tasaiselle astialle hevosenkengän muotoon. Poistamme sen sitten. Tällainen hevosenkenkä voidaan valmistaa itsenäisesti pahvista. Kolme oravaa lomakkeen sisällä. Peitä majoneesilla. Laitoimme broilerin, sitten sipulit, korealaiset porkkanat, munankeltuainen, raastettu kova juusto. Voitele jokainen kerros majoneesilla. Laita jääkaappiin tunniksikyllästäminen.
Ihanaa
Tämä salaatti sienikerroksella on samanlainen kuin Olivier. Mutta vihreiden herneiden sijaan käytämme saksanpähkinöitä. Ja marinoidut kurkut tässä alkuruoassa korvataan marinoiduilla herkkusienillä. Lisäksi lisäämme salaattiin 100 g juustoraastetta. Ja tietysti, toisin kuin sekoitettu "Olivier", "Wonderfulissa" kaikki komponentit asetetaan kerroksittain. Ne menevät tässä järjestyksessä: puolet porkkanoiden määrästä, juusto, munat, perunat, kaikki kana, sienet, saksanpähkinät, loput perunat, munat, juusto, porkkanat. Levitä majoneesia perunoiden ja lihan sekä kananmunien ja juuston väliin.
Suositeltava:
Raakamaidon sieni: suolaus perinteisen reseptin mukaan
Sienet ovat niitä sieniä, jotka sopivat hyvin suolattavaksi. Tällä tavalla kypsennettynä niistä tulee erittäin tuoksuvia, maukkaita ja rapeita. Jos onnistuit keräämään sienikorin, muista marinoida ne. Tämä tehdään yleensä joko kuumana tai kylmänä. Jälkimmäiseen liittyy sienten pidempi suolaus, mutta ne saavat yksinkertaisesti hämmästyttävän maun
Mimosa-salaatti kerroksittain: resepti ja kerrosjärjestys. Mimosa-salaatti juustolla: resepti
Mimosa-salaatti valmistetaan kerroksittain. Se on saanut nimensä munankeltuaisen kirkkaan keltaisesta yläosasta. Tältähän näyttävätkin ensimmäiset kevään kukat, jotka ilmestyvät laajaan alennukseen ennen naistenpäivää
Kuinka tehdä Heinäsuovasta salaattia? Reseptin valinta
Erityisesti kiireisille kotiäidille kokit keksivät paljon mielenkiintoisia, nopeita ja mikä tärkeintä, herkullisia reseptejä. Yksi näistä on Haystack-salaatti, joka valmistuu muutamassa minuutissa ja paras osa on yksinkertaisista terveellisistä aineksista. Aloitetaan kevyen, mehukkaan ja vähäkalorisen ruoan valmistaminen. Kuvataan muutama vaihtoehto
Kuinka tehdä kananmaksasalaattia kerroksittain?
Kananmaksaa ei turhaan pidetä yhtenä suosituimmista eläimenosista. Siitä voit valmistaa erilaisia keittoja, välipaloja ja pääruokia. Luettuasi tämän päivän artikkelin opit valmistamaan herkullista, runsasta ja herkullista kananmaksasalaattia kerroksittain
Sushi-salaatin keittäminen kerroksittain
Sushi on yksi japanilaisen keittiön suosituimmista ruoista. Kaikki tietävät sen, mutta harvat tietävät, miten ruokaa tehdään oikein. Ne, joiden on vaikea rullata rullia, voivat yksinkertaistaa tehtäväänsä ja tehdä alkuperäisen Sushi-salaatin asettamalla valmiiksi valmistetut tuotteet kerroksittain. Se osoittautuu eräänlaiseksi analogiseksi kuuluisalle ruoalle, joka periaatteessa ei eroa alkuperäisestä millään tavalla
