Herkullinen kielisalaattiresepti

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

On olemassa paljon salaattireseptejä, joissa on valokuvakieli. Jotkut niistä saadaan vain naudanlihasta ja jotkut sianlihasta. Yleisesti ottaen tämän ainesosan käyttö tuo vaihtelua valikkoon. Kielen keittäminen on myös varsin mielenkiintoinen prosessi, josta monet eivät tiedä.

Kielelliset salaatit voivat olla loistava vaihtoehto jo tylsille resepteille. Siksi voit turvallisesti käyttää artikkelissa ilmoitettuja ruoanlaittovaihtoehtoja. Kaikki ne ovat alkuperäisiä ja herkullisia. Monet ovat melko kevyitä ja tuoreita. Ja jotkut ovat maukkaita. Joten miehet todella pitävät vaihtoehdosta papujen tai kanan kanssa. Tytöt voivat käyttää niitä pääruokana.

Naudan kieli: perusominaisuudet

Kielisellä salaatilla resepteissä käytetään kuitenkin pääasiassa naudan sisäosia. Tämä johtuu siitä, että se ei sisällä niin paljon rasvaa kuin sianliha. Tässä tapauksessa tällaista tuotetta voidaan pitää proteiinina. Gourmet pitävät naudan kieltä todellisena herkkuna ja käyttävät sitä paitsi salaateissa myös pääruokana.

Kielen koostumus on myös mielenkiintoinen. Joten siitä löydät melkein kaikki B-vitamiinit, minkä ansiosta ihmiset, joiden työ liittyy stressiin, voivat käyttää sitä. Myös foolihapon läsnäolo viittaa siihen, että naiset raskauden aikana jaimetyksen aikana suositellaan tämän tuotteen käyttöä.

Myös kielisalaattireseptit (naudanliha) sopivat myös diabeetikoille. Tämä johtuu tämän tuotteen sisältämästä sinkkipitoisuudesta. Tämän elementin ansiosta sitä käytetään myös iho-ongelmiin sekä erilaisiin kehon ihottumiin.

Pähkinäsalaatti: päivittäistavarakauppa

Tämä on yksi helpoimmista ja maukkaimmista kielisalaattiresepteistä koskaan. Se valmistautuu erittäin nopeasti. Jotta voit valmistaa herkullisen salaatin tämän reseptin mukaan, et tarvitse paljon ainesosia. Tarvitset seuraavan tuoteluettelon:

• 500 grammaa naudan kieltä.
• Yksi iso sipuli.
• Muutaman valkosipulinkynttä.
• Kasviöljy paistamiseen.
• Tuoreet yrtit, kuten korianteri
• 150 grammaa juustoraastetta.
• Lasillinen kuorittuja saksanpähkinöitä.
• Majoneesia tai smetanaa kastikkeeksi.
• Suolaa ja muita mausteita maun mukaan.

Voit halutessasi käyttää kastikkeena majoneesin ja smetanan seosta.

Kielsalaatti: resepti valokuvalla

Ensin sinun täytyy keittää pääainesosa, eli naudan kieli. Se kaadetaan kylmällä vedellä niin, että se peittää tuotteen kokonaan, ja laitetaan liedelle. Tätä ainesosaa keitetään noin kolme tuntia. Veden taso tulee tarkistaa säännöllisesti. Voit lisätä veteen suolaa ja pippuria. Kun kieli voidaan puhkaista helposti haarukalla, voit poistaa sen pannulta, jäähdyttää ja poistaa sen jälkeen ihon. Leikkaa sisäelimet kuutioiksi.

Kasviöljy kuumennetaan paistinpannussa. Sipulit kuoritaan ja leikataan ohuiksi puolirenkaiksi ja paistetaan sitten pehmeiksi. Levitä talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen öljy poistuu. Saksanpähkinät murskataan veitsellä, jolloin jää suuria paloja. Eli tässä salaattireseptissä kielellä sinun ei tarvitse muuttaa saksanpähkinöitä pölyksi.

Nyt voit sekoittaa kaikki ainekset, ripottele päälle juustoraastetta ja mausta majoneesilla tai smetalla. Koristele päälle korianterin oksilla. Vihreät voidaan myös yksinkertaisesti hienontaa. Tarjoilussa voit käyttää myös purkitettuja herneitä antamaan ruoalle kirkkautta.

Tuore salaatti kurkulla ja kielellä

Tämä vaihtoehto on erittäin hyvä kesäksi, koska siitä tulee mehukas ja raikas. Ja sen valmistukseen tarvitset seuraavat ainesosat:

• 400 grammaa keitettyä kieltä;
• 4 keitettyä munaa;
• 300 grammaa tuoretta kurkkua;
• 250 grammaa purkitettuja herneitä.

Tämä porsaan kielisalaattiresepti on yhtä hyvä kuin naudan kielisalaatti. Tarvittaessa voit vaihdella ainesosien määrää esimerkiksi vähentämällä herneiden tai lihan ainesosien määrää. Mausta tämä salaatti millä tahansa kermaisella kastikkeella. Voit käyttää myös majoneesia tai smetanaa.

Salaatin valmistus askel askeleelta

On parempi leikata kaikki ainekset, kun ne ovat täysin jäähtyneet. Puhumme munista ja keitetystä kielestä. Jälkimmäinen on parempi leikata ohuiksi nauhoiksi, se näyttää paljon mielenkiintoisemm alta. SamaKurkku leikataan samalla tavalla. Jos se on tuoretta, ei katkeraa, voit käyttää sitä yhdessä ihon kanssa. Muuten kurkut kuoritaan. Samalla tavalla viipalointi näyttää aina hyvältä salaateissa.

Salaatin kananmuna voidaan raastaa hienoksi tai hienontaa riittävän karkeaksi. Kaikki riippuu kokin mausta. Vihreät herneet avataan myös, neste valutetaan, lisätään muihin ainesosiin, kaikki sekoitetaan ja maustetaan kastikkeella. Tarvittaessa voit lisätä suolaa ja suosikkimausteitasi.

Salaatti marinoiduilla sienillä

Ehkä tämä on yksi herkullisimmista salaattiresepteistä kielellä. Tärkeintä on, että se ei vaadi paljon aikaa ruoanlaittoon, lukuun ottamatta pääainesosan keittämistä. Seuraavat tuotteet otetaan hänelle:

• Yksi keskikokoinen kieli.
• Yksi lamppu.
• Purkki marinoituja herkkusieniä.
• Voi - pala.
• Majoneesi.
• Suola ja mausteet.

Aluksi kieli keitetään. Kun se on jäähtynyt, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Öljy sulatetaan paistinpannussa. Sipulit leikataan kuutioiksi ja paistetaan joka puolelta. Sitten neste valutetaan sienipurkista. Jos sienet on hienonnettu, jätä samaan muotoon. Kokonainen leikattu viipaleiksi. Sekoita kaikki ainekset, eli kieli, sipuli, sienet. Kaikki peitetään majoneesilla. Halutessasi voit koristella salaatin pähkinäpaloilla tarjoilun yhteydessä.

Pavu- ja munasalaatti

Tämä kielisalaattiresepti on varsin tyydyttävä. Sitä voidaan käyttää jopa pääruokana. Ruoanlaittoon tarvitset:

• pääjousi;
• noin 500 grammaa keitettyä kieltä;
• purkkipavut;
• keskikokoinen porkkana;
• 3 pientä suolakurkkua;
• niin monta munaa;
• majoneesi.

Tämä salaatti on eräänlainen muunnelma kuuluisasta Olivierista. Vain lihan sijaan - kieli. Herneet korvataan papuilla. Mutta näiden yksinkertaisten korvausten avulla voit luoda uuden ja tyydyttävän ruoan. Yksinkertaiset salaatit kielellä ovat usein myös erittäin maukkaita. Joten ehdottomasti kokeilemisen arvoinen.

Olivier-analogin valmistelu: vaihtoehdot

Helppoin vaihtoehto on keittää porkkanat, kieli ja munat, hienontaa kaikki ainekset ja sekoittaa ne. Tästä herkullisesta naudan kielisalaattireseptistä on kuitenkin olemassa suolaisempi versio.

Tätä varten tarvitset kasviöljyä. Herkemmän, kermaisemman maun ystävät voivat käyttää kermaista. Sinun täytyy lämmittää se pannulla. Porkkanat hierotaan karkealla raastimella. Sipuli - leikataan kuutioiksi. Ensin sipuli lähetetään pannulle, paistetaan kevyesti, jotta se muuttaa väriä. Sitten he laittoivat porkkanoita tänne. Se tulee paistaa pehmeäksi. Kypsennysaika riippuu palasten paksuudesta.

Sitten nämä ainekset tulee jäähdyttää. Jo keitetty ja kuorittu kieli tulee leikata pieniksi paloiksi. Tee sama kurkkujen kanssa. Avaa tölkki papuja. Voit käyttää sekä punaista että valkoista. Pavut kannattaa kuitenkin valita omassa mehussaan, ei tomaatissa. Neste valutetaan ja itse palkokasvit pestään kylmällä vedellä. Anna nesteen valua. Sekoita kaikki ainekset jasitten päälle majoneesia. Monille tämä kielisalaattiresepti on herkullisin.

Kahden lihalajin yhdistelmä

Tämä salaatti sisältää paitsi kielen myös kananrintaa. Ja vihannesten ansiosta se ei ole vain tyydyttävä, vaan myös tuore. Tarvitset:

• yksi keitetty kananrinta;
• noin 500 grammaa keitettyä kieltä;
• yksi paprika minkä tahansa värinen tai tomaatti;
• pari tuoretta kurkkua;
• tuoreet kasvikset;
• valkosipulin kynsi;
• majoneesi.

Liha leikataan suikaleiksi. Kurkut samalla tavalla, kuorimisen jälkeen. Valkosipuli kuoritaan, hienonnetaan hienoksi. Bulgarian pippuri puhdistetaan siemenistä, leikataan kuutioiksi. Vihreät hienonnetaan karkeasti. Kaikki ainekset punnitaan ja maustetaan majoneesilla. Tätä kielisalaattireseptiä voidaan täydentää oliiveilla, joissa on kivet, leikkaamalla ne ympyröiksi. Ne voidaan sekoittaa muiden ainesten kanssa tai käyttää koristeena.

Yksinkertaiset kielisalaattireseptit ovat avain herkulliseen lounaaseen. Ne ovat myös erittäin hyödyllisiä, koska tämä tuote on erinomainen proteiinin lähde sekä useita vitamiineja. Esimerkiksi foolihappo.

Ennen salaatin suoraa valmistusta kieli tulee keittää. On syytä muistaa, että ennen ruoanlaittoa se on pestävä perusteellisesti ja kypsennyksen jälkeen - poista iho siitä. Naudan kieli kestää vähintään kolme tuntia. Sianliha kypsyy nopeammin - noin puolitoista tai kaksi tuntia. Ja mausteet on parasta lisätä puoli tuntia ennen kypsennystä. Joten valmis kieli saa maksimaalisen maun jamaku.

Kieli sopii hyvin tuoreiden ja marinoitujen vihannesten, kuten kurkkujen, kanssa. Ja se sopii myös täydellisesti paprikan kanssa. Voit kuitenkin tehdä tyydyttävämpiä muunnelmia, esimerkiksi kananrintaa tai purkitettuja papuja. Naudan tai sian kielen käyttö on joka tapauksessa loistava tapa monipuolistaa ruokalistaa.