2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Todennäköisesti jokainen on ainakin kerran elämässään kokeillut täytettyjä paprikaviipaleita uunissa. Tämän ruuan valmistaminen on helppoa ja yksinkertaista. Lisäksi jauhelihan lisäksi myös kalaa voidaan käyttää täytteenä. Tarjolla on myös kasvisvaihtoehto, kun paprika on täytetty vihanneksilla ja hedelmillä. Kuinka valmistaa täytetyt paprikapuolikkaat uunissa?
Oikea pippuri
Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, sinun tulee ostaa tarvittavat tuotteet etukäteen. Ensinnäkin se koskee pippuria. Mikä sen pitäisi olla? Kaikkein tärkeintä on vihanneksen muoto.
Paprika on ihanteellinen. Se on mehevämpi, kiinteänlihainen ja erinomaisen muotoinen. Nämä kasvikset on helppo täyttää. Kun valitset pippuria, sinun tulee kiinnittää huomiota sen kuntoon. Vihanneksissa ei saa olla pilaantunutta paikkaa ja vikoja.
Älä käytä kuumaa paprikaa ruoanlaittoon. Myöskään pitkänomaiset ja hieman litistyneet vihannekset eivät sovellu täytteeksi.
Mistä tehdä täyte
Jos haluat kypsentää jauhetun pippurin puolikkaat uunissa,sinun on päätettävä täytteestä. Hänen vaihtoehtonsa ovat moninaiset. Täytteenä voit käyttää:
- Kala tai jauheliha.
- Riisi keitettynä.
- Hedelmät.
- Vihannekset.
- Juusto ja mausteet, kuivatut yrtit.
Tärkeintä on, että kypsennyksen aikana täyte on kyllästynyt mauste- ja mehumauksilla. Tätä varten sinun on haudutettava täytetyt paprikat hyvin. Puolikkaat kypsyvät paljon nopeammin uunissa.
Klassinen resepti
Kuinka täytetyt paprikat valmistetaan? Puolikkaat uunissa voidaan kypsentää klassisen reseptin mukaan. Pakollinen ruoanlaittoon:
- Bulgarialainen pippuri.
- Riisi keitettynä.
- Sipulit ja porkkanat.
- Mausteet ja suola.
- Kaikki kastikkeet.
- jauheliha.
Ruoanlaittovaiheet
Sipulit ja porkkanat on kuorittava ja hienonnettava. Kaada vähän kasviöljyä pannulle ja laita sitten valmistetut vihannekset. Syvässä astiassa kannattaa yhdistää jauheliha ja keitetty riisi. Kun sipulit ja porkkanat ovat paistuneet, ota pannu pois lämmöltä ja anna kasvisten jäähtyä hieman.
Nyt sinun täytyy puhdistaa tulevat täytetyt paprikat. Puolikkaat uunissa on kypsennettävä ilman siemeniä ja sisälmyksiä. Vihannekset tulee pestä perusteellisesti ja puhdistaa niiden sisällöstä. Samanaikaisesti jokainen pippuri tulee leikata useaan osaan.
Mausteet, suola, paistettu sipuli ja porkkana on laitettava täytteeseen. Kaikki komponentit on sekoitettava huolellisesti. Sen jälkeensinun täytyy täyttää tyhjät kohdat. Ne tulee laittaa syvään uunivuokaan ja kaada sitten erityisellä kastikkeella tai tavallisilla liemeillä. Paprikat ovat nyt valmiita uuniin laitettaviksi. Tuntia myöhemmin ruokalaji on valmis.
Kanaresepti
Miten muuten voit valmistaa pippurin puolikkaita (täytettynä)? Uunissa olevan reseptin avulla voit käyttää melkein mitä tahansa täytettä. Valmistaaksesi pippuria kanan kanssa tarvitset:
- Bulgarialainen paprika keskikokoinen - 6 kpl.
- Porkkanat - 3-4 kpl.
- Sellerin juuri - 50 grammaa.
- Purjo - 2 kpl.
- Tomaatit, mieluiten kirsikka - 7 kpl.
- Kanafilee - 220 grammaa.
- Oliiviöljy - 32 grammaa.
- Suolaa, mausteita ja tuoreita yrttejä.
täytettyjen paprikoiden keittäminen
Uunissa tämän reseptin mukaan keitetyt puolikkaat ovat mehukkaita ja tuoksuvia. Ensimmäinen asia on valmistaa täyte. Porkkanat tulee kuoria ja leikata kuutioiksi sellerin kanssa. Sen jälkeen kasvikset tulee laittaa pannulle lämmitetyn oliiviöljyn kanssa ja paistaa kevyesti. Purjo ja kirsikkatomaatit tulee hienontaa ja laittaa sitten porkkanoiden ja sellerin päälle. Mausteet on lisättävä tuloksena olevaan massaan. Täyte on haudutettu puolikypsään.
Viimeinen vaihe
Bulgarialainen paprika tulee kuoria ja leikata kahteen osaan. Sitä on kypsytettävä jonkin aikaa kevyesti suolatussa vedessä. Kanafilee tulee leikata ja paistaa kunnestäysi valmius. Sitten lintu tulee lisätä muuhun täytteeseen ja hautua muutaman minuutin ajan.
Leivinpelti on peitetty leivinpaperilla ja voideltu kasviöljyllä. Sen päälle on asetettava pippurin puolikkaat ja täytettävä ne sitten valmiilla täytteellä. Astia tulee paistaa 180 °C:n lämpötilassa. Se on valmis tunnin kuluttua.
Nyt osaat valmistaa täytetyt paprikat. Yllä kuvattujen reseptien mukaan valmistetut puolikkaat uunissa maistuvat sekä aikuisille että lapsille.
Suositeltava:
Lihalla täytetyt paprikat tomaattikastikkeessa: resepti valokuvalla
Artikkelissamme esitellyt valokuvat ja vaiheittaiset reseptit lihalla täytetyistä paprikoista auttavat hallitsemaan tämän ruuan valmistuksen niille, jotka eivät ole koskaan ennen kokeilleet, ja niille, jotka haluavat monipuolistaa tavallista valikosta
Riisillä ja jauhelihalla täytetyt paprikat: reseptejä, ruoanlaiton salaisuuksia
Kesällä paprika on useimpien ravitsevampien ja vitamiiniruokien – tuoreiden salaattien, munakkaiden, borssien jne. – perusta. Kuvatut liha- ja riisitäytetyt paprikareseptit edustavat kirkkaasti kuuman kauden ruokalistaa
Reseptit uuniperunoihin ja jauhelihaan uunissa. Kuinka kauan perunoiden kypsentäminen jauhelihan kanssa uunissa kestää?
Perunat ja jauheliha ovat klassinen yhdistelmä tuotteita, joita niin suuret kuin pienetkin ystävät syövät mielellään. Näillä ainesosilla voit valmistaa paljon erilaisia ruokia, jotka sopivat hyvin sekä tavalliselle että juhlapäivän ruokalistalle. Tämän päivän julkaisu sisältää mielenkiintoisimmat reseptit uunissa jauhelihalla paistetuille perunoille
Kettoreseptejä pastalla, perunoiden kanssa ja ilman, kanan tai sienten kanssa
Pasta- ja perunakeittoihin on olemassa v altava määrä reseptejä. Jotta ei olisi perusteetonta, tarjoamme nyt harkitsemaan joitain melko yksinkertaisia valmistavia, mutta poikkeuksetta herkullisia pastakeittoja. Nämä reseptit ovat ansaittua kunnioitusta, ja ne näkyvät yhä useammin nykyaikaisten kotiäitien keittokirjoissa. Osittain siksi, että keittoa pidetään terveellisenä, ja osittain siksi, että se on helppo tehdä ja edullinen
Paista lihaa perunoiden kanssa uunissa. Paistetut perunat lihan kanssa. Kuinka paistaa herkullista lihaa uunissa
On ruokia, jotka voidaan tarjoilla pöytään sekä juhlapäivänä että arkisin: ne ovat melko yksinkertaisia valmistaa, mutta samalla ne näyttävät erittäin tyylikkäiltä ja erittäin maukkailta. Paistetut perunat lihalla - loistava esimerkki tästä
