Kuinka kuorittaa pastaa oikein ja maukkaasti? Vinkkejä ja temppuja

Kuinka kuorittaa pastaa oikein ja maukkaasti? Vinkkejä ja temppuja
Kuinka kuorittaa pastaa oikein ja maukkaasti? Vinkkejä ja temppuja
Anonim
kamaa pastaa
kamaa pastaa

Mitä assosiaatioita sinulla on kahden tuotteen – lihan ja pastan – kanssa? On yleisempää, että jokainen näkee lautasessaan yhdistelmän keitettyjä tuotteita lihapullien tai lihapullien kanssa. Tai ruokalaji tavallisen meripastan muodossa. Mutta käy ilmi, että näitä komponentteja voidaan käyttää epätavallisen ja erittäin maukkaan ruoan saamiseksi. Mitä meidän pitää tehdä? Käytä pastan täyttämiseen jauhelihaa tai muita aineksia! Yksi suurten jauhotuotteiden lajikkeista on konchiglioni - suuret kuoret. Niitä käytetään aihioina erilaisilla täytteillä. Tämä artikkeli sisältää suosituksia täytetyn pastan "Shells" keittämiseen. Uudet ruoat omaperäisyyden, käytännöllisyyden ja upean maun ansiosta miellyttävät varmasti kaikkia.

Millä pastaa voi täyttää?

täytetty pasta hitaassa keittimessä
täytetty pasta hitaassa keittimessä

Kummallista kyllä, tämä ruokalaji voidaan tarjoilla pöytään paitsi kuumana, myös jälkiruokana. Kaikki riippuu täytteestä. Tässä on vain muutamia mahdollisuuksia:

- Liha. Paista jauheliha sipulilla ja mausteilla,suolaa maun mukaan. Voit käyttää myös raakaa lihaa yhdessä puolikypsytetyn riisin kanssa.

- Kasvis. Pilko esimerkiksi kaali, porkkanat, paprikat ja paista nopeasti puolirapeaksi.

- Sieni. Tämä täyte voidaan yhdistää broilerin fileen, kinkun tai muiden liha-ainesten kanssa.

- Juustomainen. Kun käytät raejuustoa, saat maun mukaan jotain hyvin samanlaista kuin nyytit. Jos täytteenä käytetään juustoa, on parasta sisällyttää massaan hienonnettuja vihreitä tuoremman maun saamiseksi.

- Hedelmäinen. Kaada kiehuvaa vettä kuivattujen hedelmien päälle. Sekoita turvotuksen jälkeen pieneen hunajaan. Laita epätavallisella massalla täytetyt kuoret syvälle paistinpannulle ja hauduta, täytä makealla kastikkeella ja peitä kannella. Pirskota kuumaa karamellia herkullisen annoksen päälle ennen tarjoilua.

kuinka keittää täytettyä kuoripastaa
kuinka keittää täytettyä kuoripastaa

Kuinka täyttää pasta "Shells"

Mitä tahansa täytettä käytätkin, jauhotuotteiden esivalmisteluvaihe pysyy ennallaan. Niitä tulee keittää kevyesti suolatussa vedessä puolikypsiksi. Jos konchiglionia käytetään jälkiruoan pohjana, sinun on otettava tavallista vettä lisäämättä makua parantavia ainesosia. Valuta pasta keittämisen jälkeen siivilässä nesteen valuttamiseksi. Sinun on täytettävä pasta sen jälkeen, kun tuotteet on voideltu kasviöljyllä. Tämä estää kuoria tarttumasta yhteen. Täytetyt pasta paistetaan yleensä uunissa. Ensin ne asetetaan sisäänyksi kerros ja kaada sitten kastike. Viidestä kymmeneen minuuttia ennen ruoanlaittoa kuoret ripottelevat yleensä juustoraasteella. Tämän tavanomaisen menetelmän lisäksi voit keittää täytettyä pastaa myös hidaskeittimessä. Valitse sopiva tila käyttämäsi täytteen mukaan. Jos otat puolikypsytettyjä tuotteita, kaksikymmentä minuuttia paistamista riittää - ja ihana ruokalaji on valmis! Hyvää ruokahalua!

Suositeltava: