Siivet hunajakastikkeessa: reseptejä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kanansiipiä hunajakastikkeessa on uskomattoman maukas ja runsas ruokalaji, jota jokainen herkullisen ja omaperäisen välipalan tuntija varmasti arvostaa. On epätodennäköistä, että siitä tulee itsenäinen ruokalaji, mutta lisänä - kaikin keinoin. Viime aikoina kanansiivet olivat toisen luokan tuote. Mitä kanan osaa pidettiin herkullisimpana ja herkullisimpana? Tietenkin jalka! Mutta erilaisia tapoja valmistaa kanansiipiä vaikuttivat niiden suosioon.

Kanansiipiä hunajakastikkeessa uunissa

Jokaisesta jääkaapista löytyvällä vähimmäismäärällä ainesosia minimaalisella vaivalla ja kustannuksilla - ja herkullinen illallinen perheelle on valmis. Tämän ruuan resepti on niin yksinkertainen ja mutkaton, että jopa nuorin ja kokemattomin emäntä voi valmistaa sen. Mitä muuta jää? Tutki vain suoraan hunajakastikkeessa olevien siipien reseptiä. Tämän ruuan valmistamiseen tarvitset seuraavat ainekset:

• jäähdytetyt kanansiipiä suoraan (noin 1 kilogramma);
• kaksi ruokalusikallista kukka- tai lehmushunajaa (on parempi suosia paksumpaa lajiketta);
• 4 ruokalusikallista soijakastiketta;
• auringonkukkaöljy paistamiseen.

Siinä se on. Muuta ei tarvita. Muuten, pakastetut siivet sopivat myös tähän ruokaan. Sinun tarvitsee vain sulattaa ne huoneenlämmössä etukäteen. Jäähtynyt tuote tulee pestä, puhdistaa "kannoista" ja höyhenistä, laita puhtaaseen kulhoon, lisää hunaja ja soijakastike, sekoita hyvin.

Kun siivet peittyvät, voit valmistaa uunipellin. Tätä varten se on peitettävä foliolla ja voideltava kasviöljyllä. Levitä sitten siivet, peitä toisella foliolla ja lähetä uuniin leivontaan. Lihaa haudutetaan noin 30 minuuttia.

Kiinalaiset kanansiipiä

Tämä ruokalaji sopii niille, jotka pitävät terävästä ja täyteläisestä mausta. Broilerin siivet hunajakastikkeessa ovat kohtalaisen mausteisia ja mausteisia. Ja koostumuksessa olevat tomaatit tekevät tästä ruoasta jotain samanlaista kuin chakhokhbili. Tämä resepti kannattaa ehdottomasti lisätä säästöpossuisi! Vaaditut ainekset:

1. Kanansiipiä (noin 2 kiloa).
2. Luonnollinen hunaja (noin kolme ruokalusikallista).
3. Soijakastike, jota ilman yksikään kiinalainen ruokalaji ei tule toimeen (kuten hunaja).
4. Tomaattikastike (noin 3 ruokalusikallista), sen voi korvata tomaattipyreellä.
5. Kirjaimellisesti 2-3 valkosipulinkynttä.
6. Suola ja kasviöljy.

Siipiä voidaan käyttää pakastettuna, mutta on parempi suosia jäähdytettyä tuotetta. Ne on myös pestävä, puhdistettava höyhenen jäämistä ja kuivattava huolellisesti.

Ruoanlaittomenetelmä

Tässä tapauksessa siivet tulisi leikata kahteen osaan - tämä on välttämätöntä lihan paistamisen helpottamiseksi pannulla. Sen jälkeen siivet on marinoitu hyvin. Pujota valkosipuli puristimen läpi, hiero sillä siipiä suolalla.

Nyt kannattaa ottaa iso ja syvä paistinpannu, laittaa tuleen ja kuumentaa hyvin. Paista kanansiipiä pienessä määrässä kasviöljyä kullanruskeiksi. Ei enempää! Sinun tulee paistaa liha vähitellen, niin sanotusti annoksina. Sen jälkeen sinun on laitettava ne kaikki parrakoneeseen, lisättävä tomaatti- ja soijakastike, paistettava keskilämmöllä. Heti kun siivet ovat melkein valmiita, lisää hunajaa ja puristimen läpi puristettu valkosipulinkynsi.

Kanansiipiä hunajakuorrutuksessa

Uskomattoman herkkä ja hämmästyttävä ruokalaji, josta tulee varmasti emännän suosikkiresepti. Tässä tapauksessa kanansiivet hunajakastikkeessa eivät ole vain herkullisia, vaan myös uskomattoman kauniita. Siksi voit turvallisesti pitää tätä ruokaa juhlallisen illallisen pääkoristeena. Valmistaaksesi tarvitset seuraavat ainekset:

• Kanansiipi (1kg);
• Soijakastike (valinnainen);
• Luonnollinen hunaja (5 ruokalusikallista);
• Auringonkukkaöljy paistamiseen.

Pestyt ja kuivatut siivet tulisi jakaa kolmeen osaan (tämä on helppo tehdä - leikkaa ne vain saumoista). Ohuimpia kärkiä ei tarvita (ne voidaan antaa turvallisesti lemmikille). Hienonnetut siivet on laitettava syvään kulhoon ja kaadattava soijakastike, sitten sekoitettava ja lisätään hunajaa. On parasta käyttää nestemäisiä lajikkeita. Jos niitä ei ole, voit sulattaa paksun hunajan vesihauteessa nestemäiseksi. Sekoita kaikki uudelleen.

Sen jälkeen, kun voit sulattaa pannulla ja paistaa siivet siinä (on parempi tehdä erissä). Jonkin ajan kuluttua voit huomata, kuinka hunaja alkoi karamellisoitua ja siivet saavat rikkaan kultaisen sävyn. Valmiit siivet hunajakuorrutuksessa voidaan tarjoilla kevyen lisukkeen kanssa (kourallinen tuoreita vihanneksia ja yrttejä on paras vaihtoehto).

Kanansiipiä hunajakastikkeessa seesaminsiemenillä

Tämä on toinen melko mielenkiintoinen ja epätavallinen versio mausteisesta seesamiruoasta. Tarvittavat ainekset: itse siivet, kukkahunaja ja soijakastike, tomaattikastike tai ketsuppi, kasviöljy (paistamiseen) ja seesami.

Vaiheittainen resepti:

1. Ensinnäkin sinun on huuhdeltava ja kuivattava broilerin siivet. Sitten ne tulisi jakaa kolmeen osaan (liitoksilla). Ohuimmat palat on parasta antaa lemmikille (anna heidänkin syödä).
2. Nyt sinun pitäisi valmistaa soija-hunajakastike. Sekoita tätä varten kaksi komponenttia yhtä suuressa suhteessa, lisää sitten ketsuppi ja sekoita huolellisesti.
3. Sen jälkeen sinun täytyy paistaa siivet pannulla kullanruskeiksi.
4. Jäälee vain laittaa liha parrakoneeseen, kaada se kastikkeella ja keitä miedolla lämmöllä 20 minuuttia.
5. Kun kastike on haihtunut (tai pikemminkin kananlihaan imeytynyt), sinun on nostettava lämpöä ja paistettava ruokaa vielä jonkin aikaa.
6. Valmiit kanansiipiä hunajakastikkeessa voidaan tarjoilla runsaan ripaus paahdettujen seesaminsiementen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Resepti suolaisella luonteella

Itse asiassa tämä ruokalaji ei käytännössä eroa edellisistä vaihtoehdoista. Se vain kastike tässä tapauksessa sanelee kulinaarisen mestariteoksen tunnelman ja luonteen. Siivet hunajakastikkeessa, jonka valokuva aiheuttaa lisääntyneen syljen erottelun, valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja mutkattomasti. Vaaditut komponentit:

• Suoraan itse kanansiipiä noin 1 kilon verran;
• Soijakastike - noin 150 ml;
• Keino- tai luonnonhunaja - kirjaimellisesti 1 ruokalusikallinen;
• Pippurisekoitus (jauhettu) - pieni ripaus;
• Seesaminsiemenet (tarvitaan näyttävään tarjoiluruokaan);
• 2-3 valkosipulinkynttä (kuiva voidaan korvata, mutta tuore on parempi);
• Kasviöljy ja suola.

Nyt voit turvallisesti aloittaa kulinaarisen mestariteoksen luomisen.

Vaiheittainen resepti valokuvalla

Siipien resepti hunajakastikkeessa ehdottaa niiden jakamista falangeihin. Kukaan ei kuitenkaan kiellä keittämästä kokonaisia siipiä. Siitä huolimatta on toivottavaa erottaa ohuimmat osat, koska paistamisen aikana ne palavat ja näyttävät epäesteettisiltä. Sen jälkeen leikatut lihapalat on huuhdeltava ja kuivattava. Seuraavaksi valmista marinadi.

Näitä tarkoituksia varten on tarpeen sekoittaa pääkomponentit: soijakastike, hunaja ja valkosipuli (aiemmin puristimen läpi). Voit myös lisätä teelusikallisen sinappia, mutta myös ilman sitä kastike tulee mausteiseksi ja kohtalaisen mausteiseksi. Tänne lähetetään myös sekoitus paprikaa ja lusikallinen kasviöljyä (on hyvä, jos oliiviöljyä on käsillä).

Nyt kannattaa sekoittaa siivet ja marinadi, jakaa kastike varovasti ja jättää hetkeksi. Voit lähettää kanan heti uuniin, mutta on parempi antaa muutama minuutti, jotta liha on kyllästetty mausteisella seoksella. Jotta broilerin siivet paistuvat tasaisesti, aseta ne uunipellille yhtenä kerroksena. Vuoan pohjalle kannattaa laittaa pergamenttia tai foliota, jotta lintu ei tartu kiinni. Lihan paistamiseen menee noin puoli tuntia. Kana ilmoittaa valmiustaan epätavallisella aromilla, joka kokoaa nopeasti koko kotitalouden ruokapöytään.

Siivet hunajakastikkeessa uunissa

Tämän ruokalajin reseptin pitäisi ehdottomasti olla mukana juhlaillallisen parhaiden ja nopeimpien ratkaisujen kokoelmassa. Tosiasia on, että tässä tapauksessa kanansiipiäeivät ole vain maukkaita, vaan myös poikkeuksellisen kauniita. Ja kaikki siksi, että ne keitetään perunoiden kanssa, mikä tyydyttää jokaisen pöytään kokoontuneen nälän.

Pakolliset tuotteet:

1. Siivet - noin 1 kg.
2. Nuoret perunat - noin 0,5 kg.
3. Majoneesi - ruokalusikallinen.
4. Puoli teelusikallista sinappia.
5. Luonnollinen hunaja (ruokalusikallinen).
6. Suola, jauhettu mustapippuri.
7. Kasvi- tai oliiviöljy.
8. Currya, pari valkosipulinkynttä.

Ensinnäkin sinun on valmisteltava marinadi. Sekoita tätä varten kaikki ainekset paitsi perunat ja siipikarjanliha. Kun olet harjannut kanaa sillä huolellisesti, laita se uunipellille perunoiden kanssa ja lähetä uuniin 30-40 minuutiksi.

Chef's Wings -resepti

Tämä ruokalaji kiinnittää varmasti niiden kotiäitien huomion, jotka pyrkivät aina yllättämään perheensä. Tässä tapauksessa kananliha kypsennetään pannulla. Vaaditut ainekset:

• Siivet - 1 kg.
• Soijakastike - 1 rkl.
• Georgian kastike - sama määrä.
• Luonnollinen tai keinotekoinen hunaja - 1 ruokalusikallinen.
• Pöytäsinappi - sama määrä kuin hunajaa.
• Tl suolaa, suneli-humalaa ja oreganoa.

Kanansiivet, kuten aikaisemmissakin resepteissä, on pestävä perusteellisesti ja jaettava phalanxeihin, ripottele päälle mausteita ja mausteita, lisää Georgian ja soijakastikkeet,sinappi ja tomaattiketsuppi. Anna vetäytyä pari tuntia kelmulla peitettynä. Laita liha sitten syvään paistinpannuun, lisää vähän vettä, peitä ja hauduta 20 minuuttia. Käännä sitten siivet ympäri ja hauduta vielä saman verran. Siipikarja voidaan tarjoilla tuoreiden vihannesten ja yrttien kanssa.

Kananlihan kypsennysvaihtoehtoja on monia, mutta hunajan lisääminen tekee siitä poikkeuksellisen maukkaan ja herkullisen.