Herkullinen rapusalaatti: reseptejä valokuvilla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Salaatti raputikuilla voi vaihdella. Joku rakastaa riisin ja kaalin yhdistelmää, joku rakastaa maissia ja kurkkua, ja jotkut eivät voi elää ilman syömäpuikkoja ja valkosipulia. Joka tapauksessa tällaisille salaateille on paljon reseptejä. Siksi jokainen niistä on valmisteltava vähintään kerran, jotta voidaan valita mielenkiintoisin ja optimaalinen tietylle perheelle. On myös syytä huomata, että salaattia varten voit ottaa paitsi itse raputikut, myös lihaa surimista. Joskus sillä on tiheämpi ja herkempi rakenne. Mutta joka tapauksessa tällainen tuote sopii täydellisesti moniin nykyaikaisiin salaatteihin, yksinkertaisimmista ja edullisimmista kalleimpiin.

Mitä raputikut ovat? Onko heillä rapua?

Monet ihmiset tietävät, että raputikuilla varustettu salaatti on herkullista. Mutta kaikki eivät tiedä, mistä sen pääainesosa koostuu. Toisin kuin nimi, rapujen liha ei sisälly tikkuihin. Ne on valmistettu surimista, ja tämä on jauhettua valkoista kalaa, kuten pollockia tai kummeliturskaa. Kannattaa myös huomioida, että jos valitset hyvän koostumuksen eli ilman säilöntäaineita tai mononatriumglutamaattia olevia tikkuja, saat terveellisen ruoan kalaproteiinilla.

Siellä on myös niin sanottua rapujen lihaa. Sitä ei ole jaettu osiin, vaan se on yksi kerros. Joka tapauksessa molemmatNäillä tuotteilla on suolainen maku, kalan tuoksu, ja ne myös erottuvat helposti kerroksiin. Raputangot on kuitenkin usein helpompi leikata ympyröiksi, mikä näyttää kauniilta ja herkulliselta.

Käytä taikinassa paistettuja taskuraputikkuja salaateissa ja koristele niillä joitain ruokia. Punaisen ja valkoisen värinsä ansiosta tämä tuote näyttää kirkka alta ja houkuttelev alta monissa resepteissä.

Herkullinen ja helppo salaattivaihtoehto

Jotta voit valmistaa rapusalaattia, jonka kuva näyttää tuoreelta ja mehukka alta, tarvitset muutaman ainesosan:

• Ravutikkujen pakkaus.
• Kaksi munaa.
• Yksi tuore kurkku.
• Pieni tölkki säilykemaissia.
• Smetana ja majoneesi - kaksi ruokalusikallista kutakin.

Tällaisen salaatin keittäminen raputikuilla on ilo! Leikkaa ensin pääainesosa. Sinun on yritettävä pilkkoa tikut mahdollisimman hienoksi, jotta kokonaisia paloja ei näy. Munat keitetään, kunnes keltuaisesta tulee kovaa, ja hierotaan hienolla raastimella. Kurkku leikataan ohuiksi viipaleiksi. Neste valutetaan maissipurkista, ja itse jyvät lähetetään muihin ainesosiin. Voit lisätä suolaa tarvittaessa. Tämä salaatti on puettu majoneesin ja smetanan seoksella. Voit myös koristella sen tuoreilla yrteillä. Ruoan asettelu punaisen ja vihreän salaatin lehdissä on alkuperäinen.

Salaatti valkosipulilla ja tomaateilla

Toinen yksinkertainen ja mielenkiintoinen rapusalaattiresepti (katso kuva alla) rapupuikkojen pakkaamisen lisäksisisältää:

• Kolme kypsää tomaattia.
• Kolme munaa.
• Neljä valkosipulinkynttä.
• Persilja - nippu.
• Smetana.

Munat keitetään ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Tomaatit pestään, leikataan paloiksi. Raputangot leikataan ympyröiksi. Valkosipuli hierotaan raastimella. Kaikki sekoitetaan ja maustetaan smetalla. Päälle hienonnettu persilja.

Rapusalaatti suolakurkilla

Näin runsaan annoksen saamiseksi sinun on otettava:

• Neljä perunan mukulaa.
• Yksi porkkana.
• Pakkaus syömäpuikkoja.
• Kolme munaa.
• Pari suolakurkkua.
• Suolaa ja pippuria.
• Tilliä.
• Majoneesi.

Perunat, porkkanat ja munat tulee keittää ja jäähdyttää. Leikkaa porkkanat ja perunat pieniksi kuutioiksi. Munat hierotaan hienolla raastimella. Raputangot leikataan renkaiksi. Marinoidut kurkut voidaan leikata mieliv altaisesti esimerkiksi puolirenkaiksi. Tilli hienonnetaan hienoksi. Kaikki sekoitetaan, maustetaan majoneesilla. Mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.

Salaatti kaalilla. Herkullista ja terveellistä

Maissilla varustetun rapusalaatin resepti on melko yksinkertainen. Hänelle tarvitset:

• 100 grammaa raputankoja.
• 200 grammaa valkokaalia.
• Pieni tölkki säilykemaissia.
• Neljännessipuli.
• Suolaa ja pippuria.
• Smetana.

Voit halutessasi vähentää maissin määrää.

Ensin sinun tulee pilkkoa kaali ja sitten varovastimurskaa se käsilläsi. Joten hän antaa mehua. Laita ainesosa kulhoon. Raputangot leikattuna kuutioiksi, hienoksi. Sipulit hierotaan raastimella tai leikataan pieniksi paloiksi. Neste valutetaan maissipurkista, jyvät lähetetään kulhoon. Kaikki on maustettu mausteilla ja smetalla. Salaatin resepti raputikuilla ja tuorekaalilla on yksinkertainen, mutta maistuu todella raikka alta ja mielenkiintoiselta.

Salaatti krutonkeilla ja paprikailla

Toinen mielenkiintoinen salaattiversio sisältää seuraavat ainesosat:

• Puolikas sipuli tai punasipuli.
• Pakkaus taskuraputikkuja tai rapujen lihaa.
• Yksi punainen paprika.
• Kaksi keitettyä munaa.
• Maissipurkki.
• Paketti krutonkeja smetanan kera.
• Majoneesia tai smetanaa kastikkeeksi.

Sipulit leikataan ohuiksi puolirenkaiksi, tikkuja - renkaiksi. Pese paprika, poista kanta ja siemenet, leikkaa ohuiksi nauhoiksi. Munat leikataan kuutioiksi. Kaikki yhdistävät. Lisää puristettu maissi ilman nestettä. Salaatti raputikuilla on puettu smetalla tai majoneesilla. Ripottele päälle krutonkeja. Jos annat salaatin seistä noin viisitoista minuuttia, krutonkeista tulee pehmeitä, mutta mehukkaita. Muuten ne jäävät koviksi ja rapeiksi. Toinen vaihtoehto on korvata keksejä keksillä. Suolattuja keksejä voi tarjoilla salaatin kanssa täyteläisemmän maun saamiseksi.

Kanafilee ja rapuliha

Tätä salaattiversiota varten sinun on otettava seuraavat tuotteet:

• Kanafilee - 250 grammaa.
• Niin paljon rapulihaa.
• 150 grammaa kovaa juustoa.
• Kolme valkosipulinkynttä.
• Jotkut krutonkeja.
• Yksi keitetty muna.
• Majoneesi.

Kananfilee tulee keittää ensin. Tätä varten laita kattila suolavettä liedelle, keitä se ja lisää sitten liha. Keitä kypsäksi, jäähdytä heti liemessä. Jäähtynyt liha leikataan kuutioiksi, sama tehdään rapujen lihalla. Juusto hierotaan karkealla raastimella yhdessä kuoritun valkosipulin kanssa. Tee sama kananmunan kanssa. Sekoita kaikki, laita krutonkeja ja majoneesia. Ripottele päälle hienonnettua persiljaa ennen tarjoilua. Tämä rapusalaatti on hyvä myös ilman keksejä, mutta kuivalla paistinpannulla paistettujen pinjansiementen kanssa.

Salaatti "Elite" punaisella kalalla ja kaviaarilla

Tämä versio salaatista on valmistettu ei ollenkaan halvoista tuotteista, joten sitä pidetään juhlallisena. Ruoanlaittoon tarvitset:

• 200 grammaa suolattua punaista kalaa.
• Ravutikkujen pakkaus.
• Lusikka punaista kaviaaria.
• Kaksi munaa.
• Majoneesi.
• Vähän valkosipulia maun mukaan.

Rapusalaatin valmistaminen on helppoa. Kovaksi keitetyt munat, leikattu kuutioiksi. Kala leikataan myös pieniksi paloiksi. Ravutangot jauhetaan raastimella yhdessä muutaman valkosipulinkynteen kanssa. Sekoitettu majoneesin kanssa. Koristele salaatti tarjoilussa pienellä määrällä punaista kaviaaria. Tämä ruokalaji ei vaadi ylimääräisiä mausteita.

"Punainen meri" lautasella

Rapusalaatti niin alkuperäisen kanssaotsikko on helppo valmistaa. Se sai nimensä useiden punaisten ainesosien läsnäolon ansiosta. Ruoan valmistukseen tarvitset seuraavat tuotteet:

• 250 grammaa rapulihaa tai tikkuja.
• Kaksi tomaattia.
• Kaksi keitettyä kananmunaa.
• 100 grammaa kovaa juustoa.
• Pari valkosipulinkynttä.
• Yksi punainen paprika.
• Rusikallinen smetanaa ja majoneesia.
• Hieman kuivattuja yrttejä.
• Mustajauhettu pippuri.

Rapuliha kuutioiksi leikattuna. Munat - hienonnettuna. Juusto hierotaan karkealla raastimella. Paprikat pestään ja siemenet poistetaan ja leikataan sitten kuutioiksi. Valkosipuli viedään puristimen läpi. Tomaatit leikataan kuutioiksi. Kaikki sekoitetaan, ripotellaan yrteillä, kuten kuivatulla basilikalla tai sellerillä. Maustettu majoneesin ja smetanan seoksella, lisäksi maustettu pippurilla.

Valoisa salaatti kevääseen

Rapusalaattiresepti on melko yksinkertainen. Sen plussa on kirkkaassa maississa ja siinä, että se on levitetty kerroksittain. Samalla hän näyttää vaikuttav alta ja mehukka alta.

Ota ruoanlaittoon:

• Tölkki sokerimaissipurkkia.
• Puolikas kiinankaali.
• Pakka taskuraputikkuja.
• Kolme keitettyä munaa.
• Jalostettu juusto.
• Majoneesi.

Huomioi heti, että jokainen salaattikerros tulee voidella majoneesilla. Ensin kaali hienonnetaan, juusto hierotaan päälle karkealla raastimella. Päälle kastikkeella. Nyt on rapupuiden vuoro. Seuraava kerros on raastettua munaa. MUTTAyläosa koostuu maissista. Se on kaunista, jos laitat vihreitä persiljan lehtiä kulhon reunaan. Sitten rapu-salaatti maissilla näyttää auringonkukasta. Mutta voit vain sekoittaa kaikki ainekset. Se ei tee ruoasta vähemmän houkuttelevaa.

Pink Cloud punajuurisalaatti

Kuten useimmat juurikassalaatit, tälläkin on mielenkiintoinen väri, eikä se katoa mihinkään pöytään. Ja kaikki mitä sinun tarvitsee valmistautua on:

• Kaksi pientä keitettyä punajuurta.
• Ravutikkujen pakkaus.
• 100 grammaa kovaa juustoa.
• Kaksi kananmunaa.
• Valkosipuli - pari neilikkaa.
• Majoneesia ja suolaa.

Tämä herkullinen rapusalaatti voidaan tarjoilla kulinaarisessa kehässä saadakseen entistä houkuttelevamman. Mutta voit laittaa sen lautasille ja koristella pähkinöillä.

Hienonna punajuuret ja kuorittu valkosipuli hienolla raastimella. Raputangot leikataan hienoksi, mutta ei muruiksi. Munat hierotaan karkealla raastimella, samoin kuin juusto. Kaikki sekoitetaan, maustetaan majoneesilla. He laittoivat kulinaarisen renkaan lautaselle, laittavat siihen salaattia, tiivistävät sitä hieman. Ota rengas pois. Voit koristella sellaisen salaatin oksalla persiljaa ja toisella raputikulla, joka on leikattu pyöriksi.

Salaatti paahdetulla paprikalla

Tämä rapusalaatin versio sopii myös parhaiten kerroksittain. Hänelle he ottavat:

• Paketti rapunlihaa.
• Pari valkosipulinkynttä.
• Yksi iso sipuli.
• Yksi paprika, punainen on paras.
• Majoneesi.
• Suolaa ja öljyä paistamiseen.

Ensin sinun täytyy paistaa sipuli. Tätä varten hieman öljyä kuumennetaan pannulla ja itse vihannes leikataan ohuiksi puolirenkaiksi. Lähetä se paistamaan viisi minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Paprika leikataan pieniksi kuutioiksi ja lähetetään sipuliin. Paista vielä kymmenen minuuttia, jotta pippuri pehmenee, mutta ei muutu puuroksi. Jäähdytä huoneenlämmössä.

Aloita salaatin kerääminen, kun kaikki ainekset ovat jäähtyneet. Ravun liha leikataan kuutioiksi, laitetaan salaattikulhon pohjalle, valkosipuli hierotaan päälle. Voitele pienellä määrällä majoneesia. Lado kerros sipulia ja pippuria. Jotta salaatti olisi korkeampi, voit vaihtaa kerrosta lisäämällä ainesosien määrää. Päälle voidellaan myös majoneesia. On parempi tarjota tällainen ruokalaji aikaisintaan kolmekymmentä minuuttia myöhemmin. Sitten se on täysin kastunut.

Salaatti "Uusi vuosi" omenalla ja kinkulla

Tätä versiota salaatista raputikuilla voidaan pitää juhlallisena. Siinä yhdistyvät maultaan ja rakenteeltaan hyvin erilaisia ainesosia, nimittäin:

• Yksi pieni sipuli.
• Pakkaus taskuraputikkuja.
• Yksi iso vihreä omena.
• 120 grammaa kinkkua.
• Maapähkinöitä.
• Yksi sulatejuusto.
• Kolme munaa.
• Riisietikka.

Ennen kuin valmistat suoraan herkullisen salaatin raputikuilla, kannattaa valmistaa sipuli. Se puhdistetaan, leikataan keskikokoisiksi kuutioiksi. Kaada pieni määrä riisiviinietikkaa ja anna seistä vähintään kaksikymmentä minuuttia. Jos tällaista etikkaa ei ole, voit käyttää suolaa, kidesokeria ja tavallista pöytäetikkaa. kuitenkinalkuperäisessä versiossa sipuli saa herkän aromin.

Munat keitetään, jaetaan proteiineihin ja keltuaisiin. Proteiinien kokonaismäärä on jaettu kahteen osaan. Keltuaiset hierotaan hienolla raastimella. Kinkku- ja raputikut leikataan suunnilleen samankokoisiksi kuutioiksi. Levitä eri lautasille. Laita nyt hieman majoneesia keltuaisten, kinkun ja rapujen lihaan ja sekoita kaikki ainekset kastikkeeseen.

Juustokastike karkealla raastimella. Tämän tekemisen helpottamiseksi voit laittaa sen pakastimeen kahdeksikymmeneksi minuutiksi. Juusto on perusta, eli tämän salaatin ensimmäinen kerros raputikuilla. Voitele se varovasti majoneesilla ja laita päälle jo maustettuja keltuaisia.

Nyt voit puristaa jo marinoidun sipulin, huuhdella sen kylmällä vedellä, valuttaa neste uudelleen ja laittaa keltuaisten päälle. Sen päällä on raputikut. Yksi osa proteiineista hierotaan raastimelle, laitetaan seuraavaan kerrokseen ja voidellaan myös majoneesilla. Nyt on kinkun vuoro. Maapähkinät murskataan muruiksi ja asetetaan tämän lihan päälle, sen päälle loput proteiinit ja majoneesi. Tätä salaattia tulee säilyttää jääkaapissa vähintään tunnin ajan. Ihannetapauksessa paras kyllästys on yön jääkaapissa olon jälkeen. Sitten salaatista tulee pehmeintä.

Salaatit raputikuilla tai lihalla ovat tie ulos kaikista tilanteista! Mitä tahansa ruokaa jääkaapissa on, ne voidaan yhdistää tämän ainesosan kanssa. Esimerkiksi kallis vaihtoehto punaisella kalalla miellyttää kaikkia vieraita. Budjettisalaatti kaalilla ja maissilla on erittäin suosittu lasten keskuudessa, koska se on mehukas ja kirkas. Muista myös kokeilla rapujen yhdistelmäätikkuja ja punajuuria. Tällainen odottamaton naapurusto tekee salaatista paitsi maukkaan, myös kauniin. Joten kannattaa tehdä sekä monimutkaisia salaatteja rapujen lihalla että yksinkertaisia puikoilla ja maissilla. Lisäksi tämä tuote on edullisin kalaproteiinivaihtoehto. Loppujen lopuksi kalafilee pitää kypsentää, mutta tässä se on jo pakattuna ja näyttää herkulliselta.