Kookoskakun resepti

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Lomapäivien lähestyessä monet tytöt miettivät, millaista ruokaa tai jälkiruokaa valmistaa. Kakku on hyvä idea. Koska se ei ole vain herkullinen, vaan myös kaunis.

Mielenkiintoinen herkku

Artikkelissamme tarkastellaan useita vaihtoehtoja tällaisen jälkiruoan valmistamiseksi. Aloitetaan kookoskakulla. Tämä on herkullinen ja vähäkalorinen jälkiruoka, joka miellyttää erityisesti niitä, jotka rakastavat Bounty-patukoita ja muita vastaavia herkkuja.

Kookoskakku. Resepti yksi

Nyt kerromme kuinka "Arkuus"-kakku valmistetaan. Keksin valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:

• 25 grammaa kookosta;

• 30 millilitraa maitoa;

• 2 tl leivinjauhetta;

• kaksi munaa;

• yksi sata grammaa voita;

• 75 grammaa jauhoja;• 100 grammaa tomusokeria.

Kerman valmistukseen tarvitset:

• 4 ruokalusikallista keitettyä vettä;

• 100 grammaa tomusokeria;

• 400 millilitraa smetanaa;

• 15 grammaa gelatiinia; • 1/3 tölkkiä kondensoitua maitoa.

Miksi he kutsuivat sitä niin?

Kookoskiekakku voidaan paistaa mikroa altouunissa tai uunissavain 6-15 minuutissa. Erittäin helppoa ja ilman paljon aikaa. Ja valmistaaksesi itse kookoskakun, sinun tarvitsee vain työskennellä kaksikymmentä minuuttia. Kestää kauan ennen kuin jälkiruoka imeytyy. Tuloksena on kakku, jolla on herkkä kevyt maku. Ei turhaan kutsuta sitä "herkkyydeksi".

Ruoanlaitto

1. Hemmottele itseäsi herkullisella jälkiruoalla sinun on ensin valmistettava keksi. Ota tätä varten munat ja voi (pehmeä), yhdistä yhteen kulhoon ja vatkaa tasaiseksi.

2. Kun paksu massa on saatu, siihen lisätään tomusokeria ja vatkaa uudelleen tehosekoittimella enintään 1 minuutin ajan.

3. Lisää sitten jauhot, kookoshiutaleet ja leivinjauhe. Vaivaa taikina kevyesti. Maito kaadetaan sen jälkeen, kun on saatu paksuuntunut taikina. Sekoita sitten uudelleen tasaiseksi.

4. Nyt sinun on valmistettava uunivuoka. Se tulee voidella (kevyesti) kasviöljyllä.

5. Sitten sinun täytyy kaada valmistettu keksitaikina ja paistaa mikroa altouunissa enintään kuusi minuuttia 800 watin teholla. Voit tehdä tämän tavanomaisessa uunissa sadan kahdeksankymmenen asteen lämpötilassa enintään 15 minuuttia. Merkki siitä, että keksi on valmis, on syntynyt kultainen kuori. Voit tarkistaa toisella tavalla. Ota tätä varten tulitikku ja lävistää tuote useista kohdista. Jos tulitikulle muodostuu tahmeaa taikinaa, keksi ei ole vielä valmis. Ja jos siinä ei ole mitään, se on paistettu. Anna sitten valmiin tuotteen seistä minuutin ajan sammutetussa mikroa altouunissa tai uunissa. Seuraavaksi ota poiskakun pohja muotista ja anna jäähtyä.

6. Tällä kertaa teemme kermaa kakulle. Ota smetana, tomusokeri. Se vaahdotetaan sekoittimella suurimmalla teholla. Lisää sitten kondensoitu maito lakkaamatta vatkaamasta.

7. Pikagelatiini kaadetaan kuumalla vedellä. Sen pitäisi tulla ulos ilman kokkareita.

8. Sitten gelatiini kiinnitetään smetanan pohjaan. Vatkaa 3 minuuttia miniminopeudella. Siinä kaikki, kerma on valmis.

9. Nyt takaisin keksiin. Se on leikattava huolellisesti kahteen osaan terävällä suurella veitsellä. Laita puolet keksistä muottiin ja kaada puolet tuloksena olevasta kermasta. Päälle kannattaa laittaa toinen kakku, kaada loput kermasta sen päälle. Sitten sinun on laitettava melkein valmis kookoskakku jääkaappiin kuudeksi tunniksi.10. Kun tuote on poistettu muotista ja koristeltu sivuilta suosikkikekseilläsi. Siinä kaikki, herkullinen jälkiruoka voidaan leikata annoksiin ja tarjoilla.

Kermakakku

Kookoskakun valmistamiseksi tarvitset:

• 3 munankeltuaista;

• 6 ruokalusikallista sokeria;

• ¼ kuppi sitruunamehua;

• 1,5 rkl raskasta kermaa;

• voita (3 tl);

• teelusikallinen sitruunankuorta;

• kookoshiutale (¼ kuppi);

• kaksi ja puoli kupillista jauhoja;

• lusikka leivinjauhetta;

• ripaus suolaa;

• puolitoista kupillista sokeria;

• 1 kuppi voita ja kookoskermaa;

• 4 munaa;

• teelusikallinen vanilliinia;

• lasillinen kefiiriä;

• 240 grammaa tuorejuustoa;

• 50 grammaa voita;

• 200 grammaa tuorejuustoa tomusokeri;

• 20 millilitraakookoskerma;

• vanilliini (puolitoista teelusikallista);• kookoshiutaleet (vähintään 100 grammaa).

Ruoanlaittovaiheet

1. Aloitetaan täytteen valmistamisella. Voi, keltuaiset, sokeri, sitruunamehu, kerma sekoita ja laita miedolle lämmölle. Kypsennä (sekoittaen) enintään 7 minuuttia. Sitten on tarpeen jäähdyttää hieman ja sekoittaa kuoreen. Peitä kulho muovikelmulla ja laita jääkaappiin 4 tunniksi.

2. Nyt tehdään keksi. Ensin sinun on kytkettävä uuni päälle ja esilämmitettävä 185 asteeseen. Voitele valmistettu muoto voilla ja ripottele päälle jauhoja. Sekoita kulhossa jauhot, sooda, leivinjauhe, suola. Sokeri, voi, kerma tulee vatkata vatkaimella. Sitten niihin kannattaa lisätä sekoitettuja jauhoja ja vatkaa uudelleen, mutta alhaisella nopeudella. Sekoita valkuaiset suolalla, vatkaa ja lisää taikinaan. Jaa se kahteen osaan ja paista 45 minuuttia jokaista kakkua.

3. Valmiit tuotteet tulee ottaa pois uunista ja jäähdyttää tunnin ajan.

4. Aloitetaan nyt kookoskakun kokoaminen. Aseta ensimmäinen keksi tasaiselle lautaselle tätä varten. Levitä täytteellä ja ripottele päälle kookoshiutaleita. Laitoimme jääkaappiin 20 minuutiksi. Kun otamme sen pois ja asetamme toisen kerroksen. Kaada täyte myös sen päälle ja ripottele päälle kookoshiutaleita.5. Nyt on aika valmistaa lasite. Vatkaa tuorejuustoa, voita, tomusokeria, kookoskermaa ja vaniljaa 7-10 minuuttia keskiteholla. Saatu kuorrute kaadetaan kakun päälle kookoshiutaleilla. Laita sitten jääkaappiin 7 tunniksilopuksi liota. Tarjoa sitten pieniksi paloiksi leikattuna teen tai kahvin kanssa.

Kookoskakku. Resepti valokuvalla

Kakun tekemiseen tarvitset:

• viisi munaa;

• lasillinen sokeria ja sama määrä jauhoja;

• kaksi purkkia kondensoitua maitoa;

• kaksi pussia kookosta;

• yksi pakkaus vaniljakermaa;

• kaksisataa grammaa pureskeltavaa vaahtokarkkeja;

• kaksi ruokalusikallista sitruunamehua;• kolme kupillista tomusokeria.

Jälkiruoan valmistaminen

1. Ensin sinun on vatkattu munat sokerilla. Lisää sitten jauhot sinne sekoittaen varovasti puulusikalla alha alta ylöspäin. Tämä on tehtävä, jotta munaseos ei laskeudu.

2. Saatu taikina on kaadettava uunivuokaan ja lähetettävä uuniin 40 minuutiksi. Kun tuote on poistettu muotista ja asetettu kostealle pyyhkeelle.

3. Seuraavaksi leikataan jäähtyneestä keksistä keskiosa niin, että reunoille jää vähintään yksi senttimetri. Sitten leikattu osa murskataan ja sekoitetaan kahteen kondensoitunutta tölkkiä. Tämän jälkeen saatu massa on levitettävä uudelleen keksiin.4. Nyt vaniljakerma valmistetaan pakkauksen ohjeen mukaan. Sen jälkeen kun ne on voideltu keksillä. Kookoskakku ripottelee sitten lastuilla ja koristellaan pureskevilla vaahtokarkkeilla.

Muu voide

Jos et pidä vaniljakermasta, voit korvata sen toisella, alkuperäisemmällä. Nyt kerromme, kuinka valmistat kookoskermaa kakulle.

ValmisResepti on melko yksinkertainen. Ruoanlaittoon tarvitset:

• lasillinen maitoa ja sama määrä sokeria;

• kolme vatkattua munankeltuaista;

• sata grammaa margariinia;

• lusikallinen vaniljaa sokeri;

• lasillinen pieniä pähkinöitä;• lasillinen kookoshiutaleita.

Ruoanlaitto

1. Ensin sinun on otettava kattila ja sekoitettava siihen maito, margariini, sokeri, vanilliini.

2. Vatkaa keltuaiset yhden teelusikallisen veden kanssa. Sitten ne tulee kaada maitoon ohuena nauhana.3. Pata tulee laittaa hitaalle tulelle. Keitä autioksi koko ajan sekoittaen. Kun olet poistanut kermaisen massan lämmöltä ja kiinnitä siihen pähkinät ja kookoshiutaleet. Tällä kermalla voi koristella kakkua.

suklaakookosjälkiruoka

Tällaisen kookoskakun, jonka kuva näet alla, valmistukseen tarvitset tavanomaisia tuotteita.

Testiä varten:

• neljä munaa;

• kolme ruokalusikallista kaakaota ja sama määrä jauhoja;• sooda veitsen kärjessä.

Täytettä varten tarvitset:

• kuusi ruokalusikallista sokeria;

• lasillinen jauhoja;

• sata grammaa voita;• kaksisataa grammaa kookoshiutaleita.

Kuorrute:

• kaksi ruokalusikallista sokeria ja sama määrä kaakaota;

• viisi teelusikallista maitoa;• viisi teelusikallista likööriä.

Ruoanlaitto

Jotta valmistaa suklaa-kookoskakkua, sinun on ensin tehtävä taikina.

• Jaa munat valkuaisiin ja keltuaisiin. Ota keltuaiset ja lisää niihin lusikallinen sokeria. Sitten jauhaa. Kaada viisi ruokalusikallista sokeria valkuaisten joukkoon ja vatkaa. Lisätämurskata keltuaiset niihin ja vatkaa valkoiseksi vaahdoksi.
• Lisäämisen jälkeen kaakao, etikassa sammutettu sooda. Sekoita hitain liikkein. Kaada muottiin ja paista esilämmitetyssä uunissa enintään 30 minuuttia.

Nyt meidän on tehtävä täyte.

Tee tämä sekoittamalla kaikki valmistusaineet syvässä kupissa. Laita sitten pienelle tulelle ja keitä kymmenen minuuttia. Sitten jäähtyä

Seuraavaksi sinun täytyy tehdä lasite.

Sokeri, kaakao ja maitosekoitus. Laita sitten tuleen ja keitä viisi minuuttia jatkuvasti sekoittaen

Sitten kypsennetty keksi kannattaa leikata kahteen kerrokseen. Kyllästä viinalla. Laita täyte järjestyksessä ensimmäisen kakun päälle ja peitä se toisella. Ripottele päälle ja koristele hienoksi pilkotuilla pähkinöillä tai kermavaahdolla oman harkintasi mukaan.

Johtopäätös

Nyt osaat tehdä herkullisen kookoskakun. Olemme toimittaneet sinulle reseptin, eikä vain yhtä, vaan useita. Onnea!