Herkullinen hapankaali: resepti valokuvalla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Hapankaali on herkullista. Tämä tuote kuitenkin kuluu nopeasti. Haluaisin monipuolistaa sitä. Mutta tässä on mitä, en saa selvää. Erityisen huolestuttavaa on, että kaikki haluavat nauttia herkullisesta ruoasta, mutta itse kehitetyt reseptit eivät aina onnistu.

Tästä syystä artikkelissa tarjoamme lukijalle erilaisia hapankaalisalaatteja. Niiden tekeminen ei ole vaikeaa, mutta valmiista ruuasta ei voi vetää kotitalouden jäseniä korvista! Kyllä, ja niiden pääainesosaa voidaan käyttää mitä tahansa. Sopii sekä itsetehtyksi että kaupasta ostettavaksi. Siksi voit hemmotella itseäsi alkuperäisellä ruoalla melkein milloin tahansa.

Pikavaihtoehto

Helppoin hapankaalisalaatti, jonka voit tehdä muutamasta aineksesta. Esimerkiksi:

• hapankaali - määrä valinnainen;
• kolme valkosipulinkynttä tai pieni sipuli;
• muutama ruokalusikallinen auringonkukkaöljyä - kastikkeeksi;
• nippu tuoreita yrttejä;
• ripaus suosikkimausteitasi.

Hapankaaliperussalaatin valmistus:

1. Pyörä valkosipulinkynnet valkosipulipuristimen läpi. Jos lukija on valinnut ainesosaan sipulin, se tulee kuoria ja leikata puolirenkaiksi tai pieniksi kuutioiksi.
2. Leikkaa vihreät hienoksi.
3. Purista kaalia kevyesti poistaaksesi mehu. Jos pilli on suuri, se on suositeltavaa leikata, koska salaatissa se voi tukkia muut ainekset.
4. Yhdistä mainitut tuotteet syvään kulhoon.
5. Täytä öljy ja lisää mausteet. On parempi olla ilman suolaa, koska kaali on jo suolaista.
6. Sekoita kaikki hyvin.

Hyödyllinen vaihtoehto

Jotta haluat valmistaa toisen yksinkertaisen ruoan, tarvitset seuraavat ainekset:

• kaksisataa grammaa hapankaalia;
• yksi keskikokoinen punajuuri;
• muutama valkosipulinkynttä;
• nippu suosikkivihanneksia tai yrttisekoituksiasi;
• kaksi ruokalusikallista omenaviinietikkaa;
• ripaus kidesokeria.

Kuinka valmistat yksinkertaisen ja herkullisen hapankaalisalaatin:

1. Kuori punajuuri.
2. Rastoi se ja valkosipuli raastimella.
3. Laita kauniiseen kulhoon.
4. Lisää kaali, hienoksi pilkotut kasvikset, etikka ja sokeri.
5. Sekoita ja tarjoile.

Todella hyvä vaihtoehto

Jos ystävät tulivat yhtäkkiä kylään, eikä heille ole mitään hoitoa, kannattaa kokeilla seuraavaa reseptiä. Loppujen lopuksi se vie vain muutaman minuutin emännältä. Ja tarvittavat komponentit ovat melkein aina käsillä.

Toyksinkertaisen hapankaalisalaatin valmistamiseksi tarvitset tuotteita, kuten:

• kolme keskikokoista perunaa;
• iso sipulin pää;
• purkkivihreät herneet;
• kaksisataa grammaa hapankaalia;
• auringonkukkaöljy (mieluiten "maustettu") - kastikkeeksi;
• ripaus jauhettua mustapippuria.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Keitä perunat, kuori, leikkaa pieniksi paloiksi ja laita salaattikulhoon.
2. Avaa hernepurkki, valuta neste pois ja kaada herneet perunoiden joukkoon.
3. Pikkaa sipuli hienoksi, lähetä seuraavaksi.
4. Purista kaali mehusta, leikkaa se tarvittaessa pienemmäksi ja lisää muiden ainesten joukkoon.
5. Kaada öljy kasvisten joukkoon, lisää pippuria ja sekoita kaikki hyvin.

Salaatti "Sieniniitty"

Toisen mielenkiintoisen ja maukkaan ruoan valmistamiseksi tarvitset tuotteita, kuten:

• kolmesataa grammaa hapankaalia;
• purkki erilaisia sieniä;
• sipulin pää;
• ripaus jauhettua mustapippuria ja meiramia;
• vähän kasviöljyä - ruuan kastikkeeksi.

Hapankaalisalaattiresepti:

1. Avaa purkki ja laita sienet siivilään.
2. Huuhtele ja anna valua muutama minuutti.
3. Leikkaa kaali ja sienet pienemmiksi.
4. Latoimme molemmat komponentit kauniiseen syvään astiaan.
5. Poistamme eroon sipulin kuoresta ja hienoksisilppua.
6. Sekoita muiden ainesten kanssa.
7. Lisää öljy, pippuri ja meirami.
8. Sekoita kaikki ja ota heti näyte.

Pestrukha-salaatti

Herkullisen hapankaalisalaatin reseptin mukaan tarvitset seuraavat tuotteet:

• kaksi eriväristä paprikaa;
• yksi mehukas porkkana;
• muutama valkosipulinkynttä;
• kolmesataa grammaa hapankaalia;
• nippu erilaisia suosikkivihanneksiasi;
• auringonkukkaöljy - kastikkeeseen.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Pippuri puhdista, huuhtele juoksevan veden alla ja leikkaa kuutioiksi.
2. Porkkanat kuoritaan, raastetaan tai leikataan suikaleiksi.
3. Vihreä ja valkosipuli jauhaa tehosekoittimessa.
4. Sekoita kaikki ainekset kaalin kanssa.
5. Lisää öljyä ja sekoita hyvin.

Maustesalaatti

Jos lukijan huomion kiinnitti hapankaalisalaatti, jonka kuva on tärkein, niin tarjoamme sen reseptin. Mutta ensin määritetään sen valmistukseen tarvittavat tuotteet:

• kaksisataa grammaa hapankaalia;
• pieni pala vihreää kuumaa pippuria;
• muutama tillin oksa;
• tl tillin siemeniä;
• kaksi ruokalusikallista auringonkukkaöljyä.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Leikkaa kaali pienemmäksi ja laita sopivaan salaattikulhoon.
2. Lisää hienonnettu tilli, siemenet ja öljy.
3. Hyväsekoita kaikki.

Salaatti "Tavallinen"

Jos haluat nauttia hapankaalin mausta, voit lisätä tähän ainesosaan seuraavat tuotteet:

• iso nippu vihreää sipulia;
• ripaus kutakin jauhettua mustapippuria, meiramia, seesamia ja pellavansiemeniä;
• pieni lempiöljy - pukeutumiseen.

Valmistetaan hapankaalisalaatin resepti:

1. Lisää kaaliin hienonnettu vihreä sipuli, mausteet, siemenet ja öljy.
2. Sekoita huolellisesti ja tarjoile.

Linnunpesäsalaatti

Tämä ruokalaji on täydellinen lomalle, koska se varmasti koristaa pöytää ja herättää vieraiden huomion.

Sen valmistukseen tarvitset edullisimmat ainekset:

• kaksi mehukasta porkkanaa;
• kaksi kananmunaa;
• sata grammaa sulatejuustoa;
• 300 grammaa perunaa ja hapankaalia kutakin;
• vähän auringonkukkaöljyä - paistamiseen;
• kaksisataa grammaa majoneesia - kastikkeeksi.

Epätavallinen salaatti hapankaalilla ja perunoilla reseptin mukaan:

1. Pese perunan mukulat, kuori ja leikkaa suikaleiksi, jotka ovat hieman pienempiä kuin ranskalaiset.
2. Kaada annos öljyä kattilaan ja kuumenna hyvin.
3. Levitä sitten perunapalat ja paista korkealla lämmöllä kullanruskeiksi. Tämä kestää emännältä noin kymmenen minuuttia.
4. Ota perunat kiinni uralusikalla ja kaadatasaiselle lautaselle, joka on vuorattu talouspaperilla, jotta kasvikset poistuvat ylimääräisestä rasvasta.
5. Leikkaa keitetty porkkana suikaleiksi.
6. Munat, jotka myös pitää keittää, jaetaan proteiineihin ja keltuaisiin.
7. Ensimmäinen komponentti pilkotaan hienoksi ja yhdistetään jäähtyneiden perunoiden, porkkanoiden, kaalin kanssa.
8. Mausta majoneesilla, sekoita ja levitä alkuperäisen hapankaalisalaatin pohja isolle litteälle lautaselle. Teemme keskelle pienen syvennyksen, joka jäljittelee pesää.
9. Nyt aloitetaan ruoanlaiton luova vaihe. Ota syrjään otetut keltuaiset ja hiero hienolle raastimelle.
10. Lisää neljä ruokalusikallista majoneesia ja annos juustoa.
11. Sekoita kaikki hyvin, jolloin saadaan melko paksu massa.
12. Jaa useisiin osiin ja pyörittele jokainen pieneksi palloksi.
13. Sitten painamme hieman sivuja muotoillen kiveksiä.
14. Aseta ne astian keskelle.
15. Pidota jokaiseen päälle hieman majoneesia koristeeksi.
16. Lähetämme valmiin salaatin hetkeksi jääkaappiin, jotta se liottaa paremmin.

Salaatti "Alkuperäinen"

Tämä ruokalaji koristaa myös kaikki perheen juhlat. Ja kaikki kiitos epätavallisen ainesosien yhdistelmän. Mitä tarvitset:

• kaksisataa grammaa hapankaalia;
• yksi appelsiini;
• säilykkeet ananaskuutiot;
• 150 grammaa kuorittuja saksanpähkinöitä;
• neljä ruokalusikallista smetanaa tai klassista jogurttia;
• ripaus jauhettua mustapippuria.

Askel askeleelta herkullisen salaatin valmistushapankaali alla olevasta kuvasta:

1. Kuori appelsiini.
2. Leikkaa jokainen viipale paloiksi.
3. Avaa ananassäilyke, valuta neste ja laita hedelmäkuutiot edelliseen komponenttiin.
4. Leikkaa kaali pienemmäksi ja lähetä se seuraavaksi.
5. Lisää hienonnetut saksanpähkinän ytimet, pippuri ja kastike.
6. Sekoita kaikki hyvin. Koristele halutessasi yrteillä tai ripottele salaatin pintaa hienonnetuilla pähkinöillä.

Salaatti lihan ystäville

Gourmetit rakastavat tätä reseptiä. Loppujen lopuksi se sisältää tuotteita, kuten:

• kaksisataa grammaa hapankaalia;
• kolme keskikokoista perunaa;
• yksi mehukas punajuuri;
• neljä suolakurkkua;
• kaksi kananmunaa;
• purkkivihreät herneet;
• kaksisataa grammaa keitettyä naudan kieltä;
• nippu vihreitä - määrä valinnainen;
• vähän auringonkukkaöljyä - kastikkeeseen;
• mausteet - maun mukaan.

Kuinka valmistaa salaattia hapankaalista, herneistä ja keitetystä kielestä:

1. Perunat, punajuuret ja munat keitetään kypsiksi.
2. Huuhtele kylmällä vedellä kuorimisen helpottamiseksi.
3. Pikkaa sitten ilmoitetut komponentit sekä kurkut ja kieli pieniksi kuutioiksi.
4. Laita kauniiseen salaattikulhoon.
5. Avaa hernepurkki, nappaa vihreä tuote lusikalla kiinni ja lähetä se muille ainesosille.
6. Levittele kaali.
7. Hienonna vihreät hienoksi ja kaada myös salaatin joukkoon. Jos lukija päättää olla ilman aromaattista komponenttia, ohita tämä vaihe.
8. Lisää mausteet, öljy ja sekoita hyvin.
9. Jos haluat, koristele ruoka persiljan oksilla tai saksanpähkinän ytimillä.

Yksinkertainen salaatti painonpudotukseen

Eivät vain naiset, vaan myös monet miehet ajattelevat säännöllisesti kuntoon pääsemistä. Erityisesti heille olemme kuvanneet seuraavan yksinkertaisen reseptin. Hänen mukaansa tarvitsemme seuraavat tuotteet:

• kaksi mehukasta sellerinvartta;
• yksi vihreä omena (happaammat lajikkeet ovat parempia);
• keskikokoinen porkkana;
• pieni pala inkiväärijuurta;
• kaksisataa grammaa hapankaalia;
• kaksi ruokalusikallista mitä tahansa "terveellistä" öljyä (kuten kurpitsa, seesami jne.).

Kuinka valmistaa salaattia laihduttamiseen:

1. Murskaa sellerinvarret kädellä ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
2. Siemenistä ja väliseinistä kuorittu omena. Leikkaa suikaleiksi.
3. Kuori porkkanat, huuhtele kylmän veden alla ja leikkaa myös suikaleiksi.
4. Kuori ja raasta inkivääri.
5. Leikkaa kaali pienemmäksi.
6. Sekoita kaikki ainekset sopivassa kulhossa.
7. Täytä valitulla öljyllä ja sekoita hyvin.
8. Hauta 20 minuuttia ja ota näyte!

On kuitenkin tärkeää huomata, että tämä hapankaalisalaattiresepti (kuva valmiista ruoasta ehdotettiin yllä) ei sovellu ihmisille, jotka kärsivät ruoansulatuskanavan, verisuonten ja sydämen sairauksista. Ravitsemusasiantuntijat eivät myöskään suosittele syömistä tyhjään vatsaan.

välipalasalaatti

Seuraava salaatti sopii parhaiten alkuperäiseksi lisukkeeksi pääruokiin. Kaikki riippuu kuitenkin omasta maustasi.

Joten ruoanlaittoon tarvitset tuotteita, kuten:

• kaksisataa grammaa hapankaalia;
• iso viinirypäleterttu (on parempi valita lajike, jossa ei ole siemeniä);
• valkosipulin tai salaattisipulin pää;
• yksi vihreä omena;
• säilykkeet ilman kivettömiä oliiveja;
• iso joukko suosikkivihanneksia tai yrttisekoituksiasi;
• auringonkukkaöljy - kastikkeeseen;
• ripaus kuminaa, kanelia ja jauhettua punapippuria.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Leikkaa kaali pienemmiksi paloiksi ja kaada syvään läpinäkyvään salaattikulhoon.
2. Lisää viinirypäleitä ja oliiveja.
3. Omena leikattu suikaleiksi ja lähetetään seuraavaksi.
4. Pikkaa sipuli ja vihreät hienoksi ja yhdistä muiden ainesten kanssa.
5. Sekoita salaatti öljyllä ja sekoita hyvin.

Hapankaali on tuote, jonka voi ostaa mistä tahansa ruokakaupasta, mutta on paljon maukkaampaa valmistaa se itse. Lisäksi on erittäin helppoa suorittaa tarvittavat manipulaatiot. Sinun tarvitsee vain valita enitensuuret ja kauniit lumivalkoiset kaalihaarukat. No, sitten se on pienistä kiinni! Pilkoin sen, jauhein sen suolalla, painoin sen ja muutaman päivän kuluttua otin näytteen.

Siksi kaikkia ehdotettuja reseptejä on mahdollista kokeilla mihin vuodenaikaan tahansa. Se olisi toive!