2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Joskus haluat laimentaa tavallista ruokavaliotasi jollakin mielenkiintoisella, kokeilla uusia makuyhdistelmiä tai erilaisia tapoja valmistaa ruoka. Tänään puhumme niin yksinkertaisesta, mutta kaikkien suosikkivoileivästä. Tämä on eräänlainen kotitekoinen pikaruoka, johon ei koskaan kyllästy. Ja kaikki siksi, että sen valmistusvaihtoehtoja on monia, ja voit helposti keksiä omasi.
Keitämme pannulla runsaan kuuman voileivän perunoiden kanssa ja täytteestä tulee useita muunnelmia. Tällaisen välipalan avulla voit tyydyttää nälän vähintään tunnin ajan. Tämä on kätevää, kun olet tien päällä tai et voi mennä ulos lounaalle. Joten juokse keittiöön, kypsennä pannulla lämpimiä voileipiä perunoiden kanssa!
Resepti 1. Peruna-muna
Paras asia sellaiseen voileipään on raikas pehmeä patonki tai leipä. Se tulee leikata pieniksi, enintään 1,5 cm paksuiksi viipaleiksi. Voitele pannu kasviöljyllä ja levitä 6leivänpaloja niin, että ne ruskistuvat kevyesti toiselta puolelta. Sillä välin valmista täyte. Tarvitsemme seuraavat ainekset:
- kuoritut perunat - 2 kpl;
- muna - 1 kpl;
- suolaa, pippuria - maun mukaan;
- vihreät (tilli, korianteri, basilika) - maun mukaan.
Raasta perunat keskikokoisella raastimella ja sekoita kulhossa raa'an kananmunan kanssa. Suolaa ja pippuria, lisää hienonnetut vihreät. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti. Voit asetella täytteen: käännä patonkiviipaleet paahdetulla puolilla ylöspäin, levitä täyte ja peitä vuoka kannella. Vähennämme tulipalon lähes minimiin. 3 minuutin kuluttua käännä voileivät ja perunaseos alaspäin ja paista kypsäksi (toiset 7 minuuttia).
Sammuta liesi ja jätä kuumat voileivät pannulle hetkeksi. Perunoiden, kananmunien ja juustoraasteella ripoteltuna ne houkuttelevat herkullista tuoksua, mutta pari kosketusta jää.
Ruoan tarjoilu
Ruoka on melkein valmis, mutta meillä ei ole tarpeeksi kastiketta. Keitämme sen majoneesin perusteella (voit korvata sen makeuttamattomalla jogurtilla). Jauha valkosipulinkynsi, lisää 6 ruokalusikallista majoneesia sekä pieni kourallinen hienonnettuja yrttejä. Sekoita huolellisesti.
Laita salaatinlehdet tai rucola tasaiselle lautaselle, koristele kirsikkatomaateilla. Nyt voit levittää lautasen kaatamalla valkosipulikastiketta jokaisen (vielä kuuman) perunavoileivän päälle. Pannussa tämä ruokalaji valmistetaan erittäin nopeasti, ja tulos ylittää kaikki odotuksesi. Kokeile!
Resepti 2. Brutaali valkosipulin kanssa
Seuraava resepti vetoaa varmasti lukijoidemme miespuoliseen puoleen. Vaikka naiset tuskin kieltäytyvät tästä upeasta välipalasta - vaihtoehdosta tylsille krutonkeille. Miksi välipaloja? Koska ne sopivat hyvin oluen kanssa! Miksi et vapauttaisi iltaasi ja järjestäisi otteluiden katsomista televisiosta? Olut on ostettu, keitetään pannulla lämpimiä voileipiä perunoiden kanssa. Resepti on yllättävän helppo ja nopea.
Borodino-leipä leikkaa keskipaksuiksi viipaleiksi, hiero ne valkosipulilla ja paista kasviöljyssä. Tätä ruokaa varten tarvitsemme jo keitettyjä raastettuja perunoita. Tai voit käyttää perunamuusia (täytteestä tulee mureampaa). Sekoita se juuston ja majoneesin kanssa. Leikkaa kypsät tomaatit ohuiksi ympyröiksi. Levitä nyt jokaiselle leipäviipaleelle 2 viipaletta tomaattia ja 2 rkl peruna-juustoseosta. Keitä peitettynä, kunnes juusto on sulanut ja voileivät ovat kullanruskeita. Valmis. Tarjoile kylmän oluen kera tuoreilla yrteillä ripottelemalla.
Resepti 3. Perunaveneet
Tässä reseptissä on myös parempi keittää perunat etukäteen - tämä lyhentää merkittävästi voileivän valmistusaikaa. Kaikista tänään tarjotuista ruoista tämä kuuma perunavoileipä (pannussa tai uunissa) on juhlallisin. Se muistuttaa hieman pizzaa, mutta valmistettu leivässä ja mehukkaammalla täytteellä.
Venetäyte
On tärkeää ostaa oikea leipä - sen tulee olla patonki (mutta ei liian ohut) taileipä. Pehmeä ciabatta on myös hyvää. Täyte valmistetaan seuraavista aineksista:
- keitetyt perunat - 1 kpl;
- tuorejuusto - 2 ruokalusikallista;
- kova juusto (raastettu) - 2-4 ruokalusikallista;
- paprika - puolet pienestä hedelmästä;
- kivettömiä oliiveja (oliiveja) - 4-6 kpl;
- suolaa, pippuria, yrttejä - maun mukaan.
Sekoita ensin erillisessä kulhossa perunat (raastettuna tai leikattu pieniksi kuutioiksi), paprikat (suikaleiksi leikattu), oliivit tai mustat oliivit (ympyröinä). Lisää tähän seokseen kahdenlaisia juustoja, suolaa ja pippuria tarvittaessa, sekoita huolellisesti. Jos sinulla on kotona purkki aurinkokuivattuja tomaatteja, niin lisää muutama pala perunamassaan (on mielettömän herkullista!). Täyte on valmis.
Lähetä veneet purjehtimaan
Leikkaa leivästä reunat (koko riittää voileipällesi) ja leikkaa ne pituussuunnassa kahteen osaan. Otamme niistä osan massasta veitsen avulla pois. Voit voidella sämpylät millä tahansa kastikkeella (esimerkiksi tomaatilla) ja laita sitten täyte jokaiseen veneeseen. Ripottele yrteillä ja juustolla. Jäljelle jää lähettää veneet paistamaan. Tämä kuuma perunavoileipä paistinpannussa (kannettuna) kypsyy erittäin nopeasti, koska kaikki sen ainekset eivät vaadi lisäkeittämistä.
Kuten näet, perunavoileivät ovat hyvin yksinkertaisia, mutta myös tyydyttäviä, maukkaita ja epätavallisia. Oletko valinnut, mitä näistä ruoista valmistat tänään?
Suositeltava:
Lämmin salaatteja. Kuuma kanasalaatti. Kuuma turskasalaatti
Lämmin salaatit ovat pääsääntöisesti suosittuja erityisesti talvikaudella, jolloin haluat aina hemmotella itseäsi maukkaalla, lämpimällä ja runsaalla annoksella. Kesällä he kiinnittävät niihin kuitenkin asianmukaista huomiota. Esimerkiksi kuuma salaatti kanan tai kalan kanssa voi olla loistava vaihtoehto illalliselle. Tuomme huomiosi useita reseptejä tällaisten ruokien valmistukseen
Kuinka hauduttaa kaalia perunoiden kanssa pannulla: herkullinen resepti valokuvalla
Kuinka hauduttaa kaalia perunoiden kanssa pannulla niin, että koko perhe pitää siitä varmasti? Tätä varten on olemassa monia erilaisia reseptejä. Yksinkertaisimmat ruoat sisältävät vähimmäismäärän ainesosia. Ja joissakin voit nähdä sieniä, lihaa tai erilaisia kastikkeita. Kaiken tämän monimuotoisuuden joukosta voit todellakin löytää jotain itsellesi
Voileipä voin ja juuston kanssa: kalorit aineksista riippuen
Keho tarvitsee päivittäin ravintoaineita, jotka on suunniteltu tuottamaan elintärkeää energiaa. Ilman sitä ihminen ei voi olla olemassa pitkään aikaan. Energiakomponentti muunnetaan kehon imemästä ruoasta. Siksi ihmisen pitäisi saada siitä tietty osuus joka päivä
Kettoreseptejä pastalla, perunoiden kanssa ja ilman, kanan tai sienten kanssa
Pasta- ja perunakeittoihin on olemassa v altava määrä reseptejä. Jotta ei olisi perusteetonta, tarjoamme nyt harkitsemaan joitain melko yksinkertaisia valmistavia, mutta poikkeuksetta herkullisia pastakeittoja. Nämä reseptit ovat ansaittua kunnioitusta, ja ne näkyvät yhä useammin nykyaikaisten kotiäitien keittokirjoissa. Osittain siksi, että keittoa pidetään terveellisenä, ja osittain siksi, että se on helppo tehdä ja edullinen
Flapjacks perunoiden kanssa pannulla: ruoanlaittoreseptejä
Tortillat perunoiden kanssa on ruoka, jota valmistetaan monissa maailman maissa. Artikkelissamme opit reseptejä khychins-, tatari- ja intialaisille perunakakkuille sekä norjalaisten ja suomalaisten perunakakkujen kypsennysominaisuuksia
