Unikko-rahkakakku: terveellisiä reseptejä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Raha-unikonsiemenkakku on loistava jälkiruokavaihtoehto, josta melkein kaikki pitävät. Tarjoamme yleisen taikinareseptin, josta voit valmistaa tavallisen kuppikakun ja syntymäpäiväkakun. Kuvaamme myös useita vaihtoehtoja tämän ruuan valmistusta varten.

Taikinaresepti

Neljä suurta munaa vatkaa 200 grammalla sokeria ja ripaus vanilliinia. Sulata pussi voita ja lisää taikinaan. Sekoita kaikki perusteellisesti neljään isoon lusikalliseen murskattuja unikonsiemeniä, jotka on huuhdeltu kiehuvalla vedellä.

Kaada pieni lusikallinen leivinjauhetta lasilliseen jauhoja. Yhdistä kaikki ja vaivaa taikina huolellisesti. Lisäksi siitä voidaan valmistaa mikä tahansa unikko-rahkakakku. Alla on hienoja reseptejä.

Kerman resepti

Vaihtoehtoja voi olla useita.

Ensimmäinen resepti. Sekoita pakkaus raejuustoa ja vanukas kananmunan ja neljän ruokalusikallisen sokerin kanssa. Mitä tahansa väriainetta voidaan lisätä haluttaessa. Kerma on melko paksua.

Toinen resepti. Sekoita paketti raejuustoa sekoittimella keskinopeudella 50 grammaan voita ja teelusikalliseen vaniljaaottaa t alteen. Massan tulee olla homogeeninen. Siivilöi kaksisataa grammaa tomusokeria siivilän läpi ja lisää kermaan pienissä erissä. Massan tulee olla täysin tasaista ja paksua.

Kolmas resepti. Jotta voit valmistaa tiheän kerman, joka pitää muotonsa ja ei hämärä, on käytettävä gelatiinia. Valmista yksi pussi ohjeen mukaan. Laita pakkaus raejuustoa siivilän läpi, jotta tulevaan kermaan ei jää paakkuja. Sekoita se sokerin ja smetanan kanssa (kaksisataa grammaa). Lisää lopuksi hieman vaniljaa ja gelatiinia. Seoksesta tulee nestemäistä. Tämän kerman tulee olla jääkaapissa yön yli ennen valmistamista. Lopullinen seos on paksua, hyytelömäistä.

Neljäs resepti. Sekoita pakkaus raejuustoa purkkiin kondensoitua maitoa ja kuusi isoa smetanaa. Vatkaa hyvin vatkaimella, kunnes saadaan homogeeninen massa. Lisää viisikymmentä grammaa unikkoa. Voitele kakut tällä kermalla ja anna hyytyä jääkaapissa useita tunteja. Tässä tapauksessa jälkiruoasta tulee mehukas ja erittäin herkullinen.

Viides resepti. Tämä on hyvin yksinkertainen kermaresepti. Se vaatii korkealaatuista raejuustoa ja sokeria. Määrä voidaan määrittää makusi mukaan. Jos raejuusto on paksua ja tiheää, on suositeltavaa vähentää sen määrää. Voit lisätä smetanaa. Jos raejuustossa on jyviä, on suositeltavaa hieroa se siivilän läpi. Vaihtoehto on yksinkertainen, mutta kerma on erittäin maukasta.

Kuudes resepti. Jauha kananmuna sata grammaa sokeria ja puoli lasillista sitruunamehua. Sekoita ainekset huolellisesti. Lisää sitruunan kuorikermaa ja anna seistä huoneenlämmössä tunnin ajan. Muista sekoittaa, jotta sokeri on täysin liuennut. Kun aika on kulunut, siivilöi neste siivilällä, lisää pieni lusikka, jossa on tärkkelystä. Seoksen tulee olla homogeeninen. Kuumenna kerma kiehuvaksi miedolla lämmöllä ja keitä minuutin ajan, jotta se sakenee. Peitä foliolla, jäähdytä ja laita jääkaappiin. Hiero pakkaus raejuustoa siivilän läpi. Lisää joukkoon vähitellen vatkaten. Seoksen tulee olla homogeeninen.

Raha-unikonsiemenpiirakka Alla Kov altšukilta. Juhlavariaatio

Konkkaaminen ei kestä kauan.

Tee taikina ehdotetun reseptin mukaan ja leivo siitä neljä ohutta kakkua. Ota ne pois ja anna jäähtyä. Tällä hetkellä valmistamme kermaa toisen reseptin mukaan. Leikkaa kaksisataa grammaa suuria ja mehukkaita mansikoita ohuiksi viipaleiksi.

Alkaa muodostaa "juhlallista" unikko-rahkakakkua. Voitele ensimmäinen kakku kermalla, levitä pinnalle mansikat ja peitä seuraavalla. Taita kaikki tasot samalla tavalla. Kakun pinta ja sivut voitelevat paksusti kermalla. Koristele jälkiruoka tuoreiden mansikoiden puolikkaalla.

piirakka raejuustolla ja unikonsiementäytteellä "Delicious"

Tämän ruuan valmistusprosessi on samanlainen kuin edellisessä. Suurin ero on, että kerrokset on voideltu juuri valmistetulla hillolla. Tätä varten sinun on jauhattava kolmesataa grammaa mansikoita tomusokerilla ja sitruunankuorella. Hillon tulee olla paksua. Jokainen kerros on päällystettävä erittäin paksusti. Voitele yläosa ja sivut runsaalla kermalla.

Unikko-rahkakakkua suositellaan tarjottavaksi heti, jotta kakut eivät pehmene. Jälkiruoka on erittäin tuoksuva ja mehukas.

Maukkaita kakkuja

Tämän ruuan valmistaminen ei aiheuta vaikeuksia. Siitä tulee annos unikko-rahkakakku.

Aluksi on suositeltavaa tehdä kerma toisen reseptin mukaan. Anna kypsennyksen jälkeen hyytyä jääkaapissa useita tunteja. Tässä tapauksessa kerma puristuu vapaasti ulos makeisruiskun läpi.

Taikina on valmistettava yleisen reseptin mukaan. Levitä se sitten muotteihin ja täytä ne 2/3 tilavuudesta. Ruoanlaitto pienellä tulella. Kuppikakkuja ei saa keittää liikaa. Ota ne uunista ja jäähdytä hyvin.

Kuppikakkujen lisäksi alamme valmistaa kakkuja. Voit tehdä tämän levittämällä kamomillaa kermasta jokaiselle kakulle. Ripottele päälle hieman unikonsiemeniä. Koristele vadelmilla ja tarjoile heti.

Pie "Jokaiselle päivälle"

Tämä ruokalaji on erittäin helppo valmistaa. Vaivaa taikina, kaada se muottiin ja paista kullanruskeaksi. Siitä tuli tuoksuva, maukas ja erittäin helppo valmistaa raejuusto-unikonsiemenkakku. Reseptiä voi lisätä mieleisekseen.

Esimerkiksi kaada valmis tuote hedelmähillolle tai ripottele päälle tomusokeria.