Tervelliset makeiset: Pellavansiemenkeksejä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Nykyajan maailmassa terveellisten ruokien ja reseptien muoti kasvaa yhä enemmän. Aluksi on tietysti vaikea siirtyä tähän ruokailutyyliin, kun makeiset korvataan hunajalla, makeiset kuivatuilla hedelmillä ja erilaiset kuivaruoat tuoreilla hedelmillä ja vihanneksilla.

Ja erityisesti sinulle, tänään kerromme kuinka valmistat terveellisiä pellavansiemenjauhokeksejä. Sen resepti on niin yksinkertainen, että tulet varmasti yllättymään. Ja sen v altavat edut - et varmasti parane!

Pellavajauhon edut

Katsotaanpa ensin tämän päivän ruoan pääainesosaa. Sen suosio nykyään ei ole ollenkaan yllättävää, sillä pellava sisältää todella ainutlaatuisen yhdistelmän ravintoaineita, joita jokainen ihminen tarvitsee.

Ensinnäkin nämä siemenet, joista saadaan jauhoja vasta myöhemmin, auttavat puhdistamaan kehon erilaisista myrkkyistä, jotka ovat kertyneet ihmisen sisälle. Koska me kaikki emme elä metsässä, vaan kaupungeissa, joissa on v altava määrä autoja, tehtaita ja kaikkea muuta, pellava on meille yksinkertaisesti välttämätöntä.

Toiseksi tämä tuote vahvistaa immuunijärjestelmää ja kehon vastustuskykyä erilaisillemikrobit ja sairaudet. Tulos ei tietenkään ole heti havaittavissa, mutta jonkin ajan kuluttua tunnet olosi varmasti paremmaksi.

Lisäksi pellavansiemenjauho, jonka hyödyt ovat yksinkertaisesti mittaamattomia, vähentää syöpäkasvainten kehittymisen riskiä, mikä on erittäin tärkeää kaikille ihmisille.

Pakolliset ainesosat

Rehellisesti sanottuna pellavansiemenkeksit ovat niin helppoja valmistaa, että pieni lapsikin jaksaa niitä käsitellä, ja ainekset vain auttavat. Ne ovat niin tavallisia ja tuttuja, että niitä löytyy jokaisen kotiäidin kodista.

• Vehnäjauho - 80 gr. Tarvitsemme sitä ehdottomasti, koska jos käytät vain puhdasta pellavansiemenjauhoa, tuote ei ole kovin maukasta johtuen meille epätavallisesta muiden jauhojen koostumuksesta.
• pellavajauho - 70 gr.
• Leivinjauhe taikinaan - 1/2 tl
• Makeutusaine - 1 tl. Voit käyttää tavallista sokeria tai korvata sen hunajalla, vaahterasiirappilla tai omalla keinotekoisella makeutusaineellasi.
• Suola - muutama ripaus maun tasapainottamiseksi.
• Pellavansiemenet - 3 rkl. l. Käytämme niitä luomaan taikinaan epätavallisemman koostumuksen, lisäksi niillä pellavansiemenjauhokeksit näyttävät mielenkiintoisemmilta.
• Maito/vesi - 60 ml.
• Kasviöljy - 2 rkl. l.

Pellavansiemenkeksiresepti

• Sekoita syvässä kulhossa maito tai vesimakeutusaineella ja suolalla, ja sitten, kun ainekset ovat hyvin sekoittuneet, kaada joukkoon kasviöljy.
• Yhdistä erillisessä astiassa kaksi jauhotyyppiä, sekoita huolellisesti ja lisää leivinjauhe ja valmiiksi valmistetut pellavansiemenet.
• Kaada kuiva osa nestemäisten ainesosien joukkoon osissa ja ensin haarukalla ja sitten käsin, sinun täytyy vaivata erittäin tiheä ja muovinen taikina.
• Anna sen levätä hieman pöydällä peittämällä pinta kevyesti kostealla pyyhkeellä tai käärimällä se kelmulla. Tämä voi kestää 15–20 minuuttia.
• Peleile työtasollesi kevyesti jauhoja ja ala kaulimaan ohutta, noin 5-7 mm paksua taikinakerrosta.
• Lämmitä uuni 160 asteeseen ja laita keksit 5-10 minuutiksi. On erittäin tärkeää pitää silmällä jälkiruokaa uunissa, sillä eri tyyppien tehot ovat erilaisia. Tästä syystä emme suosittele tekemään mitään muuta pellavansiemenkeksejä tehdessäsi.

Kun pinta on peittynyt kultaisella kuorella, voit turvallisesti ottaa keksit uunista ja kokeilla heti tai käyttää muutaman minuutin koristeluun, mitä kuvataan seuraavassa kappaleessa.

Festivaalin koristelu

Jos aiot paitsi syödä näitä keksejä itse, myös tarjoilla ne juhlapöytään, voit koristella ne hyvin nopeasti. Mutta jos olet jo tyytyväinen jälkiruoan ulkonäköön, voit syödä sen heti. Loppujen lopuksi tämä jälkiruoka ilman koristeita on vähemmän kaloripitoinen.

• Ota valmis keksi ja laita se jäähtymään huoneeseenlämpötila.
• Sulata sillä välin katkeransuloinen suklaa bain-mariessa. Otamme sellaisen, jonka kaakaoprosentti on yli seitsemänkymmentä prosenttia, koska tämä tarkoittaa, että sokerin ja kaiken muun määrä on minimissä.
• Jäähtyneelle keksille teemme suklaaraitoja tavallisella lusikalla. Kauhaat suklaata ja liikutat lusikkaa puolelta toiselle 20-30 cm etäisyydellä jättäen niin upean jäljen.
• Anna keksit jääkaapissa, kunnes suklaa kovettuu ja ne ovat valmiita!

Johtopäätös

No, vihdoin voimme päätellä, että terveellisen ruoan ei tarvitse olla mautonta tai rumaa. Hänen pitäisi päinvastoin kiinnittää huomiota ja saada sinut syömään hänet, ei mitään haitallista.

Joten hetken kuluttua et halua ostaa perunalastupakettia ollenkaan, sillä nyt tiedät yksinkertaisen ja nopean reseptin pellavansiemenkekseihin, johon ei ole sääli viettää omaa aikaa ja vähän rahaa päälle. Ja mikä tärkeintä, se ei ole vain herkullista, vaan myös erittäin terveellistä!