2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Voit täyttää pannukakkuja erilaisilla tuotteilla. Joka tapauksessa tällainen ruokalaji osoittautuu runsaaksi, maukkaaksi ja ravitsevaksi. Tänään tarkastellaan helpointa tapaa käyttää munatäytteitä sekä kinkkua ja juustoa.
Pannukakkujen täyttäminen runsaaksi ateriaksi
Taikinan tarvittavat ainekset:
- hieno merisuola - ½ tl;
- kananmuna pieni - 2 kpl.;
- voi ei härskiintynyt - 1 pakkaus (pannukakkujen voitelemiseen);
- tuore maito 4 % - 760 ml;
- rakesokeri - 1,5 isoa lusikkaa;
- ruokasooda ilman etikkaa - 1/3 lusikallista;
- vehnäjauho - lisää oman harkintasi mukaan;
- hajuton auringonkukkaöljy - tuotteen paistamiseen.
Taikinan valmistusprosessi
Ennen kuin aloitat pannukakkujen täyttämisen, tee nestemäinen pohja. Tätä varten sinun täytyy rikkoa munat kulhoon, vatkaa ne vispilällä lisäämällä vähitellen merisuolaa, rakeistettua sokeria, maitoa, ruokasoodaa ja vehnäjauhoja. Tällaisten toimien seurauksena sinun pitäisi saada ohut pannukakkutaikina. Jotta se menettää kokkareita, se on suositeltavaajätä sivuun 20-35 minuutiksi.
Ruoan paistaminen
Täytetyt pannukakut kinkulla ja kananmunalla ovat erityisen maukkaita ohuesta ja pehmeästä pohjasta. Paistaaksesi sinun tulee lämmittää pannu voimakkaasti kasviöljyn kanssa ja kaada sitten kypsennetty taikina siihen pyörivin liikkein keskeneräisen kauhan verran. Sen jälkeen on suositeltavaa kallistaa pannua niin, että pohja leviää muodostaen ohuen ja tasaisen ympyrän. Kun sen alaosa muuttuu punertavaksi, pannukakku tulee kääntää välittömästi ympäri käyttämällä lastaa. Valmis jälkiruoka on voideltava perusteellisesti voilla (kuumana molemmilta puolilta) ja laittaa kasaan tasaiselle lautaselle.
Täytä pannukakut seuraavilla ainesosilla:
- isot kananmunat - 4 kpl;
- vihreä sipuli - iso nippu;
-
täyte pannukakkuja pieni ruokasuola - 1/3 lusikallista;
- gheevoi - kastikkeeseen (2-3 isoa lusikkaa).
Myös annoksen leivontaan tarvitsemme:
- hollantilainen juusto - 140 g;
- tuoksuinen kinkku – 200 g;
- kasviöljy - 4-5 ruokalusikallista;
- sipulit - 2 päätä.
Jaukonlihan kypsennysprosessi
Täytetyt pannukakut valmistetaan hyvin yksinkertaisesti. Keitä tätä varten kovaksi keitetyt munat, jäähdytä ne, kuori ja raasta ne hienolla raastimella. Seuraavaksi niihin tulisi lisätä hienonnettu purjo, ruokasuola ja sulatettu voi. Kun kaikki ainekset on sekoitettu,sinun täytyy alkaa täyttää pannukakkuja.
Astian muotoileminen
Laita jokaisen pannukakun keskelle 2 isoa lusikallista munatäytettä, kääri tuotteet kirjekuoreen ja laita uunivuokaan (esivoitele voilla). Kun lomake on täytetty, sinun on aloitettava lihakastikkeen valmistus. Hienonna kinkku ja sipulit hienoksi, paista ne kevyesti pannulla kasviöljyssä ja laita täytettyjen pannukakkujen päälle.
Paistoruoka
Munalla ja vihreällä sipulilla täytettyjä pannukakkuja tulee säilyttää esilämmitetyssä uunissa noin 12-17 minuuttia. Ennen kuin otat astian ulos, sen pintaan on suositeltavaa ripotella hollantilaista juustoa.
Suositeltava:
Kala porkkanoilla ja sipulilla uunissa: resepti. Kuinka paistaa kalaa porkkanoilla ja sipulilla uunissa?
Kala porkkanoilla ja sipulilla uunissa. Mikä voisi olla maukkaampaa? Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla pöytään perunoiden tai vihannesten lisukkeen kanssa tai se voidaan nauttia itsenäisenä annoksena. Tässä artikkelissa olemme koonneet mielenkiintoisimmat reseptit tämän ruuan valmistukseen
Piirakat sipulilla ja munalla: reseptejä valokuvilla
Melko usein tulee tilanteita, joissa täytyy valmistaa herkullinen ja nopea lounas. Jotkut ihmiset selviävät tällaisista tilanteista salaateilla, toiset - valmistamalla erilaisia voileipiä. Yksi parhaista vaihtoehdoista on erilaiset piirakat. Sipulilla ja kananmunalla, kaalilla, lihalla tai muilla täytteillä - kaikki nämä piirakat ovat erittäin maukkaita ja ilahduttavat varmasti sekä kotitalouksia että vieraita
Piirakkaa sipulilla ja munalla pannulla: resepti
Leivonnaisia on pitkään pidetty venäläisten juhlan herkullisimpana ruoana. Varsinkin kaikki pitävät piirakoista munan ja vihreän sipulin kanssa. Tämän ruuan valmistamiseksi on monia reseptejä: uunissa, pannulla, hitaassa liesissä. Kun tiedät reseptin perustan, voit valmistaa niitä eri makuilla ja eri tavoilla
Upea salaatti "Purple Miracle" - munakoiso munalla ja marinoidulla sipulilla
Purple Miracle Salaatti voidaan tarjoilla lämpimänä tai kylmänä alkupalana lihan kanssa. Se on sopiva juhlapöydälle ja tavallisiin aikoina. Ruokalaji osoittautuu erittäin tyydyttäväksi, joten sitä voidaan käyttää turvallisesti lisukkeena
Tattari sipulilla ja munalla: ruoanlaittoreseptejä
Tattarin keittäminen sipulin ja kananmunan kanssa on yksi tapa monipuolistaa tattaripuuroa. Tämä on edullinen ruokalaji ja nopea ja onnistunut ratkaisu aamiaiseksi tai illalliseksi. Voit keittää tällaista puuroa eri tavoin, ja voit lukea sen tekemisestä artikkelista
