Meksikolainen riisisekoitus: ruoanlaittoreseptit
Meksikolainen riisisekoitus: ruoanlaittoreseptit
Anonim

Nykyaikaisessa maailmassamme, joka on täynnä meteliä ja kiirettä, joskus ei ole aikaa valmistaa laadukasta ateriaa. Loppujen lopuksi ruoan tulee sisältää sekä vitamiineja että kivennäisaineita, eikä samalla saa olla paljon kaloreita. Jotkut ihmiset tekevät ruokaa päiviä etukäteen lyhentääkseen lieden ääressä vietettyjä tunteja. Ja monet jopa syntiä tekevät pikaruoan. Onko tästä tilanteesta ulospääsyä? Pakastetut vihannekset tulevat apuun.

Pakaskasvissekoitusten plussat

Yksi suosituimmista on meksikolainen sekoitus. Vegetable Mix on vähäkalorinen mutta ravitseva ateria. Esimerkiksi meksikolainen riisisekoitus sisältää noin 150-160 kcal/100 g. Ja kypsennysaika on vain 10 minuuttia.

meksikolainen riisisekoitus
meksikolainen riisisekoitus

Voit usein kuulla väitteitä, että pakastevihannekset eivät sisällä mitään hyödyllistä. Tämä on täysin väärä mielipide. Nykyään vihannekset pakastetaan pikapakastuksella, mikä ei anna arvokkaiden ominaisuuksien katoamistatuotteet.

Yksi tärkeimmistä eduista on, että sinun ei tarvitse käyttää aikaa vihannesten puhdistamiseen ruoanlaitossa. Pakasteseoksissa kaikki vihannekset ovat valmiita syötäväksi. On olemassa monia reseptejä meksikolaisen riisisekoituksen valmistukseen, ruokalajiin, jossa kokemattominkin kotiäiti onnistuu. Lisäämällä tiettyjä ainesosia tai mausteita saat täysin eri makuisia ruokia, jotka ilahduttavat sinua ja läheisiäsi.

riisiä meksikolaisella sekoitusreseptillä
riisiä meksikolaisella sekoitusreseptillä

Meksikolainen riisisekoitus on yksi helpoimmin valmistettavia ruokia, joiden maku on erittäin raikas ja jota voit nauttia ympäri vuoden. Seoksen koostumus voi vaihdella valmistajittain, mutta pohja sisältää aina porkkanaa, paprikaa, sipulia, vihreitä papuja ja kesäkurpitsaa.

Kuinka valita pakastevihannekset?

Valmistajat tekevät parhaansa saadakseen laadukkaita tuotteita pöydällemme. Tätä varten käytetään uusimpia pakastusmenetelmiä. Mutta kuinka valita oikeat kasvissekoitukset niin, että ruokalaji on todella mahdollisimman hyödyllinen ja samalla esteettinen nautinto?

- Vihanneksissa ei saa olla lunta ja jäätä, joiden esiintyminen viittaa uudelleen jäätymiseen.

- Pilkottujen vihannesten tulee olla luonnollisen värisiä, tylsiä vihanneksia on ollut jäädytetty pitkään väärissä lämpötiloissa.

- Vihannesten tulee olla muotoiltuja, eivätkä ne saa murentua paloiksi.

kuinka tehdä meksikolainen riisisekoitus
kuinka tehdä meksikolainen riisisekoitus

Kuinka käyttää kasvissekoitusta?

Mexican Rice Mix on monipuolinen ruokalaji, joka sopiiruoanlaitto kaikilla tavoilla: keitetään, haudutetaan, paistetaan ja jopa paistetaan. Seosta voidaan käyttää lisukkeena, joka sopii hyvin lihan, kanan ja vihannesten kanssa, tai erillisenä annoksena riisin, perunoiden tai lihan kanssa. Kasvisseos on erittäin hyvä pizzan täytteenä ja myös munakastäytteenä.

Meksikolaisia sekoitusreseptejä

Hyvin helppo valmistaa riisiä meksikolaisella sekoituksella. Resepti on hyvin yksinkertainen. Sen iso plussa on, että vihannesten kypsennystavasta riippuen erilaisia ruokia tulee ulos.

Helppoin resepti: ensin keitetään 150 g riisiä. 200-300 g vihanneksia voi myös keittää vedessä tai höyryttää, suolaa ja mausteita voi lisätä maun mukaan. Sekoita sitten riisi ja vihannekset. Ruoka on valmis! Tämä menetelmä on erittäin suosittu urheilijoiden ja ruokavaliota noudattavien tyttöjen keskuudessa.

Meksikolainen riisisekoitus on erittäin helppo valmistaa seuraavan reseptin mukaan: laita seos öljyssä paistinpannulle ja paista kypsäksi, lisää mausteet ja soijakastike. Kaada keitetty riisi valmistettuun seokseen, sekoita kaikki ja jätä liedelle vielä 5-10 minuuttia. Jos pidät merenelävistä, voit lisätä samaan seokseen valkosipulilla esipaistettuja katkarapuja. Tämä antaa ruoalle täysin erilaisen maun. Maistat välimerellistä ruokaa.

riisiä meksikolaisella seoksella hitaassa keittimessä
riisiä meksikolaisella seoksella hitaassa keittimessä

Voit myös keittää riisiä meksikolaisella seoksella hitaassa keittimessä. Tässä tapauksessa noin 400 g seosta lisätään noin lasilliseen riisiä. Laita kaikki kulhoon, lisää vesi, suola ja pippuri. Kytke "Riisi"-toiminto päälle ja anna kypsyä. 10 minuutin kuluttuakaada joukkoon noin 150 g kermaa. Sekoita kaikki ja keitä kypsäksi. Multicookerissa sisältöä ei tarvitse jatkuvasti seurata. Usein sekoittaminen ei myöskään ole sen arvoista, sillä vihanneksista voi tulla esittelykelvoton puuro.

Helppo ymmärtää, että lapsikin osaa valmistaa riisiä meksikolaisella sekoituksella, jonka resepti on yksinkertainen eikä vaadi korkeaa kulinaarista taitoa. Anna siis pakastimessasi olla aina paketti seosta, niin siellä on aina melkein valmis herkullinen ruokalaji käsillä etkä pelkää odottamattomia vieraita ovella.

Suositeltava: