2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Varmasti monet ovat kuulleet, että Eiffel-tornin lisäksi Pariisin symbolina on lukuisia paahdettujen kastanjoiden katumyyjiä. Ja todellakin, aivan jalkakäytävillä on pienoiskoossa, joskus ei kovinkaan pienoiskoossa, parranajoja, joilla tätä yksinkertaista herkkua kypsennetään.
Kokeiltuaan sitä monet turistit kysyvät itseltään kysymyksen: Kuinka paistaa kastanjoita kotona? Ja kuinka mahdollista tämä on? Tämä on todella helppo toistaa keittiössäsi, jossa on kaasu- tai sähköliesi ja uunipelti tai pannu.
Kuinka paistaa kastanjoita kotona?
Ennen kuin alamme kuvailla itse prosessia, keskustelemme siitä, mistä saamme raaka-aineita siihen. Tosiasia on, että hevoskastanjan hedelmät, jotka kasvavat melkein kaikilla maamme alueilla, paitsi hyvin Kaukopohjolassa, eivät sovellu ruokaan. Kyllä, ne ovat erittäin kauniita - lakkaruskeat pyöreät, mutta ne maistuvat hyvin katker alta.
Mitä kastanjoita voit paistaa?
Tehdäksesi tämän, sinun on mentävä torille tai supermarkettiin ja ostettava täysin erilainen lajike - kastanjapuun syötävä hedelmä. Ne jopa näyttävät erilaisilta kuin hevonen - paljon pienempiä, tummempia ja toinen puoli on välttämättä tasainen. Tarkkaan ottaen ne eivät ole edes kastanjoita, koska puu, jossa ne kasvavat, kuuluu pyökkiperheeseen, mutta emme mene nyt kasvitieteellisiin yksityiskohtiin, koska niitä täytyy syödä, ei luokitella.
Kuinka paistaa kastanjoita pannulla tai uunipellillä?
Ennen kuin alat valmistaa ruokaa, hedelmät on laskettava veteen. Sen lisäksi, että lika pestään niistä pois, voit myös hylätä pilaantuneet kastanjat - ne yksinkertaisesti ponnahtaa esiin. Ne täytyy heittää pois, ja loput tulee kuivata ja pistää haarukalla tai leikata veitsellä. Jos näin ei tehdä, keittämisen aikana vesi, johon hedelmät liotetaan, kiehuu ja rikkoo kuoren. Eli saat sarjan miniatyyriräjähdyksiä - eräänlaisen minikanonadin keittiössäsi, samanlaisen kuin popcornia paistaessa. Mutta maissinjyvät ovat paljon pienempiä kuin kastanjat, joten on parasta olla saamatta niitä sellaiseen tilaan.
Toinen temppu, joka liittyy kastanjoiden paistamiseen kotona, on se, että pellille tai pannulle asetettujen hedelmien on oltavapeitä kosteuspyyhkeillä. Tämä estää niitä kuivumasta liikaa kypsennyksen aikana ja kovettamasta niitä. Ne paistavat noin puoli tuntia, ja tänä aikana joudut pari kertaa vaihtamaan kuivuneet lautasliinat tuoreisiin.
Jos valitsit astiaksi paistinpannun, peitä se kannella, sillä leikkauksista huolimatta osa kastanjoista voi silti räjähtää, ja niitä joutuu keräämään keittiöön. Leivinpeltiä ei tarvitse peittää, sillä nämä "hypyt" eivät pääse poistumaan uunista.
Hedelmän valmius määritetään yksinkertaisesti - paina kastanjaa sormella. Jos se on pehmeää, on aika ottaa se pois lämmöltä. Nyt osaat paistaa kastanjoita kotona ja voit nauttia tästä ruuasta itse ja hemmotella läheisiäsi olematta edes Pariisissa. Älä myöskään kiellä itseltäsi nautintoa kokeilla raakoja hedelmiä - ne ovat myös erittäin maukkaita.
Suositeltava:
Kuinka paistaa siemeniä pannulla kotona
Voimme varmuudella sanoa, että maamme asukkaille auringonkukansiemenet, yksinkertaisesti "siemeniksi" tai "siemeniksi" kutsutut, ovat kansallinen herkku, joka korvaa venäläisille aiemmin popcornin. Kurpitsansiemenet ovat myös maukkaita, mutta niiden suosio on kaukana auringonkukansiemenistä
Kuinka paistaa muna pannulla? Kuinka paistaa munat maidon kanssa?
Munakokkelia on loistava vaihtoehto aamiaiseksi. Sen valmistaminen ei vaadi paljon aikaa, ja se on myös erittäin maukasta eikä ollenkaan raskas vatsalle. Melkein kaikki osaavat paistaa muna. Monet sanovat kuitenkin kyllästyvänsä nopeasti tähän ruokaan. Tämä johtuu siitä, että he eivät tiedä, että munakokkelin keittämiseen on olemassa v altava määrä vaihtoehtoja
Kuinka paistaa herkkusieniä pannulla, kuinka kauan? Herkkusieniruokia
Sampinjonit ovat kenties yleisimmin käytettyjä sieniä, joita voi tällä hetkellä käyttää kotiäiti. Sieniä myydään jokaisessa suuressa kaupassa, niitä löytyy hyllyiltä vihannesten ja hedelmien kera. Saatavuuden vuoksi tästä sienestä on tullut olennainen osa minkä tahansa venäläisen perheen ruokavaliota. Sen lisäksi, että herkkusienet ovat herkullisia, niitä pidetään turvallisimpana, koska niitä kasvatetaan erityisissä olosuhteissa ilman raskasmetallien ja muiden haitallisten aineiden kerääntymisen riskiä niihin
Kuinka paistaa pihvi? Mikä on pihvi? Kuinka valmistaa hitaassa liesissä, uunissa, pannulla: reseptejä
Pihvi - mikä se on? Melkein kuka tahansa voi vastata tähän yksinkertaiseen kulinaariseen kysymykseen. Loppujen lopuksi pihvi on erittäin maukas ja tyydyttävä liharuoka, joka on erityisen suosittu maassamme
Kuinka ja kuinka paljon kananmaksaa paistaa pannulla?
Maksa on erittäin herkkä ja oikukas tuote, joka vaatii erityisiä käsittelyolosuhteita. Paistoprosessi vaatii erityistä huomiota. Ehdottomasti kaikki on tärkeää täällä lämpötila-indikaattoreista pääainesosan alkutilaan. Muun muassa sinun on tiedettävä tarkasti, kuinka paljon kananmaksaa paistaa pannulla, jotta tuloksena on maukas ja terveellinen tuote
