Mitkä ruoat sisältävät magnesiumia ja miksi on tärkeää syödä niitä säännöllisesti?

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-18 01:04

Ruokan katsotaan olevan täysin tasapainoista, kunhan rasva-, proteiini- ja hiilihydraattipitoisuuden lisäksi huomioidaan. On erittäin tärkeää olla unohtamatta vitamiineja ja hivenaineita. Monet eivät edes tiedä, että tavalliset tuotteet sisältävät magnesiumia, kaliumia ja muita jaksollisen järjestelmän osia. Mutta niiden puute voi vaikuttaa vakavasti hyvinvointiin ja koko kehoon. Mikä on suhde esimerkiksi magnesiumin esiintymisellä ruoassa ja tiettyjen sairauksien kehittymisen välillä? Katsotaanpa tarkemmin tätä aihetta koskevia tietoja.

Kroonisen magnesiumin puutteen merkit ja vaikutukset

Yhdessä kaliumin ja fosforin kanssa tämä mikroelementti varmistaa sydämen rytmisen työn ja hermokudoksen yleisen kiihtyvyyden. Siksi magnesiumin puute vaikuttaa ennen kaikkea verenpaineen tasoon ja "päämoottorin" oikeaan toimintaan. Toistuvat sydämen rytmihäiriöt, lihaskrampit ja kouristukset voivat olla ensimmäisiä merkkejä tämän hivenaineen puutteesta. Riskiryhmään kuuluvat ihmiset, joilla on diabetes ja munuaisten vajaatoiminta. Krooninen väsymysoireyhtymä ja stressitilanteiden aiheuttama jatkuva henkinen ja psyykkinen ylikuormitus eivät myöskään ole hyödyksi. Seuraukset voivat olla varsin vaarallisia: unihäiriöt, ummetus, sydämen vajaatoiminta, väsymys, ärtyneisyys. Tämän estämiseksi sinun on tiedettävä, mitkä elintarvikkeet sisältävät magnesiumia riittävästi kehon normaalin toiminnan kann alta. Tutustumme myös normeihin iän ja sukupuolen mukaan.

Päivittäinen magnesiumin tarve

Ravintoterapeutit ja biokemistit sopivat tämän alkuaineen välttämättömästä päivittäisestä saannista. Aikuinen tarvitsee 300-400 mg magnesiumia. Samanaikaisesti iän myötä tämä normi laskee hieman - 250 mg:aan asti. On olemassa joitakin ominaisuuksia, jotka liittyvät sen tarpeeseen naisilla raskauden ja imetyksen aikana. Tulevan vauvan ja hänen äitinsä täyden ravitsemuksen saavuttamiseksi päivittäisessä ruokavaliossa on oltava jopa 1000-1200 mg magnesiumia. Lapsilla tämä luku vaihtelee iästä riippuen 140-350 mg.

Kuinka valita oikea ruokalista, mitkä ruoat sisältävät riittävästi magnesiumia? Voit täyttää sen päivittäisen tarpeen syömällä esimerkiksi useita leseitä sisältävää leipää päivässä. Tai syö enemmän ruokia, kuten pähkinöitä, vihreitä, palkokasveja, maissia, maksaa, kanin tai vasikanlihaa, suklaata, juustoa, mereneläviä, raejuustoa, munia. Lisätietoja tämän hivenaineen pitoisuudesta löytyy alta.

Mitkä ruoat sisältävät eniten magnesiumia?

Tiedot esitetääntaulukko laskevassa järjestyksessä suurimmasta pienimpään. Listaamme ruuat, jotka sisältävät eniten magnesiumia.

Tuotteen nimi	Magnesiumpitoisuus (mg) 100 g:ssa
Vehnäleseet	570
Kurpitsansiemen	530
Kaakao	520
Merilevä ja muut levät	470
Auringonkukansiemenet	420
Linssit	375
Seesaminsiemenet	310
Mantelit	270
pinjansiemeniä	270
Idätyt vehnänjyvät	250
Maapähkinät	210
Kauralese	180
Vihreät	170
Hasselpähkinät	160
Saksanpähkinät	160
Riisi	140
Leseleipä	90
Kuivatut aprikoosit	65
Marinekala	60
katkarapu	49
Banaanit	38
Pinaatti	34

Muut ruoat sisältävät magnesiumia pienempiä määriä. Tee päivittäinen menu annettujen tietojen perusteella. Harvinaisissa tapauksissa lääkäri voi määrätä lääkkeitä, jotka "kyllästävät" kehon magnesiumilla tablettien avulla.