2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
"Kuinka rullata kierrekorkiset purkit?" - kysyvät meiltä äidit ja isoäidit, jotka ovat täysin hämmentyneitä nykyisessä tilanteessa kotiteknologioiden jyrkästä hyppystä.
Ei niin kauan sitten he joutuivat kamppailemaan saumauslaitteiden kanssa, mutta nyt meillä on arsenaalissamme kierretölkkejä, ja supermarketit ovat täynnä tarjouksia erimerkkisistä korkista sellaisiin tölkkeihin.
Kuinka rullata kierrekorkiset purkit? Helposti! Se ei vaadi erityisiä tietoja ja taitoja. Sinun on kaadettava sisältö purkkiin, laitettava kansi päälle ja rullattava tiukasti lankaa pitkin. Ja siinä se!
Selvyyden vuoksi tässä on muutama resepti ja esimerkki kierrekorkisten purkkien rullaamisesta.
Picketyt rapeat kurkut
Tarvitset:
- Kierrepurkki - 1,5 litraa.
- Tuoreet pienet kurkut (kaunis lajike "Phoenix") - 2 kg.
- Valkosipuli suurilla kynsineen - 1 pää.
- Lavrushka – 2 kpl
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl.
- Makeat herneet– 5 ilmapalloa.
- Koriantronsiemenet (korianteri) - 1 tl
- Pöytä- tai omenaviinietikka säilöntään 2 rkl
- Tavallinen ruokasuola - 2 rkl.
- Puorikas- tai ruokosokeri - 1 rkl.
Ruoanlaitto
Kaada mausteet purkin pohjalle - laakerinlehteä, herneitä, korianteria. Valkosipuli kuoritaan, pestään ja asetetaan purkin pohjalle. Aseta seuraavaksi kurkut hyvin tiukasti ja tiiviisti toisiinsa. Pippuri leikataan puoliksi pituussuunnassa ja laitetaan kurkkujen väliin.
Kaada vihannekset purkkiin kiehuvan veden kanssa. Peitä kannella ja anna seistä 15-17 minuuttia. Tämän jälkeen kaada vesi kattilaan ja kiehauta uudelleen. Kaada kiehuvaa vettä takaisin purkkiin, lisää suola ja sokeri, lisää etikka. Otamme kannen ja kiristämme lanka tiukasti.
Aseta purkki ylösalaisin ja peitä lämpimällä huovalla. Se on mahdollista viedä päivässä. Ja kannattaa avata ja syödä aikaisintaan parin viikon päästä.
Mansikkahillo
Mitä pitäisi valmistaa:
- Mansikka valittu - 1 kg.
- Sokeri (hiekka) - parempi ruoko - 1 kg.
- Kierrekorkilla varustetut lasipurkit 0,5 l – 3 kpl
Ruoanlaitto
Laita mansikat illalla tarttumattomaan kulhoon sokerin kanssa ja anna seistä yön yli. Aamulla laita kulho keskilämmölle ja kiehauta. 3 minuutin keittämisen jälkeen keskilämmöllä (älä unohda sekoittaa) sammuta ja siirrä käsittelyjen jatkamista iltaan.
Laita se illalla takaisin tuleen ja keitä 3 minuuttia. Sammuta jajätä aamuun.
Aamulla suoritamme keittämisen kolmannen viimeisen kerran ja kaadamme keitetyn hillon purkkeihin.
Osaat jo rullata kierrekorkisia purkkeja. Hilloa ei tarvitse kääntää ja kääriä. Voit laittaa sen heti ruokakomeroon tai haastaa ja piilottaa sen jääkaappiin.
Hyvää ruokahalua!
säilykkeet persikat
Ainesosat:
- Persikat ovat pehmeitä - 2 kg.
- Sokeri - parempi ruoko - 1 lasi.
- Sitruunahappo (jauhe) - 0,5 tl
- Kierrepurkki - 2 l.
Persikat on pestävä perusteellisesti ja jaettava kahtia poistamalla kuoppa. Anna veden valua ja täytä purkki niillä.
Jos on vähän tyhjää tilaa jäljellä, älä huoli. Siirappi ei ole yhtä herkullinen.
Persikkapurkki tulee täyttää kiehuvalla vedellä kaulaan asti ja antaa seistä 15-17 minuuttia aukirullatun kannen alla. Sen jälkeen vesi on tyhjennettävä ja palautettava kiehuvaksi.
Palovammat persikat ripottele päälle sokerilla ja sitruunahapolla. Kaada uudelleen kiehuvaa vettä päälle ja kierrä kansi kiinni. Pankit käännetään, kääritään ja säilytetään lämpimässä paikassa tässä asennossa vähintään vuorokauden.
Kuinka tölkit rullataan, jokainen kotiäiti tietää vähällä keittiökokemuksella. Tämä ammatti, vaikkakaan ei helppoa, mutta tuo niin anteliaasti kiitollisuuden hedelmiä kotitaloudesta, että joka kesä haluat hallita tämän yksinkertaisen tieteen - luonnonsuojelun yhä uudelleen ja uudelleen!
Suositeltava:
Kuinka rullata kurkut rapeiksi: ominaisuudet, parhaat reseptit ja arvostelut
Jokaisen juhlan olennainen ominaisuus on marinoidut rapeat kurkut. Jääkylmällä vodkalla ne on kirjaimellisesti tehty toisilleen. Vihreiden vihannesten peittaukseen talvea varten on paljon reseptejä. Mausteinen, karviaisia sisältävä, sinapinsiemenet jne. ovat erityisen suosittuja. Valitettavasti kaikki eivät voi saada suolakurkkua, jolla on ainutlaatuinen maku, aromi ja mikä tärkeintä, rapeita
Mielenkiintoinen kysymys: Kuinka monta kaloria maississa on?
Maissi on yksivuotinen nurmikasvi, joka kasvaa monissa maailman maissa. Maissin hedelmät (jyvät) sisältävät kompleksin ihmiselle välttämättömiä hyödyllisiä komponentteja, mukaan lukien proteiineja, aminohappoja, rasvoja, hiilihydraatteja, ja keltaisissa viljalajikkeissa on A-vitamiinia. Lisäksi tällä tuotteella on monia faneja sen hyvän maun ansiosta. on mielenkiintoista tietää, kuinka paljon kaloreita maississa on, sekä sen edut
Kuinka erottaa keltuainen proteiinista? Yksi kysymys, monta vastausta
Nuorten kotiäitien naiivi kysymys keltuaisen erottamisesta valkuaisesta on jopa hieman masentava. Eivätkö he ole nähneet kuinka heidän äitinsä toimivat, kun heidän on erotettava nämä kaksi munan komponenttia? Loppujen lopuksi on parempi nähdä prosessi ainakin kerran ja yrittää tehdä sama itse
Kuinka pastöroida purkit ilman aihioita
Artikkelissa puhutaan purkkien pastöroinnista ennen kuin täytät ne valmisteilla. Menetelmät ovat yksinkertaisia ja helppokäyttöisiä jopa aloittelijoille
Kuinka rullata omenamehua? Omenamehu talveksi: resepti
Omenoita voi säilyttää talvea varten monella eri tavalla. Kesälajikkeista voit tehdä perunamuusia, hilloa, ne kuivataan. Tällaiset hedelmät eivät sovellu mehuun, koska ne eroavat pienestä kosteusmäärästä. Tästä syystä tähän tarkoitukseen on parasta käyttää myöhäisiä lajikkeita, jotka ovat paljon mehukkaampia. Ja tietysti kotitekoiset omenat kannattaa antaa prosessoitavaksi, vaikka voit valita myös hyviä kaupan omenoita. Ja nyt tarkastellaan kuinka rullata omenamehu itse ja kuinka säästää se talveksi
