Miten valmistat mannikin mikroa altouunissa

Miten valmistat mannikin mikroa altouunissa
Miten valmistat mannikin mikroa altouunissa
Anonim

Miksi rakastamme mikroa altouunia? Aivan oikein, pääruokien kypsennysnopeuteen. Lasten jälkiruokia pitää valmistaa usein, ja manna mikroa altouunissa on vain pelastus kiireiselle kotiäidille. Yksinkertainen prosessi, jonka jopa teini voi hallita.

Mannik mikroa altouunissa
Mannik mikroa altouunissa

Joten, aloitetaan mannikin keittäminen mikroa altouunissa. Yksinkertaisin valmistetaan kefirillä, se irrotetaan soodalla, se ei vaadi munan etukäteen vatkaamista. Tuotteiden lukumäärä tulee ottaa olemassa olevan lasin tai keraamisen muodon tilavuuden perusteella. Ehdotettu sarja on suunniteltu 800-1000 ml:n muotoon.

Lisäksi tarvitset syvän kupin tuotteiden esivalmisteluun. Kaada puoli lasillista mannasuurimoa ja sama määrä kefiiriä tähän kuppiin. Anna seistä 20-30 minuuttia, jotta mannasuurimot turpoavat. Sulata voi tai margariini uunivuoassa mikroa altouunissa.

Taikinan teko. Lisää paisuneiden mannasuureiden joukkoon 100 g sokeria, 1 muna, sekoita massaa voimakkaasti vispilällä. Lisää puoli lasillista jauhoja, joihin on sekoitettu teelusikallinen soodaa, sulatettu voi, sekoita kaikki uudelleen. Voit keittää mannikin ilman jauhoja, sitten sinun on otettava kaksi kertaa enemmän viljaa. Kaada seos valmistettuun muotoon, se on jo voideltu sulatetun voin jäännöksillä.

Mannik ilman jauhoja
Mannik ilman jauhoja

Kaikki on valmista, voimme leipoa heti. Mannik kypsennetään mikroa altouunissa 800 watin teholla 6 minuuttia. Ei tarvitse kiirehtiä ottamaan sitä ulos, anna sen seistä mikroa altouunissa pari minuuttia. Nyt otamme pois ja käännämme muodon tasaiselle lautaselle. Voit syödä sen lämpimänä heti tai odottaa, kunnes se jäähtyy. Molemmilla vaihtoehdoilla on kannattajansa.

Yksinkertainen mannikki mikroa altouunissa haluaa usein koristella jotain. Ei ole mikään salaisuus, että astiat ovat vaaleita, ilman rapeaa kuorta. Täällä on erilaisia vaihtoehtoja. Jos talossa on kirkasta hilloa, mustaherukkaa, kirsikkaa, vadelmaa, kaada heti lautaselle. Ja jokaiselle annokselle tarjoamme lusikallisen smetanaa tai kermaa.

Mahdollisesti dramaattisempi parannus. Lisää suoraan raakamassaan 2 rkl kaakaojauhetta tai kaada mannan päälle suklaakuorruteella. Voit voidella koko mannikin smetalla ja ripotella päälle hienonnettuja pähkinöitä. Mannan neutraali maku mahdollistaa monia lisäyksiä.

Mannik omenoiden kanssa
Mannik omenoiden kanssa

Mannik omenoiden kanssa on erityisen herkullista. Se valmistetaan tavallisesta mannasta, joka sisältää jauhoja. Lisäksi reseptiin lisätään kaksi keskikokoista tai yksi iso omena. Kun mannasuurimot turpoavat kefirissä, omena on kuorittava ja leikattava pieniksi viipaleiksi tai kuutioiksi.

Omenoiden kanssa sellainen tuoksuva mauste, kuten kaneli, yhdistyy harmonisesti. Ripottele siihen hienonnettuja omenoita, määrä - maun mukaan. Voit ottaa ripaus, mutta teelusikallinen liukumäellä ei ole tarpeeton. Omenalisä lisää mannan painoa, joten keitä seseuraa 2-3 minuuttia pidempään.

Myös muunnelmat hedelmäteemasta ovat mahdollisia. Omenat voidaan korvata päärynöillä tai ananassäilykkeillä. Hedelmälisäaineita on hyvä käyttää, jos tavallinen mannapuuro jää syömättä. Sitten reseptistä jätetään väliin murojen turvotus kefirissä, lisätään vatkatut munat (2 kpl) ja omenat.

Tietenkään mannik ei liity juhlaruokiin, mutta valmistuksen helppous, ainesosien saatavuus ja vaarattomuus mahdollistavat sen sisällyttämisen usein perheen ruokavalioon.

Suositeltava: