2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Lapsuudessa monet meistä eivät pitäneet puurosta, varsinkaan mannasuurimosta, jota pakotettiin syömään päiväkodissa ja kotona, lusikka luisuttamalla äidille ja isälle. Kypsyttyämme meillä alkaa kuitenkin olla lämpimiä tunteita tällaista herkkää ja tuoksuvaa mannasuurimoa kohtaan. Muuten, tämä muro voi olla erinomainen perusta kotitekoiselle jälkiruoalle teelle ja kahville, monipuolistaen päivittäistä ruokavaliota. Kerromme nyt, kuinka valmistat mannikin kotona.
Tämä ruokalaji ilmestyi monta vuotta sitten. Siihen ei ole vähemmän reseptejä. Suosittelemme kokeilemaan useita mannapiirakkavaihtoehtoja: keitämme herkullisen mannikin kefirillä, maidolla ja teemme jälkiruoasta myös vähärasvaisen version.
Manna + maito=ei puuroa, vaan piirakka
Aloitetaan klassisella maitomannalla. Tarvitsemme lasillisen maitoa ja jauhoja. Kun lisäät sokeria, ohjaa makusi, otamme noin puoli lasillista. Lisäksi 2 kananmunaa, 30 grammaa voita ja puoli tl soodaa tulevat tarpeeseen. Suola ja vanilja - ripaus. Kuvataan vaihe vaiheelta, kuinka se tehdäänmannik.
Kaada kulhoon ja sekoita varovasti mannasuurimot, maito, munat, sokeri, suola ja vanilliini. Nyt laitamme seoksen sivuun puoleksi tunniksi, jonka aikana mannasuurimot turpoavat hieman. Otamme muodon, jossa leivomme jälkiruokamme (se voi olla useita pieniä muotteja), ja voitele öljyllä. Lisää sooda mannasuurimot taikinaan ja siirrä se uunivuokaan. Lähetämme paistamaan uunissa puoli tuntia. Mannikin tulee kohota hieman ja ruskea. Valmis! Jäähtyneelle kakulle voi ripotella tomusokeria, suklaata tai kaakaota.
Kefir mannik - kaksinkertainen etu
Kefirillä valmistettu resepti on hyvin samanlainen kuin edellinen. Lasilliseen fermentoitua maitojuomaa otamme myös lasillisen mannasuurimoa, mutta yhden munan ja 100 grammaa voita, joka menee suoraan taikinaan. Sama puoli lasillista sokeria, lusikallinen leivinjauhetta ja vanilliinia (valinnainen). Voit myös käyttää kanelia. Hiero voi sokerilla, lisää loput ainekset yksitellen. Sitten kaikki menee suunnitelmien mukaan: laita taikina muotteihin ja lähetä paistamaan 30-35 minuuttia.
Sinä voit muuten tehdä juhlavamman mannikin. Jälkiruokavalokuvat auttavat sinua keksimään annoksen ja kauniin suunnittelun sille. Kun kakku on leikattu kahtia, voitele kakun pohja kondensoidulla maidolla, hillolla tai jollakin lempikermalla. Siitä tulee erittäin maukasta, jos teet täytteen kotitekoisesta Nutellasta. Hyvä idea - tällainen mannik voi olla maukas ja terveellinen korvike syntymäpäiväkakun lasten syntymäpäivänä.
Paasto ei ole syy kieltäytyä jälkiruoasta
Ja vielä yksi resepti kertoo kuinka valmistat mannikin, jonka voit tehdähemmotella itseäsi paastoamalla. Kaikki sen komponentit ovat yksinomaan kasviperäisiä. Valmista lasillinen mannasuurimoa, sokeria ja vettä, vähän jauhoja (noin puoli lasia), sama määrä kasviöljyä. Puoli teelusikallista soodaa (sammutetaan etikalla), ripaus suolaa, omena ja kaikki marjat.
Sekoita ensin sokeri mannasuureen joukkoon, kaada vesi, anna seistä 30 minuuttia. Lisää loput ainekset, jotta saat paksun hapankerman koostumuksen. Voit vatkata mannamassamme vatkaimella, niin kakusta tulee upeampi. Sekoita kuutioitu omena ja marjat varovasti taikinaan, siirrä se muottiin ja anna paistaa 20-30 minuuttia. Ennen tarjoilua jokainen pala voidaan ripotella kanelilla - se sopii hyvin omenan kanssa. Ota marjoja vuodenajan mukaan: herukoita, mustikoita, karpaloita, kirsikoita, vadelmia ja jopa mansikoita. Jälkimmäisessä tapauksessa saat kuninkaallisen jälkiruoan! Toivomme, että kun olet oppinut tekemään mannikin, et viivytä sen valmistamista.
Suositeltava:
Kuinka valmistat herkullista majoneesikastiketta
Herkullisen majoneesikastikkeen valmistus: smetanaa, sinappia, valkosipulia ja muita ainesosia
Kuinka valmistat herkullista sitruunasiirappia kotona
Suosituimmat reseptit sitruunasiirapin valmistukseen, jota voidaan käyttää kakkujen liotukseen, itsenäisenä tuotteena, lisättynä teehen tai muihin juomiin. Herkullisen ja tuoksuvan sitruunasiirapin salaisuudet, tärkeimmät ruoanlaittovirheet. Resepti kuohkeaksi ja ilmavaksi keksiksi sitruunasiirappilla
Miten valmistat mannikin mikroa altouunissa
Mannikin valmistaminen ei ole koskaan ollut vaikea prosessi, ja mannik mikroa altouunissa houkuttelee yksinkertaisuudellaan ja kypsennyksen nopeudellaan tasaisen herkullisin tuloksin
Kuinka valmistaa juustoa kotona: kolme yksinkertaista reseptiä
Kaikenlaisten maitotuotteiden runsaudesta huolimatta kaupoissa, varsinkin kiireiset luonteet etsivät aina mielenkiintoista reseptiä juuston valmistamiseen kotona. Ja täällä, erityisesti heille, valittiin kolme yksinkertaista reseptiä tämän jumalallisen tuotteen luomiseen. Aloittaisimmeko?
Kuinka valmistat herkullista suolahapokeittoa
Suolakeitto on runsas ja tyydyttävä, jos otat nesteenä haudutettua, vahvaa lihalientä, jossa on luuta - naudan- tai sianlihaa, mutta ei kovin rasvaista. Puolelle kilolle lihatuotteita tarvitaan suolahapoa 400-450 g, sipulia ja sellerijuuria, persiljaa - 200-250 grammaa
