Smoothiet maidolla: reseptejä kuvilla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Smoothie on paksu juoma, joka valmistetaan yleensä vihanneksista tai hedelmistä lisäämällä maitoa, jäätelöä tai jäämurskaa. Se valmistetaan yleensä blenderissä. Smoothie sävyttää, energisoi ja hyvällä tuulella. On hyödyllistä juoda sitä aamulla sekä raskaan työpäivän tai intensiivisen harjoittelun jälkeen. Artikkelissamme valitaan smoothie-reseptit maidolla tehosekoittimelle. Mutta ennen kuin siirryt suoraan valmistukseen, selvitetään, mikä tässä virkistävässä juomassa on niin ainutlaatuista.

Smoothiet: hyödyt ja haitat keholle

Tästä tuoreista tai pakastetuista hedelmistä, marjoista tai vihanneksista valmistetusta paksusta juomasta on 1970-luvulta lähtien tullut olennainen osa terveellisistä ruokailutottumuksista ja yleensä terveellisistä elämäntavoista.

Smoothiet ovat paras vaihtoehto mehuille. Niitä valmistettaessa ainekset murskataan kokonaisina, suoraan massan kanssa, mikä lisää valmiin juoman ravintoarvoa. Lisätään smoothieihinmaitoa, siirappia tai vettä. Nämä samat ainesosat auttavat tekemään juoman koostumuksesta vähemmän paksua. Vaikka nykyään on smoothie-reseptejä ilman maitoa.

Terveellisen juoman hyödyt ihmiselle ovat seuraavat:

1. Yksi annos tätä terveellistä pirtelöä täyttää kehon päivittäisen vitamiinien ja kivennäisaineiden tarpeen.
2. Smoothiet ovat loistava vaihtoehto makeisille. Makeisten ystäville lisää vain lusikallinen hunajaa tai vaahterasiirappia paksuun juomaan ennen juomista tyydyttääksesi kehon nopeiden hiilihydraattien tarpeen.
3. Smoothie edistää painonpudotusta. Näin voit sisällyttää sen erilaisiin laihdutusdieeteihin.
4. Smoothie normalisoi ruoansulatuskanavan toimintaa luonnollisten ainesosien koostumuksen ansiosta.
5. Terveellinen smoothie täydentää treenin jälkeistä energiaa ja edistää lihasten kasvua.
6. Immuunijärjestelmän vahvistaminen vilustumisen aikana. Smoothiet voidaan valmistaa paitsi kesällä myös talvella pakastehedelmistä. Ravintoarvoltaan tällainen juoma ei ole millään tavalla huonompi kuin tuoreista marjoista valmistettu tonic-cocktail.
7. Smoothiet parantavat aivojen toimintaa ja muistia.

Tällaisen juoman etuja keholle ei voi yliarvioida. Lääkärit eivät kuitenkaan suosittele sen käyttöä täydellisenä vaihtoehtona kiinteille elintarvikkeille. Älä käytä smoothieita, jos henkilö on allerginen jollekin sen aineosalle.

Smoothie banaanilla ja maidolla

Tätä juomaa voidaan kutsuayleismaailmallinen. Se voi olla hyödyllinen lisä aamiaiseen, palvella kevyenä välipalana tai korvata iltapäivän välipalan kokonaan. Banaanimaitosmoothie valmistuu tehosekoittimessa muutamassa minuutissa: laita vain kaikki ainekset kulhoon ja vatkaa ne suurella nopeudella tasaiseksi.

Cocktailin valmistukseen tarvitset seuraavat ainekset (3 annokseen):

• maito - 600 ml;
• banaani - 3 kpl;
• hunaja - 3 tl (valinnainen).

Vaiheittainen prosessi on seuraava:

1. Kuori banaani ja leikkaa viipaleiksi.
2. Laita banaaniviipaleet syvään astiaan, jonka tilavuus on vähintään 1 litra, ja kaada ne maidolla (jäähdytettynä tai huoneenlämpöisenä).
3. Vatkaa ainekset sauvasekoittimella, kunnes banaanit ovat täysin murtuneet ja juoman pinnalle muodostuu vaahtoa.
4. Voit halutessasi lisätä smoothieen hieman hunajaa ja ravistaa sitten cocktailia uudelleen.
5. Kaada juoma lasiin.

Mantelimaito-banaanismoothie

Seuraava juoma maistuu ja näyttää paksulta pirtelöltä. Mutta se on paljon terveellisempää kuin perinteinen banaani smoothie. Se sisältää mantelimaitoa sekä pellavansiemeniä, kanelia ja vaniljaa. Banaaneja käytetään pakastettuina, mikä tekee cocktailista maultaan jäätelön k altaisen ja koostumukseltaan paksumman.

Smoothie-resepti maidolla (manteli, soija) koostuu seuraavista vaiheista:

1. Banaanit (2 kpl) Leikkaa viipaleiksi ja pakasta,lähetä ne pakastimeen 3-4 tunniksi.
2. Laita kiinteän tehosekoittimen kulhoon pakastetut banaanit, 1 rkl. l. pellavansiemeniä, ½ tl. kanelia ja lisää 1 tl. vaniljauute. Kaada siihen kuppi manteli- tai soijamaitoa.
3. Pulse kaikkia ainesosia 30 sekunnista 1 minuuttiin, kunnes seos on tasaista ja paksua.

Smoothie kookosmaidolla ja mansikoilla

Tuoreista mansikoista voit valmistaa suuren määrän kesäisiä jälkiruokia, leivonnaisia ja juomia. Yksi niistä on paksu kookosmaitopirtelö.

Tämän reseptin mukainen smoothie on erittäin helppo valmistaa:

1. Mansikat (300 g)lajittele, pese ja kuivaa. Lähetä marjat tehosekoittimeen.
2. Ravista kookosmaitoa, kunnes se on tasaista. Lisää 3-4 ruokalusikallista tätä juomaa mansikoihin.
3. Laita tehosekoittimeen 1-2 tl. hunajaa ja 5-6 tuoretta mintunlehteä.
4. Vatista tehosekoittimen sisältöä 1-2 minuuttia. Kaada juoma lasiin. Lisää halutessasi jääkuutioita ja koristele manteleilla.

Jotta cocktailista tulee paksumpaa, voit lisätä mansikoiden joukkoon banaanin vatkatessa.

Pinaattikookosmaitosmoothie

Kuten tiedät, kasvissyöjät eivät käytä eläinperäisiä maitotuotteita. He, kuten ihmiset, jotka noudattavat terveellisen ruokavalion periaatteita, korvaavat tavallisen maidon resepteissä kasvimaidolla, esimerkiksi mantelilla, kookospähkinällä. Jälkimmäinen on myös erittäin hyödyllinen, koska sillä on myönteinen vaikutus kilpirauhasen toimintaan ja se edistää painonpudotusta.

Maitopinaattismoothiet kasvissyöjille kannattaa valmistaa näin:

1. Huuhtele kourallinen pinaattia juoksevan veden alla, kuivaa, siirrä tehosekoittimeen.
2. Lisää 100 g banaania ja vihreää omenaa, jotka on aiemmin kuorittu.
3. Kaada 120-170 g kookosmaitoa (osan voi korvata vedellä).
4. Hienonna kaikki ainekset tehosekoittimessa. Juo juoma heti valmistuksen jälkeen.

Milto Smoothie

Dietetologit ja gastroenterologit eivät suosittele aamiaisen väliin jättämistä missään olosuhteissa. Vaikka sinulla ei olisikaan aikaa keittää täysimittaista kaurapuuroa, kannattaa se ainakin korvata smoothiella. Varsinkin kun ruoanlaitto on helppoa:

1. Laita tehosekoittimen kulhoon kuorittu banaani, 1 rkl. l. kaurapuuro, 1 rkl. l. kulta.
2. Kaada ainekset 250 ml:aan maitoa.
3. Ravista cocktailia tasaiseksi.
4. Banaanin sijasta voit käyttää mitä tahansa muita marjoja tai hedelmiä. Näin ollen päivittäinen aamiainen ei ole vain terveellinen ja ravitseva, vaan myös monipuolinen.

Smoothiet pakastemarjoilla ja maidolla

Herkullinen, terveellinen, virkistävä, aito energiacocktail voidaan valmistaa myös talvella kesällä pakastemarjoista. Niitä ei tarvitse sulattaa ensin, vaan esimnestemäisen pohjan, voit käyttää maidon lisäksi myös jogurttia, vettä tai mehua. Siitä tulee yhtä maukasta.

Lapsikin osaa tehdä smoothieita maidosta:

1. Ota marjat pakastimesta, mittaa vaa'alla 100 g ja lähetä ne lasiin kiinteään tehosekoittimeen. Voit käyttää vadelmia, musta- ja punaherukoita, mustikoita jne.
2. Lisää 2 ruokalusikallista tomusokeria tai hunajaa.
3. Murskaa pakastetut marjat soseeksi.
4. Kaada maitoa (170 ml) ja jatka vatkaamista, kunnes saat paksun ja voimakkaasti tuoksuvan cocktailin. Kaada korkeaan lasiin ja koristele halutessasi kokonaisilla pakastemarjoilla.

Smoothie appelsiinin ja maidon kanssa

Tällaisen juoman koostumus voi sisältää appelsiinin lisäksi muita hedelmiä ja jopa vihanneksia. Smoothiet valmistetaan lisäämällä omenaa, banaania, kiiviä ja jopa punajuuria. Siitä tulee erittäin maukas ja kirkas cocktail.

Kun valmistat perinteistä smoothieta maidolla ja appelsiinilla, sinun on noudatettava seuraavaa toimintosarjaa:

1. Leikkaa neljä kypsää appelsiinia. Jos mahdollista, poista suonet, ohut kalvo ja luut. Tuloksena pitäisi olla puhdasta kirkkaan oranssia hedelmälihaa.
2. Laita kuoritut appelsiinit tehosekoittimeen.
3. Lisää 200 ml maitoa. Kaada halutessasi hieman appelsiinisiirappia (maun mukaan) tai juoksevaa hunajaa.
4. Ravista smoothieta 60 sekuntia, kaada korkeaan lasiin ja koristele appelsiiniviipaleella.

Samalla tavalla voit valmistaa muita hyödyllisiäcocktaileja. Riittää, kun korvaat osan appelsiineista muilla hedelmillä, marjoilla, salaatinlehdillä tai vihanneksilla.