2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Aidon italialaisen pizzan valmistaminen ei ole vaikeaa, jos löydät perinteisiä tuotteita. Tietysti ne voidaan korvata kotimaisilla raaka-aineilla. Tänään emme kerro kuinka taikina valmistetaan, vaan esittelemme useita muunnelmia alkuperäisistä ja herkullisista täytteistä.
Pizza täytteet: resepti juustolla ja makkaralla
Voit käyttää makkaraa. Laimenna halutessasi tuoreilla yrteillä ja mahdollisilla vihanneksilla. "Devil's" pizzaa varten sinun tulee ostaa:
- savusmakkarat (200g);
- mozzarellajuusto (250 g);
- Salsa (meksikolainen kastike) - 350 g;
- oregano (10 g);
- oliiviöljy (50 g) ja suola.
On toivottavaa, että luetellut tuotteet ovat täydessä koostumuksessa, niin saat erittäin maukkaan pizzakuoreen. Resepti on yksinkertainen, eikä tarvittavia komponentteja ole vaikea löytää nykyaikaisista supermarketeista. Voitele taikina salsalla ja paista 200 oC (10 minuuttia).
Purista ylimääräinen mozzarellanestettä ja levitä yhdessä hienonnettujen makkaroiden kanssa paistetun taikinan päälle. Ripottele päälle oreganoa ja suolaa. Laita se takaisin uuniin 15 minuutiksi. Jos pidät mausteisesta, tulet rakastamaan tätä pizzatäytettä. Kuten näet, resepti on yksinkertainen.
Suosituin ja monien rakastama Capricciosa pizza on täynnä sieniä, tomaatteja ja juustoa. Mausteisuutta varten voit käyttää samaa salsakastiketta, vaikka ilman sitä leivonnaiset eivät ole yhtä maukkaita. Tarvitset siis:
- marinoituja herkkusieniä (300 g);
- mozzarella tai mikä tahansa muu pehmeä juusto (200 g);
- tuoreet tomaatit (4 kpl);
- oliivit ilman kivet (100 g);
- salsa (50 g);
- oregano, suolaa maun mukaan.
Peitä kakku ohuella kerroksella kastiketta. Leikkaa herkkusienet neljään osaan, mozzarella kuutioiksi, tomaatit viipaleiksi, oliivit 2 osaan. Laita kaikki ainekset taikinan päälle. Ripottele pinnalle kuivaa oreganoa ja suolaa. Paista 15 minuuttia (200 oC).
Tiedätkö kuinka tehdä Ai Quattro Formaggi -pizzan täytteet? Juuri nyt kuvailemme reseptiä. Ei ole tiukkoja suosituksia; sen koostumuksessa voi olla mitä tahansa vihanneksia ja 4 lajiketta. Pizzan täytteet (kuvan kera) ovat artikkelin alussa. Meidän tapauksessamme tarvitsemme sata grammaa mozzarellaa, fontinaa, gorgonzolaa, parmigianoa. Lisäksi sinun tulee ottaa oliiviöljyä (20 g), mustapippuria, suolaa.
Leikkaa mozzarella ja fontina kuutioiksi, levitä taikinakerrokselle. Päälle gorgonzolaa ja parmigianoa. Maustamme mausteilla. Paistamme noin 20 minuuttia. Verraton mehukaspizza on mausteinen ja murea.
Lihasta, siipikarjasta, vihanneksista, kalasta ja äyriäisistä valmistettuja täytteitä on uskomattoman paljon. Tuotteita voidaan yhdistää toisiinsa, lisätä eksoottisia mausteita. Kaikki riippuu maku mieltymyksistä. Lopuksi kerromme kuinka pizzan lihatäyte valmistetaan. Resepti on seuraava:
500 grammaan jauhelihaa ja naudanlihaa tarvitset 4 tuoretta tomaattia, sipulia, majoneesia (20 g), tomaattipyrettä (20 g). Sekä kovaa juustoa (200 g), valkosipulia (2 kynttä), korianteria, pippuria, suolaa.
Paista hienonnettu sipuli kullanruskeaksi, lisää jauheliha, paista uudelleen. Sekoita majoneesi, tomaattipyree, puristettu valkosipuli, pippuri ja suola. Voitele taikinakerros kastikkeella, levitä lihatäyte, sen päälle - tomaattirenkaat, juustoraaste ja hienonnettu korianteri. Paista 10-15 minuuttia. Tämä klassinen pizza on täydellinen kakkosruoaksi. Mutta älä unohda, että kaikki leivonnaiset, sisällöstä riippumatta, ovat erittäin kaloripitoisia. Tiedä milloin lopettaa!
Suositeltava:
Pizzan keittäminen kotona: resepti
Joskus käy niin, että vieraat ovat jo matkalla, eikä aikaa ruoanlaittoon ole juurikaan. Tai haluat syödä maukasta välipalaa, mutta et voi odottaa pitkään. Tässä tapauksessa pizza voi auttaa. On olemassa useita reseptejä, kun tämä italialainen ruokalaji on mahdollista valmistaa nopeasti
"Oikeat" tuotteet. Mitä ruokia tulisi syödä? Oikea ravitsemus: päivän ruokavalio
Nyt monet ihmiset tavoittelevat terveellisiä elämäntapoja, luopuvat huonoista tavoista, harjoittelevat ja valitsevat oikeita ruokia, jotka tuovat suurta hyötyä keholle. Mitkä ovat terveellisimmät ruoat miehille ja naisille? Miten ne pitäisi yhdistää?
Millaista aamukahvin tulisi olla? Kuinka keittää se oikein?
Aamukahvi on suosituin juoma. Se ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä kohtuudella. Ja lisäksi kahvi virkistää. No, kannattaa puhua siitä, kuinka valita oikea juoma ja miten se parhaiten haudutetaan
Mitä proteiineja sisältäviä elintarvikkeita tulisi nauttia tämän alkuaineen puutteesta
Melko usein kuulet, että normaalille ja terveelle kehitykselle kehomme ei saa tarpeeksi proteiineja. Mutta valitettavasti kaikki eivät tiedä tarkalleen, kuinka ja millä keinoin tämä "rakennus"-elementti tulisi täydentää
Millainen ruokavalion tulisi olla runsassokerinen?
Sokeripitoinen ruokavalio on asiantuntijoiden mukaan yleisin terveellinen ruokavalio, joka sulkee pois kaikki paistetut ja suolaiset sekä rasvaiset ruoat. Jotta tarvittava määrä hiilihydraatteja pääsisi kehoon tasaisesti koko päivän ajan, sinun tulee syödä pieninä annoksina ja usein. Tässä artikkelissa puhumme tästä aiheesta yksityiskohtaisemmin
