2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Nopein ja herkullisin ruokalaji voidaan valmistaa kananmunista. Ihmiskunta on syönyt sitä tuhansia vuosia. Syynä tähän on, että munaa ei ole vaikea saada, vaikka se on erittäin tyydyttävää. Jos syöt kaksi munaa aamulla, et voi tulla nälkäiseksi ennen lounasta.
Muinaiset egyptiläiset paistoivat strutsinmunia tulessa. Roomalaiset söivät niitä hunajan kanssa jälkiruoaksi. Iranilaiset sekoittivat munia maitoon ja erilaisiin mausteisiin ja keittivät ne tulella, jota ranskalaiset kutsuivat myöhemmin munakkaaksi.
Venäläisessä keittiössä paistetut munat valmistetaan munista (keltuaisen tulee pysyä kokonaisena) ja munakokkelia (munat sekoitetaan).
Mokastyypit
Jokaisen suosikkimunakas on erilainen. Kansallisista mausta ja tavoista riippuen se valmistetaan lisäämällä erilaisia tuotteita. Esimerkiksi Hongkongissa se kypsennetään kasvislisäkkeen kanssa. Kreikassa he lisäävät mieluummin tomaatteja, sipulia ja fetajuustoa. Japanilaiset tekevät mielellään tätä ruokaa riisin kanssa.
Koska hyllyiltä löytyy nyt vaikka mitä, voit kotona valmistaa munakkaan, johon on lisätty katkarapuja, sieniä,mausteet, oliivit, kinkku, liha ja niin edelleen.
Pekonimunakasta käytetään laaj alti. Seuraavaksi tarkastelemme vaihe vaiheelta, kuinka se tehdään.
Pekoniomletti - Helppo ja nopea aamiainen
Kokonaiskypsennysaika - 20 minuuttia Ainekset ovat: kananmuna - neljä palaa, pekoni - 100 grammaa, suola - maun mukaan.
1. Pekoni viipaloidaan ohuiksi viipaleiksi ja paistetaan rapeaksi pannulla ilman öljyä.
2. Munat rikotaan valmiin pekonin päälle, suolataan ja pipputetaan maun mukaan. Kaikki on paistettu valmiiksi.
Tämä on helpoin tapa tehdä pekoni-omeletti.
Mutta vain emännät eivät ole tyytyväisiä tähän ja keksivät omia alkuperäisiä reseptejä. Esimerkiksi munakas pekonilla ja juustolla. Juusto lisää hienostuneisuutta ja pikantista makua valmiiseen ruokaan.
Valmistamiseen tarvitset kananmunia - 4 kpl, pekonia - 75 grammaa, juustoa - 50 grammaa, kasviöljyä, suolaa, pippuria, yrttejä - maun mukaan.
1. Pekoni leikataan pieniksi kuutioiksi ja paistetaan pannulla kullanruskeiksi.
2. Vatkaa munat hyvin, mausta suolalla ja pippurilla. Kaada ne sitten paistetun pekonin päälle.
3. Peitä pannu ja hauduta miedolla lämmöllä 5-7 minuuttia.
4. Tänä aikana raasta juusto hienolla raastimella ja ripottele se keittoastian joukkoon. Pidä vielä kaksi minuuttia ja sammuta sitten tuli. Pidä peitettynä vielä muutaman minuutin ajan. Sitten voit palvella.
Ennen tarjoilua on suositeltavaa koristella astian pinta yrteillä (persilja, tilli, vihreä sipuli). Tämä antaa hänellekirkkaat värit ja lisää ruokahalua.
Pekonia ja tomaattiomletti
Tämä on epäilemättä toinen epätavallisista ja herkullisista yhdistelmistä. Sen valmistukseen tarvitset: 6 munaa, 3 tomaattia, 200 grammaa pekonia, 0,5 kupillista maitoa, yrttejä, suolaa, pippuria - maun mukaan.
1. Kaada maito kattilaan, riko siihen munat, suolaa ja pippuria. Vatkaa kaikki tämä sekoittimella.
2. Paista pekoninauhat pannulla. Kun olet valmis, laita ne hetkeksi lautaselle.
3. Paista samalla pannulla samassa rasvassa tomaattiviipaleet molemmin puolin, suola.
4. Kaada vatkattu munaseos tomaattien päälle. Hikoile kaksi minuuttia miedolla lämmöllä.
5. Asettele paistetut pekonisuikaleet vuoan päälle. Tuo valmiiseen tilaan.
6. Koristele ruoka yrteillä, paprikalla ja tarjoile vieraille.
Tämä ruokalaji muistuttaa hieman pizzaa ja tulee varmasti rakastumaan kaikkiin.
Pekonia paistaessa lisätty sipuli ja (tai) valkosipuli antavat täyteläisen, kirkkaan ja mielenkiintoisen maun.
Lopuksi
Tietenkin tämän muna-ihmeen valmistukseen tarvitaan hyviä valikoituja munia. Mieluiten kotitekoinen - maalaismainen. Jotta keltuainen on miellyttävän kirkkaan keltainen väri. Tomaatit valitaan kovalla kuorella, jotta ne eivät muutu jonkinlaiseksi käsittämättömäksi lietteeksi. Juuston tulee olla kiinteää ja kinkun tulee olla korkealaatuista, ja siinä on pieniä laardipaloja. Näiden olosuhteiden avulla voit valmistaa erinomaisen ruuan - munakkaan pekonilla, joka houkuttelee paitsi aikuisia myös lapsia. Ja tämä on erittäin tärkeää. Munien sisältämä kalsium, kalium, magnesium, sinkki, jodi, mangaani, rikki ja muut hivenaineet sekä sellaiset hyödylliset vitamiinit kuin A, B, C, D, E, PP, H, K ja muut ovat erittäin tärkeitä terveys ja ihmiselämä.
Suositeltava:
Kesäkurpitsapannukakkuresepti: Nopea, maukas, terveellinen
Monet naiset ihmettelevät, mitä tehdä kesäkurpitsasta. Tätä vihannesta voidaan käyttää erilaisten ruokien valmistukseen. Se voi olla salaatteja, välipaloja ja paljon muuta. Artikkelissamme pohditaan, kuinka kesäkurpitsasta valmistetaan pannukakkuja
Mikroa altokana: nopea, maukas ja tyydyttävä
Ilahduta kotitalouttasi mehukkaalla ja tuoksuvalla kanalla, joka on keitetty yhden reseptimme mukaan. Säästä aikaa mikroa altouunilla
Mere- ja äyriäiskeiton resepti: erittäin terveellinen, maukas ja tyydyttävä
Seafood Soup Recipe on loistava vaihtoehto lounaaksi tai kevyeksi illalliseksi. Tällaiset ainesosat ovat erittäin hyödyllisiä ja vaikuttavat positiivisesti mahalaukkuun, lisäksi ne sisältävät monia hyödyllisiä elementtejä, kuten jodia, sinkkiä, fosforia, jotka vaikuttavat varmasti ihmisen hyvinvointiin ja tilaan. Tässä artikkelissa ehdotetaan harkitsemaan useita muunnelmia ensimmäisen kala- ja äyriäiskurssin teemasta
Ankka hitaassa keittimessä. Mehukas, maukas ja tyydyttävä
Ankka hidaskeittimessä on loistava ruokalaji ei vain kotiillalliseksi, vaan myös vieraiden vastaanottamiseen. Tärkeintä ruoanlaitossa on tietää, mihin voit yhdistää tämän lihan. Tässä artikkelissa kerrotaan, mitä ainesosia lintuun voidaan lisätä ja kuinka se keitetään oikein upeassa keittiökoneessa
Maukas, terveellinen ja tyydyttävä sienikaviaari sienistä: yksinkertaisia reseptejä
Tästä artikkelista opit kuinka sienikaviaari valmistetaan sienistä - tämä epätavallisen maukas ruokalaji ilahduttaa sinua hämmästyttävällä aromillaan. Kaviaaria voidaan käyttää sekä kylmänä alkupalana että erilaisten piirakoiden, nyytien ja voileipien valmistukseen
