Kuinka täyttää kanaa pannukakkuilla

Kuinka täyttää kanaa pannukakkuilla
Kuinka täyttää kanaa pannukakkuilla
Anonim

Uunissa täytetty kana ilahduttaa vaativimmankin gourmetin. Reseptistä riippumatta tämä liha on aina paistettua ja kaunista. Joskus on jopa vaikea uskoa, että tavallisimmat kotiäidit luovat tällaisia mestariteoksia omin käsin.

täytä kana pannukakkuilla
täytä kana pannukakkuilla

Kuitenkin heti kun on tehty päätös keittää täytettyä kanaa, kaikki epäilykset tämän prosessin monimutkaisuudesta häviävät. Täyteaine voi olla mitä monipuolisinta. Kaikki riippuu reseptistä, jota aiot käyttää. Se voi olla vihanneksia, muuta lihaa tai jopa pannukakkuja. Kanan täyttäminen pannukakkuilla ei ole niin outoa kuin miltä ensi silmäyksellä saattaa tuntua. Riittää, kun kokeilet tätä ruokaa ymmärtääksesi, kuinka täydellisesti kaikki komponentit täydentävät toisiaan. Ja kaikki tietävät kananlihan eduista. Tätä tosiasiaa tuskin kukaan kiistä. Kana voi helposti korvata kaiken muun lihan. Juuri häntä suositellaan ruokavalioon, eikä edes urheilijoilla ole sielua ruokavaliorinnoissa. Alhaisesta kaloripitoisuudesta huolimatta kananliha on erittäin ravitsevaa ja sisältää lisäksi v altavan määrän aineita, jotka ovat niin välttämättömiä ihmiskeholle. Kuinka keittää täytettyä kanaapitääkseen kaikki tyytyväisinä? Itse asiassa täydellistä reseptiä ei ole olemassa; tässä tapauksessa sinun on luotettava omaan kokemukseesi ja mikä tärkeintä, makuun. Kana täydentää täydellisesti useimpia tuotteita, joten vain suosituimman ottaminen täytteeksi ei ole ongelma. Ennen kuin lähetät kanan paistamaan, sinun on valmisteltava liha kunnolla.

kuinka keittää täytettyä kanaa
kuinka keittää täytettyä kanaa

Linnun teurastamiseen on käytettävä hyvin teroitettuja veitsiä. Tästä tulee ensisijaisesti huolehtia, eikä niitä kiireesti teroittaa, kun käy selväksi, että ne eivät ota suuria rustoja. On parempi löytää iso leikkuulauta, jotta voit työskennellä koko ruhon päällä. Kyllä, ja kanan täyttäminen pannukakkuilla on kätevämpää tällaisella laudalla. Tarvitset myös ehdottomasti lankoja, koska on yksinkertaisesti välttämätöntä ommella kaikki tämä ihme. Tämä säilyttää enemmän mehua ja kosteutta, mikä kyllästää täytteen ja tekee siitä pehmeämmän. Paistovälineiden tulee olla suuria. Tavalliseen uunipeltiin ei kannata tyytyä, vaan lintu kannattaa lähettää uuniin paistinpannulla tai paistinpannulla.

täytetty kana uunissa
täytetty kana uunissa

Kanan täyttäminen pannukakkuilla on parasta nuorena. Tällaista lihaa ei tietenkään voida verrata vanhempaan mureuden ja hyödyllisten aineiden määrän suhteen. Sopii erityisen hyvin vihannesten kanssa, joita voidaan käyttää pannukakkujen täytteenä, jotka myöhemmin täytetään kanalla. Kanan täyttämiseksi pannukakkuilla sinun on ensin päästävä eroon luista. Paras vaihtoehtoon täysin yksinkertaista irrottaa iho ja käyttää lihaa pannukakkujen täytteenä, joka menee sitten sisälle. Ennen uuniin menemistä, muista sivele kana kasviöljyllä, jolloin ihosta tulee kullanruskea ja rapea.

Hyvää ruokahalua!

Suositeltava: