Kuinka keittää "Manon" - kasvissalaatti kanan ja juuston kera

Sisällysluettelo:

Kuinka keittää "Manon" - kasvissalaatti kanan ja juuston kera
Kuinka keittää "Manon" - kasvissalaatti kanan ja juuston kera
Anonim

Kokit tietävät monia salaattireseptejä. Nämä ovat liha-, sieni-, vihannes- tai hedelmäruokia, jotka on maustettu öljyllä tai kastikkeella. Ainekset voivat olla hyvin erilaisia, ne sekoitetaan tai levitetään lautaselle kerroksittain.

Artikkelissa kerromme kuinka keittää "Manon" - kasvissalaatti sekä sen valikoima kananrintaa ja juustoa. Tämä kylmä ruokalaji valmistetaan erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti, jopa aloitteleva emäntä pystyy käsittelemään prosessin. Suuri etu on se, että salaatin ainekset ovat yksinkertaisimpia, tuloksena on pienibudjetti, mutta erittäin maukas ja tyydyttävä ruoka.

Ainesosat

manon-salaatti kanan kanssa
manon-salaatti kanan kanssa

Kuinka tehdä "Manon"? Salaatti valmistetaan seuraavista tuotteista:

  • Sipuli - 2 keskikokoista päätä.
  • Peruna - 2-3 keskikokoista mukulaa.
  • Suolatut kurkut - 2 kpl.
  • Punajuuret - 1 kpl suuri tai 2 kpl keskikokoisia.
  • Porkkana - 1 iso.
  • Kananmunat - 3 kpl.
  • Valkosipuli - 3 isoa neilikkaa.
  • Majoneesi - 1 pieni pakkaus. Sen rasvapitoisuuden tulee olla vähintään 67 %.

Kuinka valmistaa ruokaa näistä tuotteista"Manon" (salaatti), lue eteenpäin.

Ruoanlaittoprosessi

manon salaatti
manon salaatti

Kun olet ostanut kaikki yllä luetellut tuotteet, sinun täytyy keittää kovaksi keitetyt munat, keittää vihannekset kypsiksi - perunat, porkkanat, punajuuret. Valkosipuli tulee murskata valkosipulipuristimella tai hienontaa veitsellä erittäin hienoksi ja sekoittaa majoneesiin.

Kerro nyt salaatti seuraavassa järjestyksessä:

  • laita korkeareunaisen astian pohjalle hienonnettu sipuli, voitele se valkosipulilla ja majoneesikastikkeella;
  • seuraavaksi asettele kerros karkealla raastimella raastettuja keitettyjä perunoita, peitä perunat jälleen valkosipulimausteella;
  • kolmas kerros on tehty hienonnetuista suolakurkkuista;
  • neljäs kerros on karkealla raastimella raastettua punajuurta, sekoitettuna valkosipulikastikkeeseen; jos punajuuret eivät ole tarpeeksi makeita, niitä voi parantaa teelusikallisella sokeria;
  • seuraavaksi asetetaan karkeasti raastettuja porkkanoita, jotka voidellaan taas mausteisella majoneesilla;
  • viimeinen kerros - murskatut munat.

Nyt "Manon" on valmis! Salaatti ilahduttaa vieraita maullaan. Halutessasi voit koristella sen vihreällä sipulilla, tillillä tai persiljan oksilla.

Salaatti "Manon" kanan ja juuston kera

Tätä kylmäruokaa valmistaessaan yritteliäät kotiäidit tekivät joitain muutoksia klassiseen reseptiin:

  • ensimmäinen kerros on valmistettu hienonnetusta kanan rintafileestä (0,5 kg), joka on keitetty suolavedessä ja mausteilla;
  • viimeinen kerros raastetaan hienoksikova juusto.

Tässä tapauksessa "Manon" on salaatti, joka ei ole vain herkullinen, vaan myös erittäin tyydyttävä.

Suositeltava: