2025 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Kesä on hienoa aikaa. Kaikki kukkii ja tuoksuu. Ihmiset yrittävät lisätä vaatteisiinsa kirkkaita värejä. Ja haluan jopa monipuolistaa ruokavaliotani kesäruokilla.
Kesäruokavalio
Kesä on kasvissalaattien, hedelmien ja jäätelön aikaa. Mutta missä ilman kotitekoisia kakkuja tuoreilla marjoilla? Voit hemmotella itseäsi joka päivä terveellisillä jälkiruokilla, vastapuristetuilla mehuilla, erilaisilla smoothieilla ja v altavalla valikoimalla piirakoita!
Charlotte mustaherukka-, punaherukka-, omena-, päärynä- ja aprikoosipiirakka - lista jatkuu loputtomiin. Mutta mitä tehdä talvella? Kuinka tehdä kakku, joka tuoksuu tuoreilta marjoilta? Loppujen lopuksi hillo ei anna niin täyteläistä makua ja aromia.
Jotta voit hemmotella itseäsi tällaisilla leivonnaisilla talvella, sinun on valmistettava pakastemarjoja tai raastettuja sokerilla. Sitten milloin tahansa vuoden aikana leivonnaiset ovat tuoksuvia ja rikkaalla marjojen maulla. Koska monet kotiäidit käyttävät nykyään monikeittimiä leivontaan, harkitsemme mustaherukkacharlotten talviversiota uunissa sekä monikeittimessä.
Charlotte uunissa
Resepti charlottelle mustallaherukka on hyvin yksinkertainen. Pienen piirakan leivontaan tarvitset 5 munaa, 200 g sokeria, 400 g jauhoja, 2 dl pakastemarjoja tai voit ottaa 1,5 dl marjoja sokerilla raastettuna, mutta silloin tarvitset 100 g sokeria.
Vatkaa munat tehosekoittimella paksuksi vaahdoksi lisäämällä vähitellen sokeria. Kaada siivilöidyt jauhot valmistettuun seokseen ja laita marjat varovasti paikalleen. Seuraavaksi valitsemme piirakan muodon, voitelemme sen öljyllä ja kaadamme valmiin taikinan muotoon. Kuumenna uuni 180 oC. Lähetämme kakun siihen puoleksi tunniksi. Ensimmäisen 20 minuutin aikana uunia ei saa avata, jotta leivonnaiset eivät laskeudu. Sen jälkeen tarkistetaan onko se valmis, sillä mustaherukkacharlotten kypsennysaika voi vaihdella uunivuoan, uunin tehon mukaan.
Jos kakkuvuoka on ohut, lämpötilaa kannattaa alentaa. Jos leivontaa kypsennetään paksuseinäisessä astiassa, tätä lukua tulisi lisätä. Paistettu piirakka voidaan voidella hillolla, ripotella tomusokerilla tai koristella kokonaisilla herukoilla. Kokonaisaika charlotten keittämiseen mustaherukan kanssa on noin 50 minuuttia. Kaloripitoisuus on 268 kcal per 100 g lopputuotetta.
Charlotte hitaasta keittimessä
Mustaherukan charlotten resepti hidaskeittimessä ei käytännössä eroa uunin reseptistä. Otamme samat tuotteet: munat, sokeri, jauhot, herukat. Lisää vain leivinjauhe.
Taikinan valmistus samassa järjestyksessä. Kaada lopuksi pussillinen leivinjauhetta, jotta seos on enemmänilmava ja kakusta tuli korkea. Kaada taikina multicooker-astiaan, joka on esivoideltu öljyllä, ja aseta paistamaan 1 tunti. Tarkistamme myös piirakan valmiuden aika ajoin, mutta aikaisintaan puolen tunnin kuluttua. Kun taikina on valmis, ota se pois ja käännä se ympäri.
Seuraavaksi koristelemme valmiin piirakan tuoreilla marjoilla, tomusokerilla jne. Charlotten kypsennysaika hidaskeittimessä on hieman yli tunti, eikä kaloripitoisuus poikkea piirakan omasta. uunista.
Tämän taikinareseptin pohj alta voit vaihtaa täytettä ja valmistaa kaikenlaisia herkkuja, sekä tuoreilla marjoilla että hillolla.
Suositeltava:
Riisin keittäminen: perussäännöt ja ruoanlaiton salaisuudet
Riisiä kutsutaan kolmanneksi "leipäksi" vehnän ja maissin ohella syystä. Se on kolmen miljardin planeettamme asukkaan päivittäinen ruoka. Pohjimmiltaan Aasian väestö käyttää riisiä leivän sijaan. Olet todennäköisesti huomannut, kuinka vähän viime vuodet vaikuttavat japanilaisten, vietnamilaisten ja thaimaalaisten ulkonäköön
Kuivattu hedelmähillokkeen keittäminen Redmondin hidaskeittimessä
Keittiön kodinkoneet on suunniteltu tekemään elämästä helpompaa ja maukkaampaa. Viime aikoina monikeitin oli uusi, mutta nykyään monilla kotiäidillä on se. Sen avulla voit valmistaa monenlaisia ruokia keitoista kotitekoiseen leipään. Kerromme sinulle, kuinka keittää kuivattujen hedelmien hillokkeen Redmond-hidastuskeittimessä
Riisin keittäminen lisukkeeksi: resepti kuvauksella, ruoanlaittoominaisuudet
Riisi on perusruoka jokaisen kotiäidin arsenaalissa. Kyky kypsentää se on tärkeä rooli, koska usein monet ihmiset tekevät sen väärin. Sinun on osattava keittää riisiä lisukkeeksi, koska tämä taito voi olla hyödyllinen odottamattomimmalla hetkellä
Kuivattu sienikeiton keittäminen: ainekset, reseptit, ruoanlaittovinkit
Heidän kuivattujen sienien keitto on perinteinen venäläisen keittiön ruokalaji. Se valmistetaan tatakista, tatakista, kantarellista, hunajasienistä ja muista. Keitto on parasta keittää porcinisienillä tai erilaisten sekoituksesta. Minun on sanottava, että tuore keitto ei ole niin hyvä - sillä ei ole sitä kirkasta tuoksua, jonka kuivatut antavat
Kudin-tee: hyödyt ja haitat, keittäminen ja juominen, ominaisuudet, vasta-aiheet, arvostelut
Viime aikoina teeseremoniasta on tullut paljon suositumpi kuin tavalliset kahvimme ja muut juomamme. Joissakin maissa on olemassa koko kulttuuri, joka kertoo kuinka juoda teetä oikein, mitä voidaan syödä teeseremonian aikana ja mikä tärkeintä, kuinka tämä juoma valmistetaan