Alkoholikalorit 100 grammassa

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Viime aikoina hillitty elämäntapa on saamassa yhä enemmän suosiota, koska se on olennainen osa terveellistä ruokavaliota. Mutta monilla, jopa tämän elämäntavan sitkeiden seuraajien joukossa, on varaa rentoutua ajoittain viinilasillisen tai oluen parissa.

Laihdolla olevalle henkilölle alkoholi on vaarallista suurella kalorimäärällä, mutta mistä alkoholin kaloripitoisuus tulee? Huolimatta siitä, että vahvat juomat herättävät vain ruokahalua eivätkä kyllästä elimistöä ollenkaan, niiden suurin käyttö on todella täynnä painonnousua, ja selitys tälle on varsin looginen.

Miksi alkoholi aiheuttaa painonnousua

Monet tuntevat "ruokahalun" käsitteen, kun pieni määrä alkoholijuomaa juodaan ennen aterian alkua. Itse asiassa tämä ei ole merkki alkoholismista, vaan monien asiantuntijoiden tehokkaat neuvot ruoansulatuksen parantamiseksi ja ruokahalun lisäämiseksi.

Alkoholin kaloripitoisuus nostaa tässä tapauksessa huomattavasti veren glukoosipitoisuutta elimistöön joutuessaan. Tämän seurauksena suuri määrä glukoosia liuottaa rasvat nopeasti, sokeritaso laskee ja ihminenalkaa olla nälkä. Päästäksesi eroon siitä mahdollisimman pian, korkeakaloriset rasvaiset tai makeat ruoat imeytyvät ensin. Ja jos alkoholinkäyttö jatkuu, kierto alkaa uudestaan ja nälän tunne saa sinut syömään paljon hiilihydraatteja, jotka muuttuvat kokonaan ihonalaiseksi rasvaksi. Eli mitä enemmän juomme, sitä enemmän syömme - se on koko salaisuus.

"Vahvien" juomien ominaisuudet

Miksi elimistö ei ime energiaa ruoasta, kun juot alkoholia? Tämä on toinen vahvojen juomien ominaisuus. Tosiasia on, että alkoholin kaloripitoisuudella ei ole energia-arvoa. Tällaisissa juomissa ei ole mitään hyödyllistä, ja tällaisen "kevyen" koostumuksen ansiosta ne imeytyvät ensin ja erittäin nopeasti. Eli jos juot ja syöt välipalaa, niin aluksi elimistö kuluttaa kaloreita alkoholista ja kaikki ruoasta saatava lähetetään "varaan".

Kaikki kuuma juoma häiritsee energian imeytymistä ruoasta. Siksi se menee heti rasvapoimuihin ja ihmisen paino kasvaa. Muuten, mitä vahvempi juoma, sitä enemmän se sisältää kaloreita ja sen vaikutus on vahvempi.

Käyttösäännöt

Voit vähentää alkoholin negatiivista vaikutusta figuuriin noudattamalla tiettyjä sääntöjä sen käytössä:

1. Jotta et estä ruoasta saatavien kalorien käsittelyä, sinun on juotava vahvoja juomia mahdollisimman hitaasti.
2. Kun juot alkoholia, pidättele sokeripitoisia ja hiilihappopitoisia juomia. Tämä nopeuttaa ruoansulatusta ja vähentää kulutettujen kalorien määrää.
3. Ennen juhlaa on suositeltavaa juoda pari lasillista tavallista vettä. Tämä täyttää vatsan, ja tulevaisuudessa saat paljon vähemmän juotavaa ja syötävää.
4. On myös suositeltavaa syödä hyvin ennen alkoholin juomista. Tämä vähentää vastaavasti juomaasi ja syömääsi määrää tulevaisuudessa.
5. Vähän alkoholin kaloripitoisuus on korkein, joten figuurin ylläpitämiseksi on parempi suosia vähäisiä juomia.
6. Välipalojen tulee aina olla vähäkalorisia. Optimaaliset tuotteet ovat hedelmät ja liha. Vaikka juot vähäkalorista olutta, suolaisten välipalojen syöminen voi aiheuttaa vakavaa painonnousua.

Tapoja vähentää kaloreita

Alkoholi ja laihdutus minkään ruokavalion sääntöjen mukaan eivät sovi yhteen, mutta jos et voi kieltäytyä juomasta alkoholia, voit yksinkertaisesti vähentää sen negatiivista vaikutusta kehoon yksinkertaisilla mutta tehokkailla menetelmillä:

• Paras vaihtoehto on laimentaa alkoholi vedellä. Tämä juomaperiaate on hyvin yleinen ulkomailla, kun väkeviin juomiin lisätään muutama jääpala. Vähitellen sulava jää laimentaa juomaa, mikä vähentää sen kaloripitoisuutta ja myrkytysastetta.
• Juomien laimennusperiaatetta maassamme suhtaudutaan harvoin tervetulleeksi, ja jos mahdollista, se on parempi korvata yhtä tehokkaalla menetelmällä. Tätä varten sinun tarvitsee vain juoda virvoitusjuomia juomien välillä. On parasta suosia tavallista vettä tai vastapuristettuja mehuja, joiden sokeripitoisuusvähintään.
• Jos ruokavalion aikana lasketaan säännöllisesti vuorokaudessa kulutettu energia, niin päivän ruokavaliota laadittaessa tulee huomioida myös illalla juotavaksi suunnitellun alkoholin kaloripitoisuus.

• Kaikki cocktailit, myös alkoholipitoisuudeltaan kevyimmät, sisältävät paljon tarpeettomia kaloreita makeiden mehujen, hiilihapollisten juomien ja muiden komponenttien muodossa. Jos mahdollista, ne tulisi korvata viinillä tai oluella.
• Alkoholin imeytymisen hidastamiseksi elimistössä on parasta syödä sitä leivän tai liharuokien kanssa.
• Viini, viski ja konjakki sisältävät tanniineja. Ne voivat hidastaa alkoholin imeytymistä vereen.
• Älä ylitä laillista juomarajaa. Väkeville alkoholijuomille - 120 ml, viinille - 300 ml ja oluelle - 1 litra.

Mikä alkoholi on vähäkalorinen?

Liikakalorien vähentämiseksi, erityisesti laihduttajille, mietin, millä alkoholijuomilla on alhaisin energiapitoisuus? Kuten edellä mainittiin, eniten kaloreita vahvoissa juomissa. Joten 100 g vodkaa, viskiä tai brandyä lupaa ihmiselle noin 250 kcal. Jos lisäät ne cocktailiin tai juot makeaa likööriä, kalorimäärä kasvaa entisestään.

Vaaleassa oluessa on vähiten astetta, joten monet pitävät sitä vähäkalorisena alkoholina, mutta pitää muistaa, että "vaahtoavaa" juodaan suurina määrinä kuin vahvaa alkoholia. Yksi litra sitä voidaan rinnastaatäysi kolmen ruokalajin ateria.

Suolaiset välipalat oluelle kantavat ylimääräistä energiakuormaa, joten jotta juomisesta ei tulisi liikaa, kannattaa juoda hyvin vähän. Totta, sinänsä päihtymyksen ja rentoutumisen vaikutusta ei esiinny tämän jälkeen ollenkaan, ja tähän alkoholia käytetään.

Rentoutuaksesi illalla raskaan työpäivän jälkeen yrityksessä voit juoda lasillisen viiniä. Siinä ei ole paljon enemmän kaloreita kuin oluessa, mutta vain jos valitset kuivat tai puolikuivat lajikkeet. Jälkiruokaviinit sisältävät paljon sokeria, mikä lisää niiden energia-arvoa.

Olutominaisuudet

Tämä vaahtoava vähäalkoholinen juoma on ollut tunnettu kaikkialla maailmassa jo pitkään. Ensimmäiset reseptit sen valmistukseen kuvattiin jo 6. vuosisadalla eKr. Olut valmistettiin vehnästä, rukiista, ohrasta ja muista viljoista ja sitä käytettiin virkistävänä juomana koko päivän.

Aito olutta säilytetään vain pari viikkoa, jonka jälkeen se menettää ominaisuutensa, mutta nykytekniikat mahdollistavat tämän ajanjakson pidentämisen useisiin kuukausiin. Ensimmäinen laajamittainen "vaahtomainen" tuotanto käynnistettiin XIV-luvulla, ja juoma saavutti suosion maassamme vasta Pietari I:n hallituskaudella.

Olen kaloripitoisuus, kuten kävi ilmi, on alhaisin, ja lajikkeesta ja vahvuudesta riippuen se voi olla vain 29-55 kcal per 100 g. Painon ongelma sen ystävien keskuudessa piilee tämän juoman korkeakalorisissa perinteisissä välipaloissa, kulutuksen määrässä ja korkeassa pitoisuudessa.fytoestrogeenit.

Jumalien juoma

Näin viiniä pidettiin antiikissa monissa maailman maissa.

Sitä juotiin veden sijaan ja annettiin jopa lapsille, koska juoma auttoi parantamaan ruoansulatusta, sydämen toimintaa, lämmittämään, lievittämään kouristuksia, nopeuttamaan aineenvaihduntaa ja rikastuttamaan kehoa monilla hyödyllisillä aineilla. Nykyään viiniä valmistetaan vain aikuisten kulutukseen ja sitä käytetään jopa monissa kulinaarisissa ruoissa.

Kuiva valkoviini sisältää vain 66 kcal. Punainen on sitä edellä kaloreita mitattuna ja sisältää 76 kcal per 100 g. Mielenkiintoista, mutta monet ihmiset eivät tiedä, että punaviiniä suositellaan anemialle ja sydänsairauksille.

Tämän alkoholin puolikuivissa ja puolimakeissa versioissa kaloripitoisuus 100 ml:ssa on jo noin 78-90 kcal. Jälkiruokaviineillä on korkein energiaarvo. Ne voivat sisältää lajikkeesta ja asteesta riippuen 98-170 kcal.

Vahva alkoholi

Enimmäiskaloripitoisuus.

Vodka erottuu muista myös desinfioivilla ominaisuuksillaan, minkä vuoksi sitä käytetään usein ulkoisena lääkkeenä pienten viiltojen ja hankauksien hoitoon. Sen avulla voit jopa poistaa lämmön, jos sitä käytetään kompressissa. Säännöllinen vodkan kulutus 30 ml päivässä voi vähentää merkittävästi veren kolesterolitasoa, mutta sen juominen samanaikaisesti kaikkien lääkkeiden kanssa on ehdottomasti kielletty. Riippuen juoman tyypistä, kaloreistaalkoholia voi olla 200-240 kcal.

Mikä vaikuttaa kaloreihin

Jos et huomioi ruoasta saatavaa lisäenergian saantia, sen vahvuus vaikuttaa suoraan minkä tahansa alkoholin kaloripitoisuuteen. Tämä johtuu siitä, että suuri aste antaa juomaan korkean alkoholi-, hiiva- ja sokeripitoisuuden. Suurin määrä jälkimmäistä löytyy cocktaileista, joiden aste ei aina ole korkein, mutta koostumus on välttämättä rikastettu hiilihapollisilla juomilla, kermalla, makeilla mehuilla ja muilla tuotteilla.

taulukko

Joten, jotta ymmärrät tarkemmin suosituimpien alkoholijuomien energiasisällön, sinun tulee tutustua seuraavaan taulukkoon. Se esittää alkoholin kaloripitoisuuden 100 grammaa kohti, alkaen kevyimmästä.

kalori per 100 g

Juoa	kalorit
Olut - 1,8 % alkoholia	29
Olut - 2,8 % alkoholia	34
Olut - 4,5 % alkoholia	45
Kuiva valkoviini - 10-12 % alkoholia	66
Punaviini - 12 % alkoholia	76
Valkoviini - 12,5% alkoholia	78
Samppanja – 12 % alkoholia	88
Makea valkoviini – 13,5 % alkoholia	98
Vermutti – 13 % alkoholia	158
Madeira - 18 % alkoholia	139
Sherry - 20 % alkoholia	126
Portviini 20 % alkoholia	167
Sherry - 20 % alkoholia	152
Sake - 20 % alkoholia	134
Snapsi - 40 % alkoholia	200
Viski – 40 % alkoholia	220
Gin - 40 % alkoholia	220
Rommi - 40 % alkoholia	220
Brandy - 40 % alkoholia	225
Tequila 40 % alkoholia	231
Vodka - 40 % alkoholia	235
Konjakki – 40 % alkoholia	240
Sambuca – 40 % alkoholia	240
Absintti - 60 % alkoholia	83

Johtopäätös

Jotta kehosi ei vahingoittaisi ylimääräisiä kiloja, ihmisen tulee hallita kiinteän ruoan lisäksi myös erilaisten juomien käyttöä. Joskus jälkimmäinen voi tehdä tilanteesta jopa pahemman kuin pala makeaa kakkua tai v altava hampurilainen.

On muistettava, että jotkut juomat sisältävät tyhjien kalorien lisäksi myös proteiineja. Näitä ovat olut, samppanja, sake ja tequila. Jälkimmäinen sisältää muuten myös 0,3 % rasvaa.

Ei tietenkään ole välttämätöntä sulkea alkoholia kokonaan pois elämästäsi, sinun on vain noudatettava sen käytön perussääntöjä ja älä unohda suhteellisuudentajua. Vain onnistumalla pysähtymään ajoissa voit pelastaa vartalosi etkä provosoida alkoholismin ilmaantumista. Nämä suositukset tulee ottaa huomioon paitsi ruokavalion aikana myös arjessa minkä tahansa ruokavalinnan kanssa.