Herkullinen kevyt aamiainen: reseptejä, ruoanlaittoominaisuuksia ja arvosteluja

2025 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Joka aamu ihminen herää ja menee aamiaiselle. Kaikki ovat luultavasti koskaan kyllästyneet syömään munakokkelia tai jotain sellaista joka päivä aikaisin aamulla. Ihmiset haluavat aina vaihtelua. Kuinka järjestää se?

Tänään keskustelemme kevyestä aamiaisesta, jonka reseptit esitellään alla.

Herkullisia kanelipannukakkuja suoraan Amerikasta

Pannukakku on erittäin maukas pannussa kypsennetty kakku. Joten ruoanlaittoon tarvitset seuraavat ainekset:

• vähärasvainen maito (200-250 millilitraa);
• 2 ruokalusikallista sokeria;
• 4-5 kananmunaa;
• 250 grammaa vehnäjauhoa;
• ripaus suolaa;
• neljännes teelusikallinen sammutettua soodaa;
• kaneli (lisää maun mukaan).

Ruoanlaittoprosessi

Ensimmäinen vaihe on erottaa keltuaiset valkuaisista. Jälkimmäinen on laitettava jääkaappiin. Keltuaiset tulee laittaa syvään kulhoon, lisää sitten tarvittava määrä sokeria, 2-3 hyppysellinen kanelia, varovastisekoita.

Lisää maito edelliseen seokseen. Yritä tehdä kaikki niin, ettei vaahtoa esiinny prosessin aikana.

Lisää seokseen jauhot (se on siivilöitävä ennen). Sekoita huolellisesti tasaiseksi. Lisää sooda, joka on ensin sammutettava etikalla. Sekoita varovasti ja riko kaikki havaitut taikinapaakut. Tuloksena tulisi olla paksua smetanaa hyvin samanlainen massa.

Ota oravat jääkaapista, lisää niihin suola ja vatkaa, kunnes muodostuu jyrkkä vaahto. Tässä tilanteessa on parempi käyttää sekoitinta.

Vaahdotetut valkuaiset sekoitetaan varovasti taikinaan. Otamme leveän paistinpannun, voitele se ½ tl tavallista voita. Kuumennamme pannua ei kovin korkealla lämmöllä.

Kaada sen päälle 2 kauhaa aiemmin saatua taikinaa (tämä on 2 pannukakkua). Paista tuotteita 1-2 minuuttia, käännä ne sitten ympäri ja paista toiselta puolelta. Siirrä sitten pannukakut lautaselle ja jatka seuraavien annosten paistamista.

Huomio! Öljyä ei tarvitse lisätä, sillä pannukakkuja ei tule paistaa, vaan paistaa hitaasti hyvin miedolla lämmöllä. Valmiit tuotteet suositellaan voitelemaan voilla ja tarjoilemaan.

Sinä ja perheesi nautit varmasti tästä helposta ja maukkaasta aamiaisesta, jonka reseptit ovat aina erilaisia!

juustokakut Kubanista

Tämä on hyvin yksinkertainen, vähärasvainen ja herkullinen ruokalaji, joka vaatii:

• 400-450 grammaa vehnäjauhoja;
• 0.1litraa rasvatonta maitoa;
• 250 grammaa voita;
• 1 valkosipulin pää;
• puoli kiloa venäläistä juustoa;
• 1 tl suolaa;
• 4 kananmunaa (keskikokoinen).

Ruoanlaittoprosessi

Siivilöi jauhot ja sekoita se suolan kanssa, lisää voita. Hiekan tulee olla homogeenista. Lisää maito, vaivaa taikina. Saat pienen taikinapalan, joka ei tartu käsiisi. Jos se vielä tarttuu, lisää hieman jauhoja. Taikina tulee laittaa pakastimeen 30-45 minuutiksi.

10 minuuttia ennen piirakan valmistumista ota taikina pakastimesta, sillä sen pitäisi lämmetä hieman. Kauli ja levitä yhtenä kerroksena uunipellille, joka on ensin voideltava öljyllä.

Raasta juusto karkealla raastimella ja sekoita se valkosipulin (murskattuna tai hienonnettuna) ja kananmunien kanssa. Saatu seos tulee levittää tasaisesti taikinan päälle.

Laita pelti uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Paista 20 minuuttia. Valmis kakku tulee leikata pieniksi paloiksi, jotta ne jäähtyvät nopeammin.

Mahtava juustoomeletti

Tämä on hyvin yksinkertainen mutta uskomattoman maukas ruokalaji, jonka valmistaminen kestää minuutteja. Tarvitsemme:

• 3 kananmunaa;
• 1 ruokalusikallinen laadukasta oliiviöljyä;
• 20 grammaa voita;
• 100 grammaa lempijuustoasi, joka sulaa hyvin;
• mausteet (mukaanmaku).

Munakan keittäminen

Rikkaa munat kulhoon, sekoita tasaiseksi. Laita paistinpannu korkealle lämmölle. Kaada joukkoon tarvittava määrä oliiviöljyä. Heti kun lämpö tulee pois pannulta, laita voita ja odota, kunnes se sulaa.

Kaada munat pannulle ja sekoita niitä vispilällä suoraan pannulla. On erittäin tärkeää varmistaa, että massa jakautuu tasaisesti. Hetken kuluttua seos paksunee. Sen jälkeen munakas on jätettävä rauhaan 30 sekunniksi, jotta se tarttuu hieman.

Nyt sinun täytyy suolaa ja pippuria ja lisätä muita mausteita maun mukaan. Lisää munakkaaseen aiemmin raastettu juusto, peitä pannu kannella ja vähennä lämpöä minimiin. Odota, että juusto sulaa. Ruoka on valmis!

Jos haluat valmistaa kevyen aamiaisen viidessä minuutissa, munakasreseptit ovat sinulle paras vaihtoehto!

Vain tattari

Jos etsit todella helppoa aamiaista, laihdutusreseptit auttavat sinua ja pidät erityisesti puhtaasta tattariaamiaisesta.

Ainesosat ruoanlaittoon:

• 1 kuppi tattaria;
• persilja, selleri, korianteri (maun mukaan);
• ½ sitruuna;
• 2 ruokalusikallista oliiviöljyä;
• soijakastike (valinnainen).

Kuinka valmistaa tattaria aamiaiseksi?

Joten aamiaiseksi tarvittava määrä tattaripuuroa kannattaa laittaa lautaselle, lisätä kaikki tarvittavat ainekset mukaan lukien mehu½ sitruunaa. Huuhtele valmistetut viljat huolellisesti, kaada kaksi lasillista kuumaa vettä, lisää suola ja peitä sitten vain kannella ja "kääri" pyyhkeellä. 45-65 minuutin kuluttua tattari on täysin syötävää. Tämä on erittäin maukas aamiainen, joka voi olla myös illallinen.

Tarjoile tämä ruokalaji erilaisten vihannesten kanssa: paprikat, kurpitsa, porkkanat, retiisit jne.

Jos haluat tehdä helpon nopean aamiaisen, jonka reseptit ovat yllä, et pidä tästä ruoasta. Kypsennys kestää kauan.

Tomaatin alla munakokkelia

Tämä on todellakin erittäin terveellinen aamiainen. Helpot reseptit voivat joskus tuntua niin monimutkaisilta, mutta tämä ruoanlaittomenetelmä on todella yksinkertainen.

Ainesosien luettelo:

• 4 isoa tomaattia;
• 3 kananmunaa;
• 100 grammaa juustoa;
• 2 ruokalusikallista vihreitä;
• pippuria ja suolaa maun mukaan.

Pidät varmasti tästä helposta aamiaisesta!

Ruoanlaitto

Kypsennystä varten valitut tomaatit on pestävä perusteellisesti ja leikattava sitten päät pois. Kaavi tomaattien keskeltä teelusikalla varovasti irti, jolloin saat kevyen aamiaisen, joka vaihtelee reseptien mukaan, mutta tämä on parasta!

Raasta juusto, sekoita vatkattujen kananmunien kanssa, lisää yrttejä, suolaa ja pippuria. Kaada saatu seos valmistettuihin tomaatteihin, kypsennä, kunnes ne ovat täysin kypsiä (3-5 minuuttia).mikroa altouuni tai uuni.

Haluatko tehdä kevyen aamiaisen? Yllä olevat reseptit auttavat sinua!

Hyvää mieltä ja hyvää ruokahalua!