2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Ranskalaiset suhtautuvat teehen täysin eri tavalla kuin Venäjällä. Tavallinen kuuma juoma siellä on kahvi tai kaakao. Slaavien keskuudessa on tapana "jahtaa teetä" kolme kertaa päivässä. Kyllä, ja juo ne välipalojen kanssa. Tai vain pitääkseen lämpimänä…
Ranskassa teessä on aina ollut ripaus aristokratiaa. Ja kaikki siksi, että 1700- ja 1800-luvun vaihteessa, akuutin rakkauden aikana kaikkea kiinalaista kohtaan, aatelisto järjesti vastaanotot, joissa vieraille tarjottiin taivaallisen v altakunnan eliittijuomaa. Jo nyt Ranskassa on erityinen makeisten laji - Salon de The. Jos näet tällaisen merkin, sinun tulee tietää, että laitoksessa voit maistella herkullisia kakkuja ja jälkiruokia, mutta myös eliittiteetä.
Ranskalaiset ovat menneet niin pitkälle, että ovat perustaneet erityissommelier-tittelin analogisesti viinin kanssa. Tätä asiantuntijaa, joka tuntee hienovaraisesti kaikki teen vivahteet ja osaa tehdä sekoituksia, kutsutaan Maitre de The. Ja eliittilajikkeiden hienostuneimman lähestymistavan ruumiillistuma olisamanniminen yritys. Ajan myötä hän alkoi tuottaa muita "siirtomaa"tuotteita: kahvia, ruokosokeria, hilloja. Mutta tee on edelleen sen päätuote. Maitre de The on tämän päivän artikkelimme keskiössä.
Hieman tuotemerkistä
Ansaitakseen "Maitre de Te" -arvonimen Pariisin johtavat teesommelierit ovat yrittäneet koota kokoelman parhaista sekoituksista. Loppujen lopuksi on vain yksi kasvi, joka antaa meille hämmästyttävän juoman - kiinalainen kamelia. Kaikki teevalikoima maailmassa riippuu tämän pensaan kasvualueesta ja korkeudesta, lehtien keräysmenetelmästä ja niiden jatkokäsittelystä. Ja viimeisellä toiminnolla on tärkein rooli. Loppujen lopuksi mustaa, vihreää, keltaista ja valkoista teetä saadaan samoista lehdistä. Vain niille tehtiin erilainen käsittely.
Lehtien jauhatusaste on myös tärkeä. Maitre teellä on useita kokoelmia. Noir on ainutlaatuinen sekoitus mustaa teetä. "Vert" ei ole vähemmän eliittiyhdiste vihreistä lajikkeista. Mutta "Mate" ei ole juuri teetä. Nämä ovat paraguayn hollyn lehtiä. Mutta intiaanit ovat valmistaneet heistä tonic-juomaa ikimuistoisista ajoista lähtien. Yritys "Maitre de Te" sisällytti ne runsaaseen teevalikoimaansa, mikä lisäsi sen kokoelmaan eksoottisuutta. Se valmistaa tuotteita sekä tölkeissä että pahvilaatikoissa.
Mistä Maitre de Te on kuuluisa
Ranskassa on melko paljon yrityksiä, jotka ostavat eri puolilta maailmaa, sekoittavat, pakkaavat ja myyvät teetä. Maitre de The pitkästä historiastaan (tuotemerkki perustettiin vuonna 1800yhdeksäskymmenes vuosi) onnistui saamaan auktoriteettia ja tunnustusta juomien ystävien keskuudessa. Koostumusten pakkaussuunnittelu on vaatimaton ja jopa minimalistinen - musta tausta punaisella tai vihreällä lehdellä. Mutta tämän myötä brändistä tuli tunnistettavampi loputtomien kirkkaiden kuvien laatikoiden joukossa. Loppujen lopuksi värikkäillä pakkauksilla ei ole väliä, vaan sisältö. Ja Pariisin parhaat teesommelierit tekevät sen luoden parhaita sävellyksiä. Valikoima sisältää sekä klassisia designeja että alkuperäisiä uutuuksia. Kauniiden kuvien sijaan valmistaja antaa kuluttajalle arvokasta tietoa pakkauksessa. Kuten tiedät, eri teelajikkeet paljastavat makuominaisuuksiensa täydellisemmin erityisillä haudutussäännöillä. Parhaan juoman valmistusohjeiden lisäksi sommelierit määrittelevät, mihin tilanteisiin tämä lajike sopii.
Musta tee Maitre
Brändi ilahduttaa tämän lajin asiantuntijoita erittäin runsaalla valikoimalla. Voit ostaa tuotteen 100 gramman purkissa tai pahvilaatikossa - sisältö on yhtä erinomainen. Loppujen lopuksi sommelierit valitsevat Maitre de Teelle vain parhaat teelehdet. Vain yhden lajikkeen kannattajille on merkkejä "Lao Puer", "Mountain Dian" (raaka-ainetoimittaja - Kiina), "Prince Noir", "Golden Leaf" (Sri Lanka), "Kenya" ja monet muut. Mutta on myös sekoituksia. All China -sarja on erityisen suosittu.
Yhtiö on kuuluisa yrtti- ja hedelmäsekoituskokoelmastaan. Mutta on myös sellaisia mustia teelaatuja, joihin on lisätty erilaisia kukkia tai aromaattisia lisäaineita. Tällaisten tuotteiden joukossa "Spring Mood" erottuu. Mustassa teessäKenia lisäsi saflori-, kehäkukka- ja malvaterälehtiä. Ja "Oriental Tale" koostuu kahdesta tyypistä - "Assam" ja "Masala".
Green Tea Maitre
Tämän juoman ystävillä on myös laaja valikoima. Kiinalainen "Milk Oolong", "High Mountain Wuyi", "Jade Gunpowder", "Ginseng Oolong", "South Fujian Fermented" - tämä on vain pieni osa siitä, mitä yritykselle tulee Kiinasta. Maitren vihreä lehtitee voi sisältää myös maku- ja aromaattisia lisäaineita - jasmiinin kukkia, sitruunaruohoa, minttua jne. Näitä tuotteita on saatavana myös pusseissa.
Lahjasarjat
Monet juomien asiantuntijat rakastavat monipuolisuutta. Heille "Maitre de Te" on laatinut suuren kokoelman "Assorted". Yhdessä laatikossa on useita pusseja eri teelajikkeilla - kahdesta (esimerkiksi "Platinum Edition") kahteentoista ("Bouquet"). Mutta älä unohda, että yritys valmistaa myös ruokosokeria, hilloja, kausituotteita. Siksi Maitre-teesarja voi sisältää paitsi eri lehtilajikkeita. Tyylikäs rasia voi sisältää hunajasouffléa, keksejä, erilaisia marmeladeja ja hilloja, möykkyistä ruskeaa ruokosokeria.
Suositeltava:
Sammakonkoipat - ranskalainen herkku
Viime aikoihin asti sammakonjalkoja pidettiin eksoottisena ranskalaisena ruokalajina. Erityisen rohkeat gourmetit voivat kokeilla sitä vain kalliissa ravintoloissa. Mutta vähitellen hämmästyttävän maun ja ravitsemuksellisten ominaisuuksiensa ansiosta tämä ruokalaji valloitti koko maailman. Nyt hänen reseptejä löytyy melkein kaikista kansallisista keittiöistä. Puhumme sammakonkoipien keittämisestä kotona ja tarjoilusta alkuperäisellä tavalla. Tämä herkku ilahduttaa varmasti vieraasi
Ranskalainen konjakki: nimet, arvostelut, hinnat. Mikä on hyvä ranskalainen konjakki?
On vaikea kuvitella mitään juhlaa tai merkittävää tapahtumaa ihmisen elämässä ilman juhlapöytiä, erilaisia herkkuja ja juomia. Konjakki on juoma, joka sopii kaikkiin erityisiin tilaisuuksiin. Henkilöllä, joka käyttää sitä, on hieno maku. Yleensä nämä ovat korkeassa asemassa olevia status-ihmisiä
Onko teessä tai kahvissa enemmän kofeiinia? Kuinka paljon kofeiinia on yhdessä kupissa kahvia?
Monet aamulla, ennen sängystä nousemista, alkavat miettiä virkistävää ja herättävää aamukahvia. Tämä ei ole yllättävää, jos tiedät kuinka monia hyödyllisiä ominaisuuksia tällä juomalla on, ottamatta edes huomioon sen kykyä piristää ja antaa energiaa heti päivän alussa. Sen pääasiallinen vaikuttava aine on tietysti kofeiini, jota on myös monenlaisissa teesarjoissa. Tämä on herättänyt paljon keskustelua ja fiktiota
Ranskalainen olut: kuvaus, tuotemerkit ja arvostelut. ranskalainen olut "Cronenberg"
Ranskalainen olutmerkki "Cronenberg" - historiallinen merkki. Olut limonadin kanssa: makuominaisuudet. Ranskalainen olut vuodelta 1664: resepti, joka on kestänyt ajan kokeen
Ranskalainen omenapiirakkaresepti. Ranskalainen omenapiirakka "Tart Tatin"
Ranskalaiset leivonnaiset ovat monien mielestä hienoimpia, hieman hassumpia, ilmavia ja herkullisia. Se tarjoillaan aamiaiseksi, jälkiruoaksi gaalaillalliseksi tai vain teeksi. Sinun tarvitsee vain kuvitella ranskalainen omenapiirakka, ja mielikuvituksesi vie sinut välittömästi Pariisin kaduille viihtyisän kahvilan pöytään
