2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Haluatko ilahduttaa kotitalouttasi jollakin maukkaalla? Sitten sinun pitäisi keittää heille makea pilaf. Tämä tapahtuu minuuteissa ja tuotteista, jotka ovat jokaisessa jääkaapissa.
Olet siis päättänyt valmistaa makeaa pilafia koko perheelle. Hyväksymme valintasi täysin. Nyt sinun on valmistettava seuraavat tuotteet:
- 150g voita;
- kuivatut aprikoosit, luumut, mantelit ja rusinat (50 g kukin);
- puoli lasillista granaattiomenamehua;
- riisi (paras ottaa kiillottamaton) - 1,5 kuppia;
- 2 rkl. l sokeri;
- 1 karambola (jos et löytänyt sitä kaupasta, niin ei hätää, pärjää ilmankin).
Kun kaikki ainekset ovat käsillä, voit aloittaa makean pilafin valmistamisen. Otamme ilmoitetun määrän riisiä ja huuhtelemme sen huolellisesti vesijohtovedellä. Sitten löydämme keskikokoisen kattilan, täytä se vedellä, lisää riisi ja keitä puolikypsiksi. Nyt tarvitsemme kattilan (sitä valmistetaan yleensä makea pilaf rusinoilla). Mutta jos sinulla ei ole sitä kotona, niin kattila on varsin sopiva. Meidän on sulatettava 100 g voita. Lisää sitten siihen riisi. Kaikki tämä sekoitetaan perusteellisesti.ja sulje kansi tiiviisti. Laitoimme tulen minimiin. Hauduta riisiä, kunnes makea pilaf on täysin kypsää. Sekoita jatkuvasti, jotta riisi ei tartu kattilaan eikä pala.
Ota toinen pannu ja sulata siinä voi (loput 50 g). Lisää mantelit, luumut, kuivatut aprikoosit ja rusinat missä tahansa järjestyksessä. Paistamme niitä hieman, jotta makea pilafista tulee maukasta ja tuoksuvaa.
Toisessa kattilassa valmistamme siirapin, joka koostuu luonnollisesta granaattiomenamehusta, kidesokerista ja karambolasta. Laitamme tämän seoksen kiehumaan ja keitä sitten vielä 5 minuuttia. Siirappiin on lisättävä voissa paistettuja hedelmiä. Sekoita kaikki nämä ainekset hyvin keskenään. Jää vielä sekoittaa riisiä hedelmiin. Siinä kaikki - herkullinen makea pilaf on valmis.
Huolimatta siitä, että pilaf hedelmillä kypsyy melko nopeasti, voit nopeuttaa tätä prosessia merkittävästi. Moderni sähkölaite nimeltä "multicooker" tulee avuksesi. Voit valmistaa siellä makean pilafin muutamassa minuutissa.
Tarvitsemmistamme tuotteista: sipulia, keskikokoisia porkkanoita, riisiä, rusinoita ja kuivattuja aprikooseja. Ensin otamme kuivatut aprikoosit ja rusinat, huuhtelemme huolellisesti hanan alla ja liotamme jonkin aikaa. Seuraavaksi siirrymme porkkanoiden ja sipulien valmistukseen. On parasta raastaa pestyt ja kuoritut porkkanat ja leikata sipuli pieniksi kuutioiksi. Valitse hitaassa keittimessä "liha"-tila. Nyt on jäljellä 1 tl kasviöljyä (jalostamatonta).
Vihanneksia hiemanpaistaa. Samanaikaisesti pesemme riisin (voit ottaa höyrytetyn tai pitkäjyväisen). Laita pesun jälkeen vihannesten joukkoon. Lisää vettä niin, että se peittää riisi kasvisten kanssa.
Siirrymme jälleen monitoimikeittimeen ja asetamme siihen "riisi"-tilan. Mitä tulee kypsennysaikaan, paras vaihtoehto olisi 10 minuuttia. Suljemme tulevan pilafimme tiukasti kannella, siirrämme venttiiliä varovasti haluttuun asentoon ja käynnistämme laitteen. 10 minuutin kuluttua pilaf on täysin valmis. Älä kuitenkaan poista kantta heti piippauksen jälkeen. Anna riisin levätä vähintään 20 minuuttia. Voit asettaa multicookerin pitämään lämpimänä. Kuten näet, tämä tuoksuva ruokalaji valmistuu erittäin nopeasti.
Suositeltava:
Kuinka luopua makeisista ja tärkkelyspitoisista ruoista? Kuinka korvata makea ja jauhot
Makeisten ja tärkkelyspitoisten ruokien ongelma on aina ollut erittäin akuutti. Leivonnaisten ja makeisten todellisten ystävien on usein todella vaikea luopua suosikkiherkuistaan. Mutta niiden käyttö ei aina ole hyödyllistä, lisäksi sillä on huono vaikutus kuvioon. Joten kuinka luopua makeista ja tärkkelyspitoisista ruoista ikuisesti?
Makea viini: miten valita ja mistä ostaa. Punainen makea viini. Valkoiset makeat viinit
Makea viini - hieno juoma, joka sopii täydellisesti loistavaan ajanviettoon. Tässä artikkelissa puhumme siitä, kuinka valita parhaat viinit
Kasvatamme oikein: kuinka valmistaa maitoa maitojauheesta
Maitojauheesta on monia myyttejä ja legendoja, joiden mukaan suurin osa käyttämistämme maitotuotteista on valmistettu siitä. Katsotaanpa, mikä tämä tuote on, mitä hyödyllisiä ominaisuuksia sillä on ja missä sitä käytetään, sekä kuinka valmistaa maitoa maitojauheesta vedellä
Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä. Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä
Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä, jotta ne eivät pilaa niiden herkkää herkkää makua suolalla ja mausteilla? Täällä sinun on noudatettava useita sääntöjä: tuotteen tuoreus, lämpötila keiton aikana ja muut erilaiset indikaattorit otetaan huomioon
Pallas: kuinka valmistaa tämä kala oikein
Tässä artikkelissa kerrotaan, mistä pallasta arvostetaan, kuinka se keitetään oikein. Loppujen lopuksi tämän herkän ja maukkaan kalan keittämiseen on monia reseptejä, esimerkiksi pallasta valkoviinissä tai uunissa paistettuna
